Pěstování vinné révy. Jaké se bude dařit v 250 mnm?
Ahoj, prosím o radu - chci pro děti zasadit na zahradu pár hlav vinné révy, nějakou stolní odrůdu na jídlo. Je mi jedno, jestli bude bílá nebo modrá, klidně obojí 😀 Ale nějak se v těch odrůdách nevyznám, nevím jakému vínu se bude dařit v Praze asi tak okolo 250 mnm a jakému na Táborsku cca 450 mnm. Chtěla bych aby bylo sladké, s malými nebo žádnými pecičkami a taky aby bylo co nejodolnější proti mrazu 🙂 Je tady někdo, kdo se tím zabývá a může mi poradit? Nebo co pěstujete třeba v Praze vy a jak jste spokojení? 🙂 Díky
Stručné shrnutí
- Pro pěstování stolních odrůd vinné révy je klíčové vybrat odrůdu podle místních podmínek (mikroklima, půda, nadmořská výška), nebo vyhledat sazenici od místního producenta či odebrat řízek od souseda.
- V diskuzi byly konkrétně zmiňovány odrůdy Prim, Modrý Portugal, Chrupka bílá, bělehradský a Sieger; Prim je uváděn jako stolní s velkými bobulemi a poměrnou rezistencí, Modrý Portugal jako velmi bujný s velkými hrozny a středními bobulemi, bělehradský jako velikobobulý, ale náchylný k plísni.
- Doporučené pěstitelské postupy zahrnují roubování/řízky od lokálních keřů, hlouboké sázení, jarní a podzimní řez, odstranění květenství první 1–2 roky, zaštipování výhonků po odkvětu a postřiky proti perenospóře (plísni).
Q: Jaké stolní odrůdy vinné révy jsou v diskuzi doporučeny pro zahradu orientačně v nížině i v kopcích?
A: V diskuzi jsou jmenovány odrůdy Prim (stolní, velké bobule, relativně rezistentní), Modrý Portugal (velké hrozny, bujný růst), Chrupka bílá (pomalejší růst, menší hrozny), bělehradský (velké bobule, citlivý na plíseň) a Sieger; doporučení zároveň uvádí konzultaci s místní školkou nebo odborníkem pro volbu dle nadmořské výšky a půdy.
Q: Kde hledat odborné poradenství a sazenice vinné révy podle diskuze?
A: Diskuze doporučuje kontaktovat vedoucí odborníky na stolní odrůdy například Radka Sotoláře z lednické vinařské fakulty (email radek.sotolar@mendelu.cz) a prověřit nabídky školek jako sazenice.prodejce.cz nebo školku v Mělníku; zmíněny jsou také weby atlasrevy.wz.cz a stránky vinařských archivů.
Q: Jakou péči vyžaduje stolní vinná réva, pokud ji chci na pergolu pro stín a konzumaci?
A: Z praxe v diskuzi: pravidelný jarní řez, na jaře ostříhat (znechat jen vybrané hrozny), po odkvětu ostříhat za každým hroznem cca 4 listy a zaštipovat plané výhonky, v raných letech odstranit květenství 1–2 roky, pěstovat na vedení (dráty, pergola) a podle potřeby provádět postřiky proti perenospóře.
Q: Jak se v diskuzi řeší problém plísní a škůdců (vosy, mšice)?
A: Doporučení zahrnují cílené postřiky proti perenospóře a běžné ochranné zásahy proti mšicím; vosy jsou zmíněny jako problém u zralých hroznů u odrůd Prim a Sieger, bez konkrétního řešení v diskuzi.
Q: Jak vybrat bezsemennou nebo sladkou odrůdu, aby dětem chutnala?
A: V atlasu odrůd (atlasrevy.wz.cz) je podle diskuze uvedeno několik bezsemenných odrůd (diskutující uvádí „8 bezsemenných“ v tabulce) a doporučují se muškátové typy nebo odrůdy s velkými bobulemi; konkrétně byly zmíněny Lanku a Cvetočnyje jako sladší muškátového typu.
Q: Lze si vzít řízek od souseda místo kupovat sazenici a má to smysl?
A: Ano, několik diskuzních příspěvků doporučuje vzít řízek od sousedova keře jako praktický způsob získat odrůdu prověřenou v místních podmínkách a ušetřit; zároveň je v diskuzi doporučeno sáhnout po doporučení zkušeného souseda nebo školky.
Závěry z diskuze
Shoda
- Réva lze pěstovat i v chladnějších či vyšších polohách, ale úspěch záleží na volbě odrůdy a místních půdně-klimatických podmínkách.
- Pro dobrý výnos a chuť je nutná aktivní péče: řez, omezení prvních hroznů, zaštipování výhonků a ochrana proti plísním.
- Doporučuje se vybírat sazenice v odborných školkách nebo vzít řízek od místního pěstitele.
Sporné názory
- Někteří doporučují nechat révu volně růst pro stín bez výrazné péče, zatímco jiní trvají na pravidelném řezu, odstraňování květenství první roky a zaštipování výhonků jako nezbytných zásazích.
- Někteří chválí odrůdu Prim jako stolní, jiní uvádějí, že její chuť není ideální nebo ji kritizují; podobně bělehradský je považován za chutný, ale náchylný k plísni.
Otevřené otázky
- Která konkrétní odrůda je nejlepší pro nadmořskou výšku ~250 m a která pro ~450 m při konkrétní půdě a mikroklimatu?
- Která bezsemenná odrůda kombinuje vysokou mrazuvzdornost s velmi sladkou chutí vhodnou pro děti?
- Jak nejefektivněji řešit napadení vinice vosami bez použití výrazných zásahů do úrody?
Zmíněné značky a firmy
sazenice.prodejce.cz, atlasrevy.wz.cz, members.chello.cz (vino_z_vinohrad/wglenora.htm), vinnareva, bukovsky (phorum), školka v Mělníku, Mendelova univerzita (Lednická vinařská fakulta)
Zmíněné produkty a metody
Prim, Modrý Portugal, Chrupka bílá, bělehradský, Sieger, Lanku, Cvetočnyje, roubování/řízky od souseda, hluboké sázení, jarní řez, odstranění květenství první 1–2 roky, zaštipování výhonků, omezení počtu hroznů na cca 4 v raných letech, postřik proti perenospóře (plísni), pěstování na pergole/na drátech, použití vistárie jako alternativy pro pergolu
Místa a osoby
Praha, Táborsko, Morava, Mělník, Lednice, Slovensko, Radek Sotolář
ahoj jabber,asi ne
ale víš co já bych to na zahradu moc nechtěla,je to plazivá potvora a aby si pak nelítala jen kolem toho víš 😖
ahoj livi 🙂 no to já právě chci, aby se to pnulo kolem sezení 🙂 takový přírodní stín 😎
jabber tcháni mají, ale bez pecek to není a ani nevím co to je za odrůdu, ale zas tolik práce okolo toho není..., plazí se jim to po pergole, jejich sousedi maj taky a těm se to zas plazí po plotě...jen se to na podzim ostříhá a hotovo 😉
pak jen jako okolo ostatních rostlin, ošetřit plísně, postříkat proti mšicím atd.
lenula - a ty asi nevíš, jestli je to víno stolní....viď? Jestli je určené na jídlo 😅 Ono je těch odrůd strašná spousta a v tom aby se prase vyznalo 😀 potřebuju radu, kterou pořídit 😅
jabber ale jako oni to maj na té pergole a to bych si nedala ani náhodou, štve mě to tam, je z toho spousta hmyzu, který nás obtěžuje...
jako je to krásný,ale třeba má teta na Slovensku to má a je to něco jako maliny nebo ostružiny,všude se to rozlejzá no.
jinak já radši vínko tekuté 😉
odrůdu fakt nevím, ani to jestli je to stolní nebo na jídlo...to se zeptej spíš nějakýho odborníka...
teď je blbá doba, na stránkách už to žádnej prodejce-zahradník nemá, ale když se na jaře nebo na podzim prodávaj, tak je tam o těch odrůdách docela podrobné info 😉
našla jsem tohle, tak jim napiš co by doporučili a třeba Ti poradí http://www.sazenice.prodejce.cz/
leni - no to já už jsem právě na všelijaké stránky koukala, jenže nevím podle čeho se rozhodnout. Napíšou tam chuť jednoduchá (nebo harmonická) 🙄 Myslela jsem, že mi tady někdo řekne - my máme to a to a dětem to chutná 😀
Jinak my už jsme kdysi víno mívali, takže vím co to obnáší 🙂
Každopádně díky 🙂
to je mi jasné, že sis to asi očíhla, ale víc poradit neumím...
já teď taky nakupovala ovocné stromky a protože mi nikdo neuměl poradit, tak jsem prostě koupila podle těch popisek a uvidíme...kdyžtak to pokácím a koupím lepší 😉 😀
My jsme právě měli něco takového http://members.chello.cz/vino_z_vinohrad/wine/w... - takhle to vypadalo a bylo to strašně dobrý. Jenže to sázel děda a ten už umřel, takže nevím, co to bylo 😖
leni 😀 😀
hele, mrkni na tohle http://atlasrevy.wz.cz/Odrudy revy 2009.htm
😀 a teď babo raď, se v tom plácám už několik dní 😀 😀
kdy to děda sadil? to už třeba ani neseženeš...
těch bezsemenných tam máš jen 8, tak to je už dobrý...já mám ráda velký bobule takže já bych jednoznačně brala ten bělehradský 😉
no to už je právě dávno 😒
bezsemenných je 8 a dalších 6 je chystaných 😀 No vidíš, ale třeba ten bělehradský je jeden z nejchytlavějších na plíseň 🙄 a chuť má neutrální, což já nevím co je 😀 A tak je to v té tabulce se vším 😀 😀
no tak plíseň není problém, bydlím v chmelařské oblasti a tak postřik na chmel je i na víno 😉
no to jo, ale to mi připadá jednodušší si koupit odolnější odrůdu a mít to co nejmíň chemický...
teda to jsem si zase něco usmyslela 😀 😎 no musím to dát nějak do kupy 😀
jabber my máme 4 hlavy, ale netuším co to je. Tátovi to přitáh nějaký známy z Moravy. Hlavně pokud chceš víno na jídlo, tak se o to musíš starat. Né, že to necháš pnout všude. My to tak dělali asi 3 roky. Prostě jsem to nechali růst a zalévali. Víno nic moc. Pak nám jedna paní prozradila, že se o to musí starat. Kromě sesřihu na jaře se musí po odkvětu ostříhat za každým hroznem cca 4 listy od toho posledního hroznu a pak zaštipovat jako rajčata - aby nešli plané výhonky. To víno oslabuje a nic z toho. Sice kámoška to má na pergole a ten chlap co jim to prodával jim řekl, že to můžou nechat jen tak růst a nic s tím nedělat, ale vína moc nemá. Pokud chceš něco na pergolu tak si kup vistarii. Ta je supr. My ji máme na pergele. Na jaře kvete nádherně bíle nebo fialově a po odkvětu má jenom listy. Sice to chvilku trvá, než naroste, ale potom je to fakt nádhera. Já osobně bych si víno na pergolu nedala. Jednak jsou tam mouchy, pokud to začne hnít, tak to smrdí. Nic krásného.
díky terezie 🙂 no s tím já počítám, že se o to musí člověk trošku starat 🙂 já už právě nějakou zkušenost s vínem trošku mám a s hnitím nebo hmyzem jsme problém neměli 🙂 naštěstí 😀
jabber jsem z vinařské oblasti a máme doma vinohrad...a na dvorku máme 4 hlavy stolní.....ale těch odrůd je takové množství že těžko poradit..je i spousta kříženců....navíc některé mají docela zvláštní chut,která někomu moc chutná a jinému ne....a navíc každá je náročná na půdu trochu jinak...u nás je půda kamenitá,tak u nás se vesměs daří skoro všem odrůdám.....nejlépe bude když si najdeš někoho v okolí kdo má stolní vinnou révu a od něj si vezmeš řízek..
tak si nějakou z těch stovek odrůd vyber
a je to 😉
(stejně to sníš a bude ti to celkem jedno, jak to bude chutnat)
kapka - dík a nevíš jakou odrůdu máte? Právě, že jich je taková spousta... 😅 O nikom v okolí nevím 😀
nobody - takovou radu jsem přesně potřebovala, díky! 😝 😀
myslíš, že jsem někdy tady někomu poradil?
je to dobrá rada, tam stejně jde jen o ten stín ---
beztak se o to nebudete starat ...
toto myslím vážně
tak to beztak dopadne 😀
My máme na chalupě 3 rokem zasazené víno.Dal nám řízek soused,který ho měl u chalupy.Vínu se tam kupodivu daří i když je to vysoko v horách a je tam dlouho zima.Už jsme měli loni i první hrozny,i když to byly spíše hrozinky 😀 Ale bylo sladké a bez pecek.Ale co to je za druh ti neřeknu,prd tomu rozumím.Jen vím,že jsme ho sadili hodně hluboko.Máme ho na stěně hospodářské budovy,natáhli jsme tam železné dráty a víno se tam plazí.Je to moc pěkné.
ahoj jabber, já mám doma 2 hlavy, Lanku a Cvetočnyje, dostala jsem je ovšem od příbuzných, ale mělo by to být sladší víno, jedno z nich muškátového typu (malé bobulky, ale chuť muškátu). Bydlím na východním kraji Prahy, mám je na jiho-johozápadní terase. Bohužel zatím nemůžu říct, jaké jsou , letos budou poprvé plodit (doufám - už mají hrozny květenství). Každopádně, poraď se v nějaké specializované školce na vinné sazenice, svoje požadavky jsi specifikovala dost přesně, tka by ti měli být schopni poradit. Popátrej na internetu, mně vyhledávač našel nabídku na vinnareva tecka com, nebo bukovsky tecka phorum tecka cz, ale ty jejich stránky jsou nějaké divné...Taky má bý t nějaká dobrá školka v Mělníce. Slyšela jsem, že populární stolní odrůda je Prim, má velké bobule a je dost rezistent (nemusí se tolik stříkat), ochutnala jsme ho na Moravě, bylo to dobré, sladké, ale ta chuť byla taková málo koncentrovaná. Já bych řekla, že když to bude mít sladké a velké bobule, že dětem to chutnat bude.
jabber tak to nevím jaké jsou to odrůdy...byli nám prý omylem přibaleny k sazenicím vinné révy,které máme na víno.....
díky holky 🙂
alka - tak držím pěsti, ať máš sklizeň 🙂
No asi u nějakých odborníků skončím, ale nejdřív jsem chtěla vědět co na to odbornice maminky - přece jen zkušenosti lidí a dětí, kteří to konzumují jsou pro mě hodnotnější než rozumy odborníků, že chuť je jednoduchá. Oni mi spíš poradí s tím mrazem a odolností k plísním a to si právě najdu v tabulkách i sama. Co takhle pročítám ty diskuze, tak se lidi většinou moc neshodnou, třeba ten Prim někteří vyzdvihují jak je super a jiní zase, že není dobrý 😅 Možná to moc řeším, ale zase když už to vysázím, tak bych nerada za nějakou dobu zjistila, že je to nějaká nepoživatelná hrůza 😀 😀
kapka 🙂 dobrý dárek 🙂
alka - ty tvoje ani v té tabulce nejsou 😅 božeee, takže tam ani nejsou všechny 😀
Jako v té tabulce mi chybí informace o tom jaké to má pecičky (hlavně, že je tam tvar bobule), pak už by se asi celkem rozhodovat dalo 😀 V těch bezpeckatých je malý výběr 😀
Nikdo nemá na zahradě hroznové víno na jídlo? 😕 😕 😕
😎 🙂