Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahoj holky, chci se zeptat, jestli máte některá zkušenosti s dělenou stravou, případně jestli byste mi nemohly poslat nějaké materiály o dělené stravě. Chtěla bych vědět, jaký je princip, jestli u toho člověk hladoví, jestli se u toho hubne, jestli je to zdravé apod. Díky moc 😉
Stručné shrnutí
- Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (živočišná/bílkovinná, rostlinná/sacharidová, neutrální) a podle Lenky Kořínkové zakazuje kombinaci živočišné a rostlinné skupiny ve stejném jídle.
- K dispozici jsou české zdroje s přesnými grafy a tabulkami (knihy Lenky Kořínkové, weby delena-strava.cz, potravinova-alergie.info) a množství receptů přizpůsobených systému „kytičky/zvířátka“.
- Neověřené zkušenosti uvádějí rychlé úbytky hmotnosti (příklady v diskusi: 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky, 27 kg za 9 měsíců), zatímco kritici upozorňují na nedostatek vědeckého podkladu a doporučují konzultaci s odborníkem.
Nejčastější otázky
Q: Co je dělená strava a jaká jsou její základní pravidla?
A: Dělená strava podle Lenky Kořínkové dělí potraviny do skupin živočišných (maso, mléčné produkty, vejce), rostlinných (obiloviny, brambory, luštěniny, pečivo) a neutrálních; základní pravidlo je nekombinovat rostlinnou a živočišnou skupinu v jednom jídle a střídat dny (grafy: základní, volnější, nejvolnější).
Q: Pomůže dělená strava hubnout a jak rychle lze očekávat výsledky?
A: Zastánci uvádějí, že metoda může vést ke snížení energetického příjmu a vyššímu pocitu sytosti díky množství zeleniny; v diskusi se objevily neověřené příklady úbytků 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky a 27 kg za 9 měsíců, tyto údaje však nejsou vědecky ověřené.
Q: Je dělená strava zdravotně bezpečná dlouhodobě?
A: V diskuzi se objevily oba názory: někteří tvrdí, že dělená strava zlepšuje trávení a nepřipouští hladovění, zatímco kritikové (odkaz na metabolismus.net) označují principy za nesmysl a varují před možným rozhozením metabolismu; doporučuje se konzultace s dietologem.
Q: Jak začít s dělenou stravou a kde najdu tabulky a recepty?
A: Doporučený postup je pořídit si knihy Lenky Kořínkové (např. kuchařky zmíněné v diskusi "Já vím", "Já sním"), vytisknout grafy/tabulky a použít české zdroje (delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info) nebo recepty na Mimibazar.cz; lidé v diskusi také sdíleli příklady jídelníčků a receptů.
Q: Mohu držet dělenou stravu během těhotenství nebo kojení?
A: V diskusi nebyl jednoznačný konsenzus; jedna účastnice uváděla, že během těhotenství porušovala režim, jiná zmínila doporučení od lékaře ohledně redukční diety (Prof. MUDr. Karel Martiník) a varování ohledně vlivu na plod; otázka je v diskusi otevřená a doporučuje se konzultovat gynekologa či dietologa.
Q: Které potraviny jsou sporné nebo často diskutované v zařazení (příklad: jogurt, rýže, kuskus, olivy)?
A: V diskusi se řešily konkrétní zařazení: bílý jogurt je obvykle v živočišné skupině, rýže bývá diskutovaná (někdo ji považuje za problematickou, doporučuje se natural/neloupaná rýže), kuskus je v pramenech uváděn jako celozrnná těstovina (rostlinná), olivy jsou považovány za neutrální; u některých potravin se v pramenech liší klasifikace.
Závěry z diskuze
Shoda
- Lenka Kořínková je v českých diskuzích považována za hlavní autoritu systému a její knihy a grafy jsou nejčastěji doporučovaným výchozím materiálem.
- Dělená strava se v praxi používá spíše jako režim úpravy jídelníčku než jako extrémní hladovka; účastníci uváděli jídla 5–6× denně a důraz na pitný režim.
- I kritici uznávají, že metoda nutí lidi přemýšlet o složení stravy a může pomoci osobám se zažívacími potížemi.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že principy dělené stravy jsou logické a vedou k hubnutí tím, že se nezvyšuje energetický příjem; jiní (odkaz na metabolismus.net) tvrdí, že metoda odporuje fyziologii trávení a je „100% nesmysl“.
- Rozdílné názory panují o kombinaci ovoce a zeleniny ve stejném dni: část diskutujících dovoluje kombinaci v nejvolnějším grafu, část doporučuje ovoce a zeleninu oddělovat, pokud je cílem rychlé hubnutí.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé metabolické a zdravotní dopady dělené stravy podle prověřených vědeckých studií; v diskusi chyběl jednotný vědecký důkaz.
- Jak správně postupovat s dělenou stravou v těhotenství a během kojení; diskuse nezahrnula odborné konsilium lékaře nebo dietologa.
- Přesné zařazení některých potravin (např. rýže, jogurtů různých typů, kuskusu) zůstává v pramenech nekonzistentní.
Zmíněné značky a firmy
delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info, mimibazar.cz, bio-country.cz, DM drogerie, Natura (prodejna se zdravou výživou), metabolismus.net, obezita.org, sparkpeople.com
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, grafy Lenky Kořínkové (základní/volnější/nejvolnější), systém „kytičky“ a „zvířátka“, čistící den, sojové výrobky (tofu, sójové mléko, sójová paštika), bešamel ze sójového mléka, recepty a jídelníčky Lenky Kořínkové (kuchařky „Já vím“, „Já sním“, „Dieta pro vášnivé megajedlíky“), spinning (cvičení), redukční dieta (Prof. MUDr. Karel Martiník), používání fruktózy/ovocného cukru, med, třtinový cukr
Místa a osoby
Lenka Kořínková, Vítek Chaloupka, Prof. MUDr. Karel Martiník, Brno, Bosonohy, Hradec Králové
Ahojky holky, tak jsem tu konečně po delší odmlce,ale měli jsme takový horší období...takže jsem minuĺý celý týden dělenku ani nedžela..a dneska když jsem vlezla na váhu tak mě překvapilo, že jsem měla úplně stejně jako minulý pondělí(když si vezmi kolik jsem snědla sladkýho a čokolády..🙂) a to jsem zhubla za ten druhý týden držení dělenky ještě půl kilča....takže zatim za 14 dní držení jsou dole 2,5 kila...a dneska zase začínám kytičkama... 🙂
Krásný den! 🙂 Sice trošku mrazivý po ránu, ale jinak fakt jarní 🙂
@triowax jo zelíčko taky moooc ráda! 😵
@vodickova.jana Krásná váha! 🙂 Asi jsi měla nervy, tak třeba to tělo rychleji spalovalo nehledě na čokoládu. 😉
Nejradši bych spala holky 😝
Dnes mi kamoška poslala mojí fotku se synkem, když jsme u nich byli na návštěvě cca před dvěma měsíci ... 😲 😲 jako hrozný ..... hrozný hrozný ... bráno ještě z blbého úhlu, no jak stokilová máňa neučesaná, nenalíčená ....prostě děsivé ... si tu fotku nemůžu dát ani na lednici jako motivační, páč tuhle hrůzu nesmí vidět ani manžel .... 😖
Achoooj.
Zdravím od rodičů z Moravy.
Nestíhám, nestačím.
Dieta uplně někde v troskách, se snad ani radši nepostavím na váhu.
Řešíme problémy s autem. Už je v ČR, už je i přepsané od minulého týdne.
jenže ho bratránek pujčil nějakému dobrému klientovi....jsme nasraní my, on taky.....tak na nas vyjel, že si máme přijít zítra zpátky pro zálohu ......
Tak nevím, furt to na dálku řeším a nevím co mám dělat
ahojky, holky, já ted nedělím..nějak mi to nejde...a nesportuju...jsem už 3.tejden nachcípaná, tak snad od dubna začnu chodit do posilky...už se na to připravuju 🙂
@vodickova.jana Ahojky, asi ne ... zatím jsem tady nejvíc brebentila s ivankou, radusvkou a korchy 🙂 Také mě těší .... 🙂
@snajecka tak jsem ted zkoukla tvoje albíčka....a musim říct že Honzík je opravdu úžasnej krásnej chlapeček.....v některých momentech (hlavně když byl menší) mi hodně připomínal mého Štěpku... 😀 hlavně máme stejný dudlíky od Aventu.... 😀 😀
@vodickova.jana 😀 😀 Avent je nejlepší 😀 😀 ... hned doženu restík a juknu na štěpulku 😉
Ahoj holky,tak dnes jsem si udělala poprvé rybu vparním hrnci.Už ho mám přez 2roky,ale rybu jsem si netroufla.Vždycky jsem si jí opekla na kousku másla.Musím říct,že se to dalo snist,rovnou jsem ktomu měla i zeleninu.Pohoda,nemusela jsem stát u plotny 😉 Ted bych chtěla mít 3dny zvířatka,až do soboty,trošku líp se mi hubne,než když to střídám obden s kytičkama.
kive 76: Četla jsem tvé přispěvky na hubnutí spolu,taky tam občas zabrouzdím pro nějakou motivaci 🙂 Ale je dobře,že se držíž s váhou,že ikdyž necvičíš a nedržíž žádnou dietku tak ti to nestoupá.Hlavně at jsi brzy zdravá,konečně vylezlo sluníčko tak to se hned hubne lépe 😉
Ahojky, já mám dnes kytičky a porkovou polívečku ... jinak venku s malým se to hubne jedna radost ... a jakmile se rozběhá, tak to bude ještě veselejší 🙂 Mějte krásný den ...
@korchy ahojky...no myslím, že zítra už mě uschopní doktorka ...nejen chodit do práce, pokud víkend bude o.k.tak si od pondělka koupim permici do posilky na měsíc..snad mě to donutí chodit pravidelnějc...aspon na to kolo, nebo běžící pásí chůzí by to chtělo tak na 3O - 45 min..alespon obden....a pak přidat k tomu nějaký posilování ...v pondělí zas začnu s dělenkou...teda se chystám začít..🙂
no tak mě neuschopnila...mám to až do neděle... a ještě budu brát antibiotika..tak ještě příští týden do posilky nepůjdu...
jo a jinak:
tak jsem si koupila novou Vlastu zas je tem článek o hubnutí...a soutěž..pokud si jakékolikv 4 týdny budeš zapisovat míry, váhu, a jak jsi jedla do takový tabulky, a pak to pošleš ..tak můžeš vyhrát od společnosti nutricare ..to jsou takový ty balíčky jídel už pripravenejch, a ty si to bud jen ohřeješ, a budeš si ssebou do práce nosit ty balíčky můžeš vyhrát .....jídlo na 2o dní , a nebo potom dalších pět přesný rozpis jídelníčku
do 27.5. se musíš zůčastnit a poslat to tam...takže příklad...začneš příští týden ...po 4 týdny si budeš zaznamenávat míry, a jídlo..pak vyplněnou tabulku pošleš...a oni pak tě můžou vylosovat..oni pak vyberou 6 finalistů a těm se po dobu července budou věnovat a jeden z těch 6 pak vyhraje získá balíček vyvážených jídel na každý den po dobu 2O dnů, a dalších těch 5 přesný rozpis jídelníčku v celkové hodnotě 77OO kč..vypracovaný přímo na míru...
ve Vlastě je i DVD se cvičením a jídelníčkem od Havlíčka, a ještě jedno jiné DVD, ale už ho neměli, tak jsem si koupila jen časopis...
Ahoj holky,tak od pátka odpoledne mám teploty.Včera jsem se celý den potila jak blazen,jídlo jsem míchala,protože jsem neměla ani žádné chutě a ani sílu si něco udělat.Přítel se omě hezky staral.Dnes to vypadá už líp,ale vrátil se mi hnusný kašel,co jsem měla od konce listopadu do ledna,nejak jsem to pořádně nevyléčila,pořád nebyl čas kvuli práci.Boužel ho mám zas☹
Takže radši ani na váhu dnes nelezu,ještě jsem dotoho dostala ms.
😖
@korchy Brzké uzdravení přeju! 😔 Ono to není nejlepší nějak to vyléčení podcenit, pak to člověka otravuje děsně dlouho. A tak dlouho mít kašel - není to nějaký chronický nebo tak?
Dlouho jsem tu nebyla, ale koukám sem občas, co tu píšete (většinou ale nemám ani čas dočítat, chodím i do další diskuze a tam jsem na tom totálně stejně 😝 )
@ivanas11 jasan u tebe je to něco jíného 😀