Recepty
crca
9. led 2011

Co dnes vaříte?

Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 8-( Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. :-N Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci :-| Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😃
prdecek
18. pro 2012
od včera řízky z vepřových jater a brambory
pelenka
18. pro 2012
U nás dnes jen hustá květáková polévka s vajíčkem
ivis
18. pro 2012
dušená mrkev s bramborem
nikiii
18. pro 2012
Dneska byl špenát, brambory a vajíčko, a zítra bude sekaná.
aaadus
18. pro 2012
S prckem jsme si dojedli minestrone, malé jsem uvařila červenou čočku se sladkým bramborem a krůtím masem (to je zatím jediné jídlo, kterého sní víc než 80g :-p ) Večer budu péct na zítřejší slezinu s holkama čokoládový dort a udělám karamelový likér x-)
zuhur
18. pro 2012
V pondělí zapečené špagety a dneska pro změnu knedla na vajíčku. Zítra ještě netuším - pátrám po inspiraci. Tenhle týden mi nějak schází.
yesu
18. pro 2012
@zuhur jak děláš zapečený špagety?
yesu
18. pro 2012
@nicedaisy můžu vědět jak děláš tu žampionovou omáčku?
yesu
18. pro 2012
@anieanne pečený guláš?jak děláš?
dandelion
18. pro 2012
Jak na vepřová játra? 🙂 Nikdy jsem je nedělala..
yesu
18. pro 2012
@dandelion obalit jako řízky?
dandelion
18. pro 2012
@yesu koukám na recepisy... 🙂 a na přírodno to jde asi taky, že?
jika10
18. pro 2012
@dandelion ja je vetsinou jenom trochu opeprim, zaprasim hladkou moukou a zprudka opecu na panvicce s olivovym olejem, solim az na taliri a k tomu brambor
yesu
18. pro 2012
@dandelion určitě, ale já dělávám jen kuřecí, buď je tak s cibulí a kečupem nebo na smetaně...
dandelion
18. pro 2012
@jika10 a nakrájený na kousky nebo plátky? 🙂
anieanne
18. pro 2012
@yesu Pečený guláš
800 g vepřového masa, nakrájíme na kostky
3 větší cibule
4 stroužky česneku
2 lžičky gulášového koření
2 lžičky mleté papriky sladké
1/2 lžičky kari koření
3 - 5 kuliček celého pepře
sůl
pepř mletý

Smícháme dohromady a necháme odpočinout. Dále si připravíme tekutou část :
800 ml vlažné vody
2 lžičky masox
2 lžičky solamylu

Masovou směs dáme do pekáče, zalijeme připravenou tekutinou, přikryjeme a utěsníme alobalem. Pečeme 60 minut. Po dobu pečení neotvíráme, nemícháme !
zuhur
18. pro 2012
@yesu uvaříš si v hrnci nudle a já v době kdy je dávám do vroucí vody si na druhé pánvi opeču mleté maso (nebo jde také maso z konzervy), přidám rajčata z plechovky (nebo domácí lečo - v takovém případě, ale přidávám ještě buď protlak nebo kečup), okořením dle chuti a vmíchám uvařené špagety. Posypu strouhaným sýrem. Pak máš dvě možnosti - můžeš dát zapéct do trouby nebo jestli máš nějakou pánev typu Zeppter tak můžeš jen přikrýt pokličkou a vypnout sporák - ono se to jakoby zapeče samo. Jednou jsem si to stopovala a jídlo je hotovo za cca 20 minut.
zuhur
18. pro 2012
@anieanne dotázek - toho guláše je z tohoto množství masa oběd pro kolik osob - já jen, že mě to zaujalo, ale asi se mám zrovna trošku menší množství 😉 A jaká je k tomu dobrá příloha?
zuhur
18. pro 2012
@anieanne a ještě na kolik pečeš stupňů?
babulinkab
18. pro 2012
tak já zítra budu vařit kuřecí vývar a tatínek nám k tomu uvaří kynutý ovocný knedlíky, na to tvaroh, cukr, máslo....
zuhur
18. pro 2012
@babulinkab taky budou asi tento týden ovocné knedlíky. Uvažuju o tvarohových s jahodami mňam.
anieanne
18. pro 2012
@zuhur Pekla jsem na 200. Jinak teď jsem to dělala z 500g masa ( a 500ml vody ), a byla z toho večeře pro čtyři - a možná by bylo i pro víc, ale manžel si nakládá dost, vrchovatý talíř 🙂 U nás hodně jedou těstoviny, takže ty, ale dobré je to i s knedlíkem, a možná by se dalo i s rýží, ale vyzkoušeno nemám. Jinak, já nepřikrývám alobalem, dělám to ve sklenené zapékací míse se skleněnou poklicí, a pak to dozahustím jíškou hotovou.
brambora20
18. pro 2012
@dandelion já mám ráda dušené na slanince, pak mírně zahuštěné zákletkou...na přírodno-resp.na rychlo je lepší kuřecí, třeba s Amerikama
brambora20
18. pro 2012
U nás dnes Francouzské brambory, zbytek hlívové dršťkovky.
Zítra asi hráškový krém s krutony a něco z krůtího...nějaký "china mišung" asi s rýží
nikiii
18. pro 2012
@zuhur Neprovokuj 🙂
zuhur
18. pro 2012
@nikiii tak já je po vánocích udělám zase a dojete 😉 Jen mi to pro tak velkou bandu pomůžeš ukoulet 😃
jika10
18. pro 2012
@dandelion Ja je delam na platky 😉
zuhur
18. pro 2012
@anieanne jdu na to. Těstoviny jako jediné mám 😃 a masa mám 450g tak to by mohlo stačit. A skleněnou zapékací mísu vlastním taky, takže alobal se konat nebude 😉
anieanne
18. pro 2012
@zuhur Tak doufám, že nezklame 🙂 Nezapoměň si podle masa upravit vodu, i když myslím, že ani bez toho by se nic nestalo, prostě by bylo víc omáčky na míň masa 🙂
anieanne
18. pro 2012
A u nás dnes rajská omáčka, jak jinak než s těstovinou 😃