Dukanova dieta - změna životního stylu
Ahoj holky, snad jsem podobné téma tady nepřehlédla, že zakládám nové.
Chtěla jsem se zeptat, zda tady některé taky patříte mezi dukanky? Jak vám jde hubnutí?
Nebo je tady někdo, kdo se na tuto dietu chystá?
Já jsem začala s manželem a švagrovou po dlouhém odhodlávání (protože stále kojím naší 14m. dcerušku) a přípravě (tou myslím shánění info, receptů, zkušeností holek z jiných fór) 15.10. a výsledky jsou úžasné..
Stručné shrnutí
- Dukanova dieta je vysokobílkovinný režim rozdělený do fází: útočná (jen bílkoviny), střídavá/úpravná (bílkoviny + zelenina) a stabilizační (délka 3. fáze = zhubnuté kg × 10 dní), s normativy jako 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub denně v 1. fázi.
- V diskuzi byly doporučovány praktické zdroje receptů a podpory: české/slovenské weby dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, blog janakozmalova.blog.sk a diskuzní skupiny na ModryKonik.
- V diskusi se opakovaně uváděly konkrétní praktiky a pomůcky: používání stévie (sypká i tabletová), odtučněného sušeného mléka, kukuřičného škrobu pro pudinky, pečení dukanovského chleba z ovesných a pšeničných otrub a povinnost dostatečného pití (min. 1,5–2 l, v praxi doporučováno i 2–3 l).
Nejčastější otázky
Q: Co jíst v 1. fázi Dukanovy diety a jak dlouho ji držet?
A: V 1. fázi se jedí výhradně bílkoviny (libové maso, ryby, vejce, tvaroh, nízkotučné jogurty, tofu, tuňák) a denně se přijímá 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub; délka se liší podle cíle, pro úbytek do ~20 kg se v diskuzi doporučovalo 5 dnů jako běžná volba.
Q: Jak fungují fáze a jak dlouho trvá třetí fáze?
A: Druhá fáze trvá až do dosažení cílové váhy a střídají se v ní bílkovinné dny a dny s bílkovinami + zeleninou (např. 1/1 nebo 2/2); třetí fáze trvá podle uváděného pravidla „zhubnuté kg × 10 dní“ (příklad: 8 kg → 80 dní).
Q: Jaké konkrétní suroviny a množství jsou „tolerované“ nebo povolené?
A: V diskuzi byl rozpis tolerovaných množství: kukuřičný škrob 30 g, sušené odtučněné mléko 3 lžíce, nízkotučné kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % tuku 60 g, vejce 4 týdně (max. 2 denně), a další položky podle fáze.
Q: Je Dukanova dieta bezpečná při kojení?
A: V diskuzi odbornice i rodičky uváděly rozdílné názory: některé poradkyně (alergoložka/pediatrka zmíněná v diskuzi) povolily mírné úpravy (stévie, otruby, méně tuků) za předpokladu dostatečného příjmu tekutin; proti byla varování nutričního terapeuta a uživatelek zdůrazňujících riziko zatížení ledvin a nedostatků, takže řešení v diskuzi bylo volit postupné úpravy spíše než přísnou 1. fázi.
Q: Kde koupit otruby, stévii a další ingredience v ČR/SR?
A: V diskuzi uživatelky kupovaly otruby ve „zdravé výživě“ nebo v hypermarketech (Kaufland), stévii zmiňovaly jako sypký produkt „stevie 100 prášek 50 g“ (odkazy na zdravotyka.cz a provita.cz) a sušené odtučněné mléko se hledalo v běžných supermarketech; jedna účastnice zmínila, že sypká stévie se v obchodech objevuje kolem ~200 Kč (neověřené).
Q: Jak řešit chutě na sladké a recepty v praxi?
A: V diskuzi se hojně sdílely recepty (dukanovský chleba, Dukan placky, piškotové dezerty, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu z odtučněného tvarohu), doporučovalo se sladidlo stévie v prášku pro pečení a sušené odtučněné mléko do dezertů a „pudinků“ (kukuřičný škrob 1 lžíce jako povolená dávka).
Závěry z diskuze
Shoda
- Pitný režim je klíčový: účastnice doporučovaly pít minimálně 1,5–2 l denně, často 2–3 l, zejména v útočné fázi.
- Otruby jsou považovány za povinnou součást (v 1. fázi uváděno 1,5 lž. ovesných + 1 lž. pšeničných denně) a uživatelky je doporučovaly pro snížení zácpy a podporu sytosti.
Sporné názory
- Bezpečnost diety při kojení: část diskuse doporučovala jen pozvolné úpravy stravy při kojení (stévie, otruby, méně tučného), zatímco jiné příspěvky varovaly, že přísná proteinová dieta může být nevhodná a doporučovaly počkat po ukončení plného kojení.
- Dlouhodobé zdravotní riziko: některé účastnice i lékařské hlasy varovaly před rizikem zatížení ledvin a nedostatků při dlouhodobém držení Dukanovy diety; jiné uživatelky hlásily rychlé a výrazné snížení váhy bez akutních potíží.
Otevřené otázky
- Neexistuje jednoznačná odpověď v diskuzi na bezpečnost striktní 1. fáze během plného kojení a na to, jakou míru přizpůsobení je nezbytné pro zajištění zdraví matky i dítěte.
- Dlouhodobé dopady na ledviny a metabolismus po opakovaném držení diety zůstávají v diskuzi nevyřešené (uživatelky sdílely osobní zkušenosti i varování odborníků bez konsenzu).
Zmíněné značky a firmy
dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, mojasvatba.sk, janakozmalova.blog.sk, modrykonik.sk, zdravotyka.cz, eshop.provita.cz, Kaufland, DM, Lidl, Billa, Tesco, Kaloricketabulky.cz, Ulozto.cz, Dr. Oetker, Centrum, Provita, Cukrén, Irbis, Apetito
Zmíněné produkty a metody
Dukanova dieta (fáze: útočná / střídavá / stabilizační), ovesné otruby (1,5 lžíce/den v 1. fázi), pšeničné otruby (1 lžíce/den v 1. fázi), stévie (sypká 50 g stevie 100 prášek, tabletová i tekutá forma), sušené odtučněné mléko (3 lžíce denně ve vybraných fázích), kukuřičný škrob (30 g / 1 lžíce jako tolerovaná potravina), Bolero (instantní nápoj), povolená množství tolerovaných potravin (kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % 60 g, aj.), recepty: dukanovský chleba, Dukan placky, piškotový dezert, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu Dukan, „dukanové“ muffiny, 8‑minute abs („Helmuty“) cvičení, P90X, Bob Harper, žvýkačky bez cukru (omezeně), pitný režim 1,5–3 l/den, varování o riziku zatížení ledvin
Místa a osoby
Česko, Slovensko, Jana Kozmalová, Helmut (8‑minute abs), Jill (Jillian Michaels), Bob Harper
@krystynakrysty uprimne tohle neresim 🙂 kupuji nizkotucne tvarohy, jogurty a mleko a konzumuji podle chuti..neomezuji se 🙂 jak dlouho uz jsi ve druhe fazi?
@krystynakrysty tak jsem se nekde docetla, ze by se nemelo prekrocit 800g mlecnych vyrobku denne, ale jak rikam, ja se neomezuji...a dole mam s dukanem 11kg 🙂
ahoj... mlecne vyrobky max 1kg nebo 1l na den... ve vyrobcich by nemelo byt vice nez 3%tuku a 5%sacharidu..co je pod to, je povoleno... ja mela na podzim dole 15kg za 2.5 mesice... pak jsem sla na operaci nosu a krku a uplne jsem z toho vypadla... ☹
@peetulkka ahoj, zacinala jsem 7.dubna..takze jde to pomalu, ale jiste...ono ja taky zacinala z pomerne nizke vahy (69,7kg), takze to jde po kousickach...faze jsou jednoduche - 1.faze jen bilkoviny (libove maso, ryby, nizkotucne mlecne vyrobky, vejce) + 1,5 polevkove lzice ovesnych otrub denne + min. 1,5 l vody, ve 2.fazi stridas bilkovinove dny a bilkovinovozeleninove, takze bilkoviny jis porad, jen nektere dny pridavas i vybranou zeleninu - a dny by mely byt ve stejnem pomeru + 2 polevkove lzice ovesnych otrub denne, min. 1,5 l vody zustava..co jim, mas na mysli v bilkovinovych dnech, nebo obecne? 🙂
@vrabcak0007 Ty jooo tak to je pekne,jsi sikulka.Ja si moc velke nadeje nedelam ze zhubnu,tak ale za zkousku nic nedam.Snad uz je to lepsi po te operaci,a neboj brzy se zas do toho dostanes😉
@vrabcak0007 ze jsi z toho vypadla....nabrala jsi něco zpět?? Pokud ano mužu se zeptat kolik??
@peetulkka hele, ono to fakt jde samo...a čím víc vážíš, tím rychleji to jde - většinou..alespoň ze začátku...paradoxně - nesmíš hladovět...tohle je ideální dieta pro masoužrouty jako jsem já...čím víc masa sníš, tím je to lepší...a hodně pít...a ze začátku se hodně sledovat, přecijen to není pro každého...kvůli střevům je třeba určitě dodržovat ty otruby a i to psylium a mít nějaké vitamínové doplňky...jj..opercae je v pohodě, děkuju moc 😉 ale já jsem se zas rozežrala a mám miliony výmluv, prtoč to nejde..přitom jsem hloupá...tahle dieta je přesně pro mě jak dělaná...sedí mi, nehladoví se u ní i skladba jídla mi víceméně vyhovuje..trochu trpím nedostatkem klasického pečiva..ale to je tak všechno...
posílám ti odkaz na fb stránku o dukanově dietě - zkoukni jí...pořádně detailně - máš tam přehledné tabulky co a kdy...a hromadu receptů od šikulek, co si s tím vyhrály v přiložených albech i s fotkama jídel 😉
https://www.facebook.com/groups/350661488408011...
@shine2015 všechno 😂 😢 ale překvapivě to trvalo o dost dýl než to shazování....přes půl roku...
@vrabcak0007 toho se prave bojím - ze když už to vydrzim tak to na beru zpět....navíc si myslím ze postavu jako když někdo cvičí tím nezískam - kamoska to držela a shodila bylo to na ni vidět hlavně obličej a ruce a trochu nohy i břicho ale něco nabrala zpět a za další byla mi přišlo strašne rosoloidni - plandaly ji paže apod.
Mě by se líbilo shodit ale nevím zda tahle dieta je vhodná.... i kdybych pak cvičila abych si nerozhodila organismus a pak neshodila vůbec - teď cvicim 40minut denně kardio plus jízdy na kole procházky s dětmi apod
@shine2015 tak to asi u kazdy diety nebo zmeny zivotniho stylu je stejny, ze kdyz porusis a vratis se ke stary zivotosprave, ze opet priberes... dukanka ma urcity faze.. prvni dve jsou dost specificke ohledne jidelnicku.. a musi se drzet dokud nedojdes k vaze, ktere jsi chtela dosahnout... ty dalsi jsou pak upevnovaci, aby prave nedoslo opet k pribirani.. takze dukan neni jen o tom to shodit, ale radi i jak si to udrzet i s "normalnejsim" jidelnickem... a i tam se samozrejme dozvis, ze pohyb je treba, i kdyz az v tech pozdejsich fazich, kdy telo prijima vic sacharidu apod... v tech prvnich dvou jen mirna hodinova prochazka... ale pokud to nekdo dava i s vetsim pohybem, braneno mu neni
@shine2015 jo a k tomu mymu preruseni.. ja prave prerusila v nejlepsim... mela jsem pred sebou min jeste dalsich 15 kg.. takze i kdybych shodila cvicenim a vyvazenym jidelnickem a najednou se na fo vyprdla, vysledek by byl stejny..
@peetulkka tak v te 1.fazi jsem nic moc nevymyslela..jedla jsem jen varene nebo pecene maso, jagurt nebo tvaroh oslazeny stevii, kavu s odtucnenym mlekem, dukanuv chleba... 🙂 ve druhe uz jsem si zacala delat veci jako tofu pizzu, neco peceneho sladkeho, pudink, leco, pecene a uzene rybky, atd.... 🙂
Ahojky holky,prosím o radu ,podle Dukana jim 5tydnu,mám dole 5kg. Teď se ale váha zastavila,už 2 týdny stojí,jeden den jsem tedy přerušila.....ale pak hned zas znovu BD,BD,BZ,BD,BZ....mám začít od začátku nebo pokračovat ve střídání 1a 1den?Rada bych jela dál,ale odrazuje mě , že se váha nehne...díky😁
Ahoj holky, prosím o radu,jim s Dukanem 5 týdnů,5kg dole,ale teď váha stojí druhý týden.....jeden den jsem tedy přerušila,pak jela dál,tak nevím jestli začít znovu nebo pokračovat v BD,BZ....díky.
Ahoj holky, ráda bych se zeptala na nějaké aktuální tipy na dlouhodobě udržitelné stravování, spíš bez sacharidů, moc je nejím a ani mi nesedí, tak spíše nějaké proteiny a bílkoviny. Léto se blíží. Díky
Milé dukanky,
mám velkou prosbu! Nevíte náhodou jak se to má s cukry?
I nízkotučné výrobky obsahují nějaký ten cukřík, jaká je tedy povolená míra?
Nemůžu se toho nikde dopátrat, ale když jsou v normě tuky, nezdají se mi cukry :/
Jestli někdo ví, poraďte prosím 🙂 Nerada bych zastavila prosec hubnutí 🙂
Setrvala jsem v 1. fázy 4 dny, jsem nováček, tak jsem si nebyla jistá, jestli vše dodržuji správně, ale asi 2,5 kilo zmizlo, tak snad něco dělám opravdu dobře! 🙂