Sušené se sype rovnou do těsta a nechává se kynout dohromady. Teda já to tak aspoň vždycky dělám
8. bře 2022
Suseny davam do mouky
8. bře 2022
ja delam kvasek i ze susenyho, vypadá ok
8. bře 2022
Ano
8. bře 2022
Zamíchala si to když si to nasypala do vody?
8. bře 2022
Protože tohle podle mě dobře vzejítý kvásek není
8. bře 2022
bakaci
autorTak jsem hodila nový příspěvek...jak to dopadlo 😤
8. bře 2022
Ja teda používám normalni droždí,necham ho “vybublat” v mliku nebo u pizzy ve vodě zvlášť.Pak suroviny teprve smicham.U těsta na pizzu prisypu mouku,kdyz je potřeba,aby se nelepilo.Zadelam normálně metlama na těsto,pak upravim do bochanku a necham kynout v teple 🍕.
8. bře 2022
8. bře 2022
Já dělám pizzu že sušeného, ale všechno smíchám dohromady a pak nechám kynout
8. bře 2022
Četla jsem pozdější příspěvek. Kvásek byl, ale pozdější postup byl špatný. Mouka a olej
8. bře 2022


Sušené droždí moc nepoužívám, ale když už, smíchám vše dohromady a nechám vykynout. U klasického droždí udělám omládek a pak až ostatní suroviny.