• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme:  Beremese.cz Modrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

21. září 2017 
@handm nějaké přírodní řízky s dobrou šťávou, opečené brambory (nebo americké, hranolky), zeleninová obloha,...
18. srp 2013 ve 20:11  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
Holky, byl by vyzkoušený recept na kečup? :wink:
18. srp 2013 ve 20:43  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kammka děkuju, píšu si :wink: já moc klasiku neumím a Martin ty kulaté koláčky fakt miluje, tak bych mu chtěla udělat k narozeninám misku s různými a nechci to kupovat, radši bych domácí :slight_smile:
18. srp 2013 ve 22:37  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska můj první chleba v troubě :dizzy_face: honzovy makové buchty, zavařeno 14 sklenic rajčat na rajskou :dizzy_face:
k obědu pórková polívka, pečené brambory, medailonky z panenky, domácí tatarka, okurkový a míchaný salát, nedělní maraton v kuchyni :stuck_out_tongue_closed_eyes:
18. srp 2013 ve 22:40  • Odpověz  •  To se mi líbí (2)
@fishtamin to je hezké :slight_smile: u nás to nepůjde, ten náš je strašná konzerva, jak cítí kozí sýr, tak konec - a zkoušela jsem všechno možné :confounded: možná, až bude starší, tak mu zachutná :wink:
Jo, a koukám, že za chviličku se rozrostete, tak držím palce, ať miminko přijde v klidu a bez komplikací :dizzy_face:
18. srp 2013 ve 22:42  • Odpověz  •  To se mi líbí
@handm my na velky oslavy, kdy je nas kolem 15-20ti delame treba kureci stehna a kridla na pekaci, lavor (od pradla) salatu, na zobani mrkev, celer, omajdy, pripadne minichlebicky z rohliku.... teta pro podobny pocty dela nocky s nejakou omackou, babicka oblozeny misy s ruznym pecivem, nasi daji doprostred stolu tu kamennou panev a kazdej si dela masicko...... vsecko jsou to jidla "do ruky" (nebo miska do ruky, malej talirek), protoze nikdo doma nemame tolik mist k sezeni u stolu :wink:
19. srp 2013 ve 14:09  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
My dnes máme šišky s mákem :slight_smile:
19. srp 2013 ve 14:29  • Odpověz  •  To se mi líbí
Zítra houbové rizoto
19. srp 2013 ve 22:42  • Odpověz  •  To se mi líbí
holky,prosím radu...vývar z morkových kostí...dát kosti do studené nebo do horké?
20. srp 2013 v 09:35  • Odpověz  •  To se mi líbí
Těstovinový salátek s kari a kuřecí řízek z neděle :slight_smile:
20. srp 2013 v 11:58  • Odpověz  •  To se mi líbí
Tuhle diskuzi nemůžu číst, mám hlad!!!! :grinning:
20. srp 2013 ve 12:02  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@rozarka65 já dělám jakýkoli vývar tak, že to dám do studené, přivedu k varu a pak vařím mírně dlooooooouho.. u těch kostí to bude stejný.. sbírat pěnu..napřed dát vaři jen kosti, sebrat tu pěnu a pak přihodit zeleninu a koření..kdžy se to pak scedí a vývar nechá ztuhnout lednici, nebo v zimě na okně, tak pak seberu zvrchu ten tuk a ten se dá použít třeba do základu pod maso.. a vývar nní tak tučný :wink:
20. srp 2013 ve 12:50  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@kammka Moc děkuji... :wink: Já to udělala přesně naopak... :grinning: Bylo to hodně zakalené,tak jsem přecedila přes utěrku...příště udělám správně... :wink:
20. srp 2013 ve 12:57  • Odpověz  •  To se mi líbí
prosím o radu, když chci dát žampiony do mrazáku, mám je předtím podusit nebo je můžu dát syrové? a jde to vůbec? jaké potom jsou? má někdo zkušenost?
20. srp 2013 ve 13:02  •  2 děti  • Odpověz  •  To se mi líbí
@rozarka65 Já dělám od jisté doby to že nejdřív vemu maso z kterýho dělám vývar dám na 20 minut do trouby při 170 to předpeču a pak do studený vody přidám koření a sůl a normálně vařím odpadá mi sbírání tuku ( odstranís e tím předpečením a hlavně u kuřecího vývaru je to nepostradatelný :slight_smile:) a pak i ta bílkovina se vysráží v pekáčku a ani už to tak nepění :slight_smile:.Ale myslím že ty morkový kosti jen do studený vody a přidat koření a povařit pomalu a dlouho :slight_smile:
20. srp 2013 ve 13:05  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@luznicarka dík za tip.. :wink:
20. srp 2013 ve 13:15  • Odpověz  •  To se mi líbí
Dnes brokolicová krémová polévka , obalovaný hermelín a brambory, tatarka :slight_smile:
20. srp 2013 ve 13:18  • Odpověz  •  To se mi líbí
@rozarka65 neni zač on i pak ten vývar je takovej hutnější mi přijde :slight_smile:
20. srp 2013 ve 13:23  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
rizoto ze zbytku upečeného masa, moc ho teda nebylo, nám to nevadí, s hráškem a sýrem
20. srp 2013 ve 13:34  • Odpověz  •  To se mi líbí
@victress Ahoj, já oloupu, pokrájím na čtvrtky a podusím na másle, dokud nepustí vodu a ta se neodpaří. Vychladlé dám do pytlíku a do mrazáku. Nejsou jako čerstvé, ale dělám to docela často, že koupím víc a nasáčkuju si je.
20. srp 2013 ve 13:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
my jsme dnes meli plněné brambory
minulý týden zeleninové rizoto se sunkou, cuketovo patiz. pernik a placicky, bananovy cheesecake
20. srp 2013 ve 13:48  • Odpověz  •  To se mi líbí (2)
Dnes čočka s volským okem. Já si dám čočkovou polévku a k večeři palačinky. Zítra pečené kuře, na čtvrtek musím vymyslet nějakou ňamku pro hodně lidí s minimem úsilí - nějaké tipy? :wink:
20. srp 2013 ve 13:48  • Odpověz  •  To se mi líbí
@eicul82 ja delam kecup takto:
3kg rajčat
3kg jablek
80dkg cibule 80dkg cukru
1/4litru octa
5 polevkovych lzic soli
1-2lžíce skořice
5-7 hřebíčků
1 bobkový list
4 kuličky nového koření
někdo ještě dává feferonku a sušenou papriku.
20. srp 2013 ve 13:51  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
Omlouvám se,ale mám ještě jeden dotaz...dostala jsem pytel ryb...tak jsem je nechala rozmrznout a šoupla do trouby...pak je pomelu na mlýnku na maso a udělám rybí karbanátky...předpokládám,že zmrazit je mám dát neosmažené?
20. srp 2013 v 15:52  • Odpověz  •  To se mi líbí
Tak mrazit se nebude,je toho jen větší miska, to se sní... :slight_smile:
20. srp 2013 v 17:24  • Odpověz  •  To se mi líbí
Holky potřebovala bych poradit co s brynzou přivezla nám sousedka přímo ze slovenska od bačů ze salaše poraĎte osvědčený recept napadly mě halušky ale ty vůbec neumím tak jestli někdo máte super recet tak sem s ním prosím prosím :slight_smile:
20. srp 2013 ve 20:14  • Odpověz  •  To se mi líbí
@eicul82 dělám už 3 roky podle tohodle receptu a je to fakt mňamka http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=23757
20. srp 2013 ve 20:16  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@luznicarka halusky jsou super, kup si ty v krabicce ma to Vitana nebo vetsi gramaz a levneji vychazi do Labety.....to pak jen smichas s vodou ale musis to delat pres to derovany sitko ktere na to original je....do varici vody kratce povarit scedit a pak tam dat tu bryndzu a omastit maslem a cibulkou....je to mnamka....ja jeste delam to ze kdyz je cedim tak si necham v hrnicku kousek te vody v ktere se varili a pak kdyz to vsechno micham dohromady tak tam te vody trochu dam, netuhnotu tak pak rychle a jsou takove ridsi....a pak je jeste fajn bryndzova pomazanka, do bryndzy trochu masla, cibulka na jemno a trochu cerv.sl.papriky....s cerstvym pecivem je to super
21. srp 2013 v 09:05  • Odpověz  •  To se mi líbí
Zelnačka s chlebem
21. srp 2013 v 18:01  • Odpověz  •  To se mi líbí
brokolicová polévka, pangas na másle a brkaše
21. srp 2013 v 18:45  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek