Půsty, syrová strava a jiné ozdravné metody pro vaše zdraví

jaji
pak dej vědět, jak ti chutnala🙂

viki,
já jsem byla taky chlebové dítě...každý den jsem kupovala 1200g, máma měla krajíček dva a já celý zbytek pecnu!!! každý den. jen někdy když se na víkend uvařilo něco vydatnějšího (guláš - na obědy i večeře) tak vydržel ten bochník dva dny 🙂
a ovoce jsem celé dětství měla tak 1-2 kousky denně. chutnalo mi hodně, ale peněz bylo malinko, známí žádní, tak máma 1-2x týdně koupila sáček jablek nebo banány a jedlo se to jenom "jeden kousek za den, ne že to sníš všechno dneska". jen někdy bylo něco tak levné, že jsem měla za den třeba 6 jablek a to byly hody 😵

zlatá vesnice že? matka samoživitelka ve městě si prostě více ovoce nemohla dovolit.

dneska bych to na mamčiném místě asi řešila úplně stejně (ono si fakt nebylo co vybírat, chleba byl prostě nejlevnější verze, obzvlášť když mi nejvíce chutnal samotný čerstvý, pomazat to máslem nebo sýrem mi snížilo požitek)
až na jednu věc - místo obědů ve škole, které jsem nikdy pořádně nejedla (70% jídel vůbec, 25% částečně a nudle s mákem či buchtičky s krémem všechny 😀 ) tak místo stravenek bych denně za těch 17Kč koupila kilo jablek...nejlepší je stejně mít pozemek, to má pak člověk ovoce vlastně zadarmo a zeleninu jen za vlastní práci a pár kč za semínka 🙂

Sari, nevim, jestli te to potesi, ale ja jako dite z vesnice jsem nemel a syroveho ovoce zas az tolik. Je jasne, ze kdyz jsme s deckama litaly venku, tak bylo jablek dost, treba i z cizich zahrad, ale pamatuju se, jak vsechno doma slo na zavareni, na marmelady ... Tolik rybizove krasne stavy, co se prevarovala, aby se to nekazilo, jablka v zime byla hlavne pro kraliky, banany a pomerance si myslim, ze jako nedostatkove zbozi, to vis, ja jsem byla jako dite jeste za socialismu... Pamatuju si a dodnes me to dojima, jak maminka byla starostliva a pres leto zavarovala maliny, aby bylo na zimu, az zacnou horecky, taky byla s nama sama, starala se jak nejlip vedela...

aha, se zavařováním a jablky pro králíky mi to nedošlo 😀 králíka jsem nikdy nejedla a ani jsme nezavařovaly...nebylo co. ovoce nikdy, jen občas okurky koupené na trhu 🙂

dgm
přesně, na zavařování a podobný prasárničky je expert moje babička. jeden den jí přinesu mísu jahod a druhej den mi volá, ať přijdeme, že udělala jahodový knedlíky...a tak je to vždycky 😠

Tak chalva byla dobrá a sytá,ani jsem celý kus nesnědla.Připomíná mi trochu turecký med,ten měkký,ale není tak sladká.
Dopoledne jsem udělala banánovo-pomerančový koktejl s jahodama olizovali jsme se až za ušima 🙂 .

jo ty koktejl jsou fakt strašně dobré 🙂

turecký med mi nikdy nechutnal, o chalvě si nedělám iluze....ale koupím možná už dnes datle a zkusím nějaký ten raw-dort, tedy spíš zákusek, menší množství.

dgm, kupuješ si konopná semínka loupaná nebo neloupaná?
a jak je loupeš ty domácí?

mám z lifefoodu neloupaná a jsem zklamaná - mléko je z nich dobré, ale mixér rozdrtí tak 5% semen, zbytek lovím z mléka a rozkusuju a plivu slupky, většina cenného tak skončí v koši 😒 jak to mám udělat?

špatný mixér nebo co? ani do chleba je kvůli těm slupkám nemůžu chlapovi dát 😕

Sari, s konopim je to jako s ostatnimi loupanymi a neloupanymi seminky. Loupana jsou k jidlu hned, staci posypat a jist, u konopi je to treba na posypani ovoce, na pohary, do salatu ... na mlicko taky stridave pouzivam loupana a neloupana ... Ja mam treba rada i na jidlo ta neloupana, pekne to krupe, nikdo jiny ale u nas doma to tak nema rad.
Loupane - hned se daji jist, na mlicko se nemusi namacet nebo jenom chvili a nemusi se cedit, dobre se vysleha i hustejsi krem
Neloupana - nekdo je ji hned - ja, na mlicko je lepsi je dlouho namacet, proplachovat, chce to lepsi mixer, mlicko je daleko chutnejsi, oriskovitejsi,komu ta celozrost vadi, tak precedit, daji se klicit, po nakliceni slupka zazracne mekne, je to dobrota, ale ne vzdy se podari, je mozne je i na jare zasadit 😎 Ze sklizne jsou seminka i se slupkou mekka a jenom slabounce krupaji, fakt dobrota, zadna hruba neprijemna slupka, postupne ale sesychaji, neco na zpusob cerstvych x ususenych orechu.

Chalva je z prazeneho sezamu, ale moc dobra... obcas koupim deckam, kdyz jsem ve zdrave vyzive ...

dík.

takže příště si koupím loupaná a s těmi pěti pytlíky neloupaných se nějak poperu, budu máčet dlouho a mixovat též dlouho. pak cedit.

me to neda...neco k bananum. uz vim, proc mi nikdy nechtunaly 😝
http://sweb.cz/zdenka.psenickova/clanky4.htm#cl...

dnes jsme dost hresili a budeme i dale, na ´prodlouzeny vikend prijede moje mamka a na cely tyden manzelova neter, takze bude hodne "normalniho" jidla, i varit zase budu. hm.
u me je problem nejvetsi odolat pokuseni doma: at uz je to chleba s maslem nebo cokolada. proste jak to tu je, je konec. proto jsem byla zpocatku tak uspesna, nic doma nebylo 😎

kristulátko, to znám, jak doma nic není, jen ovozel, jde to snadno. nákupy jsou kámen úrazu takže si povoluji na jeden nákup (asi co 3-4 dny) jednu čokoládu a jinak nic vařáckého...

cenová perlička z Tesca: minule jsem z bio-regálu ulovila poslední dva bio-květáky za 9,90....dneska stály 69,90 😝 😝 😝 KDO si to může dovolit koupit? ☹
okurka jedna 42, čtyři pomeranče 75, ostatní podobně 😠

Kristul, uz jsme ten clanek na vita.cz resili:
http://www.reflex.cz/Clanek26661.html

Neco lepsiho:
Německá duriánová firma Tropenkost dodává do Evropy také banány. A má na svých internetových stránkách http://www.tropenkost.de/info/html/qualitat.html
uvedeno, že při pěstování ovoce, které dováží se nepoužívají žádné chemikálie. Vše pochází zpravidla z malých rodinných farem. Ani větší farmy prý chemii nepoužívají.

Jeste neco pozitivniho:
Dominikánská republika oznámila, že by se do deseti let chtěla stát prvním "bio-státem" na světě. Znamená to, že by se na jejím území pěstovaly přírodním způsobem a bez použití jakýchkoliv umělých hnojiv nejen už dnes populární banány a kokosové ořechy, ale i všechny jiné zemědělské produkty. O programu informovala na své internetové stránce BBC.

Bioprogram dominikánské vlády není pro znalce místních poměrů i situace na světových trzích příliš velkým překvapením. Mnozí odborníci již delší dobu zastávají názor, že pěstování a výroba biopotravin je pro některé malé státy velmi dobrou a vhodnou příležitostí k návratu na evropské trhy, z nichž byly v minulých letech vytlačeny většími státy a výrobci. Nevelká Dominikánská republika rovněž nemá na to, aby její malé banánové plantáže mohly konkurovat velkým latinsko-americkým pěstitelům banánů, kteří používají levnou pracovní sílu a mohou si dovolit rozsáhlý a moderní strojový park.

Ministr zemědělství Ambrose George právě proto vidí šanci své země v rozvoji biopotravinářství a biozemědělství. "Bůh nám dal takové dobré podmínky, které jsou velmi vhodné k tomu, aby se Dominikánská republika stala prvním "bio-státem" na světě. Jsme schopni vyrábět potraviny, které jsou zdravotně nezávadné, a proto velmi vhodné k zajištění zdravé výživy," vysvětluje své představy.

Odborníci při diskusi o bioprogramu dominikánské vlády upozorňovali, že jeho uskutečnění nebude lehké a potrvá to zřejmě řadu let, než celá zemědělská produkce státu získá označení "bio". Nelze vyloučit ani to, že při realizaci tohoto odvážného programu bude třeba širší zahraniční finanční i odborné pomoci.

Farmy pěstující biopotraviny totiž musejí počítat zejména v prvních letech po svém zřízení s určitými investicemi a také s nižšími hektarovými výnosy. Velkou otázkou je, jak financovat výrobu v tomto přechodném období do chvíle, než dražší biopotraviny začnou samy vydělávat a přinášet peníze.

Nepochybně se ale jedná o ojedinělý pokus v zemědělské výrobě a Dominikánská republika má všechny předpoklady k tomu, aby byl úspěšný. A bude-li program vlády uskutečněn podle zveřejněných představ, mohla by se tato malá karibská země stát zhruba za deset let prvním opravdovým "bio-státem" na světě.

Zdroj: ČTK

Zprava pochazi z roku 2006, tak uz jenom 8 let

Tak jsme dneska venku strávily asi čtvrt hodiny u šípkového keře se změklými šípky. Štěpule byla nenasytná. Odešly jsme jen proto, že už mě nebavilo ty šípky vymačkávat. Nechápu, že jí chutná něco tak ostrého... (no mě to chutná taky, ale já už jsem s chutěma trochu jinde, ne?)

Dgm, co vůbec říká vita na potravinové alergie u kojenců? Já teda mám doma nějaké ty brožůrky o prevenci alergie v kojeneckém věku, protože jsme oba s manželem alergici (na pyl) a některé věci se mi moc hodí do krámu jako odůvodnění pro příbuzenstvo (jako do roka ne lepek, vejce, mléčné výrobky...). Hehe nevím teda, co budu dělat po tom roce a jaký další výmluvy si budu hledat. No ale co ta zelenina - rajčata, papriky, celer... Tuhle jsem se neudržela a kousek rajčete jsem jí dala. A to pomíjím fakt, že správně bych to neměla jíst ani jako kojící matka.

Holky, někdo tu psal o troubě s integrovanou sušičkou ovoce. Zkoušela jsem googlit a teda nic... Nemáte nějaký link?

Nevim, jestli se vyjadrim spravne, ale alergie podle vita znamena dalsi ukazatel zaneseneho tela. tj. pokud bychom byli v normalnim beznem styku s bakteriemi a viry, ostatnimi parazity, tak nam svou pritomnosti v tele daji najevo, ze se tam maji na cem uchytit, tj pouze v kyselem prostredi. Pokud je ale dnesni doba tak sterilni, ze neni mozne si doprat prirozeneho parazita, nastupuji na jejich misto tyto vydobytky moderni doby, alergie napr. na pyl, na domaci zvirata. Zdravemu telu pyl nevadi...

Pokud se jedna o alergii na potraviny, tam je to trochu jine, to se telo uz nekolikatou generaci brani prijimat neprirozenou potravu, lepek neni u nas zas tak dlouho, pasterovane mleko taky ne, , takze pristi generace dnesnich alergiku na lepek bude alergicka treba ne od 5 let ale treba uz hned od narozeni...

Pokud jde o alergie na syrove potraviny, tak tam zase jde o neco jineho, pokud se telo vycisti, tak se zacnou tyto potraviny v tele chovat jako prirozene a uz se nebudou projevovat alergicky. Ale to by ti mel spis vysvetlit nekdo s kojencem na vita, ja nemam bohuzel osobni zkusenosti... Vim, ze bezne davaji rozmackle rajce nebo rjcatovou stavu jako jeden z prvnich prikrmu a dobre... Na druhe strane ale muze nekomu vadit ta chemie, pokud nema pristup k prirodnimu, to nemusi byt alergie primo na tu potravinu, ale na tu chemii, ktera je v te potravine.

Dgm, já tomu mechanismu vzniku alergií taky moc nerozumím. Ale rozhodně se to prezentuje tak, že dítě potenciálně ohrožené alergií (jakoukoliv - tedy třeba tou pylovou) by mělo dodržovat ten potravinový hypoalergenní režim. Jinak rajče bylo taky jeden z prvních příkrmů našeho dítka - dolezla k bedýnce a zakousla se. 😀 (v době, kdy jsem ještě plně kojila)

Dnes som si namočila pohánku,celú lúpanú. Chuť bola dobrá,ale vadí mi tá "vôňa".Mne to pripadá ako keď som si doma dakedy dávno robila fotky,tak vývojka alebo ustalovač mali takú "vôňu". Nemohla som to jesť,aj keď tá jedna lyžička,čo som ochutnala bola dobrá. Akú treba kupovať pohánku?Kúpila som v bio obchode,ajkeď na sáčku nebolo napísané bio.

Ja zas nevim, jak je citit vyvojka 😀
No, pripoustim, ze to kazdemu chutnat nemusi... ochutila sis to nejak? Treba by stacilo, kdybys to dlouho namocila a tu vodu prubezne slivala a proplachovala... Mas pohanku svetlou? Barva jako svetle kroupy?

Preplachovala som ju dosť dlho a nič.Ale sa mi zdá, že je viac do hneda, aj som si myslela najprv,že je nelúpaná.

19. zari 11.16
mrkni se na ten prispevek, uz jsme to zde probirali, treba bude chyba v tom loupani

dgm, ďakujem,už som si prečítala. Tak musím nájsť svetlejšiu a potom vyskúšam 😉

dnes budu celý den pryč, s malými pauzami mám školu od 7 do 7, v batohu pár ředkviček, mrkví, jablek, ledový salát a dva banány, venu si koupím nanejvýš jednu čokoládu, doufám že s tím vydržím 😎

kristulátko, dík za článek o banánech, snížím spotřebu (a výdaje 😀 )

dgm, díky za super pozitivní zprávu o Dominik. rep., to se po ránu krásně čte 😵

Kristulátko,o banánech zajímavé.Já jsem je měla teda vždycky ráda i když vím,že jsou na ně různé názory a páter Ferda je nedoporučoval,protože jejich vyšší konzumace má spojitosti s leukémií 😕 ,to jsem vyčetla.A teď ,co jím víc vita stravy je zase jím,páč jsou víc kalorické.Zkusím je zase trochu omezit.

Plánovala jsem na tento týden půst,ale zhubla jsem kilo i bez půstu,tak to odložím,páč půst mě ještě o nějaká připraví.Je to přesně měsíc od poslední 3,tak ještě počkám a dám 2.Po té to snáz naberu.

Vidím,že je tu mrtvo,ale mám dotaz.Může se zvýšením konzumace ovozelu souviset to,že náš malej má zhruba od té doby řidší stolici?Není to průjem,břicho ho nebolí,nic mu není,ale má prostě řidší stolici,než dřív.Ráno má už asi měsíc jen ovoce a často na něm vydrží až do oběda.K normálnímu vařenému obědu má zeleninu,to samé k večeři a odpoledne mezitím taky má ještě buď pár kousků zeleniny nebo ovoce.Já teda mám toho ovozelu víc a žádnou takovou změnu nepozoruju.

Jajinak, docela urcite bych to povazovala za cisteni... Pokud ho u toho nic neboli , ani nema horecky, tak bych se nebala. Ted zalezi na tobe, co s tim chces udelat, bud to urychlit, tj. ze ho treba nechas nekdy rano dyl hladem, proste tak dlouho, dokud si sam nevzpomene na jidlo, tim mu zvysis prostor na samocisteni tela nebo naopak se to budes snazit nejak ridit, tj ubrat ovoce, treba nedavat cele dopoledne, tak to zase tu cistici dobu omezis, melo by se to vratit dostarych koleji. Zalezi na tobe, jak si troufas moc naraz to u deti neni dobre, lepsi je pomalu, aby nezaclo neco prudce a nekontrolovane, treba opravdu prujem, ne jenom ridsi stolice, to by potom mohl mit i horecky, sice to neni nic spatneho, pokud si uvedomis, ze to k cisteni patri, ale clovek vetsinou zazmatkuje, kdyz jde o dite, zacne to lecit klasicky a cela doba pred tim je v prcicich. Takze ridsi stolice i prujem je v podstate dobry a k cisteni patri, kdyz to zvlada tak jak pises, tj. bez horecek a neomezuje ho to, tak bych to nechala tak, jak to je, Pokud to chces urychlit, tak pridat jeste ovoce nebo ten hlad, ale zase to nemusis ustat... Takze pokud je to ted takhle pro neho neomezujici, tak to nech, tak jak to je. Jenom ti jeste pripomenu, ze jednu davku ovoce treba odpoledne uber, rozhodne na noc uber a nahrad to necim hodne zelenym, treba hlavkovym salatem s pampeliskami, dokud jeste jsou, nejak mu to tam propasuj. Jeste jsem psala na Bezplenkovku, kdyz byla jeste na Volne diskuzi, jak se ma clovek ridit podle stolice ditete, jestli je spravne vyvazenastrava, zkusim to najit, ale plati to ne pro dobu cisteni, ted je jasne, ze ty prujmy k tomu patri...

tady:
dgm • 13. říjen 2008 ve 22:13

Listicko a ostatni, nevim, jestli vam to pomuze, ale da se vysledovat podle stolice ditete, jestli je spravne krmeno. Znamena to, ze se chodi kakat pravidelne, idealne kazdy den, stolice jde hladce z tela, ale zaroven!! by nemela zanechavat na zadecku a tim padem i na toaletnim papiru stopy. Pochopily jste to? Takze zadne tlaceni jednou za ctyri dny, div se neroztrhne prcka, sice nezustane spinavy zadecek, ale zase to urputne tlaceni... a na druhe strane prujem jde lehce, ale zanechava stopy vsude, ze. Plati to u deti ktere chodi na nocnik, ne do plinky, tam je to rozmasirovane vsechno. Plati to az u vetsich deti, u rozbehnutych prikrmu. Mluvim o idealnim pripade, u vyladeneho stravovani. Da se to se stejnym vyznamem , ale bez tech zdrobnelin 😀 pouzit i na dospele.