Co budete vařit tento víkend?
Krásné páteční ráno,
je před námi víkend a mně začíná víkendová starost, co budeme o víkendu dělat a take co budeme vařit 😀
Dáte mi prosím tip, co budete vařit vy o víkendu?
U nás na Rohlíku nenajdete jen potraviny, ale také recepty, kde rovnou ingredience můžete vložit do košíku. Nemusíte tak složitě hledat a vybírat, co vše potřebujete do vybraného receptu 🙂
Mrkněte se k nám na stránky http://rhlk.cz/recepty-rohlik
Těším se na vase tipy 😀
Klára
Stručné shrnutí
- Rohlík nabízí sekci receptů s možností vložit ingredience přímo do košíku (http://rhlk.cz/recepty-rohlik), což usnadňuje nákup surovin pro víkendové menu.
- Pro masité pokrmy uživatelé odkazují na maso z The Real Meat Society a na článek na blog.rohlik.cz o tom, že maso musí odpočívat (https://blog.rohlik.cz/2016/01/27/paul-day-maso...).
- Luštěniny lze do jídelníčku zařadit rychle použitím cizrny v plechovce; jako zdroj receptů pro cizrnu je zmíněn recept na cizrnový guláš na mamavkuchyni.blogspot.cz (http://mamavkuchyni.blogspot.cz/2015/12/cizrnov...).
Nejčastější otázky
Q: Kde najdu recepty, ze kterých mohu rovnou vložit ingredience do košíku?
A: Rohlík provozuje sekci receptů s funkcí přímého vložení ingrediencí do košíku: http://rhlk.cz/recepty-rohlik.
Q: Jak začít vařit z luštěnin, když nechci namáčet a dlouho vařit?
A: Použijte cizrnu v plechovce; v diskuzi doporučili cizrnu v plechovce a odkaz na recept cizrnového guláše na mamavkuchyni.blogspot.cz (http://mamavkuchyni.blogspot.cz/2015/12/cizrnov...).
Q: Kde najdu tipy na kvalitní maso s tukovým krytím a jak ho připravovat?
A: Jako zdroj kvalitního masa byla uvedena značka The Real Meat Society a doplňujícím čtením je článek na blog.rohlik.cz o odpočinku masa (https://blog.rohlik.cz/2016/01/27/paul-day-maso...).
Q: Jakou kuchařku vybrat pro rychlé večeře vhodné na víkend?
A: Byla zmíněna kuchařka "Apetit – Rychlé večeře", dostupná přes rohlik.cz (produkt na https://www.rohlik.cz/c134791-kucharky-apetit?p...).
Q: Jak udělat dětem přívětivou verzi luštěnin?
A: Jako příklad je uveden cizrnový guláš z mamavkuchyni.blogspot.cz, který autorka receptu označila za rychlý a chutný i pro 17měsíční dítě; také je zmíněn hummus jako dětsky oblíbená pomazánka.
Q: Jak ušetřit čas a nádobí při víkendovém vaření?
A: Doporučují recepty "všechno z jednoho pekáčku" (pečení v jednom pekáčku) jako rychlé a šetřící nádobí; Apetit – Rychlé večeře je v diskuzi uveden jako zdroj podobných receptů.
Závěry z diskuze
Shoda
- Rohlík poskytuje recepty s možností přímého přidání ingrediencí do košíku (http://rhlk.cz/recepty-rohlik).
- Luštěniny jsou doporučovány jako snadno zařaditelné, přičemž cizrna v plechovce je uváděna jako praktická varianta.
- K masu s výraznější chutí se opakovaně doporučuje maso od The Real Meat Society a čtení článku o odpočinku masa na blog.rohlik.cz.
Sporné názory
- Jak podávat rajskou omáčku: možnost servírovat s kynutým knedlíkem versus servírovat pouze s těstovinami.
- Forma luštěnin v jídelníčku: teplé pokrmy (např. cizrnový guláš) versus studené saláty z čočky.
Otevřené otázky
- Kde najít systematické, ověřené recepty na luštěniny pro začátečníky nad rámec blogových příspěvků?
- Jak nejlépe vybírat maso s tukovým krytím pro domácí pečení nebo grilování?
Zmíněné značky a firmy
Rohlík (rohlik.cz), The Real Meat Society, Apetit, mamavkuchyni.blogspot.cz
Zmíněné produkty a metody
http://rhlk.cz/recepty-rohlik, https://blog.rohlik.cz/2016/01/27/paul-day-maso..., cizrna v plechovce, cizrnový guláš (mamavkuchyni.blogspot.cz), hummus, čočkový salát, červené fazole v plechovce, pečení "všechno z jednoho pekáčku", Apetit – kuchařka "Rychlé večeře", chilli con carne, indický chléb naan, tarhoňa
Místa a osoby
Paul Day
@klararohlikcz Klarko,jeste jsem si vzpomněla na jeden z luštěnin.. udělám základ na veprovy guláš,kdyz je maso měkké přidám červené fazole v plechovkach a lehce zahustim moukou.. nedávat cesnek. Manžel miluje samotné,my ostatní k tomu jíme chleba. 🙂
Tak pokud se vam receptik hodi..
My si tento víkend opravdu dopřejeme. Vaříme téměř vždy na oba dny. Bude zelňačka......hrozně dlouho na ní máme chuť. Vepřové výpečky, špenát a bramborový knedlík. 😅 Já už se taaak těším 😀
U nás zítra budou lasagne ve zdravější verzi, aby to bylo vhodné i pro děti, zeleninová polévka. A v neděli jdeme na oběd k babičce, slaví narozeniny.
@klararohlikcz Klárko, já včera dělala poprvé ciznu a mohu jen doporučit - rychlé moc dobré zdravé. Určitě vyzkoušejte.
Například recept tady:
http://mamavkuchyni.blogspot.cz/2015/12/cizrnov...
Ty webové stránky mám moc ráda - paní je moc milá, a má na svých stránkách bezva recepty pro děti.
@klararohlikcz dnes jsme měli kuřecí maso zapečené s těstovinami, špenátem a smetanou, zítra roštěnky s rýží a v neděli to vidím na sekanou s bramborovou kaší a mrkvový salát
Z luštěnin vynikající chilli con carne...pro děti dělám bez chilli...s rýží, fazolovou polévku, hrachovou polévku, dušený hrášek s mrkví a hovězím masem, čočkový salát. Když mi zbude čočka nakyselo dá se rozmixovat a je z toho výborná pomazánka na chleba.
Všechno z jednoho pekáčku, brambory, mrkev, petržel, cibule, česnek a na to kuřecí stehna. A máme to i na zítra 🙂
@skyvik mám moc ráda recepty z jednoho pekáčku 🙂
Já musím říct, že jsem si zamilovala novou kuchařku do Apetitu Rychlé večeře - tam jsou přesně podobné recepty a je super!
https://www.rohlik.cz/c134791-kucharky-apetit?p...
Zapecena kruti prsa se smetanou a brokolici, k tomu testoviny. Dnes byl kralik na cesneku, br knedlik a spenat 🙂
Dnes u nás kotlety na slehacce se zeleninou a zítra palačinky se šlehačkou, namazané domácí marmeládou a nutelou.
@klararohlikcz Klárko určitě vyzkoušejte, opravdu mě cizrna velmi mile překvapila a moc chutnala i 17 měsíčnímu synovi - bylo to rychlé a chutné. Já tedy použila cizrnu v plechovce - abych nemusela namáčet a zejména dlouho cizrnu vařit. Kamarádky si velmi chválí i humus z cizrny. 🙂
tak u nás dnes byl šidící den 😀 měli jsme chuť na párky 😀 a zítra to bude krůtí s tarhoňou
@klararohlikcz Ja taky, nezaspini se moc nadobi a je to rychle a jednoduche 🙂 Tuhle jeste nemame, diky za tip, urcite ji omrknu!
My dnes měli domácí burgery a zítra kapustová polévka a zelenino-vločkové bramboráčky s kuřecí směsí ... 🙂
Ja dělala vepřovou krkovici na jablkách k tomu brambory zelny salat a hrachova polevka
Jako vsude 😛i u nas byla v sobotu rajska jen s testovinou a karbanatkem s trouby a dnes je domaci kralik na smetane s domacim kynutym knedlikem. Dezerty mame ze vcera tvarohovou buchtu a brownies
@majkylove kureci maso osolim, pridam tymian, osmahnu a dusim do mekka. Kdyz je mekke pridam spenat a cesnek a jeste chvilku podusim...musi byt pryc vsechna voda. Do zapekaciho pekacku dam uvarene testoviny, pridam maso se spenatem, promicham, zaleju slehackou, nahoru nastrouham syr a zapecu. Mne to chutna moc, chlap se moc netvaril 🙂
My meli holanďáky s bamborovou kaší a okurkový salát. A buchtu jsem dělala perník politý čokoládou a sypaný kokosem 😵
Dneska grilovany okoun se sezamovými seminky, bramborova kaše a rajcatovo- zeleninova omáčka. .výjimečne jsem vstávala brzy a dost jsem se nudila 🙂)
My zítra budeme dělat dančí medailonky a amer. brambory a pro dcerku rajskou a těstoviny, v neděli svíčkovou s knedlíkem. A polévky - zítra vývar z dančího a v neděli bramboračka.