Používáme cookies. Více informací zde.
Zavři
denikzaslouzilemamy
19. říj 2021
268 

Halloweenské coconut cups (bez mléka, lepku a vajec)

Tento týden jsem si pro Vás připravila strašidelné překvapení! I když doufám, že Vás nevyděsí, ale naopak potěší . 😊
Zcela upřímně říkám, že nejsem zastáncem přejímání Amerických tradic a u nás doma stále nosí a vždycky bude nosit, dárek Ježíšek.
Ale musím uznat, že některé svátky v zemi přes oceán, mají své kouzlo i pro mě.
A proto tento týden pro Vás budu přidávat posty inspirované Halloweenem. Ať už to jsou recepty na strašidelná jídla nebo dekorace, tento týden bude na mém feedu děsuplný a já doufám, že si ho se mnou užijete, nějaké recepty nebo dekorace vyzkoušíte a nebo přidáte svoje oblíbené zase Vy, abychom se mohly inspirovat my ostatní.
Dobrých tipů pro mámy není nikdy dost.
Tak se pohodlně usaďte a ponořte se se mnou do Strašidelného světa. 🧛‍♂️

A začínáme jak jinak, než jídlem. 😁
Jídlo je u nás velké téma. Zvlášť, jako máma nejedlíka, uvítám každé nadšení nebo nápad. A protože Nicolka miluje kokos obecně, nechala jsem se inspirovat internetem a vytvořila jsem strašidelné, kokosové cups s čokoládovou polevou. Nazdobit si je můžete už podle sebe. Když zapojíte děti vsadím se, že budou výtvory více, než kreativní(nebo strašidelné?) 😁

Na 12 porcí:

Kokosové cups:

  • 1 ½ šálku neslazeného kokosu
  • ¼ šálku kokosového oleje rozpuštěného
  • 2 lžíce čistého javorového sirupu

Čokoládová vrstva:

  • ½ šálku čokoládových lupínků nebo čokolády (bez mléka)
  • 1 lžička kokosového oleje

Čokoládová poleva na dekoraci:

  • 2 lžíce veganských (bez mléka) čokoládových lupínků
  • ¼ lžičky kokosového oleje

Postup:

  • Vyložte formu na 12 muffinů papírovými košíčky
  • Kokos, olej a javorový sirup dejte do do kuchyňského robotu. Mixujte, dokud nezískáte lepkavou směs podobnou těstu
  • Kokosovou směs dejte do připravené formy na muffiny. Do každého košíčku bude asi 1 polévková lžíce a 1 čajová lžička kokosové směsi. Stlačte dolů a uhlaďte.
  • Dejte do mrazáku na 15 minut

Mezitím si připravte čokoládovou polevu, do které budete kokosové košíčky namáčet

  • Půlku hrnku čokoládových lupínků nebo čokolády a lžičku kosového oleje pomalu rozpouštějte za občasného míchání buď v misce ve vodní lázni nebo v mikrovlnce.
  • Kokosové košíčky vydejte z mrazáku, sloupněte z nich papírové košíčky a dejte na pečící papír na plech.
  • Každý kokosový košíček namočte do čokoládové polevy a dejte na plech s pečícím papírem
  • Jakmile budete mít všechny hotové, dejte je opět do mrazáku na 15 minut
  • A pak už nám zbývá jen zdobit:
  • Do rozpuštěné čokolády přidejte dvě lžíce čokoládových lupínků nebo 1/4 šálku čokolády a 1 lžičku kokosového oleje. Rozpusťte a zamíchejte do hladka
  • Čokoládovou polevu dejte do sáčku na zdobení nebo do pevnějšího, klasického sáčku, ustřihněte malinký růžek a můžete zdobit!

Jak se Vám recept líbí, zkusíte ho? Tvoříte s dětmi na Halloweena nebo Vás tento svátek nechává chladnými?
Napište mi do komentářů, sdílejte a sledujte mě i na instagramu. 🖐@mama_sro

👀 to je pěkné jen u nás by kokos neprošel 😂

19. říj 2021

To je bomba 🙂 z podobneho “testa” jsem delala “bounty kulicky” 🙂

19. říj 2021

@morwisek Tak to se nedá nic dělat, třeba Vás zaujme něco jiného 🙂
@triskova_v Děkuji moc! A jak se povedly?

19. říj 2021

@denikzaslouzilemamy no jsou to uz tri roky kdy sem to vyuzila na vanoce kvuli diete 🤣 musim uz zacit vymyslet zas cukrovi protoze i s druhorozenou mam bezmlecnou dietku 🤷‍♀️

19. říj 2021

@triskova_v Tak to mě mrzí, každá dieta je omezení. Nicolka, naše desetiletá také nemůže laktózu, stejně jako já, takže většinu receptů vařím bez mléka. Jestli máte instagram, najdete mě i tam, společně s recepty a tipy pro mámy 🙂 Přidávat ale budu samozřejmě i sem, ne každý IG má a já to chápu. 🙂
@mama_sro
mějte se krásně a kdybyste potřebovala poradit, klidně mi napište🙂

19. říj 2021

To vypadá krásně, to určitě zkusíme. Ten kokos se dává takový ten strouhaný, nebo kokosová mouka? U nás se Halloween slaví, manžel je Američan, tak dodržujeme tradice obou zemí. Zatím jsme s přípravami ještě nezačali, jen dýně máme nakoupené a pár už jsme vyřezali.
Já většinou peču pumpkin bread a loni jsem ještě dělala dýňové cupcakes. Jinak improvizuju a zkouším různé novinky. 🙂

19. říj 2021

To vypadá moc dobře, moc děkuju, zkusíme. 🙂

19. říj 2021

holky, help.. Kde prosim koupim ty coko lupinky bez mleka? :-/

19. říj 2021

@evaviki lupinky nevim, ale horka coko z Lidlu, nebo Billy je bez mlika

19. říj 2021

@evaviki Evi, klidně kupte čokoládu na vaření a pokud můžete mléko vy i prcek tak jakoukoliv 😉

20. říj 2021
20. říj 2021

@oveckaluky děkuji, dejte vědět, jak se povedlo 🙂

20. říj 2021

@radkamorrisova zdravím Radko, kokos můžete strouhaný a pro jemnější chuť ho dát do mixeru nebo food procesoru😉 pumpkin Bread mám na blogu take a o par postu tady níže, tak mrkněte. Amerika má krásné svátky, třeba Díkůvzdání 🤍

20. říj 2021

@denikzaslouzilemamy kazda ne, ted jsem objednavala kosik, tam 5 ruznych cokolad na vareni a kazda ma mleko. ☹

20. říj 2021

@evaviki tak zrovna ale kosik ma napsany slozeni u vseho. Ale je fakt ze za moje uz temer 1,6lety patrani jsou bez mlika ty privatni znacky obchodu. Jako ta moje Lidl vyfocena. Kdyz vezmu treba tuk na peceni (heru) tak ty privatni kostky za 10,9 maj snad vsichni - penny, tesco, lidl 🙂

20. říj 2021

Začni psát komentář...

Odešli