Co dnes vaříte?

Dneska klasika - řízek, brambory a polívka z červené čočky.

rajská polévka
zapečená cuketa s ml. masem a sýrem, šťouchané brambory

kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi, řízky s bramborem

@babulinkab Mňam, k tobě bych dnes chtěla na oběd 🙂 Trefila ses do mé chuti!

Vařené hovězí, rajská, knedlík.

kachna se zelím a knedlíkem 🙂

Kuřecí a kari s rýží - opět 😃

kruti "gulasek" (cibule, papriky, rajsky) s ryzi! rychle, vyborne

Holky, poraďte! Jak se dělá dobrý celerový salát? Ideálně aby byl ještě zdravý a dietní 🙂 Zbyl mi tu celer a nevím co s ním.

knedlo vepřo a domácí zelo 😃

krůtí čínu

pečené kuře, brambory a nádivka

bramborový salát a kuř.řízek 🙂

u nás nedělní polévku-tj.kuř.vývar s domácími nudlemi a kuř.řízek a brambor

@llluckaaa mňam to taky bylo, dcerka mně div nesnědla i s miskou a syn teda frfňal, ale on je nemocný, ale tak jedl aspoň polívku

jinak já ze zbylýho celeru dělám většinou celerovou polívku, natrouhám ten celer, mrkev, oprahnu přidám třeba hrášek a brambory... já ho moc nemusím a tam se ta chuť docela ztratí a nevyhodí se 😉 😉

Kachna, červené zelí, houskový knedlík.

@babulinkab Já někdy takto zapékám v lilku a taky je to mňamka, musím to zase někdy udělat. Já mám polévku navařenou, tak jsem ho chtěla zužitkovat jinak, ale když mě nic nenapadne, tak si ho asi nakrájím na mrazák a pak budu po čásech házet do polévky. Taky mě ta jeho chuť neohromuje, ale někde jsem jedla fakt vynikající salát, tak bych ho taky chtěla umět.

dneska prachobyčejné francouzské brambory a kýbl zeleniny k tomu🙂

Vy my ale děláte chutě nekteré x-) .My máme jen segedín a k tomu kýbl knedlíků 😃

Už je uvařeno 😉 řízky a šťouchané brambory s cibulkou, okurkový salát.

svíčkovou.. takovou jednodušší verzi 🙂 ale je vážně výborná x-) a skoro bez práce 😉

@peroli : my máme také svíčkovou a můžeš napsat recept prosím,když je skoro bez práce 😎

@lenka16 recept jsem dostala od kamarádky asi před rokem a už ji jinak nedělám.. dokonce ji dělávám z dvojnásobné dávky.. :-N 😃

SVÍČKOVÁ - jednoduchá

-hovězí nebo vepřové maso (já kupuju většinou vepřový a bohatě nám stačí cca 60-70 dkg, a když nááhodou maso dojde tak nám bohatě stačí jen omáčka x-) 😃 )
-2 střední cibule
-4 kuličky nového koření
-2 kuličky pepře
-2 bobkové listy
-1 mražená zelenina na svíčkovou
-1 sklenička zeleninové směsi na svíčkovou HALALI 320 gr
-2 smetany ke šlehání

Maso po všech stranách mírně osolíme, vložíme do hrnce a na to dáme všechny ostatní ingredience kromě šlehačky. Překryjeme folii (nebo pokličkou), dáme do ledničky a necháme tam přes noc odležet. Druhý den zalejeme vodou aby bylo všechno potopený a dáme vařit dokuď není maso dostatečně měkké. Potom vyndáme maso a koření a zeleninu rozmixujeme, vrátíme do hrnce, nalijeme šlehačky (může se do nich dát když tak trošku mouky), promícháme (případně ještě minutku povaříme) a podáváme s knedlíkem a brusinkami. 🙂
Hotovou omáčku můžeme ještě zjemnit troškou másla nebo dochutit trošičkou koření divočina (záleží jak to kdo rád, ale myslím že není potřeba 😉 )

Dnešní oběd: kachna, br.knedlík, červené zelí x-) (pro Andrej místo zelí okurkový salát, pže zelí nejí a špenát doma nebyl 😉 )

vyvar s domacimi nudlickami, zbytek od vcera kureci kousky v horcicnomedove omacce,tentokrat s ryzi a jelikzo vcerejsi jablecny pie sneden, manzel si vyzadal druhej 😃 😃

@lenka16 ja delam
kousek masa (zadniho) + pokud mas spek
mrkev, celer petrzel (toho celeru cca 1/4 nez ostatniho,aby neprehlusil chut)
hovězí vývar
3 bobkové listy
5 kulicek nového koreni¨
5kulicek pepre
cibulka
olejsmetana na vareni

na oleji, ci kousce speku, pokud je zprudka orestovat kus masa (ja ho nesolim, ale pokud mam spek udelam zarezy a spalicky speku vsunu,masicko je pak krehounky) spolu s cibulkou, pote pridam na kosticky nakrajenou zeelninu a chvilku restuju,pak vse prendam do pekacku, zaliju hovezim vyvarem,prikryju a dusim cca 2 hodiny (podle veliksoti masa), bohuzel nejsem kamarad s papinakem
😃 pak vyndam koreni a tycoym mixerem rozmixuju, pridam smetanu a chvilku provarim, nekdo pridava cukr, ocet nebo citron,nam to vsak staci takto, pracny to neni jen dam do pekacku a cekam 😃

dneska kuře s rýží a kuřecí polívka, pro manžela zítra na oběd černý kuba 😃

@moudivlacek a
@peroli díky holky, recepty příště vyzkouším 😉

Obalovaný sýr a brambory

Nudlová polívka, brambory s kuřecíma nudličkama.

@peroli Ty děláš svíčkovou bez citrónu??? Případně bez octu? To si vůbec neumím představit, já tam vždy minimálně jeden vymačkám.