Dukanova dieta - změna životního stylu
Ahoj holky, snad jsem podobné téma tady nepřehlédla, že zakládám nové.
Chtěla jsem se zeptat, zda tady některé taky patříte mezi dukanky? Jak vám jde hubnutí?
Nebo je tady někdo, kdo se na tuto dietu chystá?
Já jsem začala s manželem a švagrovou po dlouhém odhodlávání (protože stále kojím naší 14m. dcerušku) a přípravě (tou myslím shánění info, receptů, zkušeností holek z jiných fór) 15.10. a výsledky jsou úžasné..
Stručné shrnutí
- Dukanova dieta je vysokobílkovinný režim rozdělený do fází: útočná (jen bílkoviny), střídavá/úpravná (bílkoviny + zelenina) a stabilizační (délka 3. fáze = zhubnuté kg × 10 dní), s normativy jako 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub denně v 1. fázi.
- V diskuzi byly doporučovány praktické zdroje receptů a podpory: české/slovenské weby dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, blog janakozmalova.blog.sk a diskuzní skupiny na ModryKonik.
- V diskusi se opakovaně uváděly konkrétní praktiky a pomůcky: používání stévie (sypká i tabletová), odtučněného sušeného mléka, kukuřičného škrobu pro pudinky, pečení dukanovského chleba z ovesných a pšeničných otrub a povinnost dostatečného pití (min. 1,5–2 l, v praxi doporučováno i 2–3 l).
Nejčastější otázky
Q: Co jíst v 1. fázi Dukanovy diety a jak dlouho ji držet?
A: V 1. fázi se jedí výhradně bílkoviny (libové maso, ryby, vejce, tvaroh, nízkotučné jogurty, tofu, tuňák) a denně se přijímá 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub; délka se liší podle cíle, pro úbytek do ~20 kg se v diskuzi doporučovalo 5 dnů jako běžná volba.
Q: Jak fungují fáze a jak dlouho trvá třetí fáze?
A: Druhá fáze trvá až do dosažení cílové váhy a střídají se v ní bílkovinné dny a dny s bílkovinami + zeleninou (např. 1/1 nebo 2/2); třetí fáze trvá podle uváděného pravidla „zhubnuté kg × 10 dní“ (příklad: 8 kg → 80 dní).
Q: Jaké konkrétní suroviny a množství jsou „tolerované“ nebo povolené?
A: V diskuzi byl rozpis tolerovaných množství: kukuřičný škrob 30 g, sušené odtučněné mléko 3 lžíce, nízkotučné kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % tuku 60 g, vejce 4 týdně (max. 2 denně), a další položky podle fáze.
Q: Je Dukanova dieta bezpečná při kojení?
A: V diskuzi odbornice i rodičky uváděly rozdílné názory: některé poradkyně (alergoložka/pediatrka zmíněná v diskuzi) povolily mírné úpravy (stévie, otruby, méně tuků) za předpokladu dostatečného příjmu tekutin; proti byla varování nutričního terapeuta a uživatelek zdůrazňujících riziko zatížení ledvin a nedostatků, takže řešení v diskuzi bylo volit postupné úpravy spíše než přísnou 1. fázi.
Q: Kde koupit otruby, stévii a další ingredience v ČR/SR?
A: V diskuzi uživatelky kupovaly otruby ve „zdravé výživě“ nebo v hypermarketech (Kaufland), stévii zmiňovaly jako sypký produkt „stevie 100 prášek 50 g“ (odkazy na zdravotyka.cz a provita.cz) a sušené odtučněné mléko se hledalo v běžných supermarketech; jedna účastnice zmínila, že sypká stévie se v obchodech objevuje kolem ~200 Kč (neověřené).
Q: Jak řešit chutě na sladké a recepty v praxi?
A: V diskuzi se hojně sdílely recepty (dukanovský chleba, Dukan placky, piškotové dezerty, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu z odtučněného tvarohu), doporučovalo se sladidlo stévie v prášku pro pečení a sušené odtučněné mléko do dezertů a „pudinků“ (kukuřičný škrob 1 lžíce jako povolená dávka).
Závěry z diskuze
Shoda
- Pitný režim je klíčový: účastnice doporučovaly pít minimálně 1,5–2 l denně, často 2–3 l, zejména v útočné fázi.
- Otruby jsou považovány za povinnou součást (v 1. fázi uváděno 1,5 lž. ovesných + 1 lž. pšeničných denně) a uživatelky je doporučovaly pro snížení zácpy a podporu sytosti.
Sporné názory
- Bezpečnost diety při kojení: část diskuse doporučovala jen pozvolné úpravy stravy při kojení (stévie, otruby, méně tučného), zatímco jiné příspěvky varovaly, že přísná proteinová dieta může být nevhodná a doporučovaly počkat po ukončení plného kojení.
- Dlouhodobé zdravotní riziko: některé účastnice i lékařské hlasy varovaly před rizikem zatížení ledvin a nedostatků při dlouhodobém držení Dukanovy diety; jiné uživatelky hlásily rychlé a výrazné snížení váhy bez akutních potíží.
Otevřené otázky
- Neexistuje jednoznačná odpověď v diskuzi na bezpečnost striktní 1. fáze během plného kojení a na to, jakou míru přizpůsobení je nezbytné pro zajištění zdraví matky i dítěte.
- Dlouhodobé dopady na ledviny a metabolismus po opakovaném držení diety zůstávají v diskuzi nevyřešené (uživatelky sdílely osobní zkušenosti i varování odborníků bez konsenzu).
Zmíněné značky a firmy
dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, mojasvatba.sk, janakozmalova.blog.sk, modrykonik.sk, zdravotyka.cz, eshop.provita.cz, Kaufland, DM, Lidl, Billa, Tesco, Kaloricketabulky.cz, Ulozto.cz, Dr. Oetker, Centrum, Provita, Cukrén, Irbis, Apetito
Zmíněné produkty a metody
Dukanova dieta (fáze: útočná / střídavá / stabilizační), ovesné otruby (1,5 lžíce/den v 1. fázi), pšeničné otruby (1 lžíce/den v 1. fázi), stévie (sypká 50 g stevie 100 prášek, tabletová i tekutá forma), sušené odtučněné mléko (3 lžíce denně ve vybraných fázích), kukuřičný škrob (30 g / 1 lžíce jako tolerovaná potravina), Bolero (instantní nápoj), povolená množství tolerovaných potravin (kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % 60 g, aj.), recepty: dukanovský chleba, Dukan placky, piškotový dezert, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu Dukan, „dukanové“ muffiny, 8‑minute abs („Helmuty“) cvičení, P90X, Bob Harper, žvýkačky bez cukru (omezeně), pitný režim 1,5–3 l/den, varování o riziku zatížení ledvin
Místa a osoby
Česko, Slovensko, Jana Kozmalová, Helmut (8‑minute abs), Jill (Jillian Michaels), Bob Harper
Holky, diky. Mam to vytiskle a jeste se musim v tom zorientovat. Slozite to asi nebude, ale ted mi to prijde. Treba v te 1. fazi muzu ten Dukan chleba, ze ano? Ja si to bez priloh neumim moc predstavit a zase, snist moc chleba taky nebude to prave. 😅 A pak faze 2, kdy se stridaji dny bez zeleniny a se zeleninou, tak ty jen bilk., to ej jako faze 1, ale muzu k tomu navic ty 2 tolerovane potraviny?
@zmuzle dulezite je si naplanovat cca co budes varit, ja nesnim maso bez placky nebo zeleniny nebo chleba, ale musim pocitat,ze uz tam mam otruby a uz nemuzu nic, kde jsou jinak chleba si rozpocitas na zaklade otrub a mas to.
S tema fazema jsem zvedava co ti holky poradi, bo ja mela stejnej dotaz na fb dukanek kde jsou hokky co to drzi i roky anedokazaly mi rict jak je to v 2 f s bilkovinnyma dnama. Ja to dodrzuju jak pises dny se zeleninou a dny bez a ve dnech bez si dam max 2 tolerovane potraviny napr skrob nebopuding, diky tine uz skrob skoro nepouzivam jen mirne do zeli jinak vsude na peceni davam puding i do palacinek 😅
Tak jsem si posunula mereni na dnesek misto pondeli bo zitra odjizdim na tu svatbu tak jsem udelala mereni ted a uvidim pak snad tam moc nenaberu.
Dneska budu cvicit doma, zitra je svatba tak dam odpocinek stejne budu tancit,ze 😀 a v sobotu si dam posilovani to dam na pokoji a v nedelu uz budu behat doma.
Dneska jsem zacla bzd den a mam ho na patek a sobotu at to tam mam jednodussi, zeleniny tam bude hodne, jogurty si beru sebou a upecu si dukan placky at me nesvadi pecivo 🙂
No a ted k mereni vaha nic moc zacala jsem na 81,5kf ted po 14ti dnech 78,85kg 😖 ale za 14 dni:
pod prsama -2,5cm
pas -6cm (nevim zda jsem prvni den nemerila blbe prijde mi to hodne 😅 )
špek -1cm
Nohy leva je jen pevnejsi, ale na cm stejna
Prava nahore -1,5cm a u kolena -1,5cm
Lytka obe stejna
Jen tak dal. 2 dny cvicim tany tany na madla lasky a je to mazec. Po prvnim dnu uz jsem do toho ani nechtela jit jak me vse bolelo, ale dala jsem to a dnes uz je to lepsi 😎
Holky na hadrech to zatim nevidim spis jen na pasku u kalhot a že mi to břicho neteče přes pásek 😀 🙂
Ahoj holky jak to jde?
já stále stojím na váze, ale nevadí chce tojen vydržet 🙂 dneska jsem se přistihla, že málo piju. tak třeba proto 🙂
@zmuzle jake jsi koupila mleko? ja nemam nic a ani nevim, kolik toho mit budu, pac mi neprisly penize, ktere jsem cekala... takze ted nemuzu moc utracet (za sebe), ale snad prijdou....
to sladidlo se v dukanovi prezentuje nejvic stevie, nebo ne? ted jsem zmatena... to sladidlo jsem mela uz driv v tabletach, t o prodavaji v Bille
Ahoj holky,tak svatbu jsem přežila s kilem nahoře ☹ snažila jsem se,ale moc mi to nešlo dala jsem to tak 50na 50 ☹ takže dnes a zítra bílkoviný den. Zařekla jsem se,že už nebudu posedlá váhou bo jaxem tam šla do bazénu,oblekla si plavky taxem zjistila,že to cvičení a dietka má účinky bo se mi fakt zpevnilo tělo,bříško zalízá a ten pas 😀 úplně jsem hleděla. Věřím,že ty 4cm jsou fakt pryč 🙂 takže makáme dál 🙂
Holky tak mám šílenou depku s DD skončit ☹ přijde mi,že to na mě nefunguje a háže mi to furt jojo efekt ☹ když mám radost,že jsou 2kg za 14 dni dole za 2 dny je mám zpět i s pul kg jako úroky ☹ tak ja fakt nevim. Držím to od 2.9 a shodila jsem 2kg a už je mam zase zpátky ☹ 1f jsem držela 5 dni a dala dolu necele 2kg 😠 vůbec to na mě nefunguje jak v květnu,to jen v 1f šly dolů 4kg a hned první týden 2f další 1,5kg ☹ ☹
@hrozinka vítej v klubu... ☹ já jsem uvažovala,že přejdu do trojky a od ledna začnu zase od začátku... už 2 měsíce stojím... 2kg dolů, 2 nahoru a pořád dokola... :( teď jsem navíc parádně nachcípaná a čekám, že zase naberu aspoň 4kg jako při poslední nemoci a od té doby nehubnu :(
Tak jsem se dnes rano musela smat. Včera to zeli jsem uvařila móc dobre. Snedla jsem 2 misky,večer před spanim jsem ještě užírala z kastrola, snědla jsem teda skoro pul hrnce a dnes? 1kg dole 😀 😀 pan dukan je vtipnej.
A zelí už nebudu dělat jinak než se škrobem. Chutná líp a je krásně lesklé,oproti mouce. A dnes večer vařím špenát,snad se též povede 🙂
@hrozinka po úplňku se líp hubne, tělo odplavuje všechno ven... před úplňkem zase zadržuje... někdo drží hladovku, pije se jenom voda a čaj a nebo půst, to se jí třeba jenom zelenina, nebo ovoce nebo rýže apod... dají se dát za ten den dole i 2kg, ale zase se stejně naberou... je to spíše jenom pro očistu těla... já si dám dneska jenom lehce vývar a hlavně hooooodně hoooodně pít!!!
@zmuzle jeee, uz koukam ze z Prahy!!!!! no supeeeeeer! konecne nekdo!
.-) tak mit partaka, tak to snad pujde i lip.... .-)