Sirup, džem, pečený čaj nebo nasušit a pak klasický čaj 😉

Já suším a dělám z nich čaj ☺️

@jamborka Sušíš celé, nebo z nich doluješ to chmýří?

Hodíte kdyžtak i nějaký osvědčený recept? Na netu je jich tuna, ale mám raději ověřené...☺️

Upřímně jsem dělala vše jen jednou a rozdala (sama moc nemusím), takže si doporučit nedovolím…

Sušíme na čaj 🙂

@kexina jednou jsem delala marmeladu. A dolovala to chmyri. Uz nikdy vice! Myselala jsem ze me to sezere, svedili to snad jeste tyden. Priserny.

@hezz17 No právě, že to dolování je děs a hrůza. Ale někde jsem už četla, že to sušili celé, tak se ptám..

Susim celé a pak z nich dělám čaj....

Do lihu....přes zimu při nachlazení pak usrknout půl stamprdle při nachlazení. Nejlepsi...pomohlo i při covidu.

A jak to sušíte?

@levandulovy_caj na topeni

@kexina susime cele, abychom to pak nemuseli slejvat pres jemne sitko.
@levandulovy_caj ja normalne na vzduchu, na radiatoru. Ted ale ani netopime, ono to uschne i tak. Obcas je profouknu fenem. Trva to dyl, ale nemam ani troubu ani susicku a ono to uschne i samo.

Dřív v troubě, teď to zkusim asi jen u topení.... ono je to v té troubě na dost hodin...

@kexina oba kraje ukrojim a pak rozkrojim napůl, rychleji to uschne 😉 Když bys nechávala celé, je dobré potom do čaje rozdrtit ... Suším na plechu normálně na vzduchu, když topím, tak dám na radiátor 😉

Suším celé v košíku na vzduchu. Na čaj je dobré udělat několik nálevů, ten první nemá prý tolik vitamínů, zato ty další 2-3 mají lepší barvu a chuť (a asi i ty vitamíny). Někdo dělá marmeládu a sirup, ale to jsem nezkoušela.

@jamborka Takže ten vnitřek čistíš?

@kexina ne, je rozpulim a nechávám 😉 a předtím, než se udělá čaj, je dobré dát šípky do studené vody přes noc, je v tom ještě více vitamínu než následně v čaji 😉

@jamborka A jak se pak toho zbavuješ, aby to nezůstalo v čaji? 😀

@kexina já mám skleněnou konvici se sítkem ... Ideálně také skleněný 😉

@kexina https://www.oriental.cz/p/celosklenena-louhovac... tato je super 😉

@jamborka a je to sitko dostatecne jemne, ze ty chlupy opravdu nepropusti? Vylouhujes za studena a pak jen ohrejes na teplotu vhodnou k piti?

Ja se priznam, ze ciste sipkovy caj mi moc nechutna. Takze to delame tak, ze udelame cerny caj, nejaky earlgrey, nechame lehce vychladnout, do toho pak hodim cele sipky a nechame tak. Sipky davam cele a pouziju je dvakrat. Drive jsem susila cele a pak je drtila, ale vadilo mi, ze se to musi cedit pres jemny sitko.

Predloni jsem sipky rozvarila a zavarovala a myslela jsem ze uz nikdy. Ale ono ta sipkova omacka co manzel vari je taaaak silene dobra... ( a kupovana sipkovamarmelada je moc sladka) Takze jsem behem pul hodky narvala 3.5kg sipku a ted je uz druhy den zbavuju tech pecek. Sedim nad tim uz minimalne 5 hodin a jsem sotva za pulkou🙄. Pak to jen podusim s vodou, rozmixuju pridam par lzic cukru (uz nevim jestli jsme to nejak cedili) a horky naleju do sklenicek..

@jasekd čerstvé šípky naložím do vody přes noc, pijeme vlažné třeba se šťávou, také dělám domácí 😁☺️ ... Ze zcezených šípků pak ještě udělám čaj, přidávám třeba usušený bez, meduňku nebo lípu 😉 Ze sušených dělám pouze čaj. A ano, sítko v konvici nic nepropustí 😉

Krom sušení na čaj jak psaly holky výše, děláme ještě tenhle sirup a je úplně mega luxusní http://kucharkazesvatojanu.blogspot.com/2015/10...

@jamborka já mam stejnou konvici jako davas v odkaze a ty chloupky v tom čaji jsou. Jako mene, než bez sitka ale i tak dost a caj takhle nevypiji. Jedine když dam šípky do nějaké bylinné směsi, tak se asi nabali na jiné bylinky a do caje tak neproniknou(mene).

Ale někdy dávám dovnitř kávovy filtr(mam z Rakouska takový tvarovaný podobne jako to ditko) a to supr.

Za mne je naprosto bozsky a luxusni sipkovy dzem, ale jeho priprava je pry neskutecna drbacka 😅

@mary.jane no to teda je! Podstupuji to po 2.v zivote a pred 2 lety jsem se zarekla ze uz nikdy! ale ty okolnosti....

https://www.instagram.com/reel/CjIR5ukDGjC/?igs.... 😉 Čaj