Recept je tady: http://www.jimechytre.cz/prispevky/lity-pernik-...
Dnes se na něj chystám. Jsem zvědavá 🙂
@zuhur Tak pak napiš 😉 Já sladké pečení moc neumím, ale toto se naštěstí nedá zkazit 😀 Ještě jsem dělala druhou verzi, do které jsem místo kakaa dala skořici a je trochu jiné složení mouky (měla jsem málo celozrnné pšeničné, tak jsem to nahrazovala pohankou a ovesnýma vločka) a taky to mělo úspěch a byl hned pryč.
Podávám slíbené hlášení - provedla jsem jedinou změnu a to, že jsem nedala kypřící prášek do perníku, ale k prvnímu kypřícímu prášku přidala jen asi lžičku sody a perníkové koření. Je fakt výborný. Dala jsem si ráno kousek k snídani s jogurtem tak doufám, že to nebude velký prohřešek 😉
@llluckaaa 😀 vidíš, vlastně ještě kakao jsem nepoužila. Dala jsem místo toho karob.
Až najdeš zdravější variantu klasických kynutých koláčů tak budeš nejlepší 😀 Já mám totiž problém s tím, že mi ostatní mouky u kynutých věcí prostě nekynou.
Jinak dnes máme dokonce i oběd, který bys asi schválila - parodie na svíčkovou - kořenová zelenina povařená, rozmixovaná a místo smetany jogurt. Kuřecí prsa bez kůže a k tomu tedy dnes nouzově těstoviny.
@zuhur Já neumím ani klasické kynuté koláče, natož abych se pokoušela o zdravější 😀 Občas dělám částečně celozrnné knedlíky, a ty kynou celkem fajn.
Mňam, omáčku jakože svíčkovou mám hrozně ráda, jenom teda bych k tomu ještě nějaký doporučovací komentář (kromě těstovin) měla 😅 Hádej jaký? 😀
@llluckaaa tak tohle se asi nikdy nenaučím. Ale je fakt, že dnes byl oběd i tak nouzovka ve stylu co dům a mrazák dal a kupodivu toho moc nedal 😀
A přesachariduju se dnes teda 100% protože k večeři bude chlebík. Ale toho se fakt nevzdám - je čerstvý 😀
Asi mi je souzeno zůstat celoživotně oplácaná.
Když o tom tak přemýšlím, zítra bude k obědu kapusta takže teď už abych začala vymýšlet co spáchat k té snídani, abych to zase celé nezkopala.
@llluckaaa jinak těstoviny jíme i celozrnné a kukuřičné. Budu upřímná - musím teď opravdu hodně vařit podle peněženky. Takže se ne vždy můžu ohlížet na to co se dá jak kombinovat během dne (i když ani to mi stejně nejde 😀). Takže se snažím vařit podle sezónních surovin a kde to jde upravuji na lehčí variantu.
Budu doufat, že to vykompenzuji tím cvičením 🙂
Aby náhodou nevznikl mylný dojem, že se teď u nás doma jí jen luštěniny... 😀 Na balkóně mi chladné litý perník s čokoládou 😵