Domácí pekárna, máte zkušenost?
Recepty, zkušenosti s pekárnou, tipy na nákup domácí pekárny.
Dotazy na pečení v domácí pekárně, diskuze co a jak udělat.
🙂 😵
Domácí pekárna je báječný vynález moderní doby,
zvu sem všechny holky které jsou s tímto výtečným pomocníkem spokojeny
i ty co o něm uvažují.
🙂 😵
Chleba kmínový (z MMB)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 ml mléka, 200 ml vody, 2-3 lžíce oliv.oleje, 1-2 lžíce octa, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 350g hl.mouky (mě se osvědčila ARO), 200g celozrnné žitné chlebové mouky (nejlépe jemně mletá Předměřická), 1 vrchovatá lžička celého kmínu, 1-2 vrchovaté lžičky drceného( ne mletého) kmínu nebo chlebového koření (koupíte v DM drogerii) a 1/3 kostky čerstvého droždí nebo 1 lžička suš.droždí (modrobílé s vlaštovkou) doprostřed do menšího důlku v mouce. Po signál.znamení: slun.semínka nebo sezam, čerstvá či osmahnutá cibulka, česnek, mleté škvarky..., ale já nejraději přidávám cca 1 vrch.lžíci Semínkové směsi-Natural paradise (slunečnice, dýně, pinie).
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny suroviny dáme do formy v pořadí tak, jak je uvedeno v rozpisu. Pečeme na program 1-základní (ne celozrnný!), kůrka tmavá (nebo jak má kdo rád).
Mouky smíchám v míse a vmíchám do nich kmín (či jiné chlebové koření) a pak až vsypávám do formy.
Je to skvělý recept pro každého začátečníka s domácí pekárnou. Po čase lze mouky či ostatní ingredience obměňovat, např.mléko za podmáslí nebo přidat např.3 lžíce pomletých škvarků dle nápadu paní Martiny Š. (macek007) ID 16590 ... apod., nebo dle vlastní fantazie. Tento chlebík skvěle vykyne, má křupavou kůrku, uvnitř je krásně měkký, nedrobí se a vydrží dlouho čerstvý.
Tento recept je můj originální - tak dlouho jsem přidávala a odebírala různé suroviny až byl chlebík perfektní 🙂
Tip pro dospělé - když jej pak mažete křenovým pomazánkovým máslem, tak je to fakt mňamka !!!
Hotový chléb váží cca 1,2 kg.
Dobrou chuť.
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=4459m
🙂 😵 Vyzkoušeno, dobrý 🙂 😵 .
Kringel estonský 😉 😵
http://www.peknevypecenyblog.cz/estonsky-kringe...
http://www.brydova.cz/recepty/domaci-pekarna/85...
Celkem jednoduchý, doporučuji 🙂 😉 😵
Od pondělí 31. srpna budou mít v Lidlu v akci pekárnu.
http://www.lidl.cz/cs/nabidka.htm?id=595
🙂
http://domaci-pekarny.heureka.cz/moulinex-ow-61...
Je to prakticky ta sama jako
http://domaci-pekarny.heureka.cz/tefal-pf-611838/
A báječná!!!!!!! Nedam na ní dopustit. Je i na bagetky, hodně programu......dá se i přidat pečení,ale nebylo to třeba, jednoduché ovládání....a chleba 750,1000 a 1500g
Vždy se vše povedlo...
Možná ještě někde je v Lídlu k sehnání domácí pekárna, byly v akci minulý týden.
Odkaz trochu výš v komentech.
😉 😵
Ja teprve soutezim o tuto
http://www.daruj.to/soutezte-o-domaci-pekarnu-k...
ale dekuji maminky za tipy,kdyz ji nevyhraju stejne si ji koupm...
@petrapanova tak at vyhraješ. Jinak výhra bude určitě i to, když si ji koupíš sama. Však sama poznáš, že s pekárnou budeš spokojená 🙂 😵 .
Já nevím, jestli jsem tak nešikovná, nebo to bylo tou domácí pekárnou, kterou jsem koupila v akci v Lidlu, ale mě se ten chleba nikdy moc nepovedl a vždycky letěl do koše. Teď kupuju skvělý chleba u Illíka a nemám potřebu něco dělat doma, ale obdivuju všechny, které to zvládáte! 🙂
@aronek
Z tohohle by taky šel závin
http://www.mamincinyrecepty.cz/mazance-zaviny-b...
nebo toto, šneky mám odzkoušené, na závin by taky určitě těsto šlo 😉
http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-...