Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahoj holky, chci se zeptat, jestli máte některá zkušenosti s dělenou stravou, případně jestli byste mi nemohly poslat nějaké materiály o dělené stravě. Chtěla bych vědět, jaký je princip, jestli u toho člověk hladoví, jestli se u toho hubne, jestli je to zdravé apod. Díky moc 😉
Stručné shrnutí
- Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (živočišná/bílkovinná, rostlinná/sacharidová, neutrální) a podle Lenky Kořínkové zakazuje kombinaci živočišné a rostlinné skupiny ve stejném jídle.
- K dispozici jsou české zdroje s přesnými grafy a tabulkami (knihy Lenky Kořínkové, weby delena-strava.cz, potravinova-alergie.info) a množství receptů přizpůsobených systému „kytičky/zvířátka“.
- Neověřené zkušenosti uvádějí rychlé úbytky hmotnosti (příklady v diskusi: 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky, 27 kg za 9 měsíců), zatímco kritici upozorňují na nedostatek vědeckého podkladu a doporučují konzultaci s odborníkem.
Nejčastější otázky
Q: Co je dělená strava a jaká jsou její základní pravidla?
A: Dělená strava podle Lenky Kořínkové dělí potraviny do skupin živočišných (maso, mléčné produkty, vejce), rostlinných (obiloviny, brambory, luštěniny, pečivo) a neutrálních; základní pravidlo je nekombinovat rostlinnou a živočišnou skupinu v jednom jídle a střídat dny (grafy: základní, volnější, nejvolnější).
Q: Pomůže dělená strava hubnout a jak rychle lze očekávat výsledky?
A: Zastánci uvádějí, že metoda může vést ke snížení energetického příjmu a vyššímu pocitu sytosti díky množství zeleniny; v diskusi se objevily neověřené příklady úbytků 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky a 27 kg za 9 měsíců, tyto údaje však nejsou vědecky ověřené.
Q: Je dělená strava zdravotně bezpečná dlouhodobě?
A: V diskuzi se objevily oba názory: někteří tvrdí, že dělená strava zlepšuje trávení a nepřipouští hladovění, zatímco kritikové (odkaz na metabolismus.net) označují principy za nesmysl a varují před možným rozhozením metabolismu; doporučuje se konzultace s dietologem.
Q: Jak začít s dělenou stravou a kde najdu tabulky a recepty?
A: Doporučený postup je pořídit si knihy Lenky Kořínkové (např. kuchařky zmíněné v diskusi "Já vím", "Já sním"), vytisknout grafy/tabulky a použít české zdroje (delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info) nebo recepty na Mimibazar.cz; lidé v diskusi také sdíleli příklady jídelníčků a receptů.
Q: Mohu držet dělenou stravu během těhotenství nebo kojení?
A: V diskusi nebyl jednoznačný konsenzus; jedna účastnice uváděla, že během těhotenství porušovala režim, jiná zmínila doporučení od lékaře ohledně redukční diety (Prof. MUDr. Karel Martiník) a varování ohledně vlivu na plod; otázka je v diskusi otevřená a doporučuje se konzultovat gynekologa či dietologa.
Q: Které potraviny jsou sporné nebo často diskutované v zařazení (příklad: jogurt, rýže, kuskus, olivy)?
A: V diskusi se řešily konkrétní zařazení: bílý jogurt je obvykle v živočišné skupině, rýže bývá diskutovaná (někdo ji považuje za problematickou, doporučuje se natural/neloupaná rýže), kuskus je v pramenech uváděn jako celozrnná těstovina (rostlinná), olivy jsou považovány za neutrální; u některých potravin se v pramenech liší klasifikace.
Závěry z diskuze
Shoda
- Lenka Kořínková je v českých diskuzích považována za hlavní autoritu systému a její knihy a grafy jsou nejčastěji doporučovaným výchozím materiálem.
- Dělená strava se v praxi používá spíše jako režim úpravy jídelníčku než jako extrémní hladovka; účastníci uváděli jídla 5–6× denně a důraz na pitný režim.
- I kritici uznávají, že metoda nutí lidi přemýšlet o složení stravy a může pomoci osobám se zažívacími potížemi.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že principy dělené stravy jsou logické a vedou k hubnutí tím, že se nezvyšuje energetický příjem; jiní (odkaz na metabolismus.net) tvrdí, že metoda odporuje fyziologii trávení a je „100% nesmysl“.
- Rozdílné názory panují o kombinaci ovoce a zeleniny ve stejném dni: část diskutujících dovoluje kombinaci v nejvolnějším grafu, část doporučuje ovoce a zeleninu oddělovat, pokud je cílem rychlé hubnutí.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé metabolické a zdravotní dopady dělené stravy podle prověřených vědeckých studií; v diskusi chyběl jednotný vědecký důkaz.
- Jak správně postupovat s dělenou stravou v těhotenství a během kojení; diskuse nezahrnula odborné konsilium lékaře nebo dietologa.
- Přesné zařazení některých potravin (např. rýže, jogurtů různých typů, kuskusu) zůstává v pramenech nekonzistentní.
Zmíněné značky a firmy
delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info, mimibazar.cz, bio-country.cz, DM drogerie, Natura (prodejna se zdravou výživou), metabolismus.net, obezita.org, sparkpeople.com
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, grafy Lenky Kořínkové (základní/volnější/nejvolnější), systém „kytičky“ a „zvířátka“, čistící den, sojové výrobky (tofu, sójové mléko, sójová paštika), bešamel ze sójového mléka, recepty a jídelníčky Lenky Kořínkové (kuchařky „Já vím“, „Já sním“, „Dieta pro vášnivé megajedlíky“), spinning (cvičení), redukční dieta (Prof. MUDr. Karel Martiník), používání fruktózy/ovocného cukru, med, třtinový cukr
Místa a osoby
Lenka Kořínková, Vítek Chaloupka, Prof. MUDr. Karel Martiník, Brno, Bosonohy, Hradec Králové
Opisuju z letáčku-skupinové cvičení na trampolínkách. Zlepšuje fyzic.a psych.kondici . Cvičení v aerobním pásmu maximálně spaluje tuky,balančními cviky zapojujete sval,které jiným cvič.neposílíte,měkké výplety nezatěžují klouby...
Ahojky všem🙂 Tak jakpak "válčíte"? Já ze začátku dobrý,teď jsem to trochu porušovala-pracují nervíky,takže včera na posezení padla oříšková Milka 😀 oříšky jsou přeci na nervy,no ne? 😀 Já od toho prvního mám 2kilča dole,včera jsem byla cvičit a dneska se asi nehnu 😀 😀 😀 Tak hold bude muset Kubík asi začít lézt,jsem jak slimák 😀 😀
A jak vy ostatní??
Ahojky i já porušovala byla jsme s malou ve špitále a tam se to prostě nedalo bud bych byla ůplně hladem nebo nevim. Ale po víkendu jdu zse do toho a cvičit jdu zase v neděli na Zumbu tak snad už teď budu moct chodit pravidelně mám i permicu tak snad mě to donutí 😉
ahojky, mě to nějak zas nejde...a dokonce jsem přibrala...bleeee... i když jsme byli na víkend v Jánských Lázních a dost chodili..no ale taky ochutnávali Krkonošské pivko...takže se člověk nemůže divit ☹
čau holky, já se k té dělené stravě zase nemůžu dokopat, přitom před dvěma rokama jsem díky ní shodila během měsíce 10 kilo a 10 cm v pase 😒
Zdravím holky,
ahojky marhul 😉 ,
Jsem rok a půl po porodu dvojčátek a nějak mi nejdou ty kilča dolů.Dnes držím desátý den mléčnou dietu a něco je dole.Ale potřebuju víc.Tak jsem našla na netu ještě startovací dietu DS na 14 dní,ale mám problém pak.Nějak tomu nerozumím co jak kombinovat.Koukala jsem na tu kuchařku Já vím,ale našla jsem dvě.Nevím,která je ta správná.Poradíte mi.Nebo mi někdo pošlete ten rozpis na skupiny?Na netu je to všude tak všeobecně 😉
Jinak jestli Vám to neva bych se přidala,potřebuji taky podporu jinak nevydržím. ☹
Ahojte holky, přečetla jsem pár příspěvků a ráda bych se k Vám přidala. Před 2 lety jsem držela mléčnou dietu a za 14 dní šlo dolů 8,5kg a to jsem vůbec necvičila, na to nebyla energie. Pak jsem to cvičením dotáhla na konečných -16kg, ale pak přišlo miminko a ups, já nabrala 25kg v těhu. 20 jsem měla důle do roka, ale zbytek se nějak nechce hnout. Do mé ideální váhy před lety mi chybí 17kg. Mléčnou dietu už nechci, jelikož potřebuji na syna energii a taky mi nedělala dobře na žaludek. Je ta dělená strava opravdu i na hubnutí? Je fakt, že jsem pořád nervózní a teď i nešťastná z mé postavy. Jsou i horší, ale můj manžel je jak proutek a já vedle něj taková almara :(((
Děkuji za rady!
@veronkia Ahojky je na hubutí určo já jsem naní asi 4 týdny a dole zhruba 4 kila . Ale i cvičím 😉 Mě na této stravě vyhovuje to , že můžu docela hodně potravin jen musím přemýšlet jak je kombinovat.
Před dvouma rokama jsem jí držela taky a zhubla jsem za 3 měsíce deset kilo , ale pak přišlo těhu a 25kg nahoře takže jsem se do toho pustila znova.
Ahoj holky,tak já dnes začínam.Celý týden jsem otom přemýšlela a četla různé články a příspěvky na netu.Potřebuji trošku zhubnout a taky upravit své zažívání.Bude mi 25 let a už 2*jsem měla rakovinu,takže chci dělat něco pro svoje zdraví.Budu ráda,když mi někdo poradí vrůzných situacích,nebo jen tak podpoří.Tak papa 🙂
@misicka455 Ahojky,četla jsem tady dost příspěvků od tebe,koukám že se dost vyznáš vté dělené stravě.Chtěla bych se zeptat,jestli je nějaké rozdělení na mléčné výrobky.Jestli můžu nějaké jíst,pít i během kytičkových dnu.
Zaleží jakej budeš držet graf je více druhů ,a le ten zakladí podle kterého se nejvíc hubne v kytičkových dnech mlečné výrobky nedovoluje, ale můžeš je nahradit sojovýma výrobkama . -Dneska už se dělá i sojovej zákys i ochucený ovocný mlíka a nepoznáš , že to z normálního mléka není. 😉
Ahojky,ještě bych potřebovala poradit ohledně sojového masa.To mám moc ráda,ale nejsem si jista kam patří,myslím si že mezi kytičky......??
Ahoj ženy,tak pátý den je zamnou a držím se.Nechci to vzdát.Dnes jsem si napsala jídelníček na dva ny dny dopředu,je to pro mě jednodušší.můj přítel je supr,hodně mě vtom podporuje,taky nechce abych to vzdala.Necítím,že bych hubla,ale trávení je mnohem lepší 😉
🙂 Tak hodně štěstí všem
@korchy tak to je super jen tak dále a hlavě nepřestávat u někoho se to projeví dřívě u někoho ohužel až později.
Tak 1.týden mám zasebou.Boužel jsem byla hodně vpráci,takže jsem měla 4dny zasebou kytičky,ale je mi faaajnnn.Konečně se mi upravilo zažívání.
😉 Tak pokračuji dále a schutí.....už ted přemýšlím jak to udělam o vánoční večeři,protože to trávíme u rodiču,sejde se celá rodina.Ale to zmáknu 🙂
@misicka455 Ahoj tak co jak ti to jde s dělenou?? Uvažuji o ní po porodu, hádám by se neměla tlouct s potřebama kojící matky 🙂
@mataharyy Ahojky, teďka dělenku nedržím přes vánoce se to prostě nedá, ale po vanocích chci zasedo toho jít.
Jo určo to můžou držet i kojicí 😉
Když jsem jí poprvé držela tak za 3 měsíce 10 kg 🙂 Teď podruhé to nebylo tak rychlé , ale něco dole je taky,
Jedna známá na to chodí a moc si to chválí , ale jinak moc nevím o čem to je.