Zarudnutí kolem úst po jídle. Může se jednat o alergii?

Dobrý den,
začervenání (zarudnutí) kolem úst bez svědění, otoku nebo vyrážky obvykle nebývá klasickým příznakem potravinové alergie. Pravá alergická reakce (zprostředkovaná protilátkami IgE) se většinou projevuje výraznějšími příznaky — kopřivkou, výsevem pupínků, otokem rtů či obličeje, svěděním nebo trávicími a dýchacími potížemi.

Pokud se tedy jedná pouze o čisté začervenání pokožky hned po jídle, nejspíš to bude způsobeno jednou z následujících nealergických příčin:
1. Kontaktní podráždění (iritační dermatitida)
Kontaktní podráždění může být vyvoláno kyselými potravinami (rajčata, citrusy, jahody, jablka nebo pokrmy s octem). Při kontaktu s jemnou kůží v okolí úst dojde k přechodnému rozšíření cévek (tj. zčervenání), které po očistění kůže po chvíli samo zmizí.
Kromě kyselých potravin může být kontaktní podráždění vyvoláno i mechanickými a chemickými vlivy (tj. slinami, otíráním pusinky ubrouskem, kontakt s jídlem).
2. Pseudoalergická (nealergická) reakce
Některé potraviny (např. rajčata, ryby, zrající sýry, čokoláda nebo některé koření) obsahují vyšší množství histaminu nebo látky, které histamin v kůži přímo uvolňují. Kůže v místě kontaktu zčervená, ale imunitní systém nereaguje alergicky.

Doporučuji sledovat časový průběh problému (pokud začervenání zmizí do 30–60 minut po omytí obličeje čistou vodou, jde nejspíše pouze o místní podráždění.
Můžete také vyzkoušet natřít okolí úst tenkou vrstvou ochranné masti před jídlem (např. čistou vazelínou nebo zinkovou mastí). Vytvoří se bariéra, která zabrání přímému kontaktu kůže s jídlem. Po jídle ústa jen jemně osušte navlhčeným hadříkem, netřete.
Pokud by se k začervenání přidaly pupínky, otok, svědění, zvracení nebo střevní potíže, mohl by to být příznak alergie a je vhodné tento problém řešit s PLDD.