Co dnes vaříte?
Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 8-( Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. :-N Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci :-| Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😃

•
20. lis 2011Dneska klasika - řízek, brambory a polívka z červené čočky.
0
@llluckaaa mňam to taky bylo, dcerka mně div nesnědla i s miskou a syn teda frfňal, ale on je nemocný, ale tak jedl aspoň polívku
jinak já ze zbylýho celeru dělám většinou celerovou polívku, natrouhám ten celer, mrkev, oprahnu přidám třeba hrášek a brambory... já ho moc nemusím a tam se ta chuť docela ztratí a nevyhodí se 😉 😉
jinak já ze zbylýho celeru dělám většinou celerovou polívku, natrouhám ten celer, mrkev, oprahnu přidám třeba hrášek a brambory... já ho moc nemusím a tam se ta chuť docela ztratí a nevyhodí se 😉 😉
@babulinkab Já někdy takto zapékám v lilku a taky je to mňamka, musím to zase někdy udělat. Já mám polévku navařenou, tak jsem ho chtěla zužitkovat jinak, ale když mě nic nenapadne, tak si ho asi nakrájím na mrazák a pak budu po čásech házet do polévky. Taky mě ta jeho chuť neohromuje, ale někde jsem jedla fakt vynikající salát, tak bych ho taky chtěla umět.
@lenka16 recept jsem dostala od kamarádky asi před rokem a už ji jinak nedělám.. dokonce ji dělávám z dvojnásobné dávky.. :-N 😃
SVÍČKOVÁ - jednoduchá
-hovězí nebo vepřové maso (já kupuju většinou vepřový a bohatě nám stačí cca 60-70 dkg, a když nááhodou maso dojde tak nám bohatě stačí jen omáčka x-) 😃 )
-2 střední cibule
-4 kuličky nového koření
-2 kuličky pepře
-2 bobkové listy
-1 mražená zelenina na svíčkovou
-1 sklenička zeleninové směsi na svíčkovou HALALI 320 gr
-2 smetany ke šlehání
Maso po všech stranách mírně osolíme, vložíme do hrnce a na to dáme všechny ostatní ingredience kromě šlehačky. Překryjeme folii (nebo pokličkou), dáme do ledničky a necháme tam přes noc odležet. Druhý den zalejeme vodou aby bylo všechno potopený a dáme vařit dokuď není maso dostatečně měkké. Potom vyndáme maso a koření a zeleninu rozmixujeme, vrátíme do hrnce, nalijeme šlehačky (může se do nich dát když tak trošku mouky), promícháme (případně ještě minutku povaříme) a podáváme s knedlíkem a brusinkami. 🙂
Hotovou omáčku můžeme ještě zjemnit troškou másla nebo dochutit trošičkou koření divočina (záleží jak to kdo rád, ale myslím že není potřeba 😉 )
SVÍČKOVÁ - jednoduchá
-hovězí nebo vepřové maso (já kupuju většinou vepřový a bohatě nám stačí cca 60-70 dkg, a když nááhodou maso dojde tak nám bohatě stačí jen omáčka x-) 😃 )
-2 střední cibule
-4 kuličky nového koření
-2 kuličky pepře
-2 bobkové listy
-1 mražená zelenina na svíčkovou
-1 sklenička zeleninové směsi na svíčkovou HALALI 320 gr
-2 smetany ke šlehání
Maso po všech stranách mírně osolíme, vložíme do hrnce a na to dáme všechny ostatní ingredience kromě šlehačky. Překryjeme folii (nebo pokličkou), dáme do ledničky a necháme tam přes noc odležet. Druhý den zalejeme vodou aby bylo všechno potopený a dáme vařit dokuď není maso dostatečně měkké. Potom vyndáme maso a koření a zeleninu rozmixujeme, vrátíme do hrnce, nalijeme šlehačky (může se do nich dát když tak trošku mouky), promícháme (případně ještě minutku povaříme) a podáváme s knedlíkem a brusinkami. 🙂
Hotovou omáčku můžeme ještě zjemnit troškou másla nebo dochutit trošičkou koření divočina (záleží jak to kdo rád, ale myslím že není potřeba 😉 )
vyvar s domacimi nudlickami, zbytek od vcera kureci kousky v horcicnomedove omacce,tentokrat s ryzi a jelikzo vcerejsi jablecny pie sneden, manzel si vyzadal druhej 😃 😃
@lenka16 ja delam
kousek masa (zadniho) + pokud mas spek
mrkev, celer petrzel (toho celeru cca 1/4 nez ostatniho,aby neprehlusil chut)
hovězí vývar
3 bobkové listy
5 kulicek nového koreni¨
5kulicek pepre
cibulka
olejsmetana na vareni
na oleji, ci kousce speku, pokud je zprudka orestovat kus masa (ja ho nesolim, ale pokud mam spek udelam zarezy a spalicky speku vsunu,masicko je pak krehounky) spolu s cibulkou, pote pridam na kosticky nakrajenou zeelninu a chvilku restuju,pak vse prendam do pekacku, zaliju hovezim vyvarem,prikryju a dusim cca 2 hodiny (podle veliksoti masa), bohuzel nejsem kamarad s papinakem
😃 pak vyndam koreni a tycoym mixerem rozmixuju, pridam smetanu a chvilku provarim, nekdo pridava cukr, ocet nebo citron,nam to vsak staci takto, pracny to neni jen dam do pekacku a cekam 😃
@lenka16 ja delam
kousek masa (zadniho) + pokud mas spek
mrkev, celer petrzel (toho celeru cca 1/4 nez ostatniho,aby neprehlusil chut)
hovězí vývar
3 bobkové listy
5 kulicek nového koreni¨
5kulicek pepre
cibulka
olejsmetana na vareni
na oleji, ci kousce speku, pokud je zprudka orestovat kus masa (ja ho nesolim, ale pokud mam spek udelam zarezy a spalicky speku vsunu,masicko je pak krehounky) spolu s cibulkou, pote pridam na kosticky nakrajenou zeelninu a chvilku restuju,pak vse prendam do pekacku, zaliju hovezim vyvarem,prikryju a dusim cca 2 hodiny (podle veliksoti masa), bohuzel nejsem kamarad s papinakem
😃 pak vyndam koreni a tycoym mixerem rozmixuju, pridam smetanu a chvilku provarim, nekdo pridava cukr, ocet nebo citron,nam to vsak staci takto, pracny to neni jen dam do pekacku a cekam 😃
Začni psát odpověď...

Odešli