Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahoj holky, chci se zeptat, jestli máte některá zkušenosti s dělenou stravou, případně jestli byste mi nemohly poslat nějaké materiály o dělené stravě. Chtěla bych vědět, jaký je princip, jestli u toho člověk hladoví, jestli se u toho hubne, jestli je to zdravé apod. Díky moc 😉
Stručné shrnutí
- Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (živočišná/bílkovinná, rostlinná/sacharidová, neutrální) a podle Lenky Kořínkové zakazuje kombinaci živočišné a rostlinné skupiny ve stejném jídle.
- K dispozici jsou české zdroje s přesnými grafy a tabulkami (knihy Lenky Kořínkové, weby delena-strava.cz, potravinova-alergie.info) a množství receptů přizpůsobených systému „kytičky/zvířátka“.
- Neověřené zkušenosti uvádějí rychlé úbytky hmotnosti (příklady v diskusi: 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky, 27 kg za 9 měsíců), zatímco kritici upozorňují na nedostatek vědeckého podkladu a doporučují konzultaci s odborníkem.
Nejčastější otázky
Q: Co je dělená strava a jaká jsou její základní pravidla?
A: Dělená strava podle Lenky Kořínkové dělí potraviny do skupin živočišných (maso, mléčné produkty, vejce), rostlinných (obiloviny, brambory, luštěniny, pečivo) a neutrálních; základní pravidlo je nekombinovat rostlinnou a živočišnou skupinu v jednom jídle a střídat dny (grafy: základní, volnější, nejvolnější).
Q: Pomůže dělená strava hubnout a jak rychle lze očekávat výsledky?
A: Zastánci uvádějí, že metoda může vést ke snížení energetického příjmu a vyššímu pocitu sytosti díky množství zeleniny; v diskusi se objevily neověřené příklady úbytků 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky a 27 kg za 9 měsíců, tyto údaje však nejsou vědecky ověřené.
Q: Je dělená strava zdravotně bezpečná dlouhodobě?
A: V diskuzi se objevily oba názory: někteří tvrdí, že dělená strava zlepšuje trávení a nepřipouští hladovění, zatímco kritikové (odkaz na metabolismus.net) označují principy za nesmysl a varují před možným rozhozením metabolismu; doporučuje se konzultace s dietologem.
Q: Jak začít s dělenou stravou a kde najdu tabulky a recepty?
A: Doporučený postup je pořídit si knihy Lenky Kořínkové (např. kuchařky zmíněné v diskusi "Já vím", "Já sním"), vytisknout grafy/tabulky a použít české zdroje (delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info) nebo recepty na Mimibazar.cz; lidé v diskusi také sdíleli příklady jídelníčků a receptů.
Q: Mohu držet dělenou stravu během těhotenství nebo kojení?
A: V diskusi nebyl jednoznačný konsenzus; jedna účastnice uváděla, že během těhotenství porušovala režim, jiná zmínila doporučení od lékaře ohledně redukční diety (Prof. MUDr. Karel Martiník) a varování ohledně vlivu na plod; otázka je v diskusi otevřená a doporučuje se konzultovat gynekologa či dietologa.
Q: Které potraviny jsou sporné nebo často diskutované v zařazení (příklad: jogurt, rýže, kuskus, olivy)?
A: V diskusi se řešily konkrétní zařazení: bílý jogurt je obvykle v živočišné skupině, rýže bývá diskutovaná (někdo ji považuje za problematickou, doporučuje se natural/neloupaná rýže), kuskus je v pramenech uváděn jako celozrnná těstovina (rostlinná), olivy jsou považovány za neutrální; u některých potravin se v pramenech liší klasifikace.
Závěry z diskuze
Shoda
- Lenka Kořínková je v českých diskuzích považována za hlavní autoritu systému a její knihy a grafy jsou nejčastěji doporučovaným výchozím materiálem.
- Dělená strava se v praxi používá spíše jako režim úpravy jídelníčku než jako extrémní hladovka; účastníci uváděli jídla 5–6× denně a důraz na pitný režim.
- I kritici uznávají, že metoda nutí lidi přemýšlet o složení stravy a může pomoci osobám se zažívacími potížemi.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že principy dělené stravy jsou logické a vedou k hubnutí tím, že se nezvyšuje energetický příjem; jiní (odkaz na metabolismus.net) tvrdí, že metoda odporuje fyziologii trávení a je „100% nesmysl“.
- Rozdílné názory panují o kombinaci ovoce a zeleniny ve stejném dni: část diskutujících dovoluje kombinaci v nejvolnějším grafu, část doporučuje ovoce a zeleninu oddělovat, pokud je cílem rychlé hubnutí.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé metabolické a zdravotní dopady dělené stravy podle prověřených vědeckých studií; v diskusi chyběl jednotný vědecký důkaz.
- Jak správně postupovat s dělenou stravou v těhotenství a během kojení; diskuse nezahrnula odborné konsilium lékaře nebo dietologa.
- Přesné zařazení některých potravin (např. rýže, jogurtů různých typů, kuskusu) zůstává v pramenech nekonzistentní.
Zmíněné značky a firmy
delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info, mimibazar.cz, bio-country.cz, DM drogerie, Natura (prodejna se zdravou výživou), metabolismus.net, obezita.org, sparkpeople.com
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, grafy Lenky Kořínkové (základní/volnější/nejvolnější), systém „kytičky“ a „zvířátka“, čistící den, sojové výrobky (tofu, sójové mléko, sójová paštika), bešamel ze sójového mléka, recepty a jídelníčky Lenky Kořínkové (kuchařky „Já vím“, „Já sním“, „Dieta pro vášnivé megajedlíky“), spinning (cvičení), redukční dieta (Prof. MUDr. Karel Martiník), používání fruktózy/ovocného cukru, med, třtinový cukr
Místa a osoby
Lenka Kořínková, Vítek Chaloupka, Prof. MUDr. Karel Martiník, Brno, Bosonohy, Hradec Králové
v Chorvatsku, Istri v Pule...v hotelu Park Pula...a super...teploučko kolem 27 stupnů, akorát jeden den pršelo, ale jen takovej ten deštík, který za chvíli přestal...
ahojky, tak jsem zas začla od včerejška s dělenkou...tak snad mi to zas půjde, jako kdysi dávno...
Ahoj holky 🙂 ráda se k Vám přidám. Chci dělenku brát, jako změnu stravování a ne dietu na pár měsíců.
Budu ráda, když se budeme vzájemně hecovat a pomáhat si, aby nám hubnutí šlo krásně dolů.
Tak dneska 5.srpna začínám kytičkami, dopoledne si dávám jen ovoce a hodně zeleného čaje či vody, no a na oběd bude rajská polévka s rýží a ovesnýma vločkami a zbytek dne se uvidí........................
Tak Vám všem přeji krásný den a hubnutí zdar 😎
@nedi ahojky mi ted už dělenku moc nedržíme...tady..ale asi zas budu muset začít..vždycky baštítmtak týden..a pak to zas nezvládnu...no dneska to teda už jsem jakoby porušila, ale přidávám se od zítřka.. 🙂 jakou máš váhu s kterou začínáš? já mám 81.9kg...což je děsivý...když si vzpomenu na dobu před 5 rokama kdy jsem se pohybovala na 68-72 kg a ríkala jsem si jak jsem hrozně tlustá.. jíš víc zvířátka, anebo kytičky? a večer si můžeš dát brambory 🙂
@nedi tak ať se ti to podaří zvládnout, já už jí taky nedržím přešla jsme teď na počitání KJ a zjistila, že mi to vyhovuje víc, ale na start byla dělenka super 😉
Ahoj všem, včera jsem začala a shíním info a rady!!kdysi jsem držela a pomohlo to
včera zvířítka, dnes kytičky..zatím dnes celozrná houska, banán, přemýšlím, co poobědám a povečeřím, piju ředěný 100% džus a vodu
potřebuju minimálně 10 dolů 😖 😉
Holky, máte někdo zkušenosti, jestli je dělená strava vhodná i po porodu? Jako jestli to třeba nemá vliv na kojení?
Ahojky, momentálně čtu knihu Sám sobě doktorem od J.Cingroše a velice mě tam zaujal princip dělené stravy, akorát jsem zjistila, že není dělená strava jako dělená strava. Podle toho co nacházím na netu jsou různé rozdíly v rozdělení ingrediencí, což mě docela mate, takže ještě přesně nevím, jak to budu provádět. Např. mi nesedí houby v zelenině, Cingroš píše, že je to bílkovina atd...a taky mě trošku mate ta zelenina, ovoce. to se nesmí dohromady v jeden den? já bych řekla že logicky je to vláknina, i ovoce i zelenina akorát ovoce více sladší,nevím, poradíte někdo? díky 🙂
ahojte, ja som tiez len zaciatocnik v zhanani info o delenej strave, ale mam v tom chaos. vedela by mi niektora z vas skusenych povedat, ktore mliecne vyrobky patria do neutralnej skupiny? maso som pochopila, ale mliecny tovar, mam z toho mizmaz. dikys.
ahojky, já ji držím podle Lenky Kořínkový, chce to se chytit jednoho návodu a toho se držet, pak to nefunguje, když se kombinuje 😉
ASi jo,taky to zkusím podle kořínkové a uvidíme, za jak dlouho se dostavují výsledky??? 😉
@nellynka3 Ahoj, zkušenost nemám, ale teoreticky při výhradném kojení není vhodná žádná dieta, natož dělená strava. Některé látky v MM jsou přímo závislé na tom, jak se maminka stravuje. Nelíbí se mi, že jeden den by mělo dostávat v mléku zásobu živočišných tuků a následující zase plno sacharidů...
já jsem držela dělenku podle Kořínkové před rokem a za 1měsíc jsem měla hned 4kg dole.Držela jsem jí 3 měsíce a 6kg dole.Splasklo mi bříško a zlepšilo se mi zažívání,skterým mám velký problémy už od dětství.Jedla jsem třeba 2dny zvířátka a 1den kytičky nebo střídala pravidelně.Jedla jsem dosytosti,naučila jsem se kombinovat různé potraviny a poznala i nové.Ovšem pak jsme měli rodinné problémy hráblo mi vhlavě.............cpala jsem se a cpala,vše dohromady.Takže jsem ty kg zase nabrala.
Moje známá jí držela skoro rok,mají obezitu v rodině.Za tu dobu zhubla 15kg ale i to narozdíl odemne cvičila.Za 5 let nabrala jen 2kg zpět a jí normálně,jen si jde občas zacvičit.
ahojky všem, koukám, že po Novém roce se toto téma zase rozjíždí 😉
já jí držela taky loni a za necelé 3měsíce jsem dala dolů 4kg, pak jsem otěhotněla a s dělenkou přestala, ale cítila jsem se při jejím držení fakt dobře, ze začátku hlad, ale to se za pár dní zlepšilo a stačili mi mini porce jídla 😉
až přestanu kojit, tak bych se k ní chtěla vrátit... po porodu jsem na původní váze jako po dělence, takže zatím super, ale moje vysněná váha to ještě není 😉
A největší odbornice tady byla @misicka455 😉 a teď koukám, že čeká miminko, takže moc gratuluju 🙂
@nellynka3 hnedka po porodu bych dělenou určo nedržela jestly kojíš 😉 Vlastěn po porodu bych ještě nedržela žádnou dietu .
Přeji krásné ránko 😀
Nevím proč ,ale včera jsem celý den přemyslela o dělence.Nu tak dnes jsem naní opět po roce najela 😉 Jen se chci zeptat,kam mám zařadit šmakouna,toho jsem před rokem nejedla a ted mi zachutnal.
@nellynka3 teď koukám, že t čekáš gratuluji v těhu je to něco jiného když zajistíš veškeré vitamíny a porce budou velké tak dělenku proč ne, ale stejně bych do toho šla opatrně a měla veškeré info zjištěné. I když asi bych fakt počkala po porodu tak půl roku než bych nějak upravovala stravu 😉 Jestly máš pohodové těhu hlavně bych zajistal přísun zeleniny , ovoce, jedla pravidelně po třech hodinách, chodila na procházky , mírně cvičila a člověk pak nenabere tolik tak ani se nemusí tolik shazovat a jestly budeš kojit tak třeb a nějaké to kilčo i vykojíš 😉
@korchy šmakoun je zvířátko
@misicka455 já nevykojila ani deko, spíš naopak, kojím stále a váha se nehýbala, po třech nedělích s dělenkou nevím sice, kolik vážím, ale mámo dvě dírky na pásku míň a okolí říká, že jsem zhubla..na váze jsem byla naposledy před porodem malýho 😉
Holky prosím vás, jak je to s cukrem, může se trošku třtinového (hnědý, nerafinovaný) nebo vůbec žádný?? Ovocný čaj nesladím, ale kafe bez cukru asi nedám 😒
Tak cukr bílej by neměl bejt vůbec to už raději doporučuje Kořinková umělé sladidlo .
ahojky, já včera přijela od moře..měli jsme all inclusive ..snídaně , obědy večeře, a ještě předvečerní svačinka...takže jídla hrozně moc, jedli jsme hodně ryby, ze.leninu, brambory no i pár jejich zákusků..no bála jsem se ,že přijedu tak od 5 kg tlustá podle toho co jsem jedla...a nakonec je to dobrý..jen půl kila nahoře..no je fakt, že jsme každej den se šli projít , a každej den se koupali v moři...no mám 81.7 kg...takže zas něco začnu baštit, ale zítra ještě nemůžu máme večírek na parníku ...🙂 takže od středy...🙂