Z dýně jinou než krémovou přece neuděláš??

také jinou neznám... 😀 max mne napadá na kostičky.. brambor na kostky, a vařit? takovou nějakou zeleninouvo vývarovou? nevím, nezkoušela jsem.

Jen ta dýně se samovolně rozpadne asi po 20 minutách.. Pokud mluvíme o Hokkaido.. Klasická dýně možná ne

@veronikec jedine prvne brambory na kostky a pozdeji dyni...ale nevim no

Já dělám jedině krémovou, pro mě sci-fi že by se při vaření nerozpadla...

Svého času jsem zkoušela do vývaru, ale jak píšou ostatní, dýně se rozpadá. Jiná, než krémová, podle mě nejde.

A nemyslí autorka třeba bez zjemnění smetanou? Zrovna včera jsem vařila..... dýní očistit, oloupat, nakrájet na kostičky (Hokaido nechat se slupkou), dát na plech na pečící papír, k tomu přidat cibuli nakrájenou na větší kusy, osolit, opepřit, štědře zakapnout olivovým olejem a péct do měkka. Po upečení rozmixovat s vývarem/vodou do požadované hustoty, přivést k varu, dochutit (sůl, pepř, chilli, kdo chce, může i trochu kari). Podávám/zdobím křupavou slaninkou, praženými semínky(včera slunečnicové) a lžící zakysané smetany (která lze vynechat)..

Nakrajet na kousky mrkev, celer, rapikaty celer, cibuli, jednu maslovou dyni nebo vetsi hokaido v pomeru kolik dyne tolik ostatni zeleniny dohromady, posypat soli, kari, cervenou paprikou, zalit olivovy olejem, upect na 180 do meka, prendat do hrnce, zalit vodou, privest k varu, rozmixovat, dochutit pripadne zminenym korenim... lze zjemnit zakysanou smetanou ale nemusi byt

Holky a půjde to nějak rozmačkat uvařené přes lis na bramborovou kaši 😅 mě odešel mixér a mám doma dvě dýně Hokaido 🤣 a tu polívku bych si dala 😋

@sarkasv80 totalně rozvařit a promíchat,,nebo čím děláš stoucchané brambory....

@marketka_m super tak zítra ji udělám,když tam bude trošku kousky mě nevadí 😅

Diky vsem, myslela jsem ridkou. Kdyz se hodne naredi vodou, tak ztraci chut, tak proste vyvar pouzit....

@ivinkalinka ja delam na kapce oleje pokrajenou feferonku, na to hodim dyni na kostky a zazvor...par cm na kousky a dusim. Jeste dam par stroužků cesneku. Rozmixuji, od oka pridam pul L az litr vrici vody dosolim malinko opeprim a nakonec vmicham smetanu. Je takova ostrejsi, ale takto mi chutna nejvic.

S červenou čočkou 😊

@teunka a to je dobry napad, tu bych tam taky mohla propasovat☺ jinak cerv.cocku doma nikdo neji...

A něco jineho než polevka jde? Milujeme z Hokkaidó polevku, ale chtěla bych zkusit něco jineho. Jde zapect třeba s bramborem? 🤷🏻‍♀️

@earl určitě,s čímkoliv. S bramborem a smetanou,sýry,mleté maso..miluju k tomu kozí sýr. Vždycky dávám krom klasika sůl,pepř,olivac trochu česneku,když mám jakékoliv bylinky a balzamico

@escapelle mnam kozi sýr taky máme radi🤤
Super, tak vim, co zitra varit. Dekuju

@earl zrovna před chvílí jsem dyni dojedla jen tak samotnou se zakysanou smetanou😂To je taky moc dobrý.

@escapelle jakoze ji uvaris jen ve vodě a k tomu pak jen zakysanka? To zní taky dobre

@earl nene,vždycky peču v troubě s tím základem.olivac,sul,pepr,cesnek,balzamico

@escapelle jo takhle👍🏻 Teď mám chut na vše😅