Co dnes vaříte?
25. července 2017
Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 
Dneska jsem udělala jen porkovou polívku
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Holky, poraďte! Jak se dělá dobrý celerový salát? Ideálně aby byl ještě zdravý a dietní
 Zbyl mi tu celer a nevím co s ním.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
@llluckaaa mňam to taky bylo, dcerka mně div nesnědla i s miskou a syn teda frfňal, ale on je nemocný, ale tak jedl aspoň polívku
jinak já ze zbylýho celeru dělám většinou celerovou polívku, natrouhám ten celer, mrkev, oprahnu přidám třeba hrášek a brambory... já ho moc nemusím a tam se ta chuť docela ztratí a nevyhodí se 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
@lenka16 recept jsem dostala od kamarádky asi před rokem a už ji jinak nedělám.. dokonce ji dělávám z dvojnásobné dávky..
  SVÍČKOVÁ - jednoduchá -hovězí nebo vepřové maso (já kupuju většinou vepřový a bohatě nám stačí cca 60-70 dkg, a když nááhodou maso dojde tak nám bohatě stačí jen omáčka  )-2 střední cibule -4 kuličky nového koření -2 kuličky pepře -2 bobkové listy -1 mražená zelenina na svíčkovou -1 sklenička zeleninové směsi na svíčkovou HALALI 320 gr -2 smetany ke šlehání Maso po všech stranách mírně osolíme, vložíme do hrnce a na to dáme všechny ostatní ingredience kromě šlehačky. Překryjeme folii (nebo pokličkou), dáme do ledničky a necháme tam přes noc odležet. Druhý den zalejeme vodou aby bylo všechno potopený a dáme vařit dokuď není maso dostatečně měkké. Potom vyndáme maso a koření a zeleninu rozmixujeme, vrátíme do hrnce, nalijeme šlehačky (může se do nich dát když tak trošku mouky), promícháme (případně ještě minutku povaříme) a podáváme s knedlíkem a brusinkami. Hotovou omáčku můžeme ještě zjemnit troškou másla nebo dochutit trošičkou koření divočina (záleží jak to kdo rád, ale myslím že není potřeba )
|
|
|
Dnešní oběd: kachna, br.knedlík, červené zelí
(pro Andrej místo zelí okurkový salát, pže zelí nejí a špenát doma nebyl )
|
|
|
vyvar s domacimi nudlickami, zbytek od vcera kureci kousky v horcicnomedove omacce,tentokrat s ryzi a jelikzo vcerejsi jablecny pie sneden, manzel si vyzadal druhej
@lenka16 ja delam kousek masa (zadniho) + pokud mas spek mrkev, celer petrzel (toho celeru cca 1/4 nez ostatniho,aby neprehlusil chut) hovězí vývar 3 bobkové listy 5 kulicek nového koreni¨ 5kulicek pepre cibulka olejsmetana na vareni na oleji, ci kousce speku, pokud je zprudka orestovat kus masa (ja ho nesolim, ale pokud mam spek udelam zarezy a spalicky speku vsunu,masicko je pak krehounky) spolu s cibulkou, pote pridam na kosticky nakrajenou zeelninu a chvilku restuju,pak vse prendam do pekacku, zaliju hovezim vyvarem,prikryju a dusim cca 2 hodiny (podle veliksoti masa), bohuzel nejsem kamarad s papinakem pak vyndam koreni a tycoym mixerem rozmixuju, pridam smetanu a chvilku provarim, nekdo pridava cukr, ocet nebo citron,nam to vsak staci takto, pracny to neni jen dam do pekacku a cekam
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tvůj příspěvek
