Pekařky, cukrářky, chci dělat piškotový dort s krémem šlehačka+mascarpone, nemám s tímto krémem žádné zkušenosti. Když to udělám dnes odpo, bude to v pohodě na zítřejší dopoledne? Drží tvar? Přidáváte nějaký ztužovač? Jak se s tím pracuje, nějaké vychytávky? Prostě se mi to MUSÍ podařit 😅


V pohode to drzi, nic se pridavat nemusi🙂 koukni na stranky vikendovepeceni.cz, dost casto se pouziva krem slehacka a mascarpone, v nejakym receptu s piskotovym testem to tam urcite najdes🙂 a vydrzi to v pohode🙂