• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme:  Beremese.cz Modrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

11. listopadu 2017 
Francouzské brambory s kyselou okurkou :slight_smile:
31. črc 2011 v 15:50  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka
Ahoj, mohla bych poprosit o recept na šunkafleky? Jsem začínající kuchařinka a Tvé recepty, které jsem dosud zkoušela byly všechny MŇAM :slight_smile: Díky za ně!
31. črc 2011 v 17:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
my dneska kure v slavnostnim obleku s br kasi a rajcatkem a na veceri pirohy s brynzou posypane slaninkou
maly mel kralika s cerstvym spenatem a bramborem

zitra dojizdime zbytky :grinning:
31. črc 2011 v 17:43  • Odpověz  •  To se mi líbí
Knedlíčková polívka, bramborový salát a řízek
31. črc 2011 v 17:45  • Odpověz  •  To se mi líbí
včera byly brambory zapečené s mletým masem, cuketkou, rajčátky a sýrem
dneska byl u babí pečený králík a kanec, br. knedlík a sladké zelí
no a zítra, jste mě tady navnadily na cukeťák, francouzské brambory a rajskou..tak to postupně v týdnu udělám, páč mám chuť na obojí:wink:
@zuzilinka ahojky, vím, že nejsem brusinka, ale budeš mít o receptík víc..já je dělám takto, na pánvičce osmažím slaninu, když chceš, můžeš dát osmažit i měkký salám, smíchám v pekáčku s uvařenýma flekama, poliju rozšlehaným vajíčkem a dávám zapéct..když chci obměnu, místo vajíčka použiji mléko a strouhaný sýr, jednou jsem je i místo salámu a anglické dělala se suchým salámem a paprikou, ale to je pravda, že už nejsou šunkofleky..těším se na receptík od brusinky, ať můžu vyzkoušet něco nového:wink:
31. črc 2011 v 18:46  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@zuzilinka
tady je můj receptík :wink: ale jsou uplně obyč, žádný zázrak :wink:
Šunkofleky
5 ks vejce
300 g uzené maso
400 g těstoviny fleky
100 ml mléko
4 kapky olej
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
Těstoviny uvaříme ve slané vodě s několika kapkami oleje. Slijeme, krátce propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vařené uzené maso nebo šunku nakrájíme asi na centimetrové kostičky. Troubu předehřejeme na 220 °C.
Do zapékací mísy dáme okapané těstoviny, promícháme s kostkami masa, napěchujeme a dáme na 15 minut do trouby.
Mezitím rozšleháme vejce v mléce, dostatečně osolíme a opepříme. Vaječnou směsí zalijeme částečně zapečené šunkofleky. Teplotu zmírníme na 180 °C a šunkofleky dopečeme.
Upečené šunkofleky chutnají výborně s kyselými okurkami.
31. črc 2011 v 19:56  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
ja zas delam šunkokolinka :grinning:
kolinka, na kosticky kureci salam a vajicka,osolit,opepřit a zapect
31. črc 2011 ve 20:06  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
dneska letní zeleninovou polívku a gulášek vepřový s těstovinami :wink: pudink vanilkový s piškotama a zakysanou smetanou :wink: a rybízem :wink:
1. srp 2011 v 08:57  • Odpověz  •  To se mi líbí
"jesličková" polévka (recept z MMB) + zbytek lasagní s mletým masem
1. srp 2011 v 11:36  • Odpověz  •  To se mi líbí
@mikkisek Bešamelová omáčka na těstoviny

Udělám jíšku a zaliju vývarem, pak přiliju trochu mléka a přisypu kari, sůl a šalvěj. Na uvařené těstoviny dám na nudličky nakrájenou šunku, přeliju omáčkou a posypu sýrem.

Začal to tak dělat můj táta a já v tom pokračuju a manžel to hodnotí jako jedny z nejlepších těstovin, co dělám. :wink:
1. srp 2011 ve 12:32  • Odpověz  •  To se mi líbí
@zuzilinka Tak já si uvařím uzené maso a nakrájím na kostky. V osolené vodě uvařím fleky (používám domácí) a pak vše smíchám, připadně dosolím a dám péct do trouby, když je to pěkně opečené, tak zaliju rozšlehanými vajíčky. :wink:

Dnes máme rajskou s kuličkami z mletého masa a houskový knedlík. :wink:
1. srp 2011 ve 12:37  • Odpověz  •  To se mi líbí
@zuzilinka já dělám šunkofleky podobně jako brusinka :wink: ale to uzené osmahnu na pánvičce s cibulí a do vajíček nastrouhám trochu (10dkg) tvrdého sýra
1. srp 2011 ve 12:43  • Odpověz  •  To se mi líbí
fondue
1. srp 2011 ve 12:47  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
pohanková polévka, kuřecí prsa pečená, těstoviny
1. srp 2011 ve 13:03  • Odpověz  •  To se mi líbí
oběd restaurace, k večeři jsem slíbíla, že udělám buřtguláš a zítra k obědu budou roštěnky s rýží ..
1. srp 2011 v 15:11  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
dneska kure s kasi a malej kralik spenat od vcera na vecer zkusim waldorfsky salat
1. srp 2011 v 15:19  • Odpověz  •  To se mi líbí
Dnes k obědu špagety s kuř. masem a smetanovou omáčkou (děti měly boule za ušima :sweat_smile: ) . K večeři zelňák mňam mňam
1. srp 2011 v 16:09  • Odpověz  •  To se mi líbí
Zeleninová polívka a hrachová kaše :slight_smile:
1. srp 2011 v 16:22  • Odpověz  •  To se mi líbí
frankfurtská polívka
tortilly plněné kuřecíma nudličkama v česnekovým těstíčku a směs syrové a sterilované zeleniny s dresinkem a salát z ledového salátu s opraženým špekem
1. srp 2011 v 18:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
@andrissek prosím o receptík na zelňák:slight_smile:

my jsme si nakonec dneska dali cukety na řízek a brambor, k večeři byla panenka na hříbkovo-smetanové omáčce

na zítra se peče kančí "ragů", nebo něco takového:grinning: ale voní to nádherně..
1. srp 2011 v 19:55  • Odpověz  •  To se mi líbí
@eriska dělám podle tohoto receptu a jen se potom zaprášilo :wink:
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=21802
1. srp 2011 ve 20:17  • Odpověz  •  To se mi líbí
@andrissek děkuji...já myslela, že to budou ty na způsob bramboráku z kysaného zelí..ale to nevadí, taky to zní zajímavě..

my dneska pečené kančí, se zeleninkou, slaninou, podlité vínem a k tomu, já s prckem brambor a manža knedlík..
2. srp 2011 v 07:51  • Odpověz  •  To se mi líbí
Dneska meruňkové knedlíky, včera kuře s bramborovou kaší.

Jinak zelňáky mám taky moc ráda a dělám je normálně na pánvi. Kysané zelí, sůl, kmín, vejce, mouka. Zamíchat, dělat placičky a smažit na pánvi. Jednoduché a moc dobré.
2. srp 2011 v 08:07  • Odpověz  •  To se mi líbí
rajská polévka, sekaná s bramborovou kaší+kompot
2. srp 2011 v 09:21  • Odpověz  •  To se mi líbí
Včera bramboračka a boloňské špagety. Dnes kuřecí se zeleninou a rýže
2. srp 2011 v 09:22  • Odpověz  •  To se mi líbí
celerova polivka s pismenkama,malymu moc chutnala a salat s kurecimi kousky,na veceri asi domaci pizzu
2. srp 2011 v 11:54  • Odpověz  •  To se mi líbí
Rajská polévka s rýží, vepřová plec na halali se smetanou a knedlíkem :dizzy_face:
2. srp 2011 ve 12:48  • Odpověz  •  To se mi líbí
ja dneska ukuchtila bramborovou polivku a spenat s knedlikem jelikoz nas maly se ho nemuze nabastit:slight_smile:
2. srp 2011 ve 12:54  • Odpověz  •  To se mi líbí
Včera hovězí polévka a pak dneska z masa a části toho vývaru koprovku s knedlíkem.
2. srp 2011 ve 13:29  • Odpověz  •  To se mi líbí
obrácené řízky a br. kaše a na zítřek mám vytaženou z mrazáku tresku ...
2. srp 2011 ve 13:31  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek