• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme: Beremese.czModrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Pečení (nejen) pro začátečníky. Recepty

6. listopadu 2012 
Mic, ta margotka jde cítit, je to moc dobrá buchta a ke všemu jednoduchá :grinning: :grinning: Pokud by se Ti zdálo, že by mohla být cítit víc, tak jí tam dej víc :wink:
23. led 2009 ve 12:00  • Odpověz  •  To se mi líbí
anky- ananas kompot veliká plechovka nebo ta menší? děkuji...vypadá zajímavě, zítra vyzkouším...
23. led 2009 ve 13:19  • Odpověz  •  To se mi líbí
Kajacz: AHoj, ja myslim, ze urcite velka, protoze krom vajec tam neni jedina tekuta slozka, takze kdybys dala malou, budes to mit moc hutne testo... Ale mozna se mylim... :wink:
23. led 2009 ve 13:29  • Odpověz  •  To se mi líbí
plechovka velká :slight_smile:

zdeni co kafráš tady...pojď za mnou, ne??!! :angry: :angry:
23. led 2009 ve 13:31  • Odpověz  •  To se mi líbí
taky si myslím, že asi velká... :wink:
23. led 2009 ve 13:32  • Odpověz  •  To se mi líbí
tak velká...děkuji
23. led 2009 ve 13:32  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
Tak dneska asi pofrčím nakupovat a koupím nejmíň 2 margotk ... pak nějkou plechovku na ten orgasmus a jogurta .. no ze mě bde snad pekřka .. či co :grinning:
23. led 2009 v 16:03  • Odpověz  •  To se mi líbí
micanek :grinning: :grinning:
23. led 2009 ve 23:38  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
tak margotky a smetoša je doma ... tak hned zítra něco prubnu ... dneska není toho času :grinning:
24. led 2009 v 10:57  • Odpověz  •  To se mi líbí
dnes budu dělat perník-jednoduchý
3 hrnky hl.mouky
2 hrnky cukru krystal
1 hrnek oleje
1 a 1/2 hrnku mléka
1 čok. pudink
1 pr. do perníku
3 lžíce kakaa
1 van. cukr
2 vejce citr. kůra
Vše dohromady rozmíchat, rozšlehat a vylít na vymazaný a vysypaný plech, po upečení poleva-čokoláda na vaření
24. led 2009 ve 13:23  • Odpověz  •  To se mi líbí
Micánku, doporučuji Ti knížku Rychlomoučníky od J. Mandžukové, tam je vše rychlé a jednoduché.

Dobrá varianta na Tvůj recept v prvním příspěvku: místo mléka dáš kofolu, upečeš, ještě horké potřeš švestkovými povidly a vychladlé poliješ čokoládou.
24. led 2009 ve 13:27  • Odpověz  •  To se mi líbí
Herminka, vyzkousim, to zni dobre... :wink:
24. led 2009 ve 13:57  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
Holky .. tak jsem s toho jelen .. tady taky opravila blbý na blbí :sweat_smile:
24. led 2009 ve 14:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
prejmenovano.. :grinning:
24. led 2009 v 18:17  • Odpověz  •  To se mi líbí
Rychlý ovocný koláč:
Ingredience: Těsto: 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 3/4 hrnku moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva . Drobenka: 3/4 hrnku polohrubé mouky, necelá 1/2 hrnku moučkového cukru, cca 70 g másla.Sezonní ovoce dle chuti.
Postup přípravy: Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a důkladně promícháme. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný). Poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180-190°C cca 30 minut.
24. led 2009 v 19:32  • Odpověz  •  To se mi líbí
Perník do bábovkové formy:
Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mléka, 3/4 hrnku pískového cukru, 1/2 hrnku hladké mouky, 1/4 hrnku oleje, 2 vejce, 1 prášek do perníku, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžíce kakaa, kokos, zavařenina, poleva.
Postup přípravy: Mouku smícháme s cukrem, kypřícími prášky a kakaem. Přidáme vejce, olej, mléko a promícháme. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme při 170 stupních 40 minut. Poté necháme vychladnou. Perník rozkrojíme a spodní část potřeme zavařeninou. Opět spojíme a přelijeme polevou.
24. led 2009 v 19:34  • Odpověz  •  To se mi líbí
Rychlý jogurtový koláč s ovocem :
Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek bílého jogurtu, 1/2 hrnku pískového cukru, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 4 lžičky prášku do pečiva.
Drobenka: 3 lžíce hrubé mouky, 2 lžíce krupicového cukru, 2 lžíce másla.
Náplň: ovoce dle chuti - meruňky, borůvky, maliny jablka.
Postup přípravy: Suroviny na drobenku důkladně promícháme prsty.
Rozšleháme si vejce s cukrem , přidáme jogurt a po částech vmícháme mouku s práškem do pečiva a olej. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe jej ovocem , posypeme drobenkou, vložíme do trouby a vypečeme na 185 stupňů cca 20-30min. Těsto je na menší plech 30x38cm.
24. led 2009 v 19:35  • Odpověz  •  To se mi líbí
Rychlá buchta s čokoládou:
Ingredience: 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek hrubé mouky, 4 vejce, 1 hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 3/4 hrnku krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 lžička citronové kůry, 100 g čokolády na vaření (nebo jiné), 2 - 4 lžíce pikantní marmelády.
Postup přípravy: Obě mouky smícháme s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a nahrubo strouhanou polovinou čokolády. Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Vařečkou postupně vmícháme žloutky, druhou polovinu cukru, olej, mléko a mouku. Důkladně promícháme a nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný). Upečeme dorůžova (200°C asi 15 minut). Povrch vychladlé buchty potřeme marmeládou a pocákáme rozpuštěným zbytkem čokolády.
24. led 2009 v 19:35  • Odpověz  •  To se mi líbí
tak to jsou moje oblíbené recepty - více na mých stránkách: http://alencinyrecepty.webgarden.cz/ :wink:
24. led 2009 v 19:36  • Odpověz  •  To se mi líbí
Zdar pekařko, já dělám tuhle bábovku, je rychlá a "mokrá" nesnáším takové ty suché, co blbě lezou do krku :grinning:
není na hrnky, ale půl litr, ten doma máte, ne?? Kdyby ne dojeď, máme jich dost, tak ti jeden věnuji :grinning:
1/2 l polohrubé mouky
1/2 l cukr krupice
1 prášek do pečiva - prdopeč :grinning:
4 vejce
1/4 l šlehačky, když nemáš, dej mléko
1dcl oleje necelý půl hrnku
asi hodinu pečeš, můžeš do části namíchat kakao, nebo přidat ořechy, rozinky - ty si předem obal buď v mouce nebo cukru, nepropadnou dolů, kandované ovoce, co máte rádi.
25. led 2009 v 15:09  • Odpověz  •  To se mi líbí
a máš doma váhu? Mám super recept na buchtu, ale nemám ji přeměřenou na hrnky, tak to sem písnu a uvidíš.
Jmenuje se to záflákaná buchta.

25dkg cukr krupice
1dcl oleje
1dcl vody
25dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
3 vejce , všechno smíchat, polovinu těsta nalít na vysypaný plech,do druhé poloviny přimíchat 3 lžíce kakaa a nalít na světlé těsto.
Pudink: 1 litr mléka, 2 vanilkové pudinky, 5 lžic cukru a vanilkový cukr, uvaříš klasický pudink a dáš vychladit, vlažný pudink, naflákáš lžičkou do SYROVÉHO těsta na plechu a dáš upéct.
Na upečená horký korpus natřeš 2-3 zakysané smetany, nebo 2 smetany a jeden bílý jogurt, smíchané se 2-3 lžícemi moučkového cukru.
Posypeme oříšky nebo grankem...zkus to, je to výborný, ale krájet až buchta úplně vychladne, jinak ti pudink vyteče...vlastní zkušenost :grinning: :grinning:
25. led 2009 v 15:15  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jo a Mic ještě jestli máte rádi štrůdl, tak je super věc, koupit v Lidlu těsto, je chlazené, ale rozválené na tenko, takže na něj dáš jenom jablka, tvaroh, nebo na slano, jak tě napadne a dáš péct, nemusíš se zdržovat s přípravou nebo válením těsta...ušetříš spoustu času a třeba já mám malou kuchyň a srovnat se v ní s válem a válečkem je umění...takže tohle je dobrá věc a když si ho dáš do mrazáku,tak stačí ráno vytáhnout z mrazáku a odpoledne pečeš :wink:
25. led 2009 v 15:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
No teda .. tady se to pěkně rozpeklo :grinning:

Štrůdl dělám, ale ze šunkou a z nivou .. holky .. to je ale táááková dobrota.

nakrájím si šunku na kostečky .. dám do pánve ... přidám masox.. zaliju kapkou vody a podusím.
nechám to vychladnout .. na té šunce se udělá jakoby želatinka.

Rozválím listové těsto ... potřu kečupem ... do prostředka ( stejně jak u normálního štrůdlu jabka) dám tu šunku a posipu nivou.

Zabalím .. potřu vajíčkem aposipu kmínem.

nechám píct


MŇáám to je ale dobrota.

jenže mám blbou troubu a vrch vždy spálíma vniřek i po 1 hodině není hotovej. tak budu zas píct až v novím .. jako tady tohle. je to fakt bašta.

jo a kdo má rád hříbky, což já ne, tak do té šunky může ještě přimíchat hříbky.
31. led 2009 ve 14:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
:slight_smile:
2. únor 2009 ve 12:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
Mic, tak já pak dojedu na ochutnávku až něco napečeš :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
2. únor 2009 v 19:53  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
jani ...tak to bude až do novího a v té nové troubě :grinning:
7. únor 2009 v 15:21  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
jo a chtěla sem dělat to margotkoví ... kopila sem si na to 4 margotky .. něak nebyl čas .. no a když chci jít na to, tak nám nějak zmizeli ty margotky. To fakt nepochopím ..... :grinning:
7. únor 2009 v 15:23  • Odpověz  •  To se mi líbí
Je to divné, ale to samé se stalo i u nás... Asi mimozemšťané!
9. únor 2009 ve 20:00  • Odpověz  •  To se mi líbí
ahojte holky, chtěla bych upíct větrníky, ale nemůžu nikde najít recept na náplně. kde jsem koukala byla všude šlehačka. prosím neznáte ho někdo ???? dík moc předem :wink:
18. únor 2009 v 11:11  • Odpověz  •  To se mi líbí
ALe ve vetrnikach je slehacka.... :sweat_smile: :grinning: :grinning: :grinning:

Jedna kavova a druha obyc... :stuck_out_tongue_closed_eyes:
19. únor 2009 v 06:02  • Odpověz  •  To se mi líbí
Tvůj příspěvek