Co dnes vaříte?

crca
9. led 2011

Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀

sweet81
6. led 2013

@sabisek Loupáčky
Suroviny na 24 kousků. ( Já dělala z poloviny 12ks)

450ml vlažného mléka
1kg hladké mouky Suroviny na dokončení:
120g cukru rozšlehané vejce na potření
100g sádla mák
12g soli
60g čerstvého droždí
1 vejce

Do mísy nalijeme mléko ( cca 30 C) a přidáme ostatní suroviny.
Promícháme,přendáme do robotu a necháme míchat 10 min.
Do hladka vypracované těsto vyklopíme na slabě pomoučněný vál,
rozdělíme ho na 4 díly a vypracujeme bochánky. Velmi lehce je poprášíme
moukou,přikryjeme utěrkou a necháme 45min zrát.

Vyzrálé bochánky postupně vyválíme do kruhu o síle 4mm a každý
rozřežeme na 6 stejných trojúhelníků. Ty potom smotáme směrem od
základny ke špičce. Špičku rohlíku zatlačíme,aby se nám neodchlipovala
nebo rohlík nerozmotal.
Spojem dolů je položíme na plech a vytvarujeme do uzavřenějších podkov.
konce zmáčkneme k plechu a necháme 45 minut kynout.

Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme nemletý mák.
Pečeme v troubě rozehřáté na 160 C 15minut. Dokud nebudou hnědé.

lsx
6. led 2013

Ahoj, dělaly jste některá špagetovou dýni? Jak mám docílit toho, aby se mi ty "špagety" nepolámaly? Měla jsem z toho nakonec kousky, ale nechtělo se mi to rozdělit na ty "vlásky". Díky

ivik3
6. led 2013

@kristi tak co sis dala u Šéfa dobrého?

marhulinka
6. led 2013

Dnes jen rychlovka,protože jsme byli po nákupech a protáhli to,takže byl knedlík s vajíčkem.
K večeři zapečený kuskus se šunkou a zeleninou.

marhulinka
6. led 2013

Zítra bude kmínová polévka, bramb.knedlíky plněné uzeným a zelí.

monyliny
7. led 2013

Dnes cuketová polévka,rajská s kyn.knedlíkem:-)

yesu
7. led 2013

Holky máte nějakej nápad co mám dnes uvařit, když tu moc není z čeho 😖 Mám tu jen těstoviny akorát skoro nic do nich, max pár rajčat, cibuli, česnek, protlak... 😖

zuzi82
7. led 2013

@yesu Já dělávám špagety s tuňákem, jestli máš tuňáka v konzervě:
osmažím cibulku, na ní hodím oloupaná nakrájená rajčata (nebo krájená v konzervě), stroužek česneku, konzervu tuňáka ve vl. šťávě a nechám podusit. Osolím, opepřím a když se odpaří přebytečná voda dám na špagety, trochu sýra a je hotovo. 😉

zuzi82
7. led 2013

U nás dnes králík na cibuli s bramborem. 😉

lamarika
7. led 2013

Pečené hovězí na zelenině s rýží 🙂 Mňam!

aaadus
7. led 2013

Víkend u našich - sobota hovězí vývar, hříbková omáčka s hovězím a knedlíkem, na večeři sekaná s chlebem. Neděle bramboračka, krůtí se zeleninou a rýží.
Dnes boloňské těstoviny

yesu
7. led 2013

@zuzi82 hmm tuňáka nemám 😒 asi prostě dám do pekáčku, co tu mám a bude...

zuzi82
7. led 2013

@yesu Tak zkus tuňáka nahradit masem, jestli teda máš. 😀

yesu
7. led 2013

@zuzi82 nemám 😖 je to tu úplně vybrakovaný! musím dneska zajet na velkej nákup!

kitinka76
7. led 2013

@marhulinka jak zapékáš kus kus??

heaven_angel
7. led 2013

včera pikantní guláš, dneska smažené čínské nudle s kuřecím

ia.
7. led 2013

mladej má silný kuřecí vývar, já se dnes a zítra odbývám, pže jedeme ve středu do špindlu s partou lidí a jeden kamarád bude vařit, jídelníček kopíruju, takže se vrátím tak + 3 kg jako každý rok 😝
STŘEDA
Večeře:polévka zeleninová
zapečené těstoviny se slaninou,kyselá okurka
tatarák,topinka s česnekem

ČTVRTEK
Snídaně:pečivo-sýry,salámy,marmeláda,nugeta atd.
Oběd: hovězí vývar
kýta na smetaně,houskový knedlík
Svačina:palačinky
Večeře: hovězí guláš,houskový knedlík-chléb

PÁTEK
Snídaně:pečivo-sýry,salámy,marmeláda,nugeta atd.
Oběd: kuřecí vývar
kuřecí roláda,bramborová kaše-brambor,okurkový salát
Svačina:chléb ve vajíčku,hořčice,cibule,kyselá okurka nebo salát z červené
řepy s jablkem
Večeře: dršková polévka

SOBOTA
Snídaně:pečivo-sýry,salámy,marmeláda,nugeta atd.
Obět: bramboračka
knedlo-vepřo-zelo
Svačina:bramboráčky
Večeře:vepřové koleno ( ovar),hořčice,křen,chléb

NEDĚLE
Dojídání toho co zbylo!!!!!

nikiii
7. led 2013

@ia. Bych se zpátky asi ani neuvezla 😀

karmenta
7. led 2013

Ptáčky s rýží, kuřecí a veprové řízky, kuřecí zeleninová polévka, americká buchta.

babulinkab
7. led 2013

@ia. teda šikovnej kamarád 😉 😉 😉 😉 😉

ia.
7. led 2013

@babulinkab jj je to vyučený kuchař a hrozně rád vaří. Jako jediný z nás nelyžuje, takže dopoledne tráví v kuchyni a pak vyráží na procházky a my nadšení, že nemusíme vařit, dětem chutná a dospělým ani nemluvím 😀

zizala79
7. led 2013

k obědu mám dýňovou polívku 😀 (už poslední porce) a na večeři udělám květákový mozeček s bramborem a na zítra první oběd manželovi s sebou: špenátové bábovičky a zkusím takové ty rolky z listového s mortadellou, plus mám v zásobě sendvič, pokud ho bude chtít, aby se dost najedl

@janicka1984 koprovku bych si dala 😵

sarunatko
7. led 2013

Dneska na odlehčení (po včerejší svíčkové) jen zeleninový salát a možná upeču plněné rohlíky se šunkou a sýrem.

joygiorgo
7. led 2013

mam rady vakuove v celku balenou varenou cervenou repu. Da se nejak pect?

kristi
7. led 2013

@ivik3 mela jsem kralika na cernym pivu se svestkama a knedlikem a jednu malou Plznicku 🙂

kristi
7. led 2013

a páč včera večer po tomhle nebyl hlad tak byly toustíky a dneska k večeři slibované špagety

zizala79
7. led 2013

foceno mobilem, kvalita není nejlepší (ale jako dobrý to je, to jo 😝 )

sarunatko
8. led 2013

@kristi Tvoje fotky jsou fakt úžasný 🙂

nikiii
8. led 2013

My dneska zbytek koprové polívky a potom květákové karbenátky, bramborová kaše a červená řepa. A dcerka si objednala bábovku.

handm
8. led 2013

U nás dneska vinná klobása s brkaší. Ale v sobotu jsem dělala zapečený tortilly zakysankou a sýrem s krůtí směsí a byly moc dobry. I náš dvouleták chrochtal blahem a snědl uplně celou 🙂