icon

Letos už jsem dvakrát zavarovala červenou řepu, teď potřebují zpracovat další a recept nemůžu najít. Nemá někdo nějaký dobrý? Spíš sladší? Díky

avatar

Delane se zelim, spis na sladko, ale nemam ti recept.

Odpověz
17. srp 2022
avatar

Moji rodiče taky dělají se zelím, je to výborné, ale recept nemám.

Odpověz
17. srp 2022
avatar

Zelí s červenou řepou a křenem:
2,5 kg červené řepy
2,5 kg zelí
0,5 kg cibule
4 lžičky soli
1,5 l vody
0,5 l octa
45 dkg cukru (122 cukerinů)
křen
Řepu uvaříme a nastrouháme, zelí povaříme v nálevu, smícháme + na kolečka křen a vše sterilujeme 10 min na 80 s.

Odpověz
17. srp 2022