Recepty
deniel
14. črc 2013

Jak se zpracovává marcipán na dort?

Ahoj všem, prosím, jak se zpracovává marcipán? Mám ho koupený, jen potřebuji nějaké barvivo a chci vědět, když z něj tvořím, tak jak na to, aby se nelepil.....atd.....'Díky Denisa
pccolor
14. črc 2013
noo nevím jak se to dělá správně, ale já to dělal tak že jsem dal marcipán mezi dva silikonové vály(podložky na válení těsta). K nim se to nepřilepilo a šlo to vyválet. Předtím jsem to ovšem dost zchladil.
marketa1008
17. črc 2013
Zkus ho poradne propracovat a pokud se lepi,tak pridej susene mleko a podlozku si namaz 100% tukem 🙂
ala1970
4. lis 2015
A kde jsi ten marcipán kupovala? Já beru marcipán http://marcipan-vyskov.cz/11-pravy-marcipan zde, A když ho nechám v pokojové teplotě a dám mezi folii a zpracují tak celkem bez problémů. Netrhá se a je konzistentní. Tak jestli (bez urážky) nevědomky nekoupila nějak jakože "marcipán".