Víte, co pijí a jí naše děti?
Syn pije a ma rad vody Kubik, kdyz jsem sundala obal z lahve, abych ji oznacila synovi do skolky, celkem jsem se zdesila. doba trvanlivosti je 02/12. pecet nebyla porusena.
bezne kdyz chce syn piti v obchode,otevru piti a dam mu ho. nechutnam,nekontroluji...koukam,ze to byla desna chyba ☹ 😠
Stručné shrnutí
- Dětské nápoje značek Kubík a Jupík jsou v diskusi označovány jako produkty, u kterých má smysl kontrolovat datum trvanlivosti, neporušenost pečetě a vizuální vzhled obsahu před podáním dítěti.
- Pangasius je sladkovodní ryba chovaná v deltě Mekongu a v diskusi jsou uvedeny obavy o chovné podmínky, použití malachitové zeleně a vysoký podíl vody ve filetech; zároveň bylo zmíněno, že některé řetězové tvrzení o pangasiu bylo označeno za hoax a je možné ověřit informace u Státní veterinární správy a v EU RASFF.
- Jako praktická řešení pro bezpečnější nákupy se v diskusi uvádějí farmářské trhy, místní řeznictví, bioobchody a testy spotřebitelských organizací (D-test), a konkrétně byly zmíněny obchody Billa, Globus, Lidl, Tesco, Marks & Spencer, pekárna Paul a bedynky.cz jako způsoby nákupu.
Nejčastější otázky
Q: Jak zjistit, zda je dětský nápoj jako Kubík nebo Jupík v pořádku?
A: Zkontrolujte datum trvanlivosti na obalu, neporušenost pečetě a vizuální vzhled obsahu; v případě podezření reklamujte výrobek u prodejce nebo výrobce a využijte testů spotřebitelských organizací jako D-test (dtest.cz).
Q: Co je riziko u pangasia a kde ověřit informace?
A: Pangasius je chovaný ve sladkovodní deltě Mekongu a v diskusi se uvádějí obavy o použití malachitové zeleně a kvalitu vody; ověřit bezpečnost lze přes Státní veterinární správu a EU systém rychlého varování RASFF (ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm), dále byly zmíněny investigativní dokumenty (3sat, klinikavyzivy.cz) a dezinformační kontroly na hoax.cz.
Q: Kde v ČR koupit bio potraviny a čerstvé maso?
A: V diskusi byly konkrétně zmíněny farmářské trhy (Naplavka u Palackého nám., trhy na Anděli), bioobchody na Andělu a Arbesáku, řetězce Billa, Globus (mražená bio zelenina 500 g za cca 46 Kč), Tesco a specializované pekárny typu Paul; také byla doporučena služba bedynky.cz pro rozvoz sezónních bedýnek.
Q: Jak vybrat šunku nebo uzeniny s vyšším podílem masa?
A: Hledejte uzeniny s deklarovaným vysokým podílem masa v složení; v diskusi byly zmiňovány krůtí šunky Delikatess Putenbrust od Ponnath v Intersparu (~34 Kč) a výrobky z Lidlu s velmi vysokým podílem masa (uvedeny hodnoty 96–98 % u různých produktů), a doporučuje se porovnávat složení a výsledky D-testů.
Q: Jak ověřit, že „bio“ z obchodu je skutečně bio?
A: Požadujte informace o certifikaci a dodavateli, upřednostňujte přímo ověřené farmáře, kontrolované farmářské trhy nebo lokální bioobchody a sledujte certifikáty a údaje o producentovi (diskuse zdůrazňuje, že v hypermarketech může dodávat pár stejných firem).
Q: Kde najdu nezávislé testy potravin a co předplatné D-testu nabízí?
A: Nezávislé testy publikuje D-test (dtest.cz); předplatné D-testu umožňuje přístup k archivním testům a výsledkům, EU RASFF (ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm) zveřejňuje bezpečnostní upozornění o potravinách.
Závěry z diskuze
Shoda
- Rodiče by měli číst etikety a kontrolovat složení, datum trvanlivosti a vzhled potravin určených dětem.
- Farmářské trhy, místní řeznictví a bioobchody jsou doporučovány jako zdroje čerstvého masa a zeleniny.
- Spotřebitelské testy (D-test) a oficiální varování (EU RASFF, Státní veterinární správa) jsou užitečné zdroje pro ověření bezpečnosti potravin.
Sporné názory
- Pangasius: někteří diskutující uvádějí vážné obavy o chov a kontaminaci (malachitová zeleň, znečištěná voda), zatímco jiní poukazují na to, že část tvrzení byla označena za hoax a že dovoz podléhá kontrolám SVS a EU.
- Důvěra v „bio“ z velkých řetězců: část diskutujících považuje bio v supermarketech za přijatelnou, jiní raději kupují přímo od farmářů nebo v menších bio prodejnách kvůli obavám z konsolidovaných dodavatelů.
Otevřené otázky
- Jak efektivně ověřit původ a certifikaci bio produktu nakupovaného v hypermarketu?
- Jaké konkrétní analytické testy indikují přítomnost malachitové zeleně nebo jiných zakázaných látek v rybích filetech na běžném trhu?
- Jak přesně homogenizace ovlivňuje nutriční hodnotu mléka a jak to porovnat mezi pasterizovaným a homogenizovaným bio mlékem?
Zmíněné značky a firmy
Kubík, Jupík, Hipp, Alnatura, Babylove, Bobík, Lažanské mošty, D-test (dtest.cz), Lidl, Billa, Globus, Tesco, Penny, Plus, Marks & Spencer (M&S), Paul, DM, Madeta, Ponnath (Delikatess Putenbrust), Státní veterinární správa, RASFF (EU rapid alert), bedynky.cz, Hami, Haribo, Orion, Ekonomika iDNES, klinikavyzivy.cz, 3sat, hoax.cz, Modrý koník, zdravicek.cz
Zmíněné produkty a metody
Kubík, Jupík, pangasius, malachitová zeleň, homogenizované mléko, pasterizace, bio kuře, selské kuře, mražená bio zelenina 500 g (cca 46 Kč v Globusu), imunoglukan, probiotika v jogurtech, mleté maso a mleté droby, kváskový chléb, domácí jogurt, bedýnky (rozvoz bedýnek), D-test, EU RASFF
Místa a osoby
Praha (Anděl, Arbesák, Ujezd, Naplavka u Palackého náměstí), Holešovická tržnice, Černý Most, Modřany, Davle, Brno, Prostějov, Gdaňsk, Jelenia Góra, Mekong (delta), Vietnam, Rakousko, Malajsie
@reruna u žen hrají velkou roli i hormony... To s těmi názory máš pravdu, člověk se musí řídit i svou intuicí, já třeba jak jsem byla donucena kvůli alergii dětí mléko vynechat, tak se tím opravdu hodně obohatil náš jídelníček a dneska, když jsme přestali před cca dvěma měsíci kojit a já si mléčné zase sem tam dala, tak to na sobě vidím, že mi to nedělá dobře, cítím se prostě tak nějak "težší", bez energie, prostě vidím, že to není ono. Když jsem měla celkem brutální dietu kvůli kojení, cítila jsem se mnohem líp...
Pomazánky - dělám masozeleninové - vařené maso umixované se zeleninou dle chuti nebo luštěninové - cizrnovou milujeme (hummus), z červené čočky, z avokáda, někdy kupuju i ty svačinky Sivo, dnes Amunak (pro staršího a pro nás).
ja jsem k mléku opatrná a malý nepije ani UM ze začátku to u něj vypadalo na alergii takže opravdu do něj netlačím doporučenou denní dávku , schválně jsem zkoušela hami kalkulačku příjmu zeleniny a naprosto spl%nujeme , malému vaříme i když jsem od švagrové slyšela hlášku ale ve skleničkách je to přece vyvážené 😲 brumíka sice dostal na velikonoce, ale ani omylem ho nedostane a poslali jsme ho dal starším dětem. U nás frčí křupky a ted jsem objevila v rossmanovi a dm ovocné tyčinky, tak tu asi jednou za čas dostane,ale pořád mi přijde lepší čerstvé ovoce
spíš tápu v těch sýrech jako jediný sem zkoušela dát apetito béďa tyčinky ,ale tam opravdu nevím koli je soli a eidam mu ještě dávat nechci ?
http://www.feedo.cz/poradna/dotazy/syrove-tycin...
Ještě k tomu mému "pocitu" z mléčných výrobků - vedla jsem už opravdu hodně maminek s atopickýma dětma a tam je bezmléčná dieta prakticky pravidlem - a to, jak jsem to po ukončení diety vnímala já, tak to vnímala i celá řada dalších jiných maminek a málokterá se vrátila k dřívějšímu způsobu stravování... Taky váha se bez mléčných výrobků dalek lépe udržuje na optimální výši 🙂
@luthien.k malému je 13m no nevím kde v brně pohledám eidem v bio kvalitě, zkusím to ale spíš mám strach ze soli a plísní co jsem četla na stránkách statní pot.inspekce tak hodně často přišli na prošlé sýry, salámy, šunky, které se zákazníkum nabízeli jako čerstěv nakrájené, přijde mi momentálně lepší koupit balený sýr
Nemate nekdo osvedceny recept na zdrave knedliky? Aby nebyly houskove nebo z psenicne bile mouky.
tak jsem nakonec koupila s pomerančem, čistý jsem ani v té lékárně nesehnala (tam měli se skořicí 😅). eliášovi chutná 🙂 díky všem za tipy
Ahoj holky, jsem ráda, že jsem našla dobrou diskuzi 🙂. Celou jsem nepročetla a ani se k tomu ani nedostanu, ale už jsem tu našla pár skvělých tipů na vylepšení jídelníčku 🙂.
@ikarkulka Čistý rooibos konkrétně na Zličíně (jak v metropoli, tak u Tesca) mají určitě. Jezdim pro něj docela často 😉. Měl by být hned jak vejdeš, naproti v regálu, jen se musíš trochu ohnout 😉
Ad. mléčné výrobky - prošla jsem nejspíš stejnou dietou při kojo jako @luthien.k a i 😉 když už teď nekojím, tak už jsem se ke svému původnímu jídelníčku nevrátila a nejspíš ani nevrátím. Pocit mám stejný. Nikdy mi nebylo líp (lehčeji?), než při dietě bez mléčných výrobků. Malá má alergii na BKM a nepřije mi, že by strádala a chybělo jí kravské mléko.
Ahoj vsichni, neda mi to a musim sem dat odkazy na videa. Opravdu to stoji za to si to poslechnout... Tyka se to olivovych oleju-vcetne bio oleju.
Zdravim, jestli nekdo hleda kvalitni nerezove sunkovary k vyrobe zdrave domaci sunky, zkuste se podivat sem: http://superstarshop.cz/obchod.php?katalog=1600...
@luthien.k no právě, proto jsem to sem dala a každý se může rozhodnout, a taky je tam ten přehled, které potraviny ještě obsahují taky vápník......mě přijde, že ve výživě je dneska tolik protichůdných názorů, že raději nic nevědět... přečtu si něco a řídím se podle toho, v dobré víře, že to radí odborník, pak zjistím, že to dělám úplně špatně, div své dítě neotrávím a sebe taky, za chvíli se přijde na to, že je to vlastně úplně jinak....Já dávám všechny mléčné výrobky, mléko, jogurty i tvaroh, naštěstí nemáme nikdo alergii...Moje tchýně nikdy nepila mléko, jogurty jí nechutnají, jedla jen tvrdé sýry a přesto má te´d v 70 letech brutální osteoporozu...