• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme:  Beremese.cz Modrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

7. října 2017 
@renny7 jééé, my máme spoustu bezinek, jak děláš likér?
27. srp 2012 ve 20:57  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska se u nás dojídaly zbytky z víkendu... králík na houbách, falešná svíčková. A na zítra chystám "játro" :grinning::grinning: nejspíš s rýží a omáčkou. A upečená je buchta - tvarohový sypaný koláč se švestkama
27. srp 2012 ve 21:02  • Odpověz  •  To se mi líbí
@radka_h - já dělám ještě cuketu v trojobalu (občas dám i mezi plátek šunky, sýra...) nebo v těstíčku s brkaší
a taky nadívanou cuketu ( peču v troubě, cuketu oloupu, vydlabu, seříznu "čepici", naplním směsí z mletého masa - někdy hovězí, někdy vepřové, soli, trochu bazalky, drceného kmínu, na malé kostičky nakrájenou kapií, občas vylepším zeleným hráškem, kukuřicí nebo nastrouhaným sýrem, cuketu naplním, nasadím čepici, dám plátek másla, když je skoro upečeno, sundám čepici a cca 10 minut dopeču na 250). Dětem to hrozně chutná, dělám s bramborama, brkaší nebo třepanýma bramborama popř. se šťouchanýma bramborama.
27. srp 2012 ve 21:47  • Odpověz  •  To se mi líbí
@timbouctou Likér dělám- 2kg bezinek, 1 litr vody, 1 kg cukru, 1 vanilkový cukr, 0,5 l rumu, 1 hrnek silné kávy (dávám 4 lžičky kafe) bezinky omýt, dát vařit, tak 10-15 minut, pak přecedit, dělám to přes plenu :slight_smile: , pak znova vařit, přidat cukry, kávu bez logru, a rum tam dávám až to neude horký. :slight_smile: Loni jsem ho dělala ze dvou rumů, letos ze tří :grinning: Jinak už mám i tu marmeládu a je fakt výborná :grinning:
27. srp 2012 ve 22:11  • Odpověz  •  To se mi líbí
zítra bude hrstková polévka a řízek s kaší :slight_smile:
27. srp 2012 ve 22:25  • Odpověz  •  To se mi líbí
My dneska dojídáme sekanou, a na koho nevyjde, tak dostane palačinky. A ještě upečeme hrnkovou mramorovanou bábovku. A ke snídani tam na nás čeká vaječnej salát a čerstvý pletýnky.
28. srp 2012 v 08:20  • Odpověz  •  To se mi líbí
ted prave cesnecku pro toho pana, co stale heka v posteli, ze je mu po vcerejsi kalbe blbe :grinning: :grinning:
28. srp 2012 ve 12:25  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
placičky (karbenátky) ze sojového masa, mrkve, celeru, br.kaše, zelenina :wink:
Večer cizrnový salát.
28. srp 2012 ve 12:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
@helcenka Děkuji za recepty. vyzkoušime :slight_smile:
28. srp 2012 ve 12:49  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska květáková polívka a květákový mozeček. tatínek už hlásil, že se nají v práci :grinning:
28. srp 2012 ve 12:51  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
u nas dnes holandske rizky a stouchane brambory, malej mel brambory zapecene s kvetakem :slight_smile:
28. srp 2012 v 15:29  • Odpověz  •  To se mi líbí
@beruskanula můžeš pls hodit recept na holandský řízek?díky
28. srp 2012 v 19:11  • Odpověz  •  To se mi líbí
jee holandany jsme delali vcera....dneska mame svestkove knedliky

@ia. jinak nas recept je -dobre mlete maso, cihla-nastrouhame pulku te kostky,sul,pepr, mleko- dela manzel a jsou uzasne
28. srp 2012 v 19:18  • Odpověz  •  To se mi líbí (2)
@ia. : urcite:slight_smile:, ja ho mam tusim od brusinky:slight_smile:

-50 dkg libového bůčku (plecko)
-20 dkg tvrdého sýra 30%
-3 lžíce hladké mouky
-2 lžíce strouhanky
-1 dl mléka
-2 vejce
-sůl a pepř podle chuti
-strouhanka na obalení
-olej na smažení

Do dobře umletého bůčku zapracujeme mléko (někde jsem slyšela, že se dává aby stáhlo mastnotu, ale já ho dávám i když to dělám z plece). Přidáme ostatní suroviny, ochutnáme a dosolíme a dopepříme.
Rukou vytvarujeme řízky podle našich představ, které obalíme ve strouhance a dáme do rozpáleného oleje péct. Pečeme po obou stranách.
28. srp 2012 v 19:20  • Odpověz  •  To se mi líbí
@eloana : :grinning: tak svestkove knedliky jsem chtela delat dnes, ale uz nezbyly svestky :sweat_smile: :grinning: , vcera padly do koláče :dizzy_face:
tak jsem udelala holandany, uz jsme je dlouho nemeli :sunglasses:
28. srp 2012 v 19:21  • Odpověz  •  To se mi líbí
@renny7 dík, to vypadá dobře :grinning: na jaké množství likéru to vyjde? A ještě jak děláš tu marmeládu?
28. srp 2012 ve 21:01  • Odpověz  •  To se mi líbí
mám tady mezery :slight_smile: tak víkend jsme měli u kamarádů na chatě vyloženě žrací, klobásky a masíčka na grilu, bramborový bác, chilli con carne, česnečka a jiné dobroty.
Doma vymetýno, takže cibulačka, tátovi do práce těstoviny s konzervou, nám brambory se zadělávanou mrkví.
A dostali jsme hromadu padančat a švestek, takže budou tři štrůdly a dva drobenkový koláče.
28. srp 2012 ve 21:07  • Odpověz  •  To se mi líbí
My dnes květákovou polévku a domácí buchtičky s krémem, děti pekly :slight_smile:
28. srp 2012 ve 21:07  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@timbouctou tady ta jedna dávka tak na 2 litry (+-) :slight_smile: Já tu mám přes 6 litrů :slight_smile: obdaruju příbuzný, a je to i pěkný dárek :slight_smile:
Marmeládu jsem udělala úplně jednoduše, 2,5 kg bezinek dát do hrnce a vařit, pak jsem něco přecedila, ale trochu jsem jich tam nechala, a dál jsem vařila s dvěmi žel.cukry :slight_smile:
28. srp 2012 ve 21:13  • Odpověz  •  To se mi líbí
My jsme si dnes na snídani dali koláč s broskvema a drobenkou, na oběd byl hovězí vývar s noky a pečené kuře se špagetama, na svačinu jogurtová pěna s karamelovým banánem a na večeři salát s kuřecím masem. :sweat_smile:
28. srp 2012 ve 21:49  • Odpověz  •  To se mi líbí (2)
Holky, mám prosbu - dostala jsem od kamarádky velkou dýni hokaido a ráda bych z ní udělala přesnídávky - pro malou na zimu. Máte nějaký recept? Na dýni samotnou nebo s něčím.. Děkuju!
28. srp 2012 ve 22:26  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska bude rizoto s liskama a dala bych si k tomu kousek biftoura
29. srp 2012 v 08:32  • Odpověz  •  To se mi líbí
my budeme mít dneska vepřovou sekanou (uvnitř schovaný párek) s bramborem a pórkovou polívku :slight_smile:
29. srp 2012 v 08:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
mimino má dneska rajskou omáčku z domácích rajčat s těstovinama a telecím masem, starší syn má vepřové kousky na smetaně s těstovinama a já dojídám květákový mozeček ze včera, pže jsem zjistila, že to jím jenom já :stuck_out_tongue_closed_eyes:
29. srp 2012 v 10:50  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
u nás babičino kuře ze včera, ale už bez kuřete, takže jen těstoviny s tou směsí, ale je to dobré i samotné a na večeři obložený talíř s houskou :slight_smile:
29. srp 2012 v 10:53  • Odpověz  •  To se mi líbí
Holky nemáte prosím recept na švestkový nákyp? :slight_smile:
29. srp 2012 v 11:00  • Odpověz  •  To se mi líbí
29. srp 2012 v 11:08  • Odpověz  •  To se mi líbí
játra a brambor
29. srp 2012 v 11:24  • Odpověz  •  To se mi líbí
hráškové risotto
29. srp 2012 v 11:27  • Odpověz  •  To se mi líbí
@luciesofi já si většinou zeleninu zamražuju uvařenou (rozvařenou a rozmačkanou) a po jednotlivých druzích, maximálně porce na dva dny, to bude i dle věku holčičky tak akorát na zimu. můžeš kombinovat dle libosti potom
29. srp 2012 v 19:17  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek