Recepty
crca
9. led 2011

Co dnes vaříte?

Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 8-( Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. :-N Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci :-| Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😃
sweet81
6. led 2013
@sabisek Loupáčky
Suroviny na 24 kousků. ( Já dělala z poloviny 12ks)

450ml vlažného mléka
1kg hladké mouky Suroviny na dokončení:
120g cukru rozšlehané vejce na potření
100g sádla mák
12g soli
60g čerstvého droždí
1 vejce


Do mísy nalijeme mléko ( cca 30 C) a přidáme ostatní suroviny.
Promícháme,přendáme do robotu a necháme míchat 10 min.
Do hladka vypracované těsto vyklopíme na slabě pomoučněný vál,
rozdělíme ho na 4 díly a vypracujeme bochánky. Velmi lehce je poprášíme
moukou,přikryjeme utěrkou a necháme 45min zrát.

Vyzrálé bochánky postupně vyválíme do kruhu o síle 4mm a každý
rozřežeme na 6 stejných trojúhelníků. Ty potom smotáme směrem od
základny ke špičce. Špičku rohlíku zatlačíme,aby se nám neodchlipovala
nebo rohlík nerozmotal.
Spojem dolů je položíme na plech a vytvarujeme do uzavřenějších podkov.
konce zmáčkneme k plechu a necháme 45 minut kynout.

Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme nemletý mák.
Pečeme v troubě rozehřáté na 160 C 15minut. Dokud nebudou hnědé.
lsx
6. led 2013
Ahoj, dělaly jste některá špagetovou dýni? Jak mám docílit toho, aby se mi ty "špagety" nepolámaly? Měla jsem z toho nakonec kousky, ale nechtělo se mi to rozdělit na ty "vlásky". Díky
ivik3
6. led 2013
@kristi tak co sis dala u Šéfa dobrého?
marhulinka
6. led 2013
Dnes jen rychlovka,protože jsme byli po nákupech a protáhli to,takže byl knedlík s vajíčkem.
K večeři zapečený kuskus se šunkou a zeleninou.
marhulinka
6. led 2013
Zítra bude kmínová polévka, bramb.knedlíky plněné uzeným a zelí.
monyliny
7. led 2013
Dnes cuketová polévka,rajská s kyn.knedlíkem🙂
yesu
7. led 2013
Holky máte nějakej nápad co mám dnes uvařit, když tu moc není z čeho :-S Mám tu jen těstoviny akorát skoro nic do nich, max pár rajčat, cibuli, česnek, protlak... :-S
zuzi82
7. led 2013
@yesu Já dělávám špagety s tuňákem, jestli máš tuňáka v konzervě:
osmažím cibulku, na ní hodím oloupaná nakrájená rajčata (nebo krájená v konzervě), stroužek česneku, konzervu tuňáka ve vl. šťávě a nechám podusit. Osolím, opepřím a když se odpaří přebytečná voda dám na špagety, trochu sýra a je hotovo. 😉
zuzi82
7. led 2013
U nás dnes králík na cibuli s bramborem. 😉
lamarika
7. led 2013
Pečené hovězí na zelenině s rýží 🙂 Mňam!
aaadus
7. led 2013
Víkend u našich - sobota hovězí vývar, hříbková omáčka s hovězím a knedlíkem, na večeři sekaná s chlebem. Neděle bramboračka, krůtí se zeleninou a rýží.
Dnes boloňské těstoviny
yesu
7. led 2013
@zuzi82 hmm tuňáka nemám :-| asi prostě dám do pekáčku, co tu mám a bude...
zuzi82
7. led 2013
@yesu Tak zkus tuňáka nahradit masem, jestli teda máš. 😃
yesu
7. led 2013
@zuzi82 nemám :-S je to tu úplně vybrakovaný! musím dneska zajet na velkej nákup!
kitinka76
7. led 2013
@marhulinka jak zapékáš kus kus??
heaven_angel
7. led 2013
včera pikantní guláš, dneska smažené čínské nudle s kuřecím
ia.
7. led 2013
mladej má silný kuřecí vývar, já se dnes a zítra odbývám, pže jedeme ve středu do špindlu s partou lidí a jeden kamarád bude vařit, jídelníček kopíruju, takže se vrátím tak + 3 kg jako každý rok :-p
STŘEDA
Večeře:polévka zeleninová
zapečené těstoviny se slaninou,kyselá okurka
tatarák,topinka s česnekem

ČTVRTEK
Snídaně:pečivo-sýry,salámy,marmeláda,nugeta atd.
Oběd: hovězí vývar
kýta na smetaně,houskový knedlík
Svačina:palačinky
Večeře: hovězí guláš,houskový knedlík-chléb

PÁTEK
Snídaně:pečivo-sýry,salámy,marmeláda,nugeta atd.
Oběd: kuřecí vývar
kuřecí roláda,bramborová kaše-brambor,okurkový salát
Svačina:chléb ve vajíčku,hořčice,cibule,kyselá okurka nebo salát z červené
řepy s jablkem
Večeře: dršková polévka

SOBOTA
Snídaně:pečivo-sýry,salámy,marmeláda,nugeta atd.
Obět: bramboračka
knedlo-vepřo-zelo
Svačina😛ramboráčky
Večeře:vepřové koleno ( ovar),hořčice,křen,chléb

NEDĚLE
Dojídání toho co zbylo!!!!!
nikiii
7. led 2013
@ia. Bych se zpátky asi ani neuvezla 😃
karmenta
7. led 2013
Ptáčky s rýží, kuřecí a veprové řízky, kuřecí zeleninová polévka, americká buchta.
babulinkab
7. led 2013
@ia. teda šikovnej kamarád 😉 😉 😉 😉 😉
ia.
7. led 2013
@babulinkab jj je to vyučený kuchař a hrozně rád vaří. Jako jediný z nás nelyžuje, takže dopoledne tráví v kuchyni a pak vyráží na procházky a my nadšení, že nemusíme vařit, dětem chutná a dospělým ani nemluvím 😃
zizala79
7. led 2013
k obědu mám dýňovou polívku 😃 (už poslední porce) a na večeři udělám květákový mozeček s bramborem a na zítra první oběd manželovi s sebou: špenátové bábovičky a zkusím takové ty rolky z listového s mortadellou, plus mám v zásobě sendvič, pokud ho bude chtít, aby se dost najedl

@janicka1984 koprovku bych si dala x-)
sarunatko
7. led 2013
Dneska na odlehčení (po včerejší svíčkové) jen zeleninový salát a možná upeču plněné rohlíky se šunkou a sýrem.
joygiorgo
7. led 2013
mam rady vakuove v celku balenou varenou cervenou repu. Da se nejak pect?
kristi
7. led 2013
@ivik3 mela jsem kralika na cernym pivu se svestkama a knedlikem a jednu malou Plznicku 🙂
kristi
7. led 2013
a páč včera večer po tomhle nebyl hlad tak byly toustíky a dneska k večeři slibované špagety
zizala79
7. led 2013
foceno mobilem, kvalita není nejlepší (ale jako dobrý to je, to jo :-p )
sarunatko
8. led 2013
@kristi Tvoje fotky jsou fakt úžasný 🙂
nikiii
8. led 2013
My dneska zbytek koprové polívky a potom květákové karbenátky, bramborová kaše a červená řepa. A dcerka si objednala bábovku.
handm
8. led 2013
U nás dneska vinná klobása s brkaší. Ale v sobotu jsem dělala zapečený tortilly zakysankou a sýrem s krůtí směsí a byly moc dobry. I náš dvouleták chrochtal blahem a snědl uplně celou 🙂