Šetříme, vaříme, v letácích hledáme
Plánujeme jídelníčky, nakupujeme v akcích, navzájem se inspirujeme receptama 🙂
Stručné shrnutí
- Plánování týdenního jídelníčku a sledování letákových akcí v obchodech (lidl, kaufland, albert, penny, billa, tesco) umožnilo v konkrétním příkladu snížit týdenní výdaje na potraviny na cca 702 Kč.
- Sdílené recepty a tipy používají levné suroviny a akční položky, například mozzarella v kauflandu za 11,90 Kč, kuřecí čtvrtky v lidlu za 39,90 Kč a máslové sušenky domácí výroby za cca 23 Kč/40 kusů.
- Komunitní skupina na Modrykonik (https://www.modrykonik.cz/group/7151/) slouží k výměně jídelníčků, receptů a tipů na nákupy z letáků.
Nejčastější otázky
Q: Jak ušetřit na nákupu potravin pomocí letáků?
A: Sledovat letáky obchodů jako lidl, kaufland, albert, penny nebo billa a plánovat jídelníček podle akcí; v příkladech v diskuzi byly uvedeny ceny mozzarella (kaufland 11,90 Kč), kuřecí čtvrtky (lidl 39,90 Kč) a kuřecí nudličky (lidl 99, - Kč).
Q: Které supermarkety ve vláknech často zmiňovaly akce na základní suroviny?
A: V diskuzi byly nejčastěji zmíněny lidl, kaufland, albert, penny, billa a tesco; konkrétní akce uvedené v příspěvcích zahrnovaly např. mozzarellu v kauflandu za 11,90 Kč a akce na kuřecí maso v albertě a kauflandu.
Q: Jak sestavit levný týdenní jídelníček podle zkušeností z diskuze?
A: Vzorový plán obsahoval 6 obědů (např. kuřecí čtvrtky, játra na cibulce, těstoviny s rajčatovou omáčkou, grilovaný hermelín, fazole, kuřecí nudličky s mozzarelou) a 6 večeří (např. vajíčková pomazánka, tuňáková pomazánka, rajská polévka, cibulová polévka, krupicová kaše, fazolová polévka) při orientačním nákupu surovin za 600 Kč plus ovoce, zelenina a mléčné výrobky.
Q: Jaké levné domácí dezerty a pečivo se v diskuzi doporučovaly?
A: Recepty sdílené v diskuzi: máslové sušenky z 350 g polohrubé mouky, 130 g másla, 150 g cukru, 2 vejce za celkem cca 23 Kč/40 sušenek; jablečné knedlíky pro 4 osoby s celkovými náklady cca 51,9 Kč podle rozpisu ingrediencí.
Q: Je rychlejší používat konzervy nebo sušené luštěniny?
A: V diskuzi lidé uváděli, že konzervy jsou rychlá volba (příklad fazolové „kovbojské“: 1 plechovka červených v nálevu + 1 plechovka bílých v rajčatech, cibule, dochucení), zatímco suché luštěniny se připravují v tlakáči pro delší časovou úsporu při větším objemu.
Q: Kde najdu komunitu pro sdílení jídelníčků a tipů z letáků?
A: Byla založena skupina na Modrykonik: https://www.modrykonik.cz/group/7151/, kam účastnice vkládají recepty, jídelníčky a tipy na akce.
Q: Jak udělat tvarohové koblížky podle sdíleného receptu?
A: Sdílený recept: 250 g hladké mouky, 1 prdopeč, 250 g tvarohu, 3 vejce, 3 lžíce rumu, 3 lžíce mléka; smažit lžičkovou porcí v tuku, obalit v moučkovém cukru se skořicí; v diskuzi byla uvedena cena tvarohu v Penny 10 Kč a vejce 1,9 Kč/ks.
Závěry z diskuze
Shoda
- Plánování jídelníčku a využívání letákových akcí pomáhá snižovat náklady na potraviny.
- Domácí vaření ze zásob a akčních položek je častý recept na úsporu (příklady: domácí sušenky, knedlíky, zásoby luštěnin a těstovin).
- Byla založena skupina na Modrykonik pro sdílení receptů, jídelníčků a tipů na akce.
Sporné názory
- Cestování za lepšími akcemi: někteří zastávají nákupy v několika obchodech podle letáků pro úsporu, jiní upozorňují, že náklady na benzín a čas to mohou znehodnotit.
- Konzervy vs vařené luštěniny: někteří preferují konzervy jako rychlou volbu, jiní preferují vařené luštěniny kvůli ceně při větším objemu.
- Počet vajec do šunkofleků: někteří dělají šunkofleky s 4 vejci, jiní uvádějí až 15 vajec na velký pekáč.
Otevřené otázky
- Vyplatí se jezdit do více obchodů podle letáků při započtení nákladů na dopravu a času?
- Jak spojit cíle šetření a současně hubnutí při plánování jídelníčku?
- Jak optimálně zužitkovat konkrétní akční kus masa (např. vepřová kýta) pro více jídel?
Zmíněné značky a firmy
lidl, kaufland, albert, penny, billa, tesco, Prominentu, obi, ikey, tescomy, sconta, glogus.., Modrykonik, picasaweb.google.com
Zmíněné produkty a metody
mozzarella, rajčata, bageta, kuřecí čtvrtky, játra na cibulce, rýže, těstoviny, rajčatová omáčka, sýr na strouhání, grilovaný hermelín, fazole (konzervované i suché), volské oko, kuřecí nudličky, jáhly, vajíčková pomazánka, tuňáková pomazánka, rajská polévka, cibulová polévka, krupicová kaše, máslové sušenky (recept), jablkové knedlíky (recept), tvarohové koblížky (recept), šunkofleky, karbanátky, bulgur, mražená zelenina, svíčková z kližky, knedlík, čočka, kuskus, krůtí stehenní, treska, slunečnicová semínka, prdopeč, tlakáč (tlakový hrnec), konzervy (tuňák, fazole, rajčata), domácí rajčatové pesto
Místa a osoby
Spojovací, Hrdlořezy
tak mám jídelníček na příští týden, počítám že ho ještě několikrát změním, ale toto jsem tedy vyplodila:
6 obědů + 1 kdy se dojí co zrovna bude
kuřecí čtvrtky pečené (lidl akce 39,90), štouch. brambor (kaufland akce 44,90)
játra na cibulce (lidl cca 34,-), rýže (zásoby)
těstoviny (kaufland rosické 9,90), rajčatová omáčka (zásoby), sýr na strouhání (dnes v albertu 9,90)
grilovaný hermelín (kaufland 19,90), opečený brambor (zásoby)
fazole (zásoby), volské oko (zásoby)
kuřecí nudličky (lidl 99,-) s mozzarelou, jáhly (zásoby)
6 večeří + 1 kdy se prostě dojí co zrovna bude
Vajíčková pomazánka (zásoby), chléb (upeču), knekáč (zásoby)
Tuňáková pomazánka (zásoby), chléb, knekáč
Rajská polévka se knedlíčkama (zásoby)
Cibulová polévka s opečeným chlebem (zásoby)
Krupicová kaše - dětem, nám tvaroh ochucený
Fazolová polívka
Nákup surovin 600,- plus ovoce, zelenina, mléčné výrobky. (suroviny v jídelníčku nakoupím vícekrát proto tato cena)
Dnešní oběd:
Jablkové knedlíky (4 os)
5 středních jablek (cca 1kg) 17,90
1 vajíčko 3,00
hrubá mouká pár lžic 2,00
půlka tvarohu 7,00
lžička vanilk.pudinku 2,0
skořice 1,00
cukr 1,00
zakysaná smetana 17,00
---------------------------------------------------------
celkem 51,9 (samozřejmě cca).
Máslové sušenky:
350 g polohrubé mouky 3,5
150 g cukru 2,1
130 g másla 10,4
2 vejce 6,-
Lžička vanilk, pudinku 1,-
citronová kůra z citronu zadarmo (citron mám do pití, takže bych kůru stejně nevyužila)
.................................................................................
Celkem 23,- Kč / 40 sušenek
radost dětí z vlastní tvorby ... k nezaplacení
Ahoj holky 🙂 v Kauflandu mají teď mozzarelu za 11,90Kč...my ji milujeme, takže jsme už od čtvrtka měli dva večery salát caprese. Mají i light verzi, takže i na dietku fajn 🙂
Salát Caprese
Rajčata 400g - cca 16Kč
Mozarella 1ks - 11,90Kč
Bazalka - domácí z květináče
Sůl, pepř
Bageta - 9,90Kč
Celkem: 38Kč
Porce: 18Kč
(patří tam ještě oliváč, ale mně hrozně smrdí, tak to tam nedávám) 🙂
Foto pro inspiraci 🙂 (nejsem autor)
Jinak se ještě pokusím napsat nástin jídelníčku, co plánuju na týden. Vařím večer a to samé jídlo si bereme do práce 🙂 O víkendu vařím většinou jídla, co se musí jíst hned aa večeří vařím jinou 🙂
1) Karbanátky pečené v troubě s kaší. (Mleté v akci Billa, brambory vlastní 🙂)
2)Rizoto (Kuřecí akce albert minulý týden, rýže zásoby, míchaná mražená zelenina 8,90 akce penny)
3)Špagety se smatanou a porkem (špagety zásoby, kuřecí maso - viz výše, smetana billa akce)
4) Koprovka ( brambory + kopr + vejce domácí) smetana Billa
5)Čočka (přítel s uzeným - kaufland akce, já volské oko)
6) Pečené kuře s nádivkou - kuřecí stehna akce kaufland
7) těstovinový salát s tuňakem ( tuňák akce albert, těstoviny zásoby, kukuřice sterilovaná billa)
@zaludova hezký jídelniček.dala bych si kuře s nádivkou... 🙂
já ten svůj budu muset změnit. měli jsme min. týden auto v servisu a mělo být v pátek hotové ale není. zítra určitě taky nebude, tak možná v úterý, no tak zajdu max. tady do alberta a ten větší nákup /kaufland, lidl/ nechám na jindy.
Jelikož je už neděle večer, tak můžu říct, že díky plánovaným jídelníčkům, zboží v akci a mým syslovským zásobám, jsem za tento týden včetně víkendu utratila 702,- Kč. 😉
@beveron Ahojky, skvělý nápad a ráda se inspiruji 😉
Jenom takový malý dodaz bych měla: nebylo by lepší založit skupinku než takhle v diskuzi?
Dá se tam tagovat, třeba zvlášť jídelníčky, obchody, vychytávky a další a třeba pod jídelníček do komentů si napsat případné změny nebo tak. Bylo by to myslím přehlednější i třeba ke zpětnému dohledávání, kdyby se přidal někdo později 😉
Nemyslím to špatně, nechci radit, jen nápad 🙂
@katcha21 🙂 no my z jedné skupinky s holkama přišli. tam jsme zase víc povídali, proto jsme si založili diskuzi, ale možná to ještě zkusíme ...pokud se to tu nějak zajede... já se tomu určitě nebráním... pravda, že takto uzpůsobené to tam nebylo..myslím jako recepty, jídelníčky, částky...
Taky něčím přispěju.. Ceny neuvádím,na takové špekulace nemám čas 😉 Jídla,co jsme v poslední.době měli nebo je budu v dohledné době vařit...
*Uzená kuř.stehna-akce Penny
Bulgur
Mraž. zel.-vždy někde nějaká akce je
* "svíčková" z kližky(akce Albert) knedlík
*knedlík s vajcem
* brambory+pórek+fazolky+žampíky- zapečené s vejcem a za hubičku
*špagáty(akce Penny)
domácí rajčatové pesto
trocha goudy(nebo třeba teď mají Královský sýr v Lidlu levněji)
*hrstkovka:hrst čočky-zelené a červené (tu až nakonec,ať se nerozvaří), hrachu,fazolí, cicrny,fazolí,ovesných vl.,domácí sušené kořen. zel.Dvě varianty dochucení: česnek majoránka,nebo citron. Pozor! Solit až nakonec!+může(musí?)pro může být v tom volské to uzené 😉Netřeba zahušťovat a je toho kotel..každopádně se jít pak vyvenčit 😕
*kuskus
krutí stehenní-když je v akci v Prominentu
domácí cuketovo-rajčatová notně česneková vomajda
*těstoviny
šlehačka
houby-akce v lese
*rýže (nikdy žádná jiná, než od Vietnamců jasminová-49/kg)
treska(zásoby z Norska)
mraž. zel.
-ryba+zel.na pánvi podusit,až se ryba "ztratí"-jinak mi to haranti nejedí 😀
*no a v Albertu samozřejmě akce na jablka! Takže klasika štrůdl a bezva buchta jabkovka:6 středních jablíček posrtouhat+400 cukr krystal(dávám třtinový)+400 hr.mouky(dávám 250 bílé,150 žitné)+0,2 oleje+3 vajca+prdop(dávám i sodu místo prdopu)+ ml.skořice+kdo má tak dá... ořechy,rozinky,brusinky. Vsechno smíchat dohromady,péct na ca 160.Možno poleva čoko+ máslo, ale u nás se to kolikrát doslova zbouchá jen tak
JoJo,samá václavka-ale co s nimi? Však taky byla jedna houbová omáčka, bramboračka a šmitec.Ať si ty houby ten les třeba naloží, když se o ně tak chrtí 😉
tak dneska špagety s rajčatovou omáčkou a sýr
24,9 14,90 15,- = 54,8 / 4 osoby
k večeři chléb se šunkou - no jo, žádná sláva
zítra vepřové medailonky 78,4 na houbách 0,- s rýží 18,- = 96,4, večeři asi tuňáková pomazánka.
a od 21.10. dobré akce v albertu.
@zaludova mě by tentokrát vyhovovalo jet i do velkého albertu pro brokolici, ale nevím zda se tam dostanu, auto furt není a busem já nejedu. a včera jsem byla nakopit tady v tom malém, že budu brát jen věci z akcí a neměli vůbec doplněný zboží, takže ani věci, který beru akce neakce..podmáslí, bílý jogurt...už se mi tu stalo vícekrát, že když jdu v pondělí, tak je to vybraný. a to jsme šli až v 11 ne hned ráno.
@zaludova, @m.artina