icon

Můj první pokus o duhový dort.. byl senzační!!! A byla to večerní rychlovka (20-23 hod, ráno nazdobení). Byl neskutečně dobrý 😋

avatar

Vypadá nádherně! Čím jsi barvila jednotlivá patra?

Odpověz
27. zář 2020
avatar

To mě taky zajímá, je krásný

Odpověz
27. zář 2020
avatar

Tímhle.. ale dávat spíš min, mi se občas zdálo, že to tam v těstě cítím, po upečení ale v poho.

A díky za pochvaly, jsem na sebe byla fakt pyšná, cukrářský a hlavně estetický talent moc nemám.

Odpověz
27. zář 2020
avatar

Prosim o recept 🙂 taky.jsem delala ale byl moc sladky...

Odpověz
27. zář 2020
avatar

@karchinka kde to koupim prosim?

Odpověz
27. zář 2020
avatar

Dekordort u nás v Ostravě 😄 ale mají i web a nějaké pobočky.. a určitě se to prodává i na více mistech
@wrbka

Odpověz
27. zář 2020
avatar

@wrbka dělala jsem olejový korpus, recept na netu (na jeden korpus poloviční dávka - dva žloutky vyšleháme se 100 g cukru, pak se přidá 4 lžíce horké vody, zasleha, 5 lžic oleje, opět zasleha, nakonec 100 g mouky a lžička prdopec a pak se do toho pomalu zamíchá sníh ze dvou bílků.. péče se na 150 st přiměřeně dlouho - asi půl hoďky). Jak jsem to dělala 4x, tak si to už asi pamatuju, ale zkus prostě najít olejový korpus, je to ten nej recept na dobrý korpus na dort. Barvivo jsem přidávala někdy před sněhem. A krém je klasika (jedno máslo rozetřít s cukrem, dva pudingy bez cukru do 750 ml mléka, uvařit, pak vychladlý puding pomalu zapracovat do masla, nejlépe pak ještě vyšleháme, je jemnější).. a korpusy jsem pomazala domácí špendlíkovou marmeládou z obou stran

Odpověz
27. zář 2020