Recepty
amelie001
9. dub 2009

Recepty červnovek 2009. Přidejte ten svůj!

Tak kuk sem a rychle psát recepty.At nám nechybí inspirace. 🙂
macinka84
13. črc 2011
dada78
13. črc 2011
@amelie001 to si doma aj odskúšala ? vyzerá super :-p :-p :-p
amelie001autor
13. črc 2011
@dada78 -ano,dost často pečeme🙂
dadka212
15. črc 2011
@macinka84 teraz som robila tie cookies a sú bombové x-) ja som ich v Kopánkach nemala, ale fakt sú super...som si cesto rozdelila na polovicu, do jednej som dala kokos ten milujem a do druhej posekané mandle lebo nemám orechy a mňááám x-)

ešte chcem zarobiť ten chlebík od @amelie001 len potrebujem radu, múka je jedno aká alebo musí byť chlebová T-650?
macinka84
15. črc 2011
@dadka212 no tak to jsem ráda, že chutnaly... 😉 já tam dala jen tu čokoládu, ani ořechy jsem tam nedala a na vrch ty lentilky... 😉
dadka212
15. črc 2011
@macinka84 no ja som si tam dala kokos a veru tie orechy ani netreba fakt sú super, vélmi pekne ďakujem x-)
amelie001autor
15. črc 2011
@dadka212 -my dáváme normální hladkou mouku.
monrougemerise
15. črc 2011
Pomoooccc
dadka212
15. črc 2011
@amelie001 dík už mám zarobené x-)

@monrougemerise čo sa deje?
monrougemerise
15. črc 2011
@dadka212 jsem blbka. Spletla jsem si skupiny a napsala jsem tu důvěrný příspěvek, ale naštěstí to šlo ještě smazat přes opravit překlepy. 😃
dadka212
15. črc 2011
@monrougemerise 😃 😃 to je inak skvelá možnosť x-)
laska2208
21. črc 2011
@macinka84 prosím ťa koľko je toho masla, čo ide do cookies približne v gramoch, lebo ja som zatiaľ na hrnčeky nemerala a ty to už máš určite v oku 😉 a ešte by som sa chcela opýtať, že keby som tam dala namieso orechov a čokolády napríklad len kakao a kokos, či by to držalo pokope? =-)
dadka212
21. črc 2011
@laska2208 ja som dávala čokoládu ale ak nedáš nič sa nestane, potom som si cesto rozdelila, do jednej polovice som pridala kokos a do druhej mandle a super to bolo...masla som dala 250g, nemerala som to na hrnčeky...
macinka84
21. črc 2011
@laska2208 já dávám cca 1/2 kostky... 😉 a jak píše Danka, určitě můžeš podle chuti, jak si to představuješ a co ti chutná... 😉 x-)
laska2208
21. črc 2011
@dadka212
@macinka84 ďakujem dievčatá, v sobotu sa na ne chystám, tak potom dám vedieť aké boli, ale myslím, že mojim chlapom budú určite chutiť 😃 .
macinka84
21. črc 2011
@laska2208 já myslím, že určitě.... 😉 tak ať se povedou... 😉
dadka212
21. črc 2011
@laska2208 určite budú chutiť sú fakt výborné x-)
dadka212
27. črc 2011
@amelie001 zabudla som napísať, chlebík je super, ale som si na seba uplietla bič...odkedy som ho urobila, tak iný ani doma nechcú tak pečiem skoro každý deň :-N teraz robievam dvojitú dávku nech sa s tým nemusím serinkať každý deň :-N
dada78
3. zář 2011
@daniela29 Papriková pomazánka - na spôsob " SABA "
2kg rajčín (obariť vrelou vodou, nechať chvíľku pôsobiť , narezať a stiahnúť dolu šupku)
2kg papriky
2kg cibule
3dcl oleja
3dcl octu
4 pol. lyžice soli - (môže sa pridať 1PL Deka )
3 PL kryš.cukru
3 strúčiky cesnaku
feferónky (čili papričiek - cca 10ks)

Varíme všetko spolu 45 min. Potom zlejeme šťavu - zostane iba husté.To rozmixovať. Plniť do pohárov, sterilizovať 20min.
dada78
12. lis 2011
Domáci Parížsky šalát :
0,5kg dietnej salámy - nakrájať na hrubšie slíže
1 tatárska omáčka (má ísť podľa origoš receptu Majolka - ale my máme radšej Tatarskú)
1 konzerva kukurice
4-5 uhoriek nakrájať na kúsky
1 lyžička sójovej a 1 lyžička worčestrovej omáčky
1 - 2 lyžice kečupu a horčice
1 lyžica oleja
1 väčšia cibuľa
podľa chute osoliť a okoreniť - ako komu treba 😉
monrougemerise
14. pro 2011
Nepečená čokoládová roláda 🙂
Na 2 rolády:

Tmavá hmota:
250g piškotů
190g moučkového cukru (dávám míň)
70g másla
3 lžíce rumu
3 lžíce kakaa
4-8 lžic mléka
1 lžíce uvařené silné kávy

Světlá hmota:
100g másla
120g moučkového cukru
100g kokosu

Všechny suroviny na tmavou hmotu smícháme. (Piškoty nastrouháme nebo to vše dáme do kuch. robotu. )
Mléko přidávat pomalu, aby se těsto hezky spojilo, ale nebylo zase moc mokré.
Rozdělte na poloviny a mezi dvěma potravinářskými foliemi vyválíme do obdelníku.
Světlou hmotu smícháme, rozdělíme taky na poloviny a utřeme na tmavou. Smotáme na roládu a dáme vychladit. Potom nakrájíme na centrimentové plátky.
Druhou uděláme samozřejmě stejně. 😃
Tmavá část se dá obměnit třeba jiným likérem. Světlá se dá použít jakákoliv, marcipánová, pistáciová, ořechová.... :-p
martinamil
21. pro 2011
Čajové pečivo

480g hladké mouky,
120 g moučkového cukru,
370 g másla,
50 g vanilkového pudinku
1 vanilka,
2 žloutky,
citronová kůra
čokoláda na ozdobení

Změklé máslo ušlehat s cukrem a se žloutky, přidat pudink a nakonec mouku.

Pudinkové cukrový - čajové, naše velmi oblíbené a hlavně jednoduché, bez šlehání
500 g hladké mouky,
250 g moučkového cukru,
125 g Hery + 250 g Ivy,
4 vanilkové pudinky - myšlen prášek na přípravu pudingu (Aleš si je chtěl udělat a koupil kvůli tomu pudinky se šlehačkou v kelímku - naštěstí byl zastaven včas 😉 😃) ,
1 vejce + 2 žloutky
1/4 prášku do pečiva

Tuk nastrouhat a nebo nechat dostatečně změknout, vše smíchat a hurá s tím do strojku a tlačit a tlačit na pekáče.
dada78
29. pro 2011
Syrová pomazánka
1 tvaroh
3 vajcia (natvrdo uvariť)
trocha tatarky
trocha masla
1 bambino
1 mrkva nasúhať
1 cibuľa
2 čajové lyžičky vegety
1 čajová lyžička soli
Všetko spolu zmiešať 🙂 dobrú chuť 😉
gianni
29. pro 2011
@amelie001 chcem sa spýtať či to musí tak dlho odpočívať ,nestačí kým podkysne také 2 hodinky to cesto?
amelie001autor
29. pro 2011
@gianni -mělo by to tak douho odpočívat
dada78
3. únor 2012
Utopenci s feferonkou
1,5kg olúpaných špekačiek
2 feferónky (ak pikantnejšie tak 3ks čili papričiek)
2 veľké cibule
5 ks čierneho korenia celého
5 ks nového korenia celého
5 bobkových listov
3 dcl octu (MM ešte pridával asi 1dcl sa mu to zdalo málo kyselé) :-N
1 lyžička soli
1 lyžička horčičných semienok
1,5l vody
Z vody, octa, na plátky pokrájanej cibule a korenia spravíme nálev. Necháme prejsť varom a vychladíme. Špekáčky spolu s feferonkami naskladáme do fľaše, zalejeme studeným nálevom. Necháme aspoň týždeň v chlade uležať 😉
carodejnica
23. únor 2012
Paradajkovú robím z paradajkovej drte (čo sa predáva v takých pol litrových tetrapakoch, nie z malého pretlaku, mám rada, ked je paradajková echt červená hustá paradajková nie ružová múková voda), zriedim ju s vodou a odlžím na bok. Urobim si zásmažku, pridám korenie nové plus mlete, bobkový list, zalejem tým paradajkovým sajrajtom, nechám zovrieť, ochutím soľou, cukrom - inak robím takú sladšiu - a podľa chuti ryžu (uvarenú mám často v mrazáku, ak dakedy zostane od obeda, ale mám skúsenosť, že keď sa pridá neuvarená, tak nevadí, len ju treba nechať dôjsť v tej polievke), či cestoviny, na tanieri pridať struhaný syr.
katy2
3. pro 2012
@dadka212 tvoje medovniky robim uz druhy rok a vzdy su perfektne.... vdaka za recept 🙂
dada78
10. črc 2013
RECEPT na tortu zo stretávky:
KORPUS:
4 bielky vyšľahať so štipkou soli a s 240g kryštálového cukru. Pridať 4 žĺtka, postupne vlievať 150ml oleja a 100ml vlažnej vody. Nakoniec zamiešať 250g hladkej múky s 1 práškom do pečiva. Piecť na 150° - najmä v guľatej forme toto dodržať,aby sa neurobil hríb čo po vychladnutí padne.

Plnka Pribináčiková:
2 x 33% šľahačková smotana (neodporúčam 30% stalo sa mi že sa nevyšľahala 😞 )
1 Créme Olé vanikový / čokoládový puding bez varenia
2 vanilkové cukre
1 kyslá smotana ( naj 16% )
2 x 250g jemného tvarohu - bezhrudkový

každý korpus pomocou striekačky postriekam trošku šťavou z kompótu alebo som našla aj že napr. čierny čaj je dobrý, na to dávam lekvár, najčastejšie ríbezľový a určite ovocie, bez ovocia torty nemusím 😛 teda jedine punčovú 😃

Začni psát odpověď...

Odešli