Používáme cookies. Více informací zde.
Zavři

Domácí pekárna, máte zkušenost?

hanula11
10. srp 2015

Recepty, zkušenosti s pekárnou, tipy na nákup domácí pekárny.
Dotazy na pečení v domácí pekárně, diskuze co a jak udělat.
🙂 😵
Domácí pekárna je báječný vynález moderní doby,
zvu sem všechny holky které jsou s tímto výtečným pomocníkem spokojeny
i ty co o něm uvažují.
🙂 😵

hanula11
autor
10. srp 2015

@aronek

Z tohohle by taky šel závin
http://www.mamincinyrecepty.cz/mazance-zaviny-b...

nebo toto, šneky mám odzkoušené, na závin by taky určitě těsto šlo 😉
http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-...

hanula11
autor
11. srp 2015

Chleba kmínový (z MMB)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 ml mléka, 200 ml vody, 2-3 lžíce oliv.oleje, 1-2 lžíce octa, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 350g hl.mouky (mě se osvědčila ARO), 200g celozrnné žitné chlebové mouky (nejlépe jemně mletá Předměřická), 1 vrchovatá lžička celého kmínu, 1-2 vrchovaté lžičky drceného( ne mletého) kmínu nebo chlebového koření (koupíte v DM drogerii) a 1/3 kostky čerstvého droždí nebo 1 lžička suš.droždí (modrobílé s vlaštovkou) doprostřed do menšího důlku v mouce. Po signál.znamení: slun.semínka nebo sezam, čerstvá či osmahnutá cibulka, česnek, mleté škvarky..., ale já nejraději přidávám cca 1 vrch.lžíci Semínkové směsi-Natural paradise (slunečnice, dýně, pinie).

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny suroviny dáme do formy v pořadí tak, jak je uvedeno v rozpisu. Pečeme na program 1-základní (ne celozrnný!), kůrka tmavá (nebo jak má kdo rád).
Mouky smíchám v míse a vmíchám do nich kmín (či jiné chlebové koření) a pak až vsypávám do formy.
Je to skvělý recept pro každého začátečníka s domácí pekárnou. Po čase lze mouky či ostatní ingredience obměňovat, např.mléko za podmáslí nebo přidat např.3 lžíce pomletých škvarků dle nápadu paní Martiny Š. (macek007) ID 16590 ... apod., nebo dle vlastní fantazie. Tento chlebík skvěle vykyne, má křupavou kůrku, uvnitř je krásně měkký, nedrobí se a vydrží dlouho čerstvý.
Tento recept je můj originální - tak dlouho jsem přidávala a odebírala různé suroviny až byl chlebík perfektní 🙂
Tip pro dospělé - když jej pak mažete křenovým pomazánkovým máslem, tak je to fakt mňamka !!!
Hotový chléb váží cca 1,2 kg.
Dobrou chuť.

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=4459m

🙂 😵 Vyzkoušeno, dobrý 🙂 😵 .

hanula11
autor
20. srp 2015

Kringel estonský 😉 😵
http://www.peknevypecenyblog.cz/estonsky-kringe...

http://www.brydova.cz/recepty/domaci-pekarna/85...

Celkem jednoduchý, doporučuji 🙂 😉 😵

hanula11
autor
24. srp 2015

Od pondělí 31. srpna budou mít v Lidlu v akci pekárnu.
http://www.lidl.cz/cs/nabidka.htm?id=595
🙂

shine2015
24. srp 2015

http://domaci-pekarny.heureka.cz/moulinex-ow-61...

Je to prakticky ta sama jako

http://domaci-pekarny.heureka.cz/tefal-pf-611838/

A báječná!!!!!!! Nedam na ní dopustit. Je i na bagetky, hodně programu......dá se i přidat pečení,ale nebylo to třeba, jednoduché ovládání....a chleba 750,1000 a 1500g

Vždy se vše povedlo...

hanula11
autor
24. srp 2015

@shine2015 já mám Lidlovku od jara. Tahle je desingove trochu jiná, ale určitě bude taky dobrá. 🙂

hanula11
autor
7. zář 2015

Možná ještě někde je v Lídlu k sehnání domácí pekárna, byly v akci minulý týden.
Odkaz trochu výš v komentech.
😉 😵

petrapanova
24. zář 2015

Ja teprve soutezim o tuto
http://www.daruj.to/soutezte-o-domaci-pekarnu-k...

ale dekuji maminky za tipy,kdyz ji nevyhraju stejne si ji koupm...

hanula11
autor
24. zář 2015

@petrapanova tak at vyhraješ. Jinak výhra bude určitě i to, když si ji koupíš sama. Však sama poznáš, že s pekárnou budeš spokojená 🙂 😵 .

hanula11
autor
24. zář 2015

@shine2015 na Lídláckou prý taky mívají plíšky na bagetky 😉 😵 .

saruskas
7. srp 2017

Já nevím, jestli jsem tak nešikovná, nebo to bylo tou domácí pekárnou, kterou jsem koupila v akci v Lidlu, ale mě se ten chleba nikdy moc nepovedl a vždycky letěl do koše. Teď kupuju skvělý chleba u Illíka a nemám potřebu něco dělat doma, ale obdivuju všechny, které to zvládáte! 🙂

Sem začni psát odpověď...

Odešli