Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahoj holky, chci se zeptat, jestli máte některá zkušenosti s dělenou stravou, případně jestli byste mi nemohly poslat nějaké materiály o dělené stravě. Chtěla bych vědět, jaký je princip, jestli u toho člověk hladoví, jestli se u toho hubne, jestli je to zdravé apod. Díky moc 😉
Stručné shrnutí
- Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (živočišná/bílkovinná, rostlinná/sacharidová, neutrální) a podle Lenky Kořínkové zakazuje kombinaci živočišné a rostlinné skupiny ve stejném jídle.
- K dispozici jsou české zdroje s přesnými grafy a tabulkami (knihy Lenky Kořínkové, weby delena-strava.cz, potravinova-alergie.info) a množství receptů přizpůsobených systému „kytičky/zvířátka“.
- Neověřené zkušenosti uvádějí rychlé úbytky hmotnosti (příklady v diskusi: 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky, 27 kg za 9 měsíců), zatímco kritici upozorňují na nedostatek vědeckého podkladu a doporučují konzultaci s odborníkem.
Nejčastější otázky
Q: Co je dělená strava a jaká jsou její základní pravidla?
A: Dělená strava podle Lenky Kořínkové dělí potraviny do skupin živočišných (maso, mléčné produkty, vejce), rostlinných (obiloviny, brambory, luštěniny, pečivo) a neutrálních; základní pravidlo je nekombinovat rostlinnou a živočišnou skupinu v jednom jídle a střídat dny (grafy: základní, volnější, nejvolnější).
Q: Pomůže dělená strava hubnout a jak rychle lze očekávat výsledky?
A: Zastánci uvádějí, že metoda může vést ke snížení energetického příjmu a vyššímu pocitu sytosti díky množství zeleniny; v diskusi se objevily neověřené příklady úbytků 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky a 27 kg za 9 měsíců, tyto údaje však nejsou vědecky ověřené.
Q: Je dělená strava zdravotně bezpečná dlouhodobě?
A: V diskuzi se objevily oba názory: někteří tvrdí, že dělená strava zlepšuje trávení a nepřipouští hladovění, zatímco kritikové (odkaz na metabolismus.net) označují principy za nesmysl a varují před možným rozhozením metabolismu; doporučuje se konzultace s dietologem.
Q: Jak začít s dělenou stravou a kde najdu tabulky a recepty?
A: Doporučený postup je pořídit si knihy Lenky Kořínkové (např. kuchařky zmíněné v diskusi "Já vím", "Já sním"), vytisknout grafy/tabulky a použít české zdroje (delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info) nebo recepty na Mimibazar.cz; lidé v diskusi také sdíleli příklady jídelníčků a receptů.
Q: Mohu držet dělenou stravu během těhotenství nebo kojení?
A: V diskusi nebyl jednoznačný konsenzus; jedna účastnice uváděla, že během těhotenství porušovala režim, jiná zmínila doporučení od lékaře ohledně redukční diety (Prof. MUDr. Karel Martiník) a varování ohledně vlivu na plod; otázka je v diskusi otevřená a doporučuje se konzultovat gynekologa či dietologa.
Q: Které potraviny jsou sporné nebo často diskutované v zařazení (příklad: jogurt, rýže, kuskus, olivy)?
A: V diskusi se řešily konkrétní zařazení: bílý jogurt je obvykle v živočišné skupině, rýže bývá diskutovaná (někdo ji považuje za problematickou, doporučuje se natural/neloupaná rýže), kuskus je v pramenech uváděn jako celozrnná těstovina (rostlinná), olivy jsou považovány za neutrální; u některých potravin se v pramenech liší klasifikace.
Závěry z diskuze
Shoda
- Lenka Kořínková je v českých diskuzích považována za hlavní autoritu systému a její knihy a grafy jsou nejčastěji doporučovaným výchozím materiálem.
- Dělená strava se v praxi používá spíše jako režim úpravy jídelníčku než jako extrémní hladovka; účastníci uváděli jídla 5–6× denně a důraz na pitný režim.
- I kritici uznávají, že metoda nutí lidi přemýšlet o složení stravy a může pomoci osobám se zažívacími potížemi.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že principy dělené stravy jsou logické a vedou k hubnutí tím, že se nezvyšuje energetický příjem; jiní (odkaz na metabolismus.net) tvrdí, že metoda odporuje fyziologii trávení a je „100% nesmysl“.
- Rozdílné názory panují o kombinaci ovoce a zeleniny ve stejném dni: část diskutujících dovoluje kombinaci v nejvolnějším grafu, část doporučuje ovoce a zeleninu oddělovat, pokud je cílem rychlé hubnutí.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé metabolické a zdravotní dopady dělené stravy podle prověřených vědeckých studií; v diskusi chyběl jednotný vědecký důkaz.
- Jak správně postupovat s dělenou stravou v těhotenství a během kojení; diskuse nezahrnula odborné konsilium lékaře nebo dietologa.
- Přesné zařazení některých potravin (např. rýže, jogurtů různých typů, kuskusu) zůstává v pramenech nekonzistentní.
Zmíněné značky a firmy
delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info, mimibazar.cz, bio-country.cz, DM drogerie, Natura (prodejna se zdravou výživou), metabolismus.net, obezita.org, sparkpeople.com
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, grafy Lenky Kořínkové (základní/volnější/nejvolnější), systém „kytičky“ a „zvířátka“, čistící den, sojové výrobky (tofu, sójové mléko, sójová paštika), bešamel ze sójového mléka, recepty a jídelníčky Lenky Kořínkové (kuchařky „Já vím“, „Já sním“, „Dieta pro vášnivé megajedlíky“), spinning (cvičení), redukční dieta (Prof. MUDr. Karel Martiník), používání fruktózy/ovocného cukru, med, třtinový cukr
Místa a osoby
Lenka Kořínková, Vítek Chaloupka, Prof. MUDr. Karel Martiník, Brno, Bosonohy, Hradec Králové
@ivanas11 ale někdo azse říká že po yktkách hubne víc, možná jak kdo a fakt se přiznam že já při kytkách mam furt hlad, ale u masa je to daleko lepší a nehoní mě mlsná. nezbývá než to vyzkoušet a le i kořínková píše že když se začíná tak by se mělo prvních 14 dní jen zvířátka na anstartování tak nevim 😒 . mě naštěstí víc vyhovuje maso a dopoledne ani moc hlad nemam a dneska sjme jedla až v 17:30 a večer to vidim na kousek nějakého sýra ale občas mam chutě na těstoviny apečivo tak si udělam kytičky, vidim to tak na pondělí 😀 A pro ěm těhu byla ta nej dieta jen kdybych debil se po porodu hned vrhla na tuhle dietu tak už jsem mohla být krásnější ale já ne, začla sjem si dopřávat a začla sjem až ted 😒 ale jsme konečně ve fází že chci hubnout a ne že bych měla a tak se taky držim a kila dolů jdoua to je to hlavní 😀
@triowax určitě, mě an to přišli docela náhodou, kdyžtak nasadí léky a bude to ok 😉
@marketa137 Jo tak to jsme na tom žraní po porodu stejně... taky jsem mohla za ten rok mraky shodit a né to nechat takhle! 😠
Tak to díky za tip s těma zvířátkama ze začátku. Asi se toho budu držet, když už je to jednou daný. Asi na tom něco bude. 😉
Holky a nějaký další typy a rady do začátku, co Kořínkvoá psala? Možná je to fakt podstatný pro ten začátek - třeba viz. ty zvířátka.
@ivanas11 já jen co sjem vyčetal v různých diskuzích a je fakt že jak mam kytky apak zvířátka tak kila jsu dobře dolů ale jednou za čas si dam kytičky i za cenu mírné zvýšení váhy protože jinak bych asi hřešila a takhle vim že ejdnou za 4 dny si dopřeju jak těstoviny nebo třeba polévku a i pečivo ale mam problém že při kytičkách mam šílený chutě si k pečivu dát salám nebo alepson namazat máslem 😒 takže pro ěm fakt ty zvířátka jsou lepší a občas se může i dia nanukáč 😀 což jsme ještě neměla ale možná zítra si koupim 😀
@marketa137 Tak to mě zase pečivo samotný stačí... horší je pro mě jíst salám 😝 . Taky mi přijde, že sežeru tuny vajíček, protože ty mi teda problém nedělají a že se žeru moc masa. Ale asi do toho půjdu, třeba to je fak ozkoušený - a když chci hubnout podle kořínkové, tak se vším všudy. 😉
@ivanas11 to já taky radši baštím zvířátka...jde mi rychlejc hubnout než při kytkách..schválně to zkusím dát 3 zvířátka za sebou, a pak 3 kytičkový...nebo tak nějak...jestli je tam nějakej větší rozdíl v hubnutí...protože já si většinou dávám třeba 2x zvíře, jedny kytky...nebo 3- 4 x za sebou zvířátka..🙂
@kive76 díky díky... no ono na tom asi něco bude, přecijen v kytkách je pečivo, i když celozrný a další jiný věci - ve zvířátkách vesměs jen to maso že. 😉 Tak se taky polepší, budu mít tak 2 dny zvířata, jeden kytky a tak. 😉
Na chvíli se vzdálím, jdu kouknout na Ulici přes net, pa 🙂
@ivanas11 Ahojky Ivčo, no zkusím odpovědět postupně 😉 No jo ta vyšší startovní váha naštve, ale už jsem to rozchodila, mimochodem dnes již jen 81 Kg, takže celé 2 kilečka za 5 dní dole ... paráda ... jsem nečekala tak rychlej náběh .... a hlavně už nemám tolik hlad, to jsem čekala až za další týden a ne hned po několika dnech ... to schazováníčko nechci zase nějak přepálit, času prostě dost ... a chci dávat dolů max 2 kilečka týdně ....
Co se týče hubnutí před těhu, tak mi není líto ani jednoho kilečka - zcela upřímně jsem sama sebe nachytala jak se na druhé těhu vymlouvám, abych nemusela shazovat - to už jsem si řekla dost. Každé kilčo dolů je dobré - aspoň se mi bude lépe těhulkovat - více pohyblivá, míň bolavá záda a pod ...
No trochu ještě přemýšlím jak v těhotenství, na dělence je krásné to, že jíš všechno jen poněkud v jinou dobu... tak předpokládám, když nebudu srážet množství jídla tak by miminko v bříšku snad mělo dostat vše co potřebuje ...
Takže když se před těhu dostanu na nižší váhu jen dobře a aspoň už budu vědět jak na dělenku a na váhu po porodu ...
Dobré ráno
tak opravdu víc hubnu po zvířátkách.
V utery jsem měla masový den a ve středu váha 71,9, ve středu kytky a ve čtvrtek váha 72,3, vcera maso, dneska váha 71,6.
Fakt je to jak na houpačce, každopadne za necele tři týdny aspon kilo a půl dolu.
Dneska doma nemám žádné maso, mladí mají navařeno ze včera (sice toho moc nejedí bo jsou opět nemocní) a já si upecu bramboráky.
Udělám si masový víkend
mám přesně 80,9 ale to počítám za 81 😉 ještě kilečko a půl a jsem pod 80 ... ty jo když ty svoje čísla vidím, hrůza děs ... 😖 o víkendu si dám asi delší prochajdu s kočárkem (půl denní výlet po cyklostezce) ... v pondělí chci mít nejvýše 80,5 aby to v příštím týdnu mohlo jít dolů ... na sedmičky ...
Radusv: jinak jsem se k tofu válečku nakonec nedostala, ale zkusila jsem včera príma věc, rejžičku vařenou s kari s pórkovou omačkou... hele a děsně dobrý ... smíchané to bylo takové ostřejší pórkové rizotko ...
Já jsem docela ráda, že jsem tady našla ty pravidla. A hlavně, že se tam píše, že dopolende je lepší nejíst.
Já totiž snídám a svačím ted jen z donucení a oddychla jsem si, že nemusím.
Krásné ráno 🙂
@snajecka Jo jo to máš pravdu, taky jsem si říkala, že když jsem to nezhubla teď, raději co nejdřív otěhotnět, ať jsem "tlustá" už oficiálně 😀 a pak že budu opravdu shazovat. Nebýt kamarádky, která takhle shubla, vůbec by mě to nenakoplo. A fajn je, že mám dobrej pocit, že něco dělám a přitom už nemám takovou potřebu na těhu myslet. 😉
S tou dělenkou při těhu souhlasím, bude to určitě fajn 😉
Jinak jsem zvědavá, jak budu ubírat já. Asi jsem špatně začala, když jsem měla víc kytek než zvířátek, tak to možná tak rychle nepůjde. Holt se musím přeorientovat.

Ahojky 🙂 Zase jsem byla pryč.
@snajecka Soucítím..... já bych z toho snad zkolabovala! 😝 Ale super, že jde tak váha dolů. Já na sobě teda nic moc nepozoruju, ale co bych chtěla za 4 dny že 😉
A se tak zeptám, když jsme na tom tak nějak "stejně" - jak to vidíš s těhu a dietou? Nebude ti na jednu stranu "líto", když jsi se pustila do hubnutí a měla by jsi otěhotnět - že to vlastě půjde zase naopak, že budeš tloustnout? Je mi jasný, že váha s mimčem se nedá srovnávat, ale tak si tak říkám, že bych třeba ani nestihla zaznamenat žádnej výsledek. 😅
@marketa137
@triowax Holky nestrašte - to vypadá, jako by se po kytkách ani moc nehublo. 😒 Já je chtěla mít víc jak zvířátka! Teď teda nevím...
@radusv To tofu mě teda láká, asi si ho příště taky pořídím 😉 . Jen musím zase přes někoho odněkud, taky v prdelákově prostě nic....
Jo a ty těstoviny - představ si, u nás v "jednotě" mají jejich jednoťáckou levnou značku (něco jako clever v bille myslím) těstoviny bezvaječné za 9,90 balík 😅 . Oni jak na tom šetřej, tak tam vejce nedali a zrovna se mi to tak hodí 😀
A ty Maggy nápady - to je i s tím pečícím pytlíkem? To by bylo fajn zkusit. 😉