Pokrocilejsi prikrmy pro kojence do 1roku. Máte recepty?
ahoj, vim, ze tu je tema Zaciname s prikrmy, ale nemuzu najit zadne vseobecne tema pro pokrocilce 🙂🙂
kdo mate nejake dobre recepty pro mrnousky do roka, podelte se prosim
receptu je milion, ale bez soli (a radsi i cukru zatim) nebo jen se zakladnim korenim to neni tak jednoduche..
chtela jsem se zeptat od kdy jste davali napr. bulgur? jaky je vubec rozdil mezi bulgurem a psenici? 😕
a co rozinky nebo treba susene merunky, davate nekdo? jak moc je krajite? nejak je namacite, varite nebo? 😕
ja zatim jen varim, ted se chystam na zapekani v troube apod., tak se nam snad rozsiri repertoar
🙂
Stručné shrnutí
- Doporučuje se nepřidávat sůl do jídel pro děti do 12 měsíců a nepodávat med do 1 roku kvůli riziku botulismu a alergiím.
- Do příkrmů pro pokročilejší kojence se běžně zavádějí bezlepkové obiloviny (jáhly/proso od cca 4 měsíců podle praxe rodičů), pohanka, červená čočka a luštěniny upravené bez soli; červená čočka se ve vláknech často namáčí 2 hodiny a vaří do měkka.
- Rodiče ve vláknu uvádějí praktické postupy: jáhly se předvaří (spaří horkou vodou) nebo používají instantní jáhlové vločky z DM, kuskus se upravuje „jako rýže“, quinoa se prodává v bio obchodech a rodiče ji zkoušejí jako alternativu obilovin.
Nejčastější otázky
Q: Kdy mohu dát dítěti med nebo cukrové pečivo obsahující med?
A: Med se v diskusi doporučuje podávat až po 1. roce věku kvůli riziku botulismu a alergiím; rodiče uvádějí, že někteří dali „medovník“ dříve, ale pediatři i texty v diskuzi varují a doporučují počkat do 12 měsíců.
Q: Do kterého věku se má jídlo pro kojence nesolit?
A: V diskusi rodiče i pediatři shodně uvádějí vyhýbání se přidávání soli do jídel do 12 měsíců; zároveň rodiče upozorňují, že některé komerční skleničky (např. Hipp) mohou obsahovat malé množství soli.
Q: Jak připravit jáhly (proso) pro kojence?
A: Rodiče doporučují jáhly nejprve spařit vařící vodou a následně vařit; instantní jáhlové vločky z DM se vaří jen pár minut a nabobtnají, čisté jáhly bývají po namáčení stále tužší, proto se často spaří.
Q: Jak uvařit červenou čočku pro malé dítě?
A: Postup z diskuze: nechat červenou čočku 2 hodiny namočenou, vařit v neosolené vodě do třičtvrteční měkkosti, pak přidat nakrájené brambory a mrkev, případně zahustit „zámaškou“ nebo připravit „na kyselo“ s trochou mléka a mouky a kapkou octa; do zahušťování rodiče často přidávají i pár kousků párku pro chuť.
Q: Kdy a jak zavádět ryby do příkrmů?
A: Názory se liší: „lékařka v diskuzi“ uvedla, že rybu lze zavést už od 8. měsíce; jiní rodiče dávají ryby spíš kolem 10–12 měsíců (pangasius, losos) a někteří upřednostňují sladkovodní nebo místní ryby.
Q: Jak postupovat při odbourávání nočního kojení?
A: Rodiče doporučují jasné hranice (např. nepřikrmovat před 5:00 ráno), postupné snižování nočních kojení (3→2→1→0), dát větší večeři/kaši, místo mléka nabídnout vodu nebo čaj a být konzistentní několik nocí; první noci bývají obtížné, ale většina rodičů hlásí zlepšení během týdnů.
Q: Mohu dávat sušené ovoce (datle, rozinky, meruňky) a jak je upravit?
A: V diskusi rodiče používají bio datle a rozinky rozmixované nebo nasekané do kaší; někteří dávali sušené meruňky a jablka nakrájené na plátky jako žvýkací pomůcku a doporučují bio varianty bez chemie.
Q: Jaký zdroj vody pro přípravu kaší a lahví je bezpečný?
A: Rodiče v diskuzi převařují vodu z kohoutku při přípravě příkrmů a uvádějí, že kojeneckou balenou vodu (Fromin, Horský pramen) někteří prodavači v lékárně označují jako „nepřevařovatelnou“, ale běžná praxe je převařovat vodu z kohoutku i balenou vodu pro jistotu.
Závěry z diskuze
Shoda
- Vyhýbat se přidávání soli do jídel pro děti do 12 měsíců.
- Med nepodávat do 1 roku kvůli riziku botulismu a alergiím.
- Jáhly (proso) a pohanka jsou v praxi rodičů dobře snášené obiloviny; červená čočka je oblíbená jako bezsodná luštěnina.
Sporné názory
- Zavádění ryb: některé názory doporučují rybu od 8. měsíce, jiné dělají až kolem 10–12 měsíců.
- Med v domácích cukrovinkách: část rodičů tvrdí, že dává med i dříve bez problémů, jiní zdůrazňují riziko botulismu a alergií a doporučují počkat do 1 roku.
- Komerční dětské skleničky: někteří rodiče kritizují obsah soli v výrobcích (např. Hipp), jiní považují občasný nákup skleničky za přijatelný.
Otevřené otázky
- Jak přesně se liší bulgur od pšenice z hlediska vhodnosti pro kojence (v diskuzi byla otázka, ale nebyla poskytnuta jednoznačná odpověď).
- Zda může ekzém nebo kožní vyrážka u kojence souviset s konkrétním potravinovým alergenem jako avokádo nebo třešně (v diskuzi zůstalo neurčeno).
- Které koření (např. skořice) je bezpečné běžně používat v příkrmech před 1 rokem, protože názory byly rozporné.
Zmíněné značky a firmy
varime-detem, Hami (Nutricia), Hipp, Alnatura, DM drogerie, Country Life, Nutrilon, Sunarka, Fromin, Horský pramen, Hollandia, Olma, Choceňský, Kidiboo, Apetita, Bio Vitek, Interspar, McDonald’s, Kojeni.net
Zmíněné produkty a metody
quinoa, bulgur, kuskus, jáhly (proso), jáhlové vločky, pohanka, červená čočka, zelené fazolky, zelený hrášek, datle, rozinky, sušené meruňky, medovník (recept s medem a „smetolou“/Hera), smetola (Hera), zámaška/zasmažka, parky (párky), instantní jáhlové kaše (DM), ovesné vločky, převařování vody, spaření jáhel horkou vodou, namáčení luštěnin 2 hodiny, vyhýbání se soli do 12 měsíců, zákaz medu do 1 roku, noční odbourávání kojení metodou postupného snižování
Místa a osoby
Bio Vitek (Vinohradská), Pavilon, DM drogerie, Interspar, McDonald’s, Kojeni.net
Dnes mal premieru prvy dvojchodovy obed ... polievka a hlavne jedlo. Polievka kremova zemiakova so zeleninou a detsky perkelt 🙂
jee egyptanka to je super, my sice polievky nenapame este ale dakedy po obede dam daco sladke ako kusok banana.
my dnes zase poprve ideme papat cela rodina a maly bude v stolicke, doteraz sme ho krmili v lehatku... 🙂 aj ho zacneme ucit nech sa utrie servitkou sam po jedle
rimmel, ja som to rozdelila ... to mi poradila kamoska. Pred spankom polievka. Isli sme spat o 11 a po spanku hlavne jedlo a zobudila sa o 14. 3 hodiny spanku ... to tu davno nebolo. 🙂 ... ale nedala som olovrant, tak pila namiesto caju zriedenu ovocnu stavu.
egyptanka-a ta polievka nebola vsade,Lebo ja ked som sa pokusala malej dat polievku tak bola vsade stava a v nej len zelenina.
rimmel-s tou servitkou to je dobre to by sa mi pacilo na nasej malej ale ani ja to nerobim takze nema to od koho obkukat
baby, viem, že sa to tu už spomínalo, ale neviem to nájsť a nepamätám si od koľkých mesiacov sa môže smotana. malá ma 8,5 mes a rozmýšľam nad nejakou polievkou, napr. brokolicovou, no neviem, či môžem dať smotanu...dík
Obecně se mléko (kam počítám i obyčejnou smetanu) doporučuje do pokrmů dávat až od roka.
Emanka - mimochodem brokolicová polévka je výborná sama o sobě, tam bych smetanu ani nedávala 😝 Já dávám smetanu akorát do kulajdy 😉
Případně místo normální smetany dej zakysanou, tu bys už mohla.
Ahojte babule,
vidim, ze ste tu odbornicky na prikrmy a ja mam taku nejaku zvlastnu lekarku...tak by som vas pekne poprosila, ci by ste mi neporadili, od kedy mozem davat malej pecivo a ake, syry a jogurty. Mala ma tento tyzden 9 mesiacov. Dakujem Vam.
bibi-tak pecivo biely rozok alebo chlebik.Syr-cottage a ja davam aj eidam.Jogurty-tady odporucaju holandiu ale mne ju mala nechce tak davam activiu alebo olma
baby, dík....brokolicovú polievku som ešte nikdy nerobila, ale dík za rady 😉 nejak som si neuvedomila, že smotana je z kravského mlieka, takže nič, nedám ju...
bibi, pečivo, syr, jogurt môžeš...jogurt-activia, syr-lučina...
bibi - jogurty kvalitne biele smotanove. Ziadne nizkotucne. My papame napr. Zvolensky. Mala ho uplne zboznuje.
Syry sme zatial este neskusali. Pecivo papame chlebik (nie so zrnieckami).
lenka, robila som taku kremovu tak ani nie ... ale bola zababranejsia ako inokedy, ale nevadi pracka vyperie 🙂
Toto bolo nase dnesne obedove menu: 🙂
Kremova zemiakova polievka so zeleninkou
Uvarime jeden zemiak a v druhom hrnci zeleninku nakrajanu na drobno (mrkvicka, kalerab, hrasok). Uvareny zemiak rozmixujeme, do hmoty pridame uvarenu zeleninku a zalejeme MM tak aby vznikla konzistencia kremovej polievky, pridame par kvapiek olivoveho oleja, posypeme petrzlenovou vnatkou a polievka je hotova.
Fotku polievky najdete tu:
http://www.facebook.com/photo.php?pid=30495337&...
Detsky perkelt
Nakrajany por osmahneme na oleji, pridame kuracie masko nakrajane na kocky, zasypeme sladkou mletou cervenou paprikou a nechame dusit. Po uduseni masko nakrajame na malicke kusky, alebo mixneme (podla toho ako to maju deticky radi a ako dokazu masko pozut). Uvarime cestoviny alebo kuskus. Cestovinky(kuskus) zmiesame s maskom pridame MM a zahustime nemliecnou ryzovou kasou.
Ja som robila s kuskusom.
BIBI, pečivo už môžeš, aj tmavé aj biele.
Jogurty: Zvolenský, Holandia, Biela activia.
Syry, my sme zacali okolo 10mesiaca až. S cottage cheesom.
shaula, aha, dík 😉
egypťanka, díky za recepty, si zlatá a polievočka vyzerá fakt dobre 😉
agyptanka dik za recept na polievocku, vidis mna take daco nenapadlo spravit! zajtra ma maly na obed 😵
egyptanka-dobry recept urcite spravim
inak kolko bolo polievky a kolko toho perkeltu myslim g?
a preco to potrebujes vediet? ved mala spapa tolko kolko ona chce a ked bude mat dost da ti vediet a ked bude chciet viac tiez ti da vediet, staci ju pozorovat
Bibi - holky už tu to důležité napsaly, tak jen doplním: pečivo od té doby, od kdy chceš dávat lepek - na něj jsou různé názory pohybující se od 4 měsíců až po rok 😀 Já zastávám názor cca od 8 měsíců, takže teď máte vhodný čas 😉 Doporučuji začít s chlebem, nelepí a dobře se v puse rozpouští. Pak rohlíky - spíše bílé, s tmavými to nepřeháněj, jednak je celozrnná mouka pro děti hůře stravitelná, jednak to pečivo bývá hodně často přibarvováno např. kávou. Navíc obsahují celá zrníčka, která může dítě vdechnout, když ještě neumí pořádně jíst pečivo.
Sýry - nejvhodnější je Lučina nebo žervé, příp. cottage, ale ten obsahuje sůl (možná existuje i bez soli, ale takový jsem neviděla). Určitě koukej na složení, některé žervé jsou z tvarohu. Některé zdroje uvádějí cca od 9 měsíců i tvrdé sýry, ale já osobně jsem je začala dávat až po roce (a i to jen občas). Rozhodně NEDÁVEJ tavené sýry! Obsahují množství tavicích solí, které nejsou pro malé děti vhodné a navíc znesnadňují vstřebávání vápníku. Já sama jsem taveňáky přestala jíst 😝
Jogurty - slovenský sortiment neznám, takže konkrétně neporadím. Ale obecně vybírej jogurty jen takové, které obsahují jen mléko a jogurtové kultury, žádná zahušťovadla nebo éčka. Vhodné jsou ty s kratší spotřebou. Rozhodně by neměly být nízkotučné. Zpočátku určitě bílé a vydrž u nich tak dlouho, jak se bude dát 😉 Ovocné většinou obsahují barviva a aromata, zahušťovadla apod., takže zas tak zdravé nejsou. Lepší je dát do bílého jogurtu čerstvé ovoce nebo přesnídávku nebo později třeba trošku kvalitní (např. domácí) marmelády - ovšem já takhle kluky už neodrbu 🙄
Vhodná je Hollandia, ale našim moc nechutnala, tak jsme dávali Olma Bio, Olma Klasik nebo Choceňský smetanový (ale ty asi na Slovensku nenajdeš, nevím 😅 ).
lenka, polievky zjedla cca 100 ml
a toho perkeltu tak 250g.
Ale polievku jedla pred jedenastou ... potom spanok do druhej a potom ten perkelt.
DAkujem vam kocky,
moja lekarka povedala, ze jogurt az od 10 mesiaca, dnes m jedna kocka povedala, ze jej lekarka radila az od 1 roka.
Malej som skusala davat Holandiu, ta jej chuti.Na pecivo mi povedala lekarka, ze este v ziadnom pripade este a uz teda mozem aj ten syr? Nie je to tazke na oblicky? Vela bielkovin? Este raz vdaka.
Bibi - proto je tu tak dlouhé téma o příkrmech, že je na to taková spousta názorů 😀 Já jsem se hodně řídila tímto http://www.kojeni.net/prikrmy.php (jsou tam krásné tabulky, co kdy můžeš), případně tady máš slovenský zdroj http://babetko.rodinka.sk/index.php?id=450901
iluss wow to moj vtedy uz vedel papat viacero zeleniny a aj kusat..ale kazde babo je ine 😉
apon aha no tak to viem.to bude kapustnica..a robis to takto:
das varit kus udeneho maska vo vode, ked je uvarene, pridas kyslu kapustu, klobasku, susene hriby, cele cierne korenie, a teraz neviem ci aj bobkovy list, tusim ano a takto varis dokym neni klobasa uvarena...varis to ale tusim aj dve hodiny ono sa to tak ma 😉 a vody..nedavaj vela..tak aby neprekryvala moc tu kapustu.
http://www.pracavonku.sk/10strava-anglicko-potr...
tu je dalsi recept, kazdy ju robi inak 🙂