Jaký máte rozpočet na jídlo za měsíc?
Kolik je váš rozpočet na měsíc určený pro jídlo? Ceny jdou nahoru, mladí lidé zakládají rodinu. Zadarmo tady nejsme, za vše platíme. Máte třeba určenou nějakou část pěnez na jídlo, na měsíc? Pokud ano, dejte tady vědět, jaký je váš rozpočet na měsíc určený na jídlo a hlavně pro kolikačlenou rodinu. Možná tato diskuze pomůže jiným mamkám ukázat. že se dá žít i s menším rozpočtem na jídlo a bez výčitek, že svým dětem nedávají to 100% co by měli (v kvalitě stravy).
Stručné shrnutí
- Měsíční výdaje na potraviny v diskuzi sahaly od zhruba 1 500 Kč do více než 20 000 Kč v závislosti na počtu členů domácnosti, dietních nárocích a tom, zda rodina platí obědy mimo domov.
- Hlavními osvědčenými úsporami jsou nakupování v akcích, hromadné nákupy do zásoby, zavařování a zamrazování sezónní zeleniny/ovoce, vaření na dva dny a nákup masa přímo od producenta (půlka prasete/zabijačka).
- Levnější zdroje jídla zahrnují JZD obědy (zmíněna cena 50 Kč/porce), nákup půlky prasete (~43 Kč/kg v jednom příkladu) a velkoobchod/řezníka nebo Makro pro hromadné nákupy; domácí pekárna a domácí výroba jogurtů/termixů významně snižují náklady.
Nejčastější otázky
Q: Jaké jsou reálné cílové měsíční rozpočty na jídlo pro rodiny?
A: V diskuzi domácnosti uváděly rozpočty pro různé velikosti: např. 2 dospělí + dítě 3–5 tis. Kč, 2 dospělí + 2 děti 6–9 tis. Kč, velké rodiny až 12–20 tis. Kč; některé jednotky hlásily 1 500–2 000 Kč v sezóně díky domácím zdrojům.
Q: Kde se v ČR dají koupit levné obědy mimo domov?
A: Uživatelé zmiňovali JZD obědy za 50 Kč za porci jako konkrétní levnou možnost.
Q: Jak lze ušetřit na mase a uzeninách?
A: Konkrétní strategie uvedené v diskuzi: koupit půlku prasete při zabijačce (příklad 43 Kč/kg, celkem okolo 4 000 Kč za půlku), kupovat u řezníka nebo v Makru, využívat dary od příbuzných (vejce, domácí vepřové), a omezit denní konzumaci masa.
Q: Jaké obchody a řetězce lidé doporučují pro úsporný nákup?
A: Nejčastěji zmíněné řetězce: Albert, Globus, Kaufland, Tesco, Lidl, Billa, Penny; pro velké či specifické nákupy jsou uváděny Makro a nákupy přímo od řezníka/velkododavatele.
Q: Co konkrétně pomůže snížit náklady v praxi (metody)?
A: Doporučené metody: nakoupit mléko/jogurty v akcích (příklad mléko za 10,90 Kč), vařit větší porce a jíst na dva dny, zavařovat a zamrazovat sezónní ovoce/zeleninu, péct doma (domácí pekárna Eta Siesta uvedena jako příklad), vyrábět domácí jogurty a dezerty (domácí Pribinák/termix).
Q: Jak řešit náklady na dětské potraviny a pleny?
A: Konkrétní příklady z diskuze: Sunar a dětské přesnídávky Hamánek nakupovat v akcích (příklad Hamánek 9 Kč/ks v akci), plenky Babytime z Penny pro denní použití a Pampers Active Baby na noc; uživatelé uváděli měsíční náklady na plenky kolem 700–1 000 Kč.
Závěry z diskuze
Shoda
- Většina diskutujících souhlasí, že systematické nakupování v akcích, domácí zpracování sezónních surovin (zavařování, mražení) a vaření na více dní jsou efektivní způsoby, jak snížit měsíční výdaje za potraviny.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že „zdravé/bio“ potraviny mohou vést k nižším nákladům díky lepší výživové hodnotě a menší spotřebě porcí; jiní uvádějí, že bio/čisté značky výrazně zvyšují měsíční rozpočet a pro rodiny s omezenými prostředky nejsou reálné.
Otevřené otázky
- Jaký je minimální udržitelný měsíční rozpočet na potraviny pro konkrétní velikosti rodin (např. 2 dospělí + 2 děti) zůstává nejasné a závisí na regionu, dietních potřebách a dostupnosti domácích zdrojů.
- Jak dlouhodobě ovlivní kvalitu zdraví a výživy radikální omezení rozpočtu na potraviny u dětí různých věkových kategorií.
Zmíněné značky a firmy
Albert, Globus, Kaufland, Tesco, Lidl, Billa, Makro, Penny, Countrylife, JZD (obědy), Mimibazar (MMB), Hamánek, Feedo, Sunar, Pampers, Babytime, Hollandia, Madeta, Eta Siesta, Vítana, Sodastream
Zmíněné produkty a metody
zavařování, zamrazování, vaření na 2 dny, nakupování v akcích, koupě půlky prasete / zabijačka (příklad 43 Kč/kg, půlka ~4 000 Kč), JZD obědy 50 Kč/porce, stravenky, domácí pekárna (Eta Siesta), domácí výroba jogurtu, domácí Pribinák/termix, nákup v Makru/řezník, pečení domácího pečiva, Sodastream, omezení polotovarů, nákup do zásoby (mléko 10,90 Kč zmíněno), nákup přes velkododavatele
Místa a osoby
Karviná, Havířov, Český Těšín, Ústecký kraj, Praha, Hana Zemanová, katyxq
to tak těžko, je toho dost 😀 ale je pravda, že máme často jídlo na dva dny.maso tak 2-3krát týdně, jednou týdně ryby, jogurty si děláme většinou doma, když nee, kupujeme bílé jogurty půlkilovky.Když je akc n mléka, koupíme 2-3 kartony, mléko u nás jede ve velkém.Jinak k večeři máme častěji polévky, děti milují, kaše s ovocem...Kompoty...máme zavařené, máme zahradu.Ovoce, zeleninu máme každý den, nakupujem v kauflandu.Jinak buchty, chleba si většinou upečem, hoousky tak samo.Luštěniny jednou týdně.Jo a ráno k snídani si dáváme, teda kromě manžela lupínky nbo mysli s mlékem.Děti nechtějí nic jiného.Jinak recepty můžu nějaké pak dopsat.Jinak jíme vždy doma, nebo u rodičů, nechodíme do restaurací...až na vyjímky 🙂
@veraga jsem stejného názoru jako ty. Tahle suma při absenci vlastních surovin je zcela z říše sci-fi, při vícečlenné rodině tuplem...
jaká suma je sci-fi?ty 3000kč?To si také myslím, nevím no.My máme 5000kč, vyjdem, blafy nekupuji, ale v hlavě mám snad pořád, co koupit, nekoupit...3000kč mít, tak bychom jedli asi junior, jogurt za 5kč....V tomhletom stylu to jde určitě.Jasně pokud člověk nemá víc jde to ale potraviny určitě horší kvality
alijašská treska, filety, semtam pstruh, makrely, rybí prsty hosně málo, platýz, mají na něho v kuflandu dost akce, jinak kapr, grundle máme v mražáku jako chutovku.pangase nekupujem, nechutná nám.Jo a když jdem kupovat chlazené ryby tak většinou dosanem zdarma odřzky z ryb zdarma, třeba i z lososa, tkže polévky rybí.Jinak z mražných skoro žádné, chlazené ryby jsou lepší chutově a za stejnou gramáž máme více masa než mražené
@anickajirka diky 🙂 a kde to kupujete? Kolik tak vyjde nejaka jakakoliv ryba? Bojim se koupit napr v.globusu u pultu cerstvou, aby na me nevybafla 300...
kupujem v kauflandu v ov zábřehu.Podle toho co mají v akci...Normálně se zeptejte, kolik by to stálo, většinou, když kupujeme třeba ty platýze tak asi dva menší do 100kč se vlezem.Oni tam jsou příjemní, zváží, řeknou...Už jsem se tk naučila a trapné to není.Jsme čtyři, když kupujem filety koupíme tři, to nám stačí, ni se tak nezmenší jak mražené
@anickajirka moc diky, priste to zkusim 🙂 ryby miluju ja a hlavne dcera, tak pro nas dve to snad vyjde v pohode 🙂
opravdu tam máte víc masa nž v mražených, takže vám stačí méně gramů.Vyjde to pk finnčně nastejno.Zkuste, pkud jsou ochotní, bude to v poho, pokud ne stejně vám to zváží, řeknou... 😀
@anickajirka tak to je moc fajn, takže kupovat ryby, to by se mi taky líbilo, pangas je prý nejhorší ryba, samá voda, dceru mám po operaci páteře, já taky bojuju a dr. říkal, jíst ryby, ale panga ne, to není ryba, to je voda.
Já sladkovodní ryby nakupuju přímo na sádkách. Cena je srovnatelná, někdy dokonce o něco nižší a mám jistotu nejvyšší čerstvosti. Rozdíl v chuti oproti marketovým už jsem několikrát poznala. Kupuji tam pravidelně jesetery, sumce, tolstolobiky, štiky, candáty, pstruhy, amury. Mraženou už bych nekoupila. Je to samá voda, maso blemcavé a bez chuti.
Holky klobouk dolů, jak dokážete některé uspořit. Já osobně se přiznám, že ani nevím přesně...jen vím, že dvakrát týdně udělám nákup v Tescu nebo nějakém jiném větším obchodě a to vždy v hodnotě minimálně 2tis. korun, spíše i více. A pak několikrát za měsíc dokupuji v menších obchodem - vždy tak za pět set...do toho ještě sousedíme s mými rodiči a tam často večeříme, o víkendu v podstatě jíme od snídaně po večeři...a přesto utratíme deset tisíc určitě. Jsme dva dospělý, tříletá dcera a roční (ale toho moc nepočítám, ten je skoro plně kojený).
já myslím, že kdyby jssi musela vyjít ss méně, vyjdeš, já se to tky musla naučit.Horší v létě grilování...
@anickajirka Koukám, že jsi z Ovy. Já jezdím do Žabně, ale myslím, že sádek je tady u nás hodně. 🙂
Možná tu některé vrtí hlavou nad Tvým dotazem, ale já ten tip mám. Nevím, kde nakupuješ, ale to je jedno, myslím, že určitě ne od jednoho prodejce - či řezníka. Takže: Dej si tu práci a jdi třeba pro půl kila plecka k jednomu, pak k druhému a ke třetímu. Samozřejmě mám na mysli maso bez kosti. Nekoupíš ho přesně, takže každý nákup doma zvážit a nechat do druhého dne ve stejných podmínkách ˇvykapatˇˇ. Zda ho dáš na nějakou mřížku je jedno, prostě všechny a na stejnou dobu. Zvážit před a po. To maso, které ztratí nejvíce vody je jednoznačně ztrátové, může být i vodou pomocí injekční stříkačky - doplněno. Klidně bych to fakt vzala na deka, z toho, co odkrojíš, udělala směsku, nebo guláš. Sem tam si namátkově takový test udělat, protože né všichni řezníci a prodejci jsou poctivi, to je jedna věc a druhá věc, moje zásada je, že maso s kostí kupuji jen v sebeobraně a nebo za velice příznivou cenu, jinak ne
co vaříme, třba se to někomu bude hodit.Dnes omáčka z červené řepy, knedlík, ztracená vejce, včera filety s aljašské tresky s rajčaty, cibulí, brmbor, dip z jogurtu a česneku, pštrossí vejce, opékaný brambor, zbytek pštrosích vajec s rajsou a rýží....
@anickajirka Omáčka z červené řepy- to zní skvěle, mohla byste mi dát recept? 😉 Děkuji 😉
@snecek.v dáte vařit řepu, pak oloupete, nastrouháte, z másla a mouky uděláte jíšku, přilijete mléko a vodu, vaříte, přidáte nastrouhanou řepu, dochutíte olí, pepřem, něky dávám ještě citronovou štávu a cukr.Je to výborné,Hlavně děti milují 🙂
@anickajirka Tak paráda, děkuji za recept - v neděli uvařím - máme domací řepu a dělávám řepové rizoto, omáčka mě nenapadla 😉
a jak bylo kuře v akci v penny, koupila jsem zrovna dvě, prsa na řízky, stehna na pečení, ze zbytku vývar a maso na omáčku - kuře na paprice.
s tím kuřetem mě npadá, polévka, sekný špenát jen podušený osolený, dělám pečené brambory, k tomu vařené kuře, špenát posypaný nasekaným česnekem.Jinak omáčky u nás vedou máme na dva dny
@anickajirka tak dej tip, co vaříte, kupujete... 🙂