Dukanova dieta - změna životního stylu
Ahoj holky, snad jsem podobné téma tady nepřehlédla, že zakládám nové.
Chtěla jsem se zeptat, zda tady některé taky patříte mezi dukanky? Jak vám jde hubnutí?
Nebo je tady někdo, kdo se na tuto dietu chystá?
Já jsem začala s manželem a švagrovou po dlouhém odhodlávání (protože stále kojím naší 14m. dcerušku) a přípravě (tou myslím shánění info, receptů, zkušeností holek z jiných fór) 15.10. a výsledky jsou úžasné..
Stručné shrnutí
- Dukanova dieta je vysokobílkovinný režim rozdělený do fází: útočná (jen bílkoviny), střídavá/úpravná (bílkoviny + zelenina) a stabilizační (délka 3. fáze = zhubnuté kg × 10 dní), s normativy jako 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub denně v 1. fázi.
- V diskuzi byly doporučovány praktické zdroje receptů a podpory: české/slovenské weby dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, blog janakozmalova.blog.sk a diskuzní skupiny na ModryKonik.
- V diskusi se opakovaně uváděly konkrétní praktiky a pomůcky: používání stévie (sypká i tabletová), odtučněného sušeného mléka, kukuřičného škrobu pro pudinky, pečení dukanovského chleba z ovesných a pšeničných otrub a povinnost dostatečného pití (min. 1,5–2 l, v praxi doporučováno i 2–3 l).
Nejčastější otázky
Q: Co jíst v 1. fázi Dukanovy diety a jak dlouho ji držet?
A: V 1. fázi se jedí výhradně bílkoviny (libové maso, ryby, vejce, tvaroh, nízkotučné jogurty, tofu, tuňák) a denně se přijímá 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub; délka se liší podle cíle, pro úbytek do ~20 kg se v diskuzi doporučovalo 5 dnů jako běžná volba.
Q: Jak fungují fáze a jak dlouho trvá třetí fáze?
A: Druhá fáze trvá až do dosažení cílové váhy a střídají se v ní bílkovinné dny a dny s bílkovinami + zeleninou (např. 1/1 nebo 2/2); třetí fáze trvá podle uváděného pravidla „zhubnuté kg × 10 dní“ (příklad: 8 kg → 80 dní).
Q: Jaké konkrétní suroviny a množství jsou „tolerované“ nebo povolené?
A: V diskuzi byl rozpis tolerovaných množství: kukuřičný škrob 30 g, sušené odtučněné mléko 3 lžíce, nízkotučné kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % tuku 60 g, vejce 4 týdně (max. 2 denně), a další položky podle fáze.
Q: Je Dukanova dieta bezpečná při kojení?
A: V diskuzi odbornice i rodičky uváděly rozdílné názory: některé poradkyně (alergoložka/pediatrka zmíněná v diskuzi) povolily mírné úpravy (stévie, otruby, méně tuků) za předpokladu dostatečného příjmu tekutin; proti byla varování nutričního terapeuta a uživatelek zdůrazňujících riziko zatížení ledvin a nedostatků, takže řešení v diskuzi bylo volit postupné úpravy spíše než přísnou 1. fázi.
Q: Kde koupit otruby, stévii a další ingredience v ČR/SR?
A: V diskuzi uživatelky kupovaly otruby ve „zdravé výživě“ nebo v hypermarketech (Kaufland), stévii zmiňovaly jako sypký produkt „stevie 100 prášek 50 g“ (odkazy na zdravotyka.cz a provita.cz) a sušené odtučněné mléko se hledalo v běžných supermarketech; jedna účastnice zmínila, že sypká stévie se v obchodech objevuje kolem ~200 Kč (neověřené).
Q: Jak řešit chutě na sladké a recepty v praxi?
A: V diskuzi se hojně sdílely recepty (dukanovský chleba, Dukan placky, piškotové dezerty, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu z odtučněného tvarohu), doporučovalo se sladidlo stévie v prášku pro pečení a sušené odtučněné mléko do dezertů a „pudinků“ (kukuřičný škrob 1 lžíce jako povolená dávka).
Závěry z diskuze
Shoda
- Pitný režim je klíčový: účastnice doporučovaly pít minimálně 1,5–2 l denně, často 2–3 l, zejména v útočné fázi.
- Otruby jsou považovány za povinnou součást (v 1. fázi uváděno 1,5 lž. ovesných + 1 lž. pšeničných denně) a uživatelky je doporučovaly pro snížení zácpy a podporu sytosti.
Sporné názory
- Bezpečnost diety při kojení: část diskuse doporučovala jen pozvolné úpravy stravy při kojení (stévie, otruby, méně tučného), zatímco jiné příspěvky varovaly, že přísná proteinová dieta může být nevhodná a doporučovaly počkat po ukončení plného kojení.
- Dlouhodobé zdravotní riziko: některé účastnice i lékařské hlasy varovaly před rizikem zatížení ledvin a nedostatků při dlouhodobém držení Dukanovy diety; jiné uživatelky hlásily rychlé a výrazné snížení váhy bez akutních potíží.
Otevřené otázky
- Neexistuje jednoznačná odpověď v diskuzi na bezpečnost striktní 1. fáze během plného kojení a na to, jakou míru přizpůsobení je nezbytné pro zajištění zdraví matky i dítěte.
- Dlouhodobé dopady na ledviny a metabolismus po opakovaném držení diety zůstávají v diskuzi nevyřešené (uživatelky sdílely osobní zkušenosti i varování odborníků bez konsenzu).
Zmíněné značky a firmy
dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, mojasvatba.sk, janakozmalova.blog.sk, modrykonik.sk, zdravotyka.cz, eshop.provita.cz, Kaufland, DM, Lidl, Billa, Tesco, Kaloricketabulky.cz, Ulozto.cz, Dr. Oetker, Centrum, Provita, Cukrén, Irbis, Apetito
Zmíněné produkty a metody
Dukanova dieta (fáze: útočná / střídavá / stabilizační), ovesné otruby (1,5 lžíce/den v 1. fázi), pšeničné otruby (1 lžíce/den v 1. fázi), stévie (sypká 50 g stevie 100 prášek, tabletová i tekutá forma), sušené odtučněné mléko (3 lžíce denně ve vybraných fázích), kukuřičný škrob (30 g / 1 lžíce jako tolerovaná potravina), Bolero (instantní nápoj), povolená množství tolerovaných potravin (kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % 60 g, aj.), recepty: dukanovský chleba, Dukan placky, piškotový dezert, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu Dukan, „dukanové“ muffiny, 8‑minute abs („Helmuty“) cvičení, P90X, Bob Harper, žvýkačky bez cukru (omezeně), pitný režim 1,5–3 l/den, varování o riziku zatížení ledvin
Místa a osoby
Česko, Slovensko, Jana Kozmalová, Helmut (8‑minute abs), Jill (Jillian Michaels), Bob Harper
Jinak dnes ráno jsem stoupla na váhu a 1,1 kg dole 🙂 tak snad to půjde i dál 😉
Holky prosím vás,dá se uvařit nějaká kaše,kterou bych si mohla dát k masu?něco podobnýho jako bramborová?květákovou a brokolicovou nesnímjiné jsem nenašla.díky 🙂
holky tip na chlebík, jaký je ještě nevím teprv ho budu zkoušet http://dukanovadieta-forum.bb-fr.com/t335-topic
a jak vám to jinak jde? mě váha teda moc nepřeqapuje zatím mám 2,85kg od 6.1 ☹ a to se snažím tolerované potraviny nejíst, ale denně cvičím tak kéž by to bylo tím.
Holky důležité info pro vás, když si koupite protein bez příchutě např v DM. Tak jím můžete nahradit škrob. A můžete si udělat palačinky uz v 1F 🙂
A kdo by chtěl na koníkovi SK je super dukan skupina. Holky si tam dávají rady a recepty. https://www.modrykonik.sk/group/1808/
@tina1506 já taky nejen že stojím,ale včera jsem porušila 😢 😠 dojela tchýně,dovezla vínko a už to bylo. Nehodilo se,abych odmítla bo manža ma atb tak to zbylo na mně ☹ aspoň pro útěchu jsem si ho ředila vodou ☹ a večer zďobla 1 rohlík na véču ☹ měla jsem obr hlad po 3hodinovem nakupování ☹ tak jsem na sebe naštvana,že mam tak slabou vůli ☹ a až tchýně odjede dám si nějakej hiit ať si dám do těla 😠
Ahoj holky, jak se máte a jak vám to jde?mě docela dobře,váha 76,7, po BZ je ale větší.
S tím tvarohem a jogurtama to máte pravdu,ještě že můžu aspoň ty Linessa ovocný,tak si 1 za den dám a 1 obyč.
Mám teď ale problém,chytla jsem dnes ráno střevní virózu,nrvím co teď,žádný bílkoviny ani nic do sebe prostě nedám a co až mě to přejde? myslím si že zítra už by to mohlo být lepší,většinou je to 2 denní 😒 mám si pak radši dát BZ než B den ? ach joooo ☹
jinak držim všem palce,ať vydržíte
ahoj holky, já už to včera chtěla vzdát bo jsem si den před tím vyčerpala všechno co jsem mohla sníst, tolerované potraviny, bílkoviny, vajíčka, tak už jsem fakt nevěděla. dnes a zítra mám BZD den tak to je pohoda, na snídani byla vaječná omeleta se šunkou a sýrem, najedla jsem se až do půl 12 pohoda, ted si dělám oběd zapékaný květák s vajíčkem troškou mlíka a sýra, k tomu paprika červená a kafčo.
No ale co víc, byla jsem dnes v tescu a holky já si zkusila plavky 42 a ještě mi krapet chybí přes zadek, ale já už je v pohodě oblíknu 😅 😅 a v lidlu jsem si koupila triko dokonce M to jsem už dlouuuho neměla, ale není moc pěkné tak ho musím vrátit ☹
takže zde přikládám mé výsledky za 18 dní, není to nic extra,když vemu, že v 1F(4dny) jsem shodila 2,2kg, ale je tam jedno porušení alkoholem 😠 a já i za toto jsem šťastná 😵 😵
pomalu, ale jistě a bez jojoefektu 😵 😵
@vali101 ja si dělám svůj 😉 mam sladidlo z billy a uz mam odhad kolik ho dat a jogurty si kupuju v lidlu pilos 2,5 - 3% tuku. Vím,že má být 0,1,ale dala jsem na radu tady holčiny co kupovala tyto a hubla 🙂 a mě to jde též. Někdy to proložím kunínem 0,1% tuku jo a někdy tam dam trošku čoko pudingu a to je mňamka 🙂
@hrozinka a co hořká čokoláda,může se?a jestli jo,nevíš v jakém množství?koukala sem že je v ní tuku minimálně.taky si nevím rady s plátkkovým sýrem.nevím jaký a mám na něj srašnou chuť.píšou tam kolik tuku je v sušině ale tomu já nerozumím.kolik je g tuku ve 100g výrobku jako to píšou ve většině,to tam není.
dneska si upeču bábovku snad mi bude chutnat.
Ahoj vsem,tak jsem se odhodlala a ode dneska take drzim DD.Mohly by prosim nejake zkusene Dukanky zhodnotit muj dnesni jidelnicek. 😉 S dukan.houska cottage sunka,sv.tvaroh se sladidlem a vanil.tresti,O kureci stehno bez kuze,sv.ovofit,V kur.jatra s kur.masem na cibulce+podmasli.Moc dekuji.
@vali101 hořkou čokoládu ano, ale co nejvíc hořkou nejlépe Lint 85-90% kakaa není sice moc dobrá, ale zažene chuť k jídlu, já si kupuju zlatou na vaření z lidlu a tu si nastrouhám a po troškách dávám sem tam do jogurtu. toto je psané v dukan pravidle ze strany 6 😉
Čierna čokoláda 70 % kakaa bez cukru : 2 až 3 kocky od 2.fázy
plátkový sýr do 7% tuku 60g, u nás plátkový 7% vůbec nemaj tak já kupuju 10% madeta fitnes
sýr poznáš jednoduše ten můj,má zezadu napsáno, že obsahuje 20% tuku v sušině, ale ty plátky obsahují jen 50% sušiny, takže tuků je tam půlka tím pádem má 10% tuku. chápeš? vždy mrkni na to kolik tuku je v sušině, pak mrkneš kolik je sušiny, když 50 tak je tam půlka těch tuků, někdy může být sušiny 58%, ale klidně i 43 % 😉
tento sýr kupuju já a dole to máš krásně popsané: "Tuk v suš.: 20%, Sušina: 51 %."
http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/Prod...
čokoláda http://akce.najdislevu.cz/192890-cokolada-na-va...
http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/Prod...
http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/Prod...
@medi_ivca no, ale 30g na den je uplne prd ☹ to mas tak 2 lzice ani ne do jogurtu ☹