Dukanova dieta - změna životního stylu
Ahoj holky, snad jsem podobné téma tady nepřehlédla, že zakládám nové.
Chtěla jsem se zeptat, zda tady některé taky patříte mezi dukanky? Jak vám jde hubnutí?
Nebo je tady někdo, kdo se na tuto dietu chystá?
Já jsem začala s manželem a švagrovou po dlouhém odhodlávání (protože stále kojím naší 14m. dcerušku) a přípravě (tou myslím shánění info, receptů, zkušeností holek z jiných fór) 15.10. a výsledky jsou úžasné..
Stručné shrnutí
- Dukanova dieta je vysokobílkovinný režim rozdělený do fází: útočná (jen bílkoviny), střídavá/úpravná (bílkoviny + zelenina) a stabilizační (délka 3. fáze = zhubnuté kg × 10 dní), s normativy jako 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub denně v 1. fázi.
- V diskuzi byly doporučovány praktické zdroje receptů a podpory: české/slovenské weby dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, blog janakozmalova.blog.sk a diskuzní skupiny na ModryKonik.
- V diskusi se opakovaně uváděly konkrétní praktiky a pomůcky: používání stévie (sypká i tabletová), odtučněného sušeného mléka, kukuřičného škrobu pro pudinky, pečení dukanovského chleba z ovesných a pšeničných otrub a povinnost dostatečného pití (min. 1,5–2 l, v praxi doporučováno i 2–3 l).
Nejčastější otázky
Q: Co jíst v 1. fázi Dukanovy diety a jak dlouho ji držet?
A: V 1. fázi se jedí výhradně bílkoviny (libové maso, ryby, vejce, tvaroh, nízkotučné jogurty, tofu, tuňák) a denně se přijímá 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub; délka se liší podle cíle, pro úbytek do ~20 kg se v diskuzi doporučovalo 5 dnů jako běžná volba.
Q: Jak fungují fáze a jak dlouho trvá třetí fáze?
A: Druhá fáze trvá až do dosažení cílové váhy a střídají se v ní bílkovinné dny a dny s bílkovinami + zeleninou (např. 1/1 nebo 2/2); třetí fáze trvá podle uváděného pravidla „zhubnuté kg × 10 dní“ (příklad: 8 kg → 80 dní).
Q: Jaké konkrétní suroviny a množství jsou „tolerované“ nebo povolené?
A: V diskuzi byl rozpis tolerovaných množství: kukuřičný škrob 30 g, sušené odtučněné mléko 3 lžíce, nízkotučné kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % tuku 60 g, vejce 4 týdně (max. 2 denně), a další položky podle fáze.
Q: Je Dukanova dieta bezpečná při kojení?
A: V diskuzi odbornice i rodičky uváděly rozdílné názory: některé poradkyně (alergoložka/pediatrka zmíněná v diskuzi) povolily mírné úpravy (stévie, otruby, méně tuků) za předpokladu dostatečného příjmu tekutin; proti byla varování nutričního terapeuta a uživatelek zdůrazňujících riziko zatížení ledvin a nedostatků, takže řešení v diskuzi bylo volit postupné úpravy spíše než přísnou 1. fázi.
Q: Kde koupit otruby, stévii a další ingredience v ČR/SR?
A: V diskuzi uživatelky kupovaly otruby ve „zdravé výživě“ nebo v hypermarketech (Kaufland), stévii zmiňovaly jako sypký produkt „stevie 100 prášek 50 g“ (odkazy na zdravotyka.cz a provita.cz) a sušené odtučněné mléko se hledalo v běžných supermarketech; jedna účastnice zmínila, že sypká stévie se v obchodech objevuje kolem ~200 Kč (neověřené).
Q: Jak řešit chutě na sladké a recepty v praxi?
A: V diskuzi se hojně sdílely recepty (dukanovský chleba, Dukan placky, piškotové dezerty, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu z odtučněného tvarohu), doporučovalo se sladidlo stévie v prášku pro pečení a sušené odtučněné mléko do dezertů a „pudinků“ (kukuřičný škrob 1 lžíce jako povolená dávka).
Závěry z diskuze
Shoda
- Pitný režim je klíčový: účastnice doporučovaly pít minimálně 1,5–2 l denně, často 2–3 l, zejména v útočné fázi.
- Otruby jsou považovány za povinnou součást (v 1. fázi uváděno 1,5 lž. ovesných + 1 lž. pšeničných denně) a uživatelky je doporučovaly pro snížení zácpy a podporu sytosti.
Sporné názory
- Bezpečnost diety při kojení: část diskuse doporučovala jen pozvolné úpravy stravy při kojení (stévie, otruby, méně tučného), zatímco jiné příspěvky varovaly, že přísná proteinová dieta může být nevhodná a doporučovaly počkat po ukončení plného kojení.
- Dlouhodobé zdravotní riziko: některé účastnice i lékařské hlasy varovaly před rizikem zatížení ledvin a nedostatků při dlouhodobém držení Dukanovy diety; jiné uživatelky hlásily rychlé a výrazné snížení váhy bez akutních potíží.
Otevřené otázky
- Neexistuje jednoznačná odpověď v diskuzi na bezpečnost striktní 1. fáze během plného kojení a na to, jakou míru přizpůsobení je nezbytné pro zajištění zdraví matky i dítěte.
- Dlouhodobé dopady na ledviny a metabolismus po opakovaném držení diety zůstávají v diskuzi nevyřešené (uživatelky sdílely osobní zkušenosti i varování odborníků bez konsenzu).
Zmíněné značky a firmy
dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, mojasvatba.sk, janakozmalova.blog.sk, modrykonik.sk, zdravotyka.cz, eshop.provita.cz, Kaufland, DM, Lidl, Billa, Tesco, Kaloricketabulky.cz, Ulozto.cz, Dr. Oetker, Centrum, Provita, Cukrén, Irbis, Apetito
Zmíněné produkty a metody
Dukanova dieta (fáze: útočná / střídavá / stabilizační), ovesné otruby (1,5 lžíce/den v 1. fázi), pšeničné otruby (1 lžíce/den v 1. fázi), stévie (sypká 50 g stevie 100 prášek, tabletová i tekutá forma), sušené odtučněné mléko (3 lžíce denně ve vybraných fázích), kukuřičný škrob (30 g / 1 lžíce jako tolerovaná potravina), Bolero (instantní nápoj), povolená množství tolerovaných potravin (kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % 60 g, aj.), recepty: dukanovský chleba, Dukan placky, piškotový dezert, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu Dukan, „dukanové“ muffiny, 8‑minute abs („Helmuty“) cvičení, P90X, Bob Harper, žvýkačky bez cukru (omezeně), pitný režim 1,5–3 l/den, varování o riziku zatížení ledvin
Místa a osoby
Česko, Slovensko, Jana Kozmalová, Helmut (8‑minute abs), Jill (Jillian Michaels), Bob Harper
@hrozinka měla jsem a mám pořád z čeho shazovat 😀 mám strach se vrátit k normálnímu jídlu, že se zase rozežeru jako dřív...
Upevňující fáze TO JE TŘETÍ!!!!!!
Bílkoviny i zeleninu můžeme jíst kdykoliv. Dále můžeme jíst menší porci ovoce, 2 krajíce celozrnného chlebu, jedno jídlo týdně z těstovin, brambor nebo luštěnin bez oleje, dále se může denně sníst 40 g sýra (ne tučného); jehněčí, vepřové, šunka max.. dvakrát týdně, jednou týdně se doporučuje pouze bílkovinný den, nezapomínáme na dvě lžíce ovesných otrub každý den.
Ahoj holky byla jsem týden bez pc. ale jsem zpět, kila mi jdou relativně dole i cm , jsem teď na 80 kg to je o 8 méně než před měsícem, jsem spokojená, už si začíná vímat okolí tak to je taky trošku vzpruha.
Máte někdo rozhozenou menstruaci? já j,o ale bude to asi kojením a rychlým úbytkem na váze.
@hrozinka jjá si myslím že je to tím že furt porušuješ než si tělo zvykne že fakt prostě bude muset jít do zásob zase porušíš ...
nemyslím tím nic špatného ale já třeba vím že když jsem začala poprvé v roce 2011 v září- onemocněla jsem - vážně a tak jsem musela přestat a pak jsem najela v březnu a šlo to samo
jenže pak jsem otěhotněla a začala po porodu až letos v srpnu
a zasse to krásně jde, jasně že jsou dny kdy se to nehne tak prostě přitvrdím víc piju a jím víc maso a nejím tolerované potraviny.
Ahoj děvčata,tak jsem po nějaké době opět tady,taky jsem asi 10 dnů stála,sem tam nějaký malinký prohřešek ☹ ,ale ted se to konečně zase trochu pohnulo,chce to vydržet a neklesat hned na mysli.DD držím 6 týdnů a mám dole 7,5kg...dneska jsem vytáhla ze skříně všechny kalhoty,abych měla motivaci a sláva!!!!všechny obléknu 🙂 takže spokojenost a euforie 😀 Nyní mám 73kg na 168cm,takže ještě rozhodně jednou tolik chci dolů,ale ted konečně vidím výsledky ,i v práci si už všímaji a pak to jde samo.Chce to vydržet,těch deset dnů co jsem stála na váze,jsem si taky říkala,že na to kašlu...ale jsem ráda,že jsem vydržela 😅
@sluvko to tělo je,ale chytrá mrcha,že 😀 😅 znovu pročítám tuto diskuzi, znovu hledám další recepty. Už jsem našla i první chybu, když jsem nevěděla co taxem si uvařila čoko puding,byl sice bez cukru,z odtučněného kakaa,ale ja snědla půlku a to je špatně 😠 platkový sýr = denně snídaně.
Zatím si davam pauzu a až to budu mít vše zjištěne a udělaný jidelníček tak začnu a budu makat poctivě!! 😠
@hrozinka já si dělám pauzu nucenou :( dneska jsme začali předělávat kuchyň, takže nějaké vychystávání nehrozí... včera jsem navařila hrnec polívky na tři dny a dieta v dupě... takže jak jsem měla v plánu, dávám si pauzu a začnu zase od nového roku... jak se znám, stejně bych i o vánocích hřešila... snad pak zase tělo dostane šok a zase začalo spalovat...
@hrozinka ahoj,přiznám se,že necvičím,nějak to nestihám a pohybu mám dost v práci,jsem zdravotní sestra a makám ve směnách.Jím pravidelně 4krát dennně,dopolední svačinu vypouštím,ale když mám chut,tak si něco zobnu kdykoliv...ted i sem tam nějaký prohřešek 🙂 ,ale jde to dolů ted fakt dobře.Musí se hold překlenout to období,hdy to stojí a pak se to o to víc hne 😉 Já se přiznám,že pokud nejsem v práci,tak si večer dám dvojku bílého vína 😀
Holky já mám obr radost včera jsem si koupila zimní bundu vel 42 to jsem neměla dobrých 10let a kalhotky M mazec. V lednu byla má velikost 44/46 juchů
Zatim si davam pauzu, ale chci se k DD vratit 🙂
Tak mam obe dukan knihy jak s recepty tak tu o dukance. Takze zacíná četba a studium 🙂

Ahoj holky, tak se s vami nachvilku loucim. ☹ dnes jsem nad tim celej den uvazovala a nema to cenu. Dukan se mi msti za poruseni pres prazdniny, za 18 dni jsem neshodila vubec nic, to 1kg mam zase zpatky. V kvetnu jsem diky DD dala dolu krasnych 6kg, z toho skoro 4 v prvni fazi, ted mi sly dole jen 2kg a pak uz nic ba naopak zas to lezlo nahoru. Myslim si, ze moje telo si na to zvyklo a nevadi mu ty bilkoviny, mozna jich jim malo ☹ nevim. Dnesnim dnem jsem dietu ukoncila s vahou 79,8kg 😢 (v květnu jsem se dostala na 74,8kg 😠 😢 ) štve mě, ze jsem kg nabrala zpět, pitome prazdniny. Ma vysnena vaha byla 68kg a pak možná 65kg. Ted to necham tak budu jist porad zdrave a cvicit tak jak do ted a trebas za mesic za 2 se k DDvratim a trebas konecne zabere 😠 . Pokud vam to neva tak sem tam nahlidnu jak se vam dari 😵
Drzim pesticky 😵 😵