Kokosky dělám podle kuchařky pro dceru. Na jejím webu je recept.

Perníčky už roky peču podle tohoto repceptu https://www.toprecepty.cz/recept/3353-pernicky-... Co se pusinek týče, hledám každý rok a vždy si ho zapomenu uložit, myslím, že loni jsme taky podle nějakého z toprecepty.cz

ja delam medovnicky, hned mekke a nejlepsi slepovane 🤪 ... a kokosky delame.podle babicky receptu a vzdy topka, ale musela bych vyfotit ale myslim ze na 1 bilek 70g cukru a 70g kokocu

u perníčků je jedno recept,ale důležitá je doba pečení.nesmí se přepéct.v tom to je.

Pusinky - na 1 bílek, 70dkg cukru. Šlehat nad párou (pomale a dlouze) a potom sušit na cca 90 stupňů. Dělám z cukru moučka z kauflandu a ještě se mi nestalo, aby lepily...

@bessinka Ano, radši míň a nechat dojít na plechu. Já první plech peču 7 minut, pak už jen 6 nebo necelých 6. Mám troubu, co peče rychle, Člověk to musí fakt vychytat. Za ty roky vím, že nesmím dát na minuty napsané v receptu, že musím hlídat a vytahovat o dost dřív.

@ninive211 přesné.peču 6min

@xbrenkus dělám stejně, jen teda jsi dala moc cukru? na 1 bílek 7dkg cukru. a nakonec ještě přidám lžičku škrobu /to na celou dávku, ne na 1 bílek, je jedno kolik dám bílků/.

kokosky dělám jinak než z bílků. pytlík kokosu smíchám s jedním salkem. pak tvaruju kuličky a peču na 160 do mírně růžova. nekřupou, ale nám chutnají. je to skoro bez práce.

@jana21278 ano, utekla mi tam ta nula...

Holky všem moc děkuji juknu , zapíšu a vyzkouším. Letos mám fakt na něho hodně chuť tak snad nám půjdou.