Holky prosim Vás dobrej recept na Langoše ? 🙂 jak děláte ? Dekuju🙂
já vždy použila zakysanou smetanu, ale určitě jo 🙂
Ja delam vzdy tyto: https://recepty.vareni.cz/stankove-langose/
Necelé kg mouky. Nechávám ze sáčku cca 5-10cm na dně, jak to vyjde a kolik potřebuji. Zakysanka, jedno vejce, sůl, droždí celé rozpustim v tom prázdném kelímku po zakysance ve vlažné vodě. A zamíchám. Nechám kynout cca hodinu prostě dle potřeby. A pak si dělám bochanky. Roztáhnu do langosu a snažím 🙂
Dělám kefírový a recept vždycky vetmu na netu.
Ja delam stejne jako
@gumysek a nemuzu si je vynachvalit.
Dělám dle tohoto receptu a musím doporučit, jsou vynikající 😉
https://www.toprecepty.cz/recept/9502-domaci-la...
Recept po babičce-maďarka.30 dcl teplého mléka,3/4 kostky droždí, špetka cukru,nechat vzejít kvásek, půl kila hl.mouky,cca 20 minut nechat přikryté kynout a pak jen udělám bochánky,zpracuju do placky a osmažit.Ještě nikdo si nestěžoval a nikdy nezbylo😀
Tak holky ja sem tomu dala :/ :D achjo asi sem špatně uhnětala těsto :( ale byli takovi jak placky nebyli vubec nadejchany 🤦♀️Chlap teda rika ze dobry ale ja sem naštvaná sama na sebe :( no tak snad příště to bude lepsi 🙂
hladká mouka + zakysanka + droždí .... zakysanku dávám celou, droždí půlku, mouku podle oka