SOUTĚŽ O FOTORÁMEČKY: Vaříte s radostí?
Co dnes vaříte? A taky vám občas dochází fantazie? Já zastávám vydatné obědy, večeři pak tvoří nějaká zdravá rychlovka. Ale někdy mi připadá, že točím dokola v podstatě jen několik málo oblíbených jídel...
Co máte na jídelníčku dneska vy? Pošlete fotku a inspirujte mne. Věřím, že společně dáme do kupy pestrou paletu výborných chodů. 😉
A kromě vzájemných tipů odměním jednu z vás dvěma originálními fotorámečky! SOUTĚŽ UKONČENA. DVA ORIGINÁLNÍ FOTORÁMEČKY ZÍSKÁVÁ @bimmka! GRATULUJEME!
Stručné shrnutí
- Rodiče v domácnostech často vaří opakovaně několik oblíbených jídel, což vede k únavě z vaření a hledání nové inspirace.
- Řešení z diskuse zahrnují vaření na dva dny, sdílení fotek a receptů v online skupinách a využívání rychlých receptů jako špagety, lečo nebo řízek.
- Konkrétní techniky doporučované v diskuzi zahrnují smažení na Ghí, pečení lilku „pizza“ v troubě cca 180 °C po 15 minutách a přípravu dýňové omáčky z Hokkaido se smetanou a bazalkou.
Nejčastější otázky
Q: Jak rychle připravit rodinný oběd, když není čas na dlouhé vaření?
A: V diskuzi byly jako rychlé varianty uvedeny špagety s masovou nebo rajčatovo-smetanovou omáčkou, rychlé lečo, sladké tousty obalené v mléce a vajíčku smažené na Ghí a jednoduše připravená mozzarella s celozrnným kuskusem a okurkou.
Q: Jak postupovat, když chci vařit „na dva dny“ a nechci ztrácet čas každý den u plotny?
A: Mnoho diskutujících vaří na dva dny; příklady jídel vhodných pro vícero dnů z diskuze jsou guláš, pečené kuře, svíčková a ratatouille, které lze připravit jednou a ohřát další den.
Q: Jak udělat „lilkovou pizzu“ podle receptu z diskuze?
A: Lilek nakrájejte na plátky, osmažte na másle asi minutu z každé strany, potřete směsí kečupu a rozdrceného česneku, nasypte nastrouhaný sýr a případně šunku a cherry rajčata a pečte na pečicím papíru v troubě cca 180 °C asi 15 minut.
Q: Jak připravit dýňovou omáčku z Hokkaido, kterou někteří v diskuzi doporučovali?
A: Hokkaido nakrájejte na drobno, osmažte a poduste na cibulce a másle, přidejte vysokoprocentní smetanu, sůl a bazalku a vařte do konzistence podobné rizotu; do směsi lze přidat i žampiony.
Q: Jak udělat rychlou večeři, kterou budou jíst děti?
A: V diskuzi byly jako dětem oblíbené uvedeny řízek, kuře na paprice s kukuřičnými těstovinami, těstoviny s dýní a krůtím masem a cheddar sýrem a klasické špagety.
Q: Jaké jednoduché postupy používali diskutující pro smažení a karamelizaci?
A: Jako praktické postupy byly zmiňovány smažení na Ghí (pro sladké tousty) a karamelizace jablek s medem a skořicí pro rychlý dezert.
Závěry z diskuze
Shoda
- Mnoho rodičů vaří často opakovaná „jistá“ jídla, aby mělo celé domácnost jistotu, že se sní talíře (např. řízek, kuře na paprice).
- Vaření na dva dny a sdílení receptů/fotek v online skupinách se v diskuzi považuje za užitečnou strategii pro snížení zátěže.
Sporné názory
- Někteří rodiče popisují vaření jako rutinu a „vyhoření“, zatímco jiní stále vaření užívají a experimentují s novými recepty a dezerty.
Otevřené otázky
- Jak efektivně zapojit partnera/ostatní členy domácnosti do přípravy jídel?
- Jak dlouho bezpečně skladovat domácí oběd na více dnů bez ztráty kvality?
Zmíněné značky a firmy
KFC
Zmíněné produkty a metody
Ghí, Mozzarella, celozrnný kuskus, špagety, špecle, tuňák, brokolice, sladké tousty (mléko + vejce smažené na Ghí), karamelizovaná jablka s medem a skořicí, řízek, kuře na paprice, kukuřičné těstoviny, Hokkaido dýně, vysokoprocentní smetana, bazalka, žampiony, lilek „pizza“ (osmažení, potření kečupem s česnekem, sýr, pečení 180 °C cca 15 min), pečený králík, svíčková, segedínský guláš, ratatouille, pečené kuře, restované fazolky, opékané brambory
Místa a osoby
žádné
@jana_rajec hahaaa a já to už snědla, takže bez fotky. Byly zapečené brambory se sýrem, brokolicí a tuňákem.
u nás se dělají dneska špagety. Ale škoda, že nemám fotku z posledního pokusu. kuličky z mletého masa v houbové omáčce a k tomu špecle. Sice to vypadalo jako strašná plpa ale mňam
Veprove zavitky zabalene ve slanine a plnene susenymi svestkami s bramborovou kasi 🙂 Kupodivu to byla rychlovka a vyborna k tomu.
Dnes jsem nestihla snídani, takže byl snídaňový oběd - sladké tousty - obalené v mléce s vajíčkem, smažené na Ghí + karamelizovaná jablka s medem a skořicí a kafíčko.
Fotku nemám,už jsme snědli..😉vařila jsem kuřecí prsa naklepat,osolit opepřit,potřít plnotučnou hořčicí a zakys.smetanou,dát do pekáčku na peč.papír,přidat angl.slaninu,cibuly a šunku upečeme nakonec posypat sýrem..k tomu jsem uvařila brambory ve šlupce a když byly vařené nakrájet na plátky a opéct na másle na pánvi,dělala jsem poprvé a všem moc chutnalo ..jo a zeleninová obloha rajčata okurky
U nás dnes klasika, kuře na paprice a kukuřičné těstoviny. Je to taková jistota že talíře zůstanou prázdné. A také jsem dřív vařila raději, teď jak se z toho stala každodenní povinnost tak se občas musím hodně přemlouvat abych šla zapnout sporák 🙂 🙂
Dnes varim vepřové plecko po bratislavsku. Vcerejsi večeře "co dum dal" vajíčko,sunda,okurka, rajčátka 😊😊😊 a me oblibene jidlo losos se zeleninovým salatem 😍
Je to někdy náročné pořád něco vařit.U nás dneska rajská omáčka,maso a těstoviny.Polevka zeleninová a králičí knedlíčky.Mala má ráda ovocné kompoty a zeleninu.Dneska chtěla třešně 🍒.
@jana_rajec brambor,kus masa kureciho na sucho opecene,malinko zeleniny,pres to syr jen roztect,dietka pro zvracejici tehuli ale chutna to...
@lucieeva777 @dvorkada Do večera času dost, pošlete fotku večeře! 😉
Ahojky,tak jen pro predstavu. Obed pro prcka a obed pro me😃 ale zase mame dobry dezert...😊
Tak hotovo ještě nestihl vychladnout a už se do něj pustili, nestíhám tak rychle vařit a péct...mám hned 4 strávníky( dva syny,manžela a tchána) a až odroste ten nejmenší tak fakt nevím kdo je bude živit 😂
@claudie89 To je úděl maminek... Doufám, že takto to u vís nevypadá denně! 😉 Jídlo pro prcka 👍!
@bondina Takovou dietku bych si nechala líbit i já, netěhotná. 😂👍
@matulka93 Večeře "co dům dal" mne pobavila... To zkusím nadhodit dneska u nás, ale obávám se, že bez rychlého nákupu dům nedá nic moc. 🙂
U nás klasika co jíme poměrně často, respektive aspoň 3 krát do měsíce, protože to u nás všichni milujeme. Vepřový plátek s opečeným bramborem a restovanýma fazolkama. Foto je ilustrační z dřívějšího vaření, protože jsem si příspěvku všimla až teď když jsme 4 hodiny po obědě 😂🤣 Tak snad nevadí 😊
@petra_pf Myslím, že toto právě zažívají mnohé maminky... 😉 Musíme asi nějak víc zapojit ty chlapy! 😉 😈
@jana_rajec děkuji, ale koprovkou co jsme měli předevčírem taky kluci nepohrdnou 🤣 Ale maso je maso 😂
Po pěti letech, co jsem doma a vařím dětem a sobě, opravdu tuto činnost vykonávám spíš, že musím, než s láskou...asi vyhoření 🙂)) Až budu vařit o víkendech, to bude určitě s láskou :D