Určitě pujde. Delala jsem v troubě kompoty. Dát ovoce, zalit horkou vodou s cukrem (ve vasem případě vodou), zavrit a dala jsem do plechu s horkou vodou (cca 2cm na dne). To cele do trouby na asi 160 stupňů na 40 minut. Pak jsem to vypla a nechala v troubě jeste asi 30 min, vyndala a dala vickem dolů. Ale postupy na internetu se liší. Tak jsem zvedava, co poradí ostatní 🙂

Pokud dělám v troubě řídím se tímto, měli jsme to přímo i v návodu ke sporáku 😉, ale já stejně radši zavaruji v klasickém hrnci.
https://www.mora.cz/rada/jak-spravne-zavarovat/

@deaneira29 díky a jako v hrnci na zavařování, nebo obyč hrnec? Páč já jako nemám zavařovací, proto to řeším, no 🙈

@janey007 díky. A jako na ta rajčata nalít horkou vodu? Se v receptu nepíše, jakou 🤷

@romancam Jsou lepší bez vody, takhle si zbytečně naredis chuť. Rajcata sparim, oloupu, vcelku nacpu do sklenic ( u toho jich pár praskne), zavickuju. Zavaruju teda v obyc hrnci s poklici, na dně uterku, cca do třetiny sklenic voda, velmi mírný var asi 20 minut, vyndane sklenice otočit a hotovka. Nikdy se nezkazily a jsou super jako základ na cokoli.

@romancam Aha, tak jak píše @rolna, jde to i bez vody. Já myslela, že se to musí zalít. Kdybych zalivala, dala bych horkou.

@romancam klasickém hrnci mám 8,5 litrak dolů dám starý ručník a jedu, do vody měřím digitálním teploměrem na maso a je to rychlovka

@deaneira29 Super návod, díky. Akorát netuším, co je "poloha roštu 1".

@kexina úplně u spodku trouby pohy se počítají ode dna trouby