icon

Holky jedlý papír na dort. Mám krém z mascarpone a zakysanky. Můžu dát přímo na to? Gel nemám - paní ho v obchodě zrovna neměla :-/ A kdy ho tam nejlepe dat? Už dnes nebo až zítra? Děkuji

avatar

néé určitě ne

Odpověz
15. led 2022
avatar

krém musíš mít máslový a nebo ganache

Odpověz
15. led 2022
avatar

Ne, pod papír máslový krém nebo čoko ganache

Odpověz
15. led 2022
avatar
Odpověz
15. led 2022
avatar

Dát to můžeš, ale rozblemcá se to. Pokud ti nesejde na tom, že se obrázek rozmaže, nebo to tam dáš těsně před konzumací, taková trága to nebude. Ale lepší, když na to dáš ještě jednu vrstvu máslového krému a až na to jedlý papír.

Odpověz
15. led 2022
avatar

Stejny podklad, dano den predem. Takze rozbodne nee, rozpilo se to. Gel neni ani potreba. Dejte to tam az tesne pred servirovanim.

Odpověz
15. led 2022
avatar

ani když to dáš chvíli před tím tak to nebude vypadat dobře ,prostě bych udělala máslový krém a hotovo

Odpověz
15. led 2022
avatar

@bara88 dovolim si nesouhlasit. Takto vypadal dort den predem, kdyz sem to na nej dala. A vypadal tak nekolik hodin. Rozpilo se to az pres noc v lednici..

Odpověz
15. led 2022
avatar

Tvarohový krém

Odpověz
15. led 2022
avatar

@setba přesně, zvlhne to, když to na tom bude dlouho a v lednici. Takže záleží, na co to paní má. Pokud na malou rodinnou oslavu a nepotřebuje se blýsknout, jak je dort vystajlovanej, tak není nutné kvůli tomu šlehat další krém. Pokud pro někoho jiného, rozhodně bych to neriskovala.

Odpověz
15. led 2022
avatar

Mam to na rodinnou oslavu takze nemusí to byt extra vyladene. Dam tam papir pred . Diky vsem za rady....

Odpověz
15. led 2022