Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
@petule33 ahojky, tak já moc nemusím, ale když už, tak klasika, cibulka, slaninka, játra, podlít vodou , zahustit moukou a nakonec zjemnit smetanou..nedávno manža přišel s receptíkem, který baštil u známých z kančím jater..na cibulce se zpění slanina, přidají se játra, přidá se kořenová zelenina, troška vegetky a zalije se to třemi lžícemi povidel rozmíchaných ve vodě a nakonec osolit..prý jsou výborný🙂
my včera opět na grilovačce, bylo grilované hovězí, kuřecí, vepřové, sika a kančí..mňamina obrovská, k tomu výborný dresinky, zeleninka..pochoutka..
dneska pečené kuřátko s novým brambůrkem a zelenou cibulkou, ke sváče grilovaný ananas od souseda a ode mně jahodová pěna..zítra dojíme zbytky
U nas dnes Celerova polevka a kotlety s ryzi 🙂 A poradite prosim nekdo nejaky moucnik, ktery se da udelat den predem a neni narocny na pripravu, nejake rezy nebo neco takoveho, cekame velkou navstevu, tak at je toho hodne 😅 Nejak nemuzu nic dobreho,osvedceneho co chutna na druhy den dohledat 😨 ...
my dneska dojidame porad segedyn a jinak delame s manzou ted vecer kdyz mrne spi pomaha mi s ovocnyma knedlikama delame jahodovy tresnovy a boruvkovy a par si manzel namichal vsechno ovoce dohromady
kuřecí a zeleninový špízy, am.brambor
zítra rýžový nákyp
květáková polévka a kuřeci maso na kokosovém mlíku se zeleninou a jako přílohu rýžové nudle
@barbuc kokosové řezy: hrnek hladké mouky, hrnek kokosu, 2 lžíce kakaa, necelý hrnek cukru, půl hrnku oleje, 1 prdopeč, 4-6 vajec, podle toho, jak s nima musíš šetřit 😉 něco mléka, špetka soli.
1-2 kokosové pudingy, mají je v Bille, 0,5-1litr mléka , podle toho kolik pudingů budeš dělat, čokoláda na vaření, kokos na posyp
ušlehat cukr se žloutky, do toho pak postupně přidávat suché složky i s kokosem smíchané předem dohromady, střídat s olejem a nakonec sníh z bílků..na studenou buchtu nalejt puding klidně ze dvou pudinků, povrch pocákat čokoládou..posypat kokosem
nebo řezy rafaelo, je to podobné, taky jakoby piškot, ale bez kakaa, a ten kokos se smíchá se stejným (objemově) dílem moučkového cukru, a nasype se navrch toho těsta před pečením, tj. na syrové těsto nasypat tu suchou směs , péct opatrně, kokos nesmí zhnědnout, po vytažení z trouby se polije rovnoměrně smetanou, nebo radši šlehačkou, já dávám dva kelímky.. nasákne se to a po vychladnutí nebo klidně i druhý den je to super.
odležet taky potřebují karpatské řezy: odpalované těsto natřít na plech na pečící papír, upéct dvě placky. slepit k sobě klasickým pudingovým vanilkovým krémem, pocukrovat moučkovým cukrem. karpatské řezy se to jmenuje podle toho, že to při pečení udělá takové hrboly, jako hory..a ten cukr jako sníh asi.. já to miluju, je to jak žloutkové věnečky ale s minimem práce, máma to dělá na slavnostnější příležitosti
jinak i perníky jsou lepčí druhý den, tak udělej nějaký s oříšky, rozinkami, nebo co máte rádi, promáznout marmeládou a polít nějakou polevou.
u nás budou jen čínské nudle se zeleninou, jsme sami dvě tak nám odpadlo velké vaření 😉 😀 😀 😀 😀 a polívka zeleninová na večeři 😉
vývar s nudlemi + vepřový řízek s bramborovou kaší, na sváču se peče perník a večer si uděláme s prckem krupičnou kaši
už sem několikrát narazila na název prdopeče a zatím jsem nezjistila co to je 😒 Díky
u nás dnes bramborová kaše s petrželkou,párek a zeleninový salát
u nás k večeři zvytky z víkendu: květáková polévka, palačinky, ještě tam jsou 2 makové buchty, na džrání se chleba se sýrem a šunkou. a jedna porce vepřového v mrkvi s brambůrkama tam je taky..
smažený květák,nové brambory a slepičí polévka.
Dneska pizza trojhránky.
holky máte nejaký receptík na lasagne??
@petule33
Omáčka
---------------------
2-3 cibule
3-4 stroužky česneku, sůl, bylinkové máslo, koření, 750 g mletého masa-vepř. a hovězí, 2 plechovky drcených rajčat, 1 velký protlak
Bešamel
-------------------
máslo + trocha olej, mouka hladká, muškátový oříšek, sůl
I omáčka i bašemel dělat řidší
Vrstvíme lasagne, omáčka, bešamel, sýr, cca 3-4 vrstvy, končí se sýrem. Péct cca 1,5 hodiny na 200 C
@petule33 na lasagne je tu hafo receptíků, stránku, dvě dopředu je od zuhur seznam a tam si určo taky vybereš..😉
@zuhur jsi báječná, já myslím, že to rovnat podle abecedy nemusíš, už jsi toho udělala dost..myslým, že bohatě stačí, když to vždycky takhle po desítce napíšeš🙂
my si dali k obídku kuskusový salát, k večeři manža volské oko s novým brambůrkem a já zbytek obídku
@barbuc co karamelové řezy? uděláš kakaový piškot, na vrch se udělá krém: uvaříš plechovku salka (dvě hodiny), vychladlou vyšleháš s jedním máslem, namažeš na piškot a poliješ čokoládou
nebo margot řezy, jsou tu napsané..nebo zuzi tu psala skořicové řezy..všechno dobroty🙂))
Fanynka měla včera omeletu, já dojedla po ní zbytky, k tromu chleba se salámem, a v noci ještě kusanec melouna..
takže dnes dojedem ty ostatní zbytky a třeba zítra něco uvařím.. a ve čtvrtek už budu opravdu muset, neb v pátek jede tatínek s děckama (cizíma) na tábor, takže asi nějaký řízky a škvarkový placky. a pak tu budem s malou samy, navíc v sobotu jdeme na svatbu...
tak my dneska bramborový gulášek 😉 s čerstvou paprikou s chlebíkem 😉
tak my dneska od včerejška špenát bramborový knedlíky,pečený masičko a kluci maji možnost volby ješte jsem zkusila ty lasagne takže dneska dva obědy 🙂 🙂 🙂
u nás pečené vepřové kolínko a bramb. kaše 😉
Pečená kuřecí stehna na kari a knedlík