Je vegetariánská strava bezpečná během těhotenství a kojení?

Dobrý den,

jsem již více než 15 let vegetariánka z osobních důvodů a také proto, že mi maso vůbec nechutná.

Lze bezpečně pokračovat ve vegetariánské stravě i v těhotenství a při kojení?

Nyní jsem téměř na konci prvního trimestru. Trápí mě silnější nevolnosti, takže je můj jídelníček horší, pokud jde o příjem bílkovin. Snažím se však jíst alespoň hodně ovoce a zeleniny. Plánuji od druhého trimestru případně konzultaci s nutričním specialistou a na základě dostupných informací sestavit jídelníček vhodně. Obecně konzumuji luštěniny, tofu, veškerou zeleninu, ovoce, mléčné výrobky typu light (kvůli vyššímu obsahu bílkovin), ořechy, natvrdo vařená vejce a sacharidové přílohy, jako jsou těstoviny a rýže.

Mohla bych tímto jídelníčkem nedokázat poskytnout dítěti dostatek živin a ohrozit jeho mentální nebo fyzický vývoj?

Jak případně poznám, že neplním výživové potřeby dostatečně?

Můj krevní obraz a hladiny minerálů, B12 a železa (SFe 23,6 µmol/l, norma 6,6–28,0) jsou dlouhodobě normální, nyní i v rámci odběrů provedených během těhotenství. Nižší mám pouze hladinu vitamínu D a plánuji po konzultaci s gynekoložkou zařadit rybí tuk kvůli OMEGA-3.

Děkuji.