Mamci, delam domácí presnidavky, klasicky pak otočím vickem dolu a po vychladnutí to radeji dávat do lednice (pro sichr). Ted mam větší množství a nechce se mi tim lednici zaplnit - zavarujete jeste? Jeste teple do vody a povarit asi 10min? Dekuji
Ja nezavarovala s tim povarenim a par mi jich plesnilo :-/
Jenom sem otáčela dnem hoře ať se chytne víčko. Dělala sem Je na podzim a teď dobiram poslední a nezažila se ani jedna.
Jak tatar s tím našeptávačem... nezkazila
V červenci jsem delala merunkove a máme ještě ted, nezavarela jsem.
Ja osobne davam vickem nahoru do trouby na plech vyssi na kterem mam uterku s tak 1-2cm vody a na troube 200 st. Cca 20 min. Pak jen vytahnu a necham vychladnout ...na lince treba nedavam do lednice 👍
Zavařuju stejně jako ostatní kompoty a zavařeniny, vydržely vždy, uskladnuji ve spíži
Já loni i předloni dělala přes 200 přesnídávek a předloni nezplesnivěla žádná. U těch z loňska jsem našla 2 plesnivé. Nezavařuji.
Přesnídávky jsem zavařovala v září 2015 stejně jako peckab, poslední jsem rozdělávala včera a nezplesnivěla mi ani jedna. A uskladněné jsem je měla normálně ve sklepě. Utěrka by tam být měla, ale důvod nevím 😀 Většinou zplesnivý díky špatné předchozí sterilizaci sklenic.
Taky zavaruji v troube
Vetru se sem, take me to zajima.