Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahoj holky, chci se zeptat, jestli máte některá zkušenosti s dělenou stravou, případně jestli byste mi nemohly poslat nějaké materiály o dělené stravě. Chtěla bych vědět, jaký je princip, jestli u toho člověk hladoví, jestli se u toho hubne, jestli je to zdravé apod. Díky moc 😉
Stručné shrnutí
- Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (živočišná/bílkovinná, rostlinná/sacharidová, neutrální) a podle Lenky Kořínkové zakazuje kombinaci živočišné a rostlinné skupiny ve stejném jídle.
- K dispozici jsou české zdroje s přesnými grafy a tabulkami (knihy Lenky Kořínkové, weby delena-strava.cz, potravinova-alergie.info) a množství receptů přizpůsobených systému „kytičky/zvířátka“.
- Neověřené zkušenosti uvádějí rychlé úbytky hmotnosti (příklady v diskusi: 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky, 27 kg za 9 měsíců), zatímco kritici upozorňují na nedostatek vědeckého podkladu a doporučují konzultaci s odborníkem.
Nejčastější otázky
Q: Co je dělená strava a jaká jsou její základní pravidla?
A: Dělená strava podle Lenky Kořínkové dělí potraviny do skupin živočišných (maso, mléčné produkty, vejce), rostlinných (obiloviny, brambory, luštěniny, pečivo) a neutrálních; základní pravidlo je nekombinovat rostlinnou a živočišnou skupinu v jednom jídle a střídat dny (grafy: základní, volnější, nejvolnější).
Q: Pomůže dělená strava hubnout a jak rychle lze očekávat výsledky?
A: Zastánci uvádějí, že metoda může vést ke snížení energetického příjmu a vyššímu pocitu sytosti díky množství zeleniny; v diskusi se objevily neověřené příklady úbytků 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky a 27 kg za 9 měsíců, tyto údaje však nejsou vědecky ověřené.
Q: Je dělená strava zdravotně bezpečná dlouhodobě?
A: V diskuzi se objevily oba názory: někteří tvrdí, že dělená strava zlepšuje trávení a nepřipouští hladovění, zatímco kritikové (odkaz na metabolismus.net) označují principy za nesmysl a varují před možným rozhozením metabolismu; doporučuje se konzultace s dietologem.
Q: Jak začít s dělenou stravou a kde najdu tabulky a recepty?
A: Doporučený postup je pořídit si knihy Lenky Kořínkové (např. kuchařky zmíněné v diskusi "Já vím", "Já sním"), vytisknout grafy/tabulky a použít české zdroje (delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info) nebo recepty na Mimibazar.cz; lidé v diskusi také sdíleli příklady jídelníčků a receptů.
Q: Mohu držet dělenou stravu během těhotenství nebo kojení?
A: V diskusi nebyl jednoznačný konsenzus; jedna účastnice uváděla, že během těhotenství porušovala režim, jiná zmínila doporučení od lékaře ohledně redukční diety (Prof. MUDr. Karel Martiník) a varování ohledně vlivu na plod; otázka je v diskusi otevřená a doporučuje se konzultovat gynekologa či dietologa.
Q: Které potraviny jsou sporné nebo často diskutované v zařazení (příklad: jogurt, rýže, kuskus, olivy)?
A: V diskusi se řešily konkrétní zařazení: bílý jogurt je obvykle v živočišné skupině, rýže bývá diskutovaná (někdo ji považuje za problematickou, doporučuje se natural/neloupaná rýže), kuskus je v pramenech uváděn jako celozrnná těstovina (rostlinná), olivy jsou považovány za neutrální; u některých potravin se v pramenech liší klasifikace.
Závěry z diskuze
Shoda
- Lenka Kořínková je v českých diskuzích považována za hlavní autoritu systému a její knihy a grafy jsou nejčastěji doporučovaným výchozím materiálem.
- Dělená strava se v praxi používá spíše jako režim úpravy jídelníčku než jako extrémní hladovka; účastníci uváděli jídla 5–6× denně a důraz na pitný režim.
- I kritici uznávají, že metoda nutí lidi přemýšlet o složení stravy a může pomoci osobám se zažívacími potížemi.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že principy dělené stravy jsou logické a vedou k hubnutí tím, že se nezvyšuje energetický příjem; jiní (odkaz na metabolismus.net) tvrdí, že metoda odporuje fyziologii trávení a je „100% nesmysl“.
- Rozdílné názory panují o kombinaci ovoce a zeleniny ve stejném dni: část diskutujících dovoluje kombinaci v nejvolnějším grafu, část doporučuje ovoce a zeleninu oddělovat, pokud je cílem rychlé hubnutí.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé metabolické a zdravotní dopady dělené stravy podle prověřených vědeckých studií; v diskusi chyběl jednotný vědecký důkaz.
- Jak správně postupovat s dělenou stravou v těhotenství a během kojení; diskuse nezahrnula odborné konsilium lékaře nebo dietologa.
- Přesné zařazení některých potravin (např. rýže, jogurtů různých typů, kuskusu) zůstává v pramenech nekonzistentní.
Zmíněné značky a firmy
delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info, mimibazar.cz, bio-country.cz, DM drogerie, Natura (prodejna se zdravou výživou), metabolismus.net, obezita.org, sparkpeople.com
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, grafy Lenky Kořínkové (základní/volnější/nejvolnější), systém „kytičky“ a „zvířátka“, čistící den, sojové výrobky (tofu, sójové mléko, sójová paštika), bešamel ze sójového mléka, recepty a jídelníčky Lenky Kořínkové (kuchařky „Já vím“, „Já sním“, „Dieta pro vášnivé megajedlíky“), spinning (cvičení), redukční dieta (Prof. MUDr. Karel Martiník), používání fruktózy/ovocného cukru, med, třtinový cukr
Místa a osoby
Lenka Kořínková, Vítek Chaloupka, Prof. MUDr. Karel Martiník, Brno, Bosonohy, Hradec Králové
-----------Zahajeno--Výchozí váha---Prsa/pas/boky-výchoz-Výška---BMI -výchozí--Cíl 1.týd. 2.týd. Akt. váha
Tezka----------12.1.09------88--98/95121-------180------------- 27,1--------------70-------?--------x
Misicka455----5.1.09-------75-- xx/99/100------160--------------29,2-------------- 65------ -1--------?-----------74
Nalka-----------12.1.09------68--95/84,5/102,5-169------------- 23,8--------------58-------?--------x
mikesa---------12.1.09------75--99/91/107------168------------- 26,57------------65-------?--------x
petyfox--------12.1.09-----70---95/88/102------174------------- 23,12------------60-------?--------x
-----------Zahajeno--Výchozí váha---Prsa/pas/boky-výchoz-Výška---BMI -výchozí--Cíl 1.týd. 2.týd. Akt. váha
Tezka----------12.1.09------88--98/95121-------180------------- 27,1--------------70-------?--------x
Misicka455----5.1.09-------75-- xx/97/99------160--------------29,2-------------- 65------ -1--------?-----------74
Nalka-----------12.1.09------68--95/84,5/102,5-169------------- 23,8--------------58-------?--------x
mikesa---------12.1.09------75--99/91/107------168------------- 26,57------------65-------?--------x
petyfox--------12.1.09-----70---95/88/102------174------------- 23,12------------60-------?--------x
-----------Zahajeno--Výchozí váha---Prsa/pas/boky-výchoz-Výška---BMI -výchozí--Cíl 1.týd. 2.týd. Akt. váha
Tezka----------12.1.09------88--98/95121-------180------------- 27,1--------------70-------?--------x
Misicka455----5.1.09-------75-- xx/99/100------160--------------29,2-------------- 65------ -1--------?-----------74
Nalka-----------12.1.09------68--95/84,5/102,5-169------------- 23,8--------------58-------?--------x
mikesa---------12.1.09------75 ---99/85/106 /107------168------------- 26,57------------65-------?--------x
petyfox--------12.1.09-----70---95/88/102------174------------- 23,12------------60-------?--------x
Dobré ránko, tak já mám ubytek 1,5kg🙂 merit se budu az za tyden...gratuluji k Vašim uspechum
Jééé, úbytek váhy závidím 😉 ale centimetry jsou také dobré, nemusí pršet, stačí když kape 😉
Já mám 6 cm přes břicho dole, jupí 😀 😀
Tak jsem psychicky nevydržela a koupila jsem si knížku od Kořínkové, ale bylo to dilema kterou?! No a nakonec zvítězila Dieta do kapsy 😉
Mám co luštit 😉 jsem zvědavá co se tam dozvím pozitivního?!
Zatím jsem jen nakoukla a jsem v šoku!!!
Nesmí se máslo na pečivo 😠 píše tam: běžný rostlinný olej či rostlinné máslo nekonzumujte s rostlinnou skupinou - vážou se na sebe, což znamená, že tato kombinace má nežádoucí "tloustnoucí" vliv. (živočišné máslo je v kombinaci s rostlinnou skupinou tabu) 😠 😠 😠
Tak čím si to peivo namažu???
Ahoj holky,tak jsem se po týdnu zvážila a změřila a mám dole kilo a půl 🙂 Tak to mám teda radost 😀 Takže moje váha je 66kg,prsa 95,pas 84,boky 101,5.Takže boky o centák a pas o půl.Prsa zůstala.Teda spíš záda,protože prsa žádný nemám 😖 Ale je mi to divný že by to fakt takhle fungovalo.Já jsem u toho za ten týden asi dvakrát hřešila.No uvidím,druhý týden rozhodne a jestli zas něco shodím,tak ta dieta funguje a budu ji držet dál 🙂
Ted si vás až čtu a tezka a mišička taky kilo a půl 😀 Holky tak to je prdel 😀 Tak vám gratuluji.Holky a kdy se vážíte?Ráno nebo večer?Já vždy ráno.
ahoj všem
nezlobter se že vam, sem lezu,ale mam nařizene zhubnout 20kilo ☹ abych mohla otěhotnět bez ivf,už mam za sebou 2ivf,posledni skončilo potratem.
tak se chci zeptat spiše na nějake recepty,fakt nevim kde začit,vubec nemam potuchy co a jak?30ledna jdu i ke specialistovi,ale dělěna strava mi přijde jako dobra volba.kdyby ste mi mohl někdo objasnit co patři do kytiček a co do zvířatek?pišu jak tatar,no snad vas neotravuju. 😉 iveta
Nejjednodušší rada:
prohlédni si naše stránky zpětně a vše se dočteč 😉
Jinak se stále dotazujeme a radíme 🙂 Nikdo nejsme dokonalý 😉
lajcikova vítej u nás,do rostlinek patří tmavé pečivo,bezvaječné těstoviny,čočka,rýže,soja,je toho strašně moc a do zvířátek patří maso,sýry,uzeniny atd.taky toho je dost.Jestli ti můžu poradit,kup si knihu Lenky Kořínkové,nejlepší je ta její první co vydala.Jmenuje se,DIETA,JÁ VÍM.Myslím že jestli potřebuješ zhubnout k vůli těhotenství,tak je tato dieta pro tebe nejlepší.Není to totiž vyloženě dieta,je to změna stravování,takže by jsi v tom mohla pokračovat klidně i až budeš těhulka.Jíš vlastně všechno,takže nic tělu nechybí,akorát to nematláš dohromady 🙂 Holky už tady napsaly i spousty receptů,takže se podívej a hned budeš mít trochu inspiraci.Když budeš mít nějaké otázky,tak se klidně ptej.A tu knihu si sežen,je fakt dobrá.
Výchozí váha---Prsa/pas/boky-výchozí---Výška---BMI-výchozí---Cíl---1.t.---2.t.---Akt.váha---Úbytek-míry
Tezka(12/1)---88---98/95/121------------180---27,1-----------70---1,5-----?------86,5---------0/0/0/
Misicka5.1.)--75---00/99/100-------------160---29,2-----------65---1-------0------74------------0/2/1
Nalka(12.1.)---68---95/84,5/102,5-------169---23,8-----------58----1,5----?------66,5----------0/0,5/1
Mikesa12.1.)--75---99/91/107-----------168---26,57-----------65-----?-----?-------75------------0/6/1
Petyfox(12.1.)-70---95/88/102-----------174---23,12----------60
Tezko,
prosím Tě, chci se zeptat, v té poslední tabulce neupravuješ centimetry? Nebo to píšeš, až nakonec v ubýtku? 😉
Ahojky, no az v ubytku, kdbybych to upravovala, pak be nebylo videt, kolik kdo schodil...coz by bylo k nicemu🙂
Tezka já jim sušenky,kupuju si je ve zdravé výživě a jsou bez cukru,vajec a mléka.Pokud ty oplatky neobsahujou smetanu a cukr tak je můžeš 🙂
Tak ja si kupuju dia s fruktozou a ta myslim, ze je dovolena...Kdyz mam masovy dny, tak si na sladky nevzpomenu, ale kdyz sacharidový, tak se muzu z tech chuti zblaznit
No to já mám přesně taky 😀 A proto mám i raději rostlinnou,můžu toho víc 😀 Pudink,med,dia marmeládu,sušenky.....
Aha, no tak to ja mam radsi zviratkovou, protoze ty chute nemam, a mam lepsi pocit z toho dne🙂
Tak mě ted dorazil steper, myslela jsem, že si pošlapu lážo plážo a ono to jde docela ztuha 😀
Tak a zase ta trapná čísla: zatím míry, vahu zašlu zítra 😉
99/85/106
Ta prostřední míra je nějaká divná, nejspíš jsem jednou měřila špatně?!
No uvidíme za týden 😉