Dukanova dieta - změna životního stylu
Ahoj holky, snad jsem podobné téma tady nepřehlédla, že zakládám nové.
Chtěla jsem se zeptat, zda tady některé taky patříte mezi dukanky? Jak vám jde hubnutí?
Nebo je tady někdo, kdo se na tuto dietu chystá?
Já jsem začala s manželem a švagrovou po dlouhém odhodlávání (protože stále kojím naší 14m. dcerušku) a přípravě (tou myslím shánění info, receptů, zkušeností holek z jiných fór) 15.10. a výsledky jsou úžasné..
Stručné shrnutí
- Dukanova dieta je vysokobílkovinný režim rozdělený do fází: útočná (jen bílkoviny), střídavá/úpravná (bílkoviny + zelenina) a stabilizační (délka 3. fáze = zhubnuté kg × 10 dní), s normativy jako 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub denně v 1. fázi.
- V diskuzi byly doporučovány praktické zdroje receptů a podpory: české/slovenské weby dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, blog janakozmalova.blog.sk a diskuzní skupiny na ModryKonik.
- V diskusi se opakovaně uváděly konkrétní praktiky a pomůcky: používání stévie (sypká i tabletová), odtučněného sušeného mléka, kukuřičného škrobu pro pudinky, pečení dukanovského chleba z ovesných a pšeničných otrub a povinnost dostatečného pití (min. 1,5–2 l, v praxi doporučováno i 2–3 l).
Nejčastější otázky
Q: Co jíst v 1. fázi Dukanovy diety a jak dlouho ji držet?
A: V 1. fázi se jedí výhradně bílkoviny (libové maso, ryby, vejce, tvaroh, nízkotučné jogurty, tofu, tuňák) a denně se přijímá 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub; délka se liší podle cíle, pro úbytek do ~20 kg se v diskuzi doporučovalo 5 dnů jako běžná volba.
Q: Jak fungují fáze a jak dlouho trvá třetí fáze?
A: Druhá fáze trvá až do dosažení cílové váhy a střídají se v ní bílkovinné dny a dny s bílkovinami + zeleninou (např. 1/1 nebo 2/2); třetí fáze trvá podle uváděného pravidla „zhubnuté kg × 10 dní“ (příklad: 8 kg → 80 dní).
Q: Jaké konkrétní suroviny a množství jsou „tolerované“ nebo povolené?
A: V diskuzi byl rozpis tolerovaných množství: kukuřičný škrob 30 g, sušené odtučněné mléko 3 lžíce, nízkotučné kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % tuku 60 g, vejce 4 týdně (max. 2 denně), a další položky podle fáze.
Q: Je Dukanova dieta bezpečná při kojení?
A: V diskuzi odbornice i rodičky uváděly rozdílné názory: některé poradkyně (alergoložka/pediatrka zmíněná v diskuzi) povolily mírné úpravy (stévie, otruby, méně tuků) za předpokladu dostatečného příjmu tekutin; proti byla varování nutričního terapeuta a uživatelek zdůrazňujících riziko zatížení ledvin a nedostatků, takže řešení v diskuzi bylo volit postupné úpravy spíše než přísnou 1. fázi.
Q: Kde koupit otruby, stévii a další ingredience v ČR/SR?
A: V diskuzi uživatelky kupovaly otruby ve „zdravé výživě“ nebo v hypermarketech (Kaufland), stévii zmiňovaly jako sypký produkt „stevie 100 prášek 50 g“ (odkazy na zdravotyka.cz a provita.cz) a sušené odtučněné mléko se hledalo v běžných supermarketech; jedna účastnice zmínila, že sypká stévie se v obchodech objevuje kolem ~200 Kč (neověřené).
Q: Jak řešit chutě na sladké a recepty v praxi?
A: V diskuzi se hojně sdílely recepty (dukanovský chleba, Dukan placky, piškotové dezerty, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu z odtučněného tvarohu), doporučovalo se sladidlo stévie v prášku pro pečení a sušené odtučněné mléko do dezertů a „pudinků“ (kukuřičný škrob 1 lžíce jako povolená dávka).
Závěry z diskuze
Shoda
- Pitný režim je klíčový: účastnice doporučovaly pít minimálně 1,5–2 l denně, často 2–3 l, zejména v útočné fázi.
- Otruby jsou považovány za povinnou součást (v 1. fázi uváděno 1,5 lž. ovesných + 1 lž. pšeničných denně) a uživatelky je doporučovaly pro snížení zácpy a podporu sytosti.
Sporné názory
- Bezpečnost diety při kojení: část diskuse doporučovala jen pozvolné úpravy stravy při kojení (stévie, otruby, méně tučného), zatímco jiné příspěvky varovaly, že přísná proteinová dieta může být nevhodná a doporučovaly počkat po ukončení plného kojení.
- Dlouhodobé zdravotní riziko: některé účastnice i lékařské hlasy varovaly před rizikem zatížení ledvin a nedostatků při dlouhodobém držení Dukanovy diety; jiné uživatelky hlásily rychlé a výrazné snížení váhy bez akutních potíží.
Otevřené otázky
- Neexistuje jednoznačná odpověď v diskuzi na bezpečnost striktní 1. fáze během plného kojení a na to, jakou míru přizpůsobení je nezbytné pro zajištění zdraví matky i dítěte.
- Dlouhodobé dopady na ledviny a metabolismus po opakovaném držení diety zůstávají v diskuzi nevyřešené (uživatelky sdílely osobní zkušenosti i varování odborníků bez konsenzu).
Zmíněné značky a firmy
dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, mojasvatba.sk, janakozmalova.blog.sk, modrykonik.sk, zdravotyka.cz, eshop.provita.cz, Kaufland, DM, Lidl, Billa, Tesco, Kaloricketabulky.cz, Ulozto.cz, Dr. Oetker, Centrum, Provita, Cukrén, Irbis, Apetito
Zmíněné produkty a metody
Dukanova dieta (fáze: útočná / střídavá / stabilizační), ovesné otruby (1,5 lžíce/den v 1. fázi), pšeničné otruby (1 lžíce/den v 1. fázi), stévie (sypká 50 g stevie 100 prášek, tabletová i tekutá forma), sušené odtučněné mléko (3 lžíce denně ve vybraných fázích), kukuřičný škrob (30 g / 1 lžíce jako tolerovaná potravina), Bolero (instantní nápoj), povolená množství tolerovaných potravin (kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % 60 g, aj.), recepty: dukanovský chleba, Dukan placky, piškotový dezert, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu Dukan, „dukanové“ muffiny, 8‑minute abs („Helmuty“) cvičení, P90X, Bob Harper, žvýkačky bez cukru (omezeně), pitný režim 1,5–3 l/den, varování o riziku zatížení ledvin
Místa a osoby
Česko, Slovensko, Jana Kozmalová, Helmut (8‑minute abs), Jill (Jillian Michaels), Bob Harper
AHoj holky můžu se přidat?
dukana jedu už po druhé naposled to bylo před těhotenstvím a teď jedu po kojení. 1.f jsem měla deset dní začínala a jsem na 88 kg a teď jsem ve druhé fázi 4 dny a jsem na váze 84 kg a centimetry super letí dolů.
Chtěla bych sem tam s někým pokecat o dukance.
Střídám 1/1 ale dneska jsem si řekla, že asi pojedu 3/3. Jaké s tím máte zkušenosti ?
@hrozinka já jsem dělala chleba jen jednou a nechutnal mi, dělám jen housky, vůbec se s tím nemažu,dám do misky půl tvarohu, 1 vajíčko, 4PL OO, 2PL PO, 1ČL droždí,sůl a kmín, zamíchám a lžící dám na plech 6 hromádek, trošku rozmáčknu a prdnu do trouby na cca 180st, 20min, podle barvy...chutnají jako dalamánky 🙂
A tak nebylo to špatne 🙂 myslim,ze 2x - 3x v týdnu si je udělám 🙂 hodila jsem na to trošku linessa pomazanky a šunku a dobrá snídaně 🙂 stačilo 1 a pul dalamanku 🙂
@masicko
Ahoj, já mám úplně stejný problém ☹ Mám buď fázi hubnoucí (těch je míň) nebo přibírací... Rozhodla jsem se, že zkusím DD, dneska jsem si do práce přibalila krůtí šunku a dva jogurty a večer chci péct ty dalamánky, tak uvidíme 🙂 Zlanařila jsem i kolegyni z práce. Chtěla bych dát dolů 10 kg, protože kdybych teď otěhotněla, na konci těhotenství bych se asi kutálela.... 🙂
@sluvko ségra si jí kooupila a byla strašně zklamaná, říkala, že jsou to recepty co se u nás nedaj moc vařit, že tu nejsou ty suroviny a když už by to šlo tak by to vyšlo strašně draho, tak snad objevíš nějakej super recept a pochlubíš se 🙂 cíl váhy máme stejnej, tak se můžeme podporovat, já vidím jak jdou kg dolů a pak zlenivím, takže potřebuju furt peskovat.
od ledna pořád něco cvičím, už jednou jsem cvičila podle jedné super stránky a fakt se tělo krásně tvarovalo a není to náročné. jmenuje se to www.cviceni-doma.cz pokud se tam člověk neraregistruje tak cvičební plán neuvidí, ale stojí to za to, cvičí se ob den a v den kdy se necvičí posilovací cviky tak se jede intervalový trénink na nastartování metabolismu.
někdo tomu něvěří, já jo. jde o to, že cvičíš cca 25minut a tělo si bude myslet, že cvičíš už hodinu, jdou díky tomu kila krásně dolů. zkus si hodit do googlu intervalový trénink a počíst, je to zajímavé a účinné. a to mi říká, že musím jít běhat 🙂
@hrozinka já právě běhám, ale teď mám konečně dvě děti z domu ( jedno ve školce a druhé ve škole) tak budeme s tou nejmenší hodně chodit na procházky s kočárkem, už se těším, dnes prší ☹
já si řekla, že poslední dítě mám za sebou a celý život přece nechci být tlustá a kupovat neustále 44
😢 😢 tak ja nevim zda je to troubou,rukama nebo to tak ma být ☹ půl hodiny a furt jsou uvnitř mokré ☹ ale voní nádherně
@hrozinka ty jogurtové jsou mokré pořád...zkoušela jsem dávat 150 jogurtu a 50 tvaroh a zase mi pak přišly gumové... ale stejně je dělám 😉
@sluvko děkuju.... mě stačí dvojciferné číslo na váze... to jsem měla naposledy asi před 20 roky na střední, jestli ne ještě dříve... za 90kg budu šťastná jako blecha 🙂 i dukan mi spočítal ideál 91kg...
Tak mufiny mi krade i manža 😀 prej jich mam příště péct víc. 🙂 na obed na zitra mam udělanou chinu s omáčkou z protlaku ( cca lžíce) bylo to moc hořké taxem tam šupla 2 sachriny či jaxe to sladidlo píše.
Jo a lze něčím nahradit maizenu? U nas v bille ani albertu ji nemaj ☹ ale v albíku jsem sehnala retro puding ořechový a banánový 🙂


Ahoj, já jedu 3/3, ale vždycky se těším na zeleninu, jak malé dítě 😉 , držím tři týdny a mám dole 5kg, teď jen 1kg za poslední týden, ale zase je to v pohodě, bez hladu 😉
příští víkend jedem na vinobraní....tak nevíííííííím 😀 bude to náročný odolat 🙂