icon
avatar
ladyhacek
Zpráva byla změněna    4. bře 2018    

pomazánky
prosím jaké pomazánky děláte doma? budu ráda za recepty 🙂.
Mě z hlavy napadá jen rybičková nebo vajíčková.
děkuji

avatar
Komentář byl odstraněný
avatar
Komentář byl odstraněný
avatar

Ještě dělám šunkovou pěnu. 200g šunky (nejraději mám od kosti), 100g másla, šlehačku na šlehání od oka cca půl kelímku, sůl pepř a všechno do mixeru s nožema. Po tý se doma můžou utlouct...

Odpověz
4. bře 2018
avatar

@kjajule hmm to zní fakt dobře, to by jedl i manžel 😀

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Mam rada z balkánského sýrů - sýr, pom. Máslo a mletá paprika 🙂

Odpověz
4. bře 2018
avatar

česneková (lučina, strouhaný sýr, česnek, sůl, trošku majolky a bílého jogurtu), avokádová (avokádo, cottage, vejce na tvrdo, pepř, sůl), z červené řepy (červená vařená nastrouhaná řepa, zakysaná smetana, pepř, sůl)

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Z červené čočky. Zesklovatím cibuli na oleji, hodím na to červenou čočku (loupanou půlenou), zaliju vodou, osolím, dám bobkový list a dusím, dokud se čočka nerozvaří (případně průběžně dolévám vodu). Nakonec přidám trochu oleje, libovolné bylinky, pepř, čensek - podle toho, zda dávám dětem.

Nebo česneková - najemno nastrouhat tvrdý sýr, česnek dle chuti, spojit kysanou smetanou. Případně dosolit a dopepřit.

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Nejoblibenejsi je tzv. “Co dum da”, tj.co je potreba spotrebovat - sunka, maslo, vajicko, mrkev, kys.okurky, syr... ruzne pomery, osolit, opeprit, majoneza nebo tatarka.

Odpověz
4. bře 2018
avatar

@ladyhacek Právě i chlap jí může 😀 A ještě dělám třenou nivu a tam přijde jenom kousek nivy nastrouhat do toho trochu másla dle chuti a to je všechno niva už je slaná dost a když se to hodí do mixeru s metlama tak se to hezky utře , na jednohubku klidně i s hroznovým vínem nebo oříškem mnamka 😉

Odpověz
4. bře 2018
avatar

@herminka za čočkovu děkuji tu zkusím 🙂

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Robím zásadne tvarohové, aby to mohli aj deti veľmi chutia všetkým. 1 tvaroh, 100g masla, 100g b. jogurtu, trošku soli/korenia podľa chute. A tak potom vajíčkovú +1 PL horčice, mrkvovú, redkvičkovú, pažítkovú, tuniakovú.... atď ale aj s bylinkami a ml.paprikou.. . Pridávam aj jarnú cibuľku, alebo cibuľu na jemnúčko, nie vždy.

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Nebo celerová - celer, mrkev, tvrdý sýr nastrouhat najemno (všeho cca stejné množství), spojit, čím je libo (zakysanka, tatarka), lze dochutit česnekem nebo křenem nebo nechat jen tak.

Odpověz
4. bře 2018
avatar

@herminka jo tuhle dělám ale bez sýru 🙂 (jen ji dělám jen pro sebe 🙂)

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Jj aj inú zeleninu, cesnak + strúhaný syr, atď čo dá chladnička 😉

Odpověz
4. bře 2018
avatar

@ladyhacek Jako že ti ji nikdo jiný nejí, jo? 😀 Mně se sýrem chutná asi víc, ale i bez něj je dobrá.

Odpověz
4. bře 2018
avatar

S dovolením se zde inspiruji 🙂

Odpověz
4. bře 2018
avatar

taky dělám "co dům dá". nakrájím na drobno, smíchám, přidám majjonézu s jogurtem a je to .

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Take se trosku vtirnu ;)

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Já teda mám nejraději rybičkovou... 2 konzervy sardinek v oleji, 1 větší cibule nakrájet nadrobno, sůl, pepř, plnotučná hořčice asi 1-2 lžičky, 2 trojůhelníky tabeňáku nebo máslo, kečum dávám sladký s teochou pikantního ˇ... nemkdy uvařím i vajíčko natvrdo a najemno ho nasekám a přimíchám 👍🏻

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Dušená mrkvová LUXUSNÍ z takového pořadu o vaření z TV :D - mrkev na hrubo nastrouhat, podusit na másle, prolisovany česnek, pár kapek citronu, med nebo agáve, trošku koriandru je dost výrazný, sůl pepř a až vychladne, přidáme lučinu nebo žervé

Odpověz
4. bře 2018
avatar

U nás teď jede tvarůžková. Jedny 100g olomoucké tvarůžky nakrájím na větší kusy, přidám 1/2 pomazánkového másla, lžící majonézy, trochu sušené bazalky nebo petrželky a rozmixuju, aby se to spojilo, ale zároveň zůstaly malé hrudky tvarůžků

Odpověz
4. bře 2018
avatar

@kjajule Díky za tip, zkusím 🙂

Odpověz
4. bře 2018
avatar

K těm tvým ještě česnekova, krabí a hermelinova

Odpověz
4. bře 2018
avatar

@kjajule tu zkusim🙂

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Jako základ používám domácí lučinu a do ní pak cokoliv co už bylo napsano ostatními.😉

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Já miluju pomazánku z pečeného masa- např. pečená kuřecí prsa+cibule+kys.okurek+trošku hořčice+majonéza(zakys.smetana).

Odpověz
4. bře 2018
avatar

@janikas85 to zní moc dobře

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Mám moc ráda drozdovou,akorát jsem si ji upravila podle sebe a dávám na maslo jen droždí a vajíčko, pak sůl a pazitku

Odpověz
4. bře 2018
avatar

Já miluju drožďovou, tunakovou s pomazánovym máslem a cibulkou, tvarohovou nebo z ricotty s pažitkou, česnekovou, sýrovou

Odpověz
4. bře 2018
avatar

@pavca1982 domáca lučina, to znie dobre, receptík? Ďakujem 😉🍴

Odpověz
5. bře 2018
avatar

@mirkaap velký bílý jogurt +30% smetanu smýchat lehce dosolit podle chuti.Dát na plátýnko,nebo utěrku do cedníku a nechat v ledničce přes noc odkapat syrovátku.Vznikne moc dobrá krémová lučina.😉

Odpověz
5. bře 2018
avatar

@herminka jo pomazánky u nás nejsou hit. Občas když dostanu chuť tak si udělám mrkvovou nebo budupestskou ale manžel na to není a syn ji bídně, ale ve školce sní vše. A tam mají pomazánku obden. Ale já bych ráda zavedena na večeře. A hlavně co jsem těhotná tak musím jíst 6x denně pravidelně a co pořád vymýšlet 🙂

Odpověz
5. bře 2018
avatar

@mirkaap já dělám lucinu trochu jinak ale dlouho nebyla to je pravda. Také přes plátýnko nechat přes noc v lednici vykapat 1 tvaroh a 1 zakysanku díky ní je trochu chuťově jiná než s jogurtem 🙂
@pavca1982 se smetanou by to mohlo být zajímavé. nekdy zkusím

Odpověz
5. bře 2018
avatar

Všem moc děkuji jdu si vše zapsat a vymyslet na zítra kterou dřív zkusím.

Odpověz
5. bře 2018
avatar

Já třeba pro inspiraci koukám na jídelníček školky, tam mají pomazánku každý den.

Odpověz
5. bře 2018
avatar

@77moona dřív to měli i na netu ale teď to mají jen tištěné a syn je nemocný 🙂

Odpověz
5. bře 2018
avatar

Z cervene řepy. I kamaradka co repu nema ráda si ji moc pochvalije. Je to rychlovka. Repu nastrouhat, pridam Gervais, trochu zakys.smetany, cesnek, sul, pepř. Je to.super treba i pro navstevu, jak ma krasnou barvicku, tak to oživí celé pohoštění.

Odpověz
5. bře 2018
avatar

Jo ti repu uvarenou. Nekdy uz koupim tu varenou a je to opravdu hned.

Odpověz
5. bře 2018
avatar

@lorakv řepa mi nevadí a v létě budeme mít ze zahrádky

Odpověz
5. bře 2018