1000 kč na 5 dní, co vařit?
Ahoj, stalo se mi něco co předpokládám se stalo už někdy někomu. Nečekané výdaje, mám 1000 kč na týden, jsme já, manžel a malá (6) let, obědvá ve školní jídelně. Potřebuji s tím vyjít, dělám svačiny, mě, manželovi i malé + oběd pro mě a pro manžela, dneska jsme měli bramboráky a polévku a co dál? Holky poraďte mi levná jídla.Nebo nějaké tipy 🙂 Děkuju.
Stručné shrnutí
- Týdenní rozpočet 1 000 Kč lze pokrýt levnými základními surovinami jako luštěniny, těstoviny, rýže a brambory a plánováním jídel na více dní.
- Doporučené úsporné strategie zahrnují jednorázový větší nákup (např. návrh „nakoupit za 800 Kč a 200 Kč nechat v rezervě“), nákup kuřete v akci a rozporcování masa s využitím vývaru a zamrazení porcí.
- Konkrétní levné recepty a postupy opakovaně zmiňované v diskuzi jsou čočka na kyselo, fazolový guláš (konzervy Billa Clever za ~15 Kč), zapečené těstoviny, bramborový guláš, kuře na paprice a palačinky; jako doplňkové úsporné kroky byly doporučeny pečení domácího pečiva a využití mraženého/zavařeného ovoce.
Nejčastější otázky
Q: Jak rozplánovat nákup, když mám na jídlo 1 000 Kč na 5 dní?
A: Doporučení z diskuze: udělat jeden větší nákup a nechat si rezervu (konkrétní návrh „nakoupit za 800 Kč a 200 Kč nechat v rezervě“), kupovat suroviny v akcích a plánovat jídla dopředu (polévky a jídla na více dní), pečivo dokupovat jen čerstvé.
Q: Které levné suroviny v diskuzi opakovaně doporučovali pro zasytivá jídla?
A: Luštěniny (čočka, fazole, cizrna), těstoviny, rýže, brambory, ovesné vločky, kuskus, bulgur a mražená/zavařená zelenina byly opakovaně jmenovány jako nejlevnější a zasytivé suroviny.
Q: Kde kupovat levné maso a jak ho ekonomicky využít?
A: V diskuzi byly zmíněny řetězce Penny, Albert, Billa, Lidl, Tesco, Kaufland, Globus a Makro, možnost nákupu „v akci“ (v diskuzi se uváděla cena kuřete kolem 45–65 Kč) a doporučení koupit celé kuře, rozporcovat ho, použít kosti na vývar a zbylé maso na rizoto či sendviče.
Q: Jak levně nahradit maso při uspokojení masožravých členů rodiny?
A: Tipy zahrnovaly luštěniny s vejcem nebo s menším množstvím párečku, husté polévky, zapečené brambory nebo těstoviny s „nastavením“ (např. mleté maso nasetované rohlíkem nebo fazolemi), a nabídnout teplé jídlo jen jednou denně, pokud rodina souhlasí.
Q: Má smysl nakupovat ve velkoobchodech jako Makro pro domácnost?
A: V diskuzi doporučovali Makro pro nákup velkých balení trvanlivých položek (olej, těstoviny, trvanlivé mléko) a uváděli, že karta je občas zapůjčitelná; alternativa je sledovat akce v běžných řetězcích a brát zásoby v akcích.
Q: Jakým způsobem minimalizovat výdaje na pečivo a mlsání?
A: Doporučení: kupovat jen obyčejný chleba (max ~50 Kč/týden podle jedné rady), péct domácí rohlíky/bábovku/perník a omezit nákup sladkých jogurtů a balených nápojů (zmíněna Hollandia jako srovnávací značka jogurtu).
Závěry z diskuze
Shoda
- Plánování jídel na celý týden a jednorázový nákup s rezervou se považují za základní krok k tomu, aby 1 000 Kč na vícedenní období vystačilo.
- Luštěniny, těstoviny, rýže a brambory jsou v diskuzi považovány za nejlevnější a zároveň zasytivé suroviny vhodné při omezeném rozpočtu.
- Koupě celého kuřete a jeho rozporcování s využitím vývaru a zamrazení porcí byla uváděna jako běžná úsporná taktika.
Sporné názory
- Názor A: 1 000 Kč na 5 dní je „dost“ pro dva až tři lidi při rozumném plánování; Názor B: 1 000 Kč je nedostatečné pro rodiny s dospívajícími sportujícími dětmi (nutnost větších porcí a častějšího masa).
- Názor A: nakupovat maso v akcích a v hypermarketech je úsporné; Názor B: maso je lepší kupovat u řezníka a nevyužívat akční balení kvůli kvalitě.
Otevřené otázky
- Jak dlouhodobě ovlivní zdraví rodiny časté „nastavování“ jídel (zvýšený podíl mouky a cukru) používané při šetření?
- Kde konkrétně najít stálé místní akce na kuřecí maso (cena ~45 Kč) a jak dostupné jsou velkoobchodní karty Makro pro nepodnikatele v praxi?
Zmíněné značky a firmy
Penny, Billa, Lidl, Albert, Tesco, Kaufland, Globus, Makro, Hollandia, Heinz, Vodňanské, Vaněk, Černé ovce
Zmíněné produkty a metody
kuře vcelku, kuřecí stehna, kuřecí prsa, mleté maso, Billa Clever konzervy (cca 15 Kč), tuňák z plechovky, sojové granulky, čočka na kyselo, fazolový guláš, zapečené těstoviny, bramborový guláš, palačinky, bábovka, perník, domácí pečivo (pekárna/pekárna v domácí pekárně), ovesné vločky, kuskus, bulgur, pohanka, rýže, zamrazování porcí, koupě v akcích, nákup „velkého“ balení v Makru, nastavení sekané rohlíkem, používání vývaru z kostí pro rizoto, pečení kuřete s použitím skeletu na polévku
Místa a osoby
Praha, Německo (DE), Jihočeské (označení kuřete), Vaněk (kuchař/pořad), Černé ovce (pořad)
Pro kolik lidí? 🙂
Koupit kuře a z něj polévku, řízky, rizoto, pečené....
Bramborový guláš?
Vař z toho, co je v mrazáku, přípaně zavařené. Nebo kupuj třeba maso v akci...
U nás se třeba udělá hustá polívka - kyselice, k tomu třeba palačinky, koprovku s vejcem a bramborem, pečené brambory v troubě, k tomu "tatarku" ze zakysané smetany, případně okurkový salát, maso na zelenině nebo houbách - je toho na objem hodně, guláš - třeba bramborový s chlebem, zapékané těstoviny...
Čočka na kyselo, hrachová kaše, bramborový guláš, zapečené těstoviny se zeleninou a šunkou, francouzské brambory, rizoto, špecle se zelím a slaninou, špenát s vajíčkem, špagety s rajčatovou omáčkou, kuře na paprice, rajská s mletým masem, sekaná, knedlík s vajíčkem, rýžový nákyp, maso na šťávě s rýží, chilli con carne...
Já se ve vaření většinou rozhoduji podle toho, co je v obchodě v akci.
kdyz koupíš brambory, brokolici nebo květák, nějakoku uzeninu, rýži a kuře (to vyjde podle mě do dvou stovek?) - tak máš jídlo podle mě na 4 dny (zapečené brambory s brokolicí nebo květákem nebo obojím, kdyz vyjde), pak pečené kuře s rýží. Dál můžeš udělat třeba lečo? Tisícovku na týden, to dáš 🙂 držím palce
v penny mají teď v akci dvě chlazená kuřata, z toho uděláš na 3 dny polévku, pečená stehna, nebo na paprice s kolínkama, za kostí z polévky obrat maso na rizoto, z prsou zeleninovou směs s bramboráčky. K snídani upeč pekáč perníku nebo buchet, nebo Vánočku. Večeře polévka. Další oběd, luštěniny s vajíčkem, chlapovi s buřtem opečeným. Myslim že týden dáš v pohodě. Stačí jen sednout, kouknout do letáku, sepsat přesný jídelníček a jít nakoupit na celý týden 🙂 Pečivo bych koupila jen chleba, tj. max 50 kč na týden.a
Ještě mě napadla koprová omáčka, bulgur se zeleninou, svatá omáčka, květák na mozeček, palačinky, těstoviny s tuňákem z plechovky a špenátem (nebo rajčata s brokolicí), zapečené těstoviny s brokolicí+sýrem+šunkou, chleba ve vajíčku nebo topinka k večeři ...
Cuketová polévka, čočková polévka, fazolová polévka, zelňačka, frankfurtská polévka, krupicová polévka s vejcem, zeleninová polévka co dům dal... Polévku s pečivem dělám většinou k večeři a stačí nám to 😉
Určitě projít mrazák, skříňku a pohledat, kde co je schované a vymyslet, jak zužitkovat.
Z pečiva bych koupila jen obyčejný chleba, sladké bych upekla doma. Denně sníst sýr a uzeniny za tolik peněz je taky zbytečné a nadstandard. Dejte si na chleba třeba tvarohovou pomazánku, fajn je "paštika" z fazolí - napůl bílé a červené, uvařit v papiňáku, rozmixovat, přidat česnek a koření a nikdo nepozná, z čeho je to vyrobené. Z mletého masa sekanou (nastavuju červenýma fazolema a pohankou). Pokud chce být manžel mlsný, musí si na to vydělat, to asi v první řadě. 🙂 Spousta tipů už tu padlo a souhlasím. Luštěniny, husté polévky. Myslím, že rozumně hospodařící rodina by mohla ten týden přežít klidně i bez nákupu, dojí se zbytky, vyprázdní se mrazák, k snídani místo pečiva ovesná kaše s kakaem, ovocem (třeba kompot) nebo marmeládou... atd.
nechápu jak to děláte, nám vystačí litr tak na 3-4 dny, víc ne ... teď jsem se jenom přesvědčila o tom, že bychom fakt měli začít víc šetřit, asi opravdu utrácíme zbytečně moc 😒
určitě se dá vyjít, ale být tebou, tak si sednu, napíšu seznam a pak jít nakupovat. Koupit vše dohromady, dát do ledničky/ mražáku a pak dokupovat jen pečivo a třeba salám/sýr, aby to bylo čerstvé. Je mnoho rodin, co má tenhle obnos na mnohem dýl než na týden a musí vyjít a není to jen "jednorázovka"
@elliset@ Jak říkáš. Já to o nás vím, jsme normálně rozežraný, pak přijde to, co teď, velké nečekané výdaje a já neumím naložit s tisícovkou na 5 dní. Když tady čtu že to má někdo na 14 dní při čtyřčlenné rodině je mi stydno. My doma 3 a malou bych asi ani počítat neměla to její jezení je jako nic.
Pravda je, ze kupovat denne uzeniny a syry, mi prijde luxus a vubec to nedelame.
Na večeře vařím husté polívky, luštěninové, hrstkové, bramboračku, stojí mi lžíce i ve vývaru. Nebo různě zapečené věci - brambory, cizrnu, těstoviny. Hodně zasytí kořenová zelenina, takže mrkev, celer, řepa - ty jsou asi nejlevnější.
Na obědy pak třeba guláš z vepřového plecka, kilo vyjde určitě na tři dny pro dva dospělé, s bramborama nebo knedlíkem. Pečené kuřecí čtvrtky, špenát nebo fazolková omáčka s vajíčkem, sekaná, chilli con carne.
Salámy skoro nekupuju, pečivo taky ne. Na snídani nejlépe zasytí vločkové kaše, na svačiny nám osobně stačí nějaké ovoce nebo jogurt.
Obecně se hodně utrácí na uzeninách, sladkostech nebo slanostech. Místo dvou koláčků za dvacku se dá udělat bábovka na pár svačin pro všechny. Chipsy zdravé stejně nejsou a když nabídneš k jídlu něco jiného, než pečivo, budou ti ty šunky zbytečné, tak je vlastně kupovat nemusíš 🙂 Venku na hřišti, kdy je už po svačině, ale ještě daleko do večeře, nabízím nakrájené jabka, mrkev, okurku raději než tyčinky nebo křupky.
@karinakarin26 Nemusí ti být stydno, když jsi na to doteď měla 🙂 Taky si umím představit fofrovat peníze za dobroty, ale musí se umět i se uskromnit, když na to přijde. To zvládnete, když si to rozvrhneš 🙂
Já pečivo musím, manžel brousí litin u, kdybych mu dala na svačinu ovoce nebo jogurt tak by asi zkolaboval 😀 😀 Každopádně jak si to čtu tak až zaberem výplatu musím to jídlo nějak omezit když vás tak poslouchám, my utratíme za měsíc ranec za žrádlo a zbytečně :(
Čočka na kyselo je za pár korun, doma dělané bramborové šulánky s mákem nevyjdou na moc, když koupíš kuře tak z něj máš polívku + jeden oběd. Rizotto nepatří k drahým jídlům a já ho většinou nadělám na dva dny a to mám pocit, že jsem použila relativně málo surovin.
Levné jsou i těstoviny s mákem, mák je zdravý a když se ho dá víc, člověk se opravdu nasytí. Klidně i k snídani nebo k svačině 🙂 Osvědčila se nám i fazovová-čokoládová buchta (fazolové broewnies), je hodně vydatná. Experimentuju na návštěvách a dávám hádat, co bylo použito jako hlavní surovina, neuhodl nikdo a běžně za návštěvu zmizí přes polovinu plechu 🙂 (dávám tedy ještě navrch rozpuštěnou čokoládu, ale nemusí být)
@karinakarin26 A to máte výhodu, že může mít manžel oběd z domova, na tom se fakt dost ušetří. Ten můj je každý den někde v terénu a odkázaný na hospody, dost často i po Praze, to teprv leze do peněz. Ale uskromnit se opravdu dá, to dáte a budete na sebe pyšná. Ono není na škodu si to občas zkusit.
@karinakarin26 fakt se da varit levne, ale ne na ukor kvality. jste velci masozrouti?? jinak fajn jidla uz holky zminovaly, napada me jeste falafel, ovocny knedliky, buchticky se sodo, ryzovy nakyp (je mi jasny, ze nebudete jist cely tyden sladke 😀, ale aby byl vyber 🙂) mrkvove koule, ruzne zeleninove placicky, tisic druhu rizota (brokoli, se sušenými rajčaty, kari s hraskem atd🙂
@chris_n manžel je také masožravec, ale i on sám někdy řekne a máme těstoviny se sýrem a kečupem - vím není to výživné, ale relativně levné ano (i když máme goudu a kečup heinz 🙂)
já třeba mám ráda zapečené těstoviny s uzeným (uzený tedy teď kvůli kojení nemůžu) ale je toho do celého pekáče tak 6 velkých porcí
@chris_n babicka ji dela tak, ze uvari kureci palicky (kridylka, stehna), jak kdyz se vari vyvar. Potom maso obere a nakraji na kousky, ktere se primichaji do omacky. Omacka je udelana z maslove jisky, do ktere prilijes ten vyvar a smetanu. Osolis, opepris, pridas maso a hlavne velke mnozstvi posekane petrzele. Prilohou je knedlik.
Langoše, domácí pizza?