Recepty
crca
9. led 2011

Co dnes vaříte?

Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 8-( Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. :-N Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci :-| Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😃
verunka8
14. črc 2011
čočka na kyselo,vejce, párek, chleba
tyrisa
14. črc 2011
Špagety s kuřecím masem
kammka
14. črc 2011
ahojky, teda tady se už dělá i domácí šunka...akorát jsem měla zato, že rychlosůl je obyč glutamát sodný..nebo ne??
pelenka
14. črc 2011
Domácí šunčička
jimmy1
14. črc 2011
Zeleninová polévka s kuskusem, šunkafleky a salát z čínského zelí.
petrusam
14. črc 2011
knedlovepřozelo
berenika39
14. črc 2011
smažený květák, brambor, tatarka doma:1:1 jogurt a majolka, hořčice,pepř,sůl,citron plus najemno neskané okurky,cibulka,pažitka.
zuzi82
14. črc 2011
Zapečené těstoviny s paprikou a krůtím masem 😉
kammka
14. črc 2011
tak jsem se poptala svojí dr. na tu rychlosůl, pracuji v diabetologické ordinaci.. je to pěknej humus, lépe se bez ní obejít. je to dusitan.ale pochopitelně v tomto případě asi těžko půjde nahradit, způsobuje totiž rychlé měknutí masa. bez ní by asi ta šunka byla dost žvejkačka..leda se pokusit o něco jako šunkovou tlačenku: libové maso předvařit po naložení do normální soli spolu s vepřovými nožkami či jiným matrošem, který dobře sulcuje a pak nacpat do tlačenkového střeva..
mikkisek
14. črc 2011
dnes si manžel poručil knedlo vepřo zelo - má ho mít když máme 4.leté výročí 😃
aaadus
14. črc 2011
Včera pangas s bramborem, dnes cuketové řízečky. Zítra příjdou holky z práce, tak jim dělám nakládané papriky a v ledničce už je tiramisu
kristi
14. črc 2011
dneska se prekonavam - lososovy tatarak s foccaciou, pak kureci prsa pecena na masle, houbova omacka a br. kase
petrusam
14. črc 2011
dneska k večeři vyzkousím ty krupicové noky přelité vanilkovým pudinkem 😉
228filip
14. črc 2011
U 😎 nás dneska Tzatziky a smažák z hermelínu
alenv
14. črc 2011
@kristi je jak děláš lososový tatarák?? Já lososa jím často a tohle bych chtěla vyzkoušet 😉
kristi
14. črc 2011
@alenv dneska poprvy, koupila jsem čerstvého v Tescu a našla si nějaký recept, škrábe se to úplně samo...takže jsem t naškrábala, do misky dala jendu menší cibulku hodně najemno, přidala lososa, sůl, pepř, ol. olej a citron. Takhle podobně ho jíme v Grosetu a milujeme to....tak snad to bude dobré
alenv
14. črc 2011
zapečené těstoviny s kuřecím masem, nivou, hermelínek, smetanou a slaninou 🙂
jinak pro sebe losos se zeleninou..
zítra zřejmě výpečky, se zelím a bramborovým knedlíkem nebo hovězí guláš
alenv
14. črc 2011
@kristi tak to je jednoduché.. já si dělám často tataráček z vepřové svíčkové je takovej jemnější než z hovězího.. já zrovna dneska lososa dodělala sakryš 😃 ale kupuje jen čerstvého ten je fakt nejlepší a vždycky si dělám sushi
kristi
14. črc 2011
@alenv kdyz si to das do vyhledavace, tak ti vyjede hafo receptu. Ovsem worchestrovkou bych to nedochucovala, staci citron, olej a pepr 🙂 Bychom si ohledne jidla teda rozumnely, mnam
alenv
14. črc 2011
@kristi jj já jsem docela labužník😃 mám ráda od mexický po japonskou kuchyni 😃
kristi
14. črc 2011
@alenv jj, tak to ma byt.... 🙂
eriska
14. črc 2011
@kammka tak už píšu nejspíš pozdě, ale s kančím děláš stejně, jako s vepřovým, takže podle zvyku..svíčkovou dělám tak, že masko zasypu novým kořením, celým pepřem, bobkovým listem a v případě zvěřiny ještě jalovcem (taky to všechno můžeš nadrtit v hmodíři a ještě to do maska vetřít) pak to trošku zakápnu olejem a posypu hodně mrkve, petržele, celeru a slaniny. Můžeš to tou zeleninkou i prošpikovat, to je ještě lepší. nechá se uležet a pak zalije vývarem a peče..zeleninku vyndáš, rozmixuješ, propasíruješ a přidá se smetana na zjemnění..jinak si myslím, že kýtu klidně můžeš naložit na grilování, já mám kančí kýtu zrovna naloženou, dala jsem tam koření krkovička s česnekem, ještě jsem přidala kousky česneku, trošku citronu a olej. a ta kýta je dobrá i jen prošpikovaná kořenovou zeleninou, slaninou a upečená a k tomu jen čerstvý chlebík..mňamina, nám to chutná víc,než svíčková

my dneska pečené kuřátko s novým bramborem a k tomu broskvový kompot, k večeři čína z krůtího masa..včera byla rajská bez masa s těstovinami, knedlíkem a sypaná sýrem..a zítra budou nočky s kuřecím masem a smetanou..
zzuzca
14. črc 2011
@pelenka sunka super, si sikulka, tiez na to zberam odvahu 😃 hodis este recept na ten toust. chlieb? 😉 chlieb peciem minimalne obden ale toust. som este nerobila. som zvedava :-N :-N
pelenka
15. črc 2011

@zzuzca Tousťák
323 g mléka
30 g medu
85 g másla
10 g soli
434 g hladké mouky
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí. Program toast na pekárně. Dělala jsem z poloviční dávky, pekla v troubě (neměla jsem čas čekat 4 hod až projde program na toast). Byl extrémně nadýchaný, po nakrájení na plátky jsem ho projela topinkovačem, abych na něj vůbec mohla namazat máslo:)
zuzi82
15. črc 2011
Vepřové v jogurtu s pórkem a rýže
kammka
15. črc 2011
@eriska díky, už naloženo..špikovala jsem špekem, který jsem nakrájela na nudličky a dala do mrazáku ztvrdnout na kost, pak jen díra nožem a jde to samo až do hloubky 🙂
kaculetka
15. črc 2011
U nás dnes těstoviny zapečené se špenátem, brokolicí, slaninou, smetanou a 2 druhy sýra, manžel pečené kuře. 🙂
aaadus
15. črc 2011
Tomatová polévka s parmezánovými nočky, švédské masové koule s bramborem, k večeři naložené papriky s opečenou bagetkou a balkánem. Zítra čočka na kyselo s volským okem, párkem, okurkou a chlebíkem. Večer grilování. A v neděli nejspíš jogurtové řízky s br. kaší a okurkový salát.
vojtisek2007
15. črc 2011
rajská s mletým masem a těstoviny
babulinkab
16. črc 2011
rajská polévka
těstoviny - motýlci, brokolice v páře, kuřecí nudličky na cibulce, dresing helman´s a posypat nivou 😃 😃

Začni psát odpověď...

Odešli