• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme:  Beremese.cz Modrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

18. září 2017 
čočka na kyselo,vejce, párek, chleba
14. črc 2011 v 09:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
Špagety s kuřecím masem
14. črc 2011 v 09:32  • Odpověz  •  To se mi líbí
ahojky, teda tady se už dělá i domácí šunka...akorát jsem měla zato, že rychlosůl je obyč glutamát sodný..nebo ne??
14. črc 2011 v 09:43  • Odpověz  •  To se mi líbí
Domácí šunčička
14. črc 2011 v 09:52  • Odpověz  •  To se mi líbí (2)
Zeleninová polévka s kuskusem, šunkafleky a salát z čínského zelí.
14. črc 2011 v 10:03  • Odpověz  •  To se mi líbí
knedlovepřozelo
14. črc 2011 v 10:08  • Odpověz  •  To se mi líbí
smažený květák, brambor, tatarka doma:1:1 jogurt a majolka, hořčice,pepř,sůl,citron plus najemno neskané okurky,cibulka,pažitka.
14. črc 2011 v 10:11  • Odpověz  •  To se mi líbí
Zapečené těstoviny s paprikou a krůtím masem :wink:
14. črc 2011 v 10:29  • Odpověz  •  To se mi líbí
tak jsem se poptala svojí dr. na tu rychlosůl, pracuji v diabetologické ordinaci.. je to pěknej humus, lépe se bez ní obejít. je to dusitan.ale pochopitelně v tomto případě asi těžko půjde nahradit, způsobuje totiž rychlé měknutí masa. bez ní by asi ta šunka byla dost žvejkačka..leda se pokusit o něco jako šunkovou tlačenku: libové maso předvařit po naložení do normální soli spolu s vepřovými nožkami či jiným matrošem, který dobře sulcuje a pak nacpat do tlačenkového střeva..
14. črc 2011 v 11:12  • Odpověz  •  To se mi líbí
dnes si manžel poručil knedlo vepřo zelo - má ho mít když máme 4.leté výročí :grinning:
14. črc 2011 ve 14:51  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
Včera pangas s bramborem, dnes cuketové řízečky. Zítra příjdou holky z práce, tak jim dělám nakládané papriky a v ledničce už je tiramisu
14. črc 2011 v 15:40  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska se prekonavam - lososovy tatarak s foccaciou, pak kureci prsa pecena na masle, houbova omacka a br. kase
14. črc 2011 v 15:58  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
dneska k večeři vyzkousím ty krupicové noky přelité vanilkovým pudinkem :wink:
14. črc 2011 v 16:43  • Odpověz  •  To se mi líbí
U :sunglasses: nás dneska Tzatziky a smažák z hermelínu
14. črc 2011 v 16:51  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kristi je jak děláš lososový tatarák?? Já lososa jím často a tohle bych chtěla vyzkoušet :wink:
14. črc 2011 v 17:02  • Odpověz  •  To se mi líbí
@alenv dneska poprvy, koupila jsem čerstvého v Tescu a našla si nějaký recept, škrábe se to úplně samo...takže jsem t naškrábala, do misky dala jendu menší cibulku hodně najemno, přidala lososa, sůl, pepř, ol. olej a citron. Takhle podobně ho jíme v Grosetu a milujeme to....tak snad to bude dobré
14. črc 2011 v 17:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
zapečené těstoviny s kuřecím masem, nivou, hermelínek, smetanou a slaninou :slight_smile:
jinak pro sebe losos se zeleninou..
zítra zřejmě výpečky, se zelím a bramborovým knedlíkem nebo hovězí guláš
14. črc 2011 v 17:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kristi tak to je jednoduché.. já si dělám často tataráček z vepřové svíčkové je takovej jemnější než z hovězího.. já zrovna dneska lososa dodělala sakryš :grinning: ale kupuje jen čerstvého ten je fakt nejlepší a vždycky si dělám sushi
14. črc 2011 v 17:06  • Odpověz  •  To se mi líbí
@alenv kdyz si to das do vyhledavace, tak ti vyjede hafo receptu. Ovsem worchestrovkou bych to nedochucovala, staci citron, olej a pepr :slight_smile: Bychom si ohledne jidla teda rozumnely, mnam
14. črc 2011 v 17:11  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kristi jj já jsem docela labužník:grinning: mám ráda od mexický po japonskou kuchyni :grinning:
14. črc 2011 v 17:14  • Odpověz  •  To se mi líbí
@alenv jj, tak to ma byt.... :slight_smile:
14. črc 2011 v 17:14  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kammka tak už píšu nejspíš pozdě, ale s kančím děláš stejně, jako s vepřovým, takže podle zvyku..svíčkovou dělám tak, že masko zasypu novým kořením, celým pepřem, bobkovým listem a v případě zvěřiny ještě jalovcem (taky to všechno můžeš nadrtit v hmodíři a ještě to do maska vetřít) pak to trošku zakápnu olejem a posypu hodně mrkve, petržele, celeru a slaniny. Můžeš to tou zeleninkou i prošpikovat, to je ještě lepší. nechá se uležet a pak zalije vývarem a peče..zeleninku vyndáš, rozmixuješ, propasíruješ a přidá se smetana na zjemnění..jinak si myslím, že kýtu klidně můžeš naložit na grilování, já mám kančí kýtu zrovna naloženou, dala jsem tam koření krkovička s česnekem, ještě jsem přidala kousky česneku, trošku citronu a olej. a ta kýta je dobrá i jen prošpikovaná kořenovou zeleninou, slaninou a upečená a k tomu jen čerstvý chlebík..mňamina, nám to chutná víc,než svíčková

my dneska pečené kuřátko s novým bramborem a k tomu broskvový kompot, k večeři čína z krůtího masa..včera byla rajská bez masa s těstovinami, knedlíkem a sypaná sýrem..a zítra budou nočky s kuřecím masem a smetanou..
14. črc 2011 v 19:25  • Odpověz  •  To se mi líbí
@pelenka sunka super, si sikulka, tiez na to zberam odvahu :grinning: hodis este recept na ten toust. chlieb? :wink: chlieb peciem minimalne obden ale toust. som este nerobila. som zvedava :sweat_smile: :sweat_smile:
14. črc 2011 ve 22:52  • Odpověz  •  To se mi líbí

@zzuzca Tousťák
323 g mléka
30 g medu
85 g másla
10 g soli
434 g hladké mouky
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí. Program toast na pekárně. Dělala jsem z poloviční dávky, pekla v troubě (neměla jsem čas čekat 4 hod až projde program na toast). Byl extrémně nadýchaný, po nakrájení na plátky jsem ho projela topinkovačem, abych na něj vůbec mohla namazat máslo:slight_smile:
15. črc 2011 v 08:55  • Odpověz  •  To se mi líbí
Vepřové v jogurtu s pórkem a rýže
15. črc 2011 v 09:55  • Odpověz  •  To se mi líbí
@eriska díky, už naloženo..špikovala jsem špekem, který jsem nakrájela na nudličky a dala do mrazáku ztvrdnout na kost, pak jen díra nožem a jde to samo až do hloubky :slight_smile:
15. črc 2011 v 10:15  • Odpověz  •  To se mi líbí
U nás dnes těstoviny zapečené se špenátem, brokolicí, slaninou, smetanou a 2 druhy sýra, manžel pečené kuře. :slight_smile:
15. črc 2011 ve 12:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
Tomatová polévka s parmezánovými nočky, švédské masové koule s bramborem, k večeři naložené papriky s opečenou bagetkou a balkánem. Zítra čočka na kyselo s volským okem, párkem, okurkou a chlebíkem. Večer grilování. A v neděli nejspíš jogurtové řízky s br. kaší a okurkový salát.
15. črc 2011 ve 20:22  • Odpověz  •  To se mi líbí
rajská s mletým masem a těstoviny
15. črc 2011 ve 20:40  • Odpověz  •  To se mi líbí
rajská polévka
těstoviny - motýlci, brokolice v páře, kuřecí nudličky na cibulce, dresing helman´s a posypat nivou :grinning: :grinning:
16. črc 2011 v 08:42  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek