• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme: Beremese.czModrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Půsty, syrová strava a jiné ozdravné metody pro vaše zdraví

6. dubna 2015 
tak jsem se nechala napálit :angry: koupila jsem tři brokolice za bezva cenu, ale jsou přerostlé překvetlé nebo co, mají úplně odpornou chuť. vyhodit je mi to líto, udělám nám třem polévku, tam to poznat nepůjde :unamused:
17. zář 2008 ve 14:59  • Odpověz  •  To se mi líbí
zato zlevněné švestky jsou vynikající :dizzy_face: ..........hmmm, dnešní noc Mirku bez plenky nenechám.
17. zář 2008 v 15:01  • Odpověz  •  To se mi líbí
dgm, co se semínky? nemáš nějaký fajn recept?

zatím mi chutná leda tak suchá slunečnice, tykev, dýně.
pak máčený (4h) sezam světlý i černý a len obyč i zlatý.

nějaký zlepšovák? :wink:
17. zář 2008 v 18:49  • Odpověz  •  To se mi líbí
lnene cracery :wink:

http://www.vitarian.cz/view.php?cisloclanku=2004010312

jednu dobu jsem na nich byla zavisla, delala jsem je i na sladko
17. zář 2008 v 18:55  • Odpověz  •  To se mi líbí
jj, yenn, na vitarián.cz mám články přečtené myslím všechny, pouze diskuze nestíhám.

placky jsou moc náročné :sweat_smile: jsem lenoch! ale tak jednou zkusím a uvidím, jaké koření si dávala?

dosud ty semínka jen hodím do hrnku s vodou a za 4h lžičkou sním, více "vaření" po mně nechtějte :grinning:
17. zář 2008 v 19:14  • Odpověz  •  To se mi líbí
lněnky se dají koupit, třeba na biosfera.cz.....když si dáš do jejich vyhledávače jídlo firmy lifefood, tak ti vyjede vše raw-včetně lněnek..je to míň pracný :slight_smile:
17. zář 2008 v 19:53  • Odpověz  •  To se mi líbí
sari, do slanych jen malilinko soli a kmin drceny, do sladkych med a orechy.....slane z hnedeho lnu, sladke ze zlateho.

Ma to prislo jednoduche, ale delala jsem je jen pres zimu, kdyz slo topeni, pak to bylo rychle. Jednoduse upatlas, rozprostres na pecici papir a vysusis, neci to slozite :wink:

Jinak ja jsem jedla tehdy orechu a seminek fakt hodne, nejcasteji k ovoci, i kdyz myslim ze uplne idealni kombinace to neni. Ale me to tak vyhovovalo, suche orechy zajist stavnatym ovocem - a nemela jsem pak hlad.
17. zář 2008 ve 20:10  • Odpověz  •  To se mi líbí
z Terezcineho lifefoodu miluju pravou cokoladu :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face:
17. zář 2008 ve 20:11  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
jajinak, tak jak je malymu? Myslim na vas cely den ...
17. zář 2008 ve 23:05  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
Tak o tehle novince se dozvidam az ted:
http://lifefood.eu/katalog/lifefood-chocolate-bio.html
17. zář 2008 ve 23:14  • Odpověz  •  To se mi líbí
Holky tohle je zajímavá diskuze
pred tehotenstvim jsem pusty drzela
rada bych zase zacla, ale kojim :wink: tak az pak
18. zář 2008 v 07:48  • Odpověz  •  To se mi líbí
ja mam vyzkousene jist radeji tepelne upravene jidlo, napriklad ovoce nebo zeleninu, nez syrove (mam crohnovu nemoc). proti pustu nejsem, vyrustala jsem ve verici rodine a pust sme drzeli na znameni smutku pred velikonocema (popelecni streda, velky patek-velikonocni nedele)-jen to byl pust bez masa a sladkosti, spis slo o to, odeprit si "laskominy". az takhle tvrdy pust bych ale asi nevydrzela uz jen z toho duvodu, ze nemam vydrz ani na blby nekousani si nehtu, natoz nejist. ale kdyz to takhle nekomu vyhovuje, jen drzim pesti, at to vydrzi... ja bych do toho nesla
18. zář 2008 v 08:05  • Odpověz  •  To se mi líbí
aurinko,
syrové ovozel může dělat trochu paseku v kombinaci s teplými jídly a pečivem, ale když člověk přejde úplně na syrovou stravu, najednou nejsou problematické ani dříve "problémové" rostliny (květák a pod.)

crohn je dost záhadná choroba, každý to má trochu jinak....můj kámoš co ji má (a řekla bych nelehkou formu, párkrát byl i v nemocnici na kapačkách), se stravuje "normálně" ale jí ovoce i zeleninu prakticky z 95% syrové. a dělá mu to dobře, jenom se vyhýbá slupce z rajčat a několika dalším konkrétnám věcem.

několik lidí si crohna vitariánstvím vyléčilo :wink:

a půst bez masa a sladkostí není půst....a drží se hůře, než skutečný půst. když můžeš jíst, ale jen něco nebo málo, tak žaludek pořád vylučuje trávicí šťávy a člověk má pořád hlad a mučivé chutě.
kdežto když přestaneš jíst úplně všechno, tak máš prvních pár hodin hlad, ale pak se žaludek "stopne" a je to v klidu :slight_smile: můžeš někdy vyzkoušet, jednodenní půst je ok.
18. zář 2008 v 08:36  • Odpověz  •  To se mi líbí
Dgm,díky,říkal,že už mu nic nebylo,ve škole prý měl ještě jednou průjem a pak už nic,ani dnes v noci.Tak to snad bude dobrý.Měla jsem strach,aby to nebylo jako před půl rokem,to měl 14 dní pořádný průjem,byl i 10 krát za den nebo i noc a někdy to ani neudržel,ani v jeho věku. :frowning2: Pak už chodil třeba jen jednou nebo dvakrát denně,ale pořád průjem.Bylo to hrozný,výtěl měl negativní a taky jsem nepřišla na to,z čeho to bylo.Hlady bych ho nechat nemohla,nevydržel by to.Tak měl suchá,ale vařená jídla,jako brambory,rýži a tak,ale stejně to nepomáhalo.
18. zář 2008 v 08:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jj,to můžu potvrdit,že půst,kdy se nejí vůbec nic se drží mnohem lépe.Když jím jenom něco,tak mám pořád strašný chutě na něco sladkýho nebo podobně,ale když nejím nic,tak je to mnohem jednodušší.
18. zář 2008 v 08:46  • Odpověz  •  To se mi líbí
dotaz:
jak je to s čištěním zeleniny (i ovoce)?

jako jsem zvyklá všechno jen tak spláchnout pod proudem vody, ale naprosto nevěřím tomu, že se tím odstraní všechny bakterie....maximálně tak nejhrubší hlína a housenky.

ptám se jen tak teoreticky, ne že bych měla strach před něčím....jenom že občas někdo napíše "špatně umytá zelenina" tak to je snad všechna ne? ok, na mrkev můžu vzír kartáč nebo ji dokonce oškrábat, ale s takovým salátem toho moc nevymyslím:slight_smile:

jaká rizika hrozí? pokud vůbec nějaká?
18. zář 2008 v 08:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
Já to umyju pod tekoucí vodou,salát myju každé lupeno zvlášť.Taky jsem si nemyslela,že by se to mělo dělat nějak důkladněji,ale kvůli těm průjmům mám někdy obavu,že jsem to třeba špatně umyla.
18. zář 2008 v 09:08  • Odpověz  •  To se mi líbí
tak já bych průjmy s tímhle nespojovala :astonished: tak jsem to nemyslela

já měla jako dítě průjmy zásadně po nějaké divoké kombinaci nesyrového, třeba makový závin, zmrzlina a opečené buřty, nebo na vánoce po snězení velkého kusu loveckého salámu bez chleba a podobně :grinning:
18. zář 2008 v 09:16  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
jajinak, tak jsem rada, ze to nema horsi prubeh. Vis co? Proste cokoliv mu davas pres den za ovoce, tak davej syrove a u toho strasiho s tou zeleninou pul na pul, z ceho jde treba uvarit polevka, tak to uvar a zbytek salatove zeleniny na salat, ale ne ani moc na noc. Tim ovocem ho jenom procistis, coz je dobre a s tou zeleninou si bude nejspis vic zvykat. Cetla jsem zde nekde driv, ze i driv to jedl min nez ten mladsi... Jinak drzim pesti a hlavne to tem detem nenutte, potrebuji si to zamilovat. :wink:
18. zář 2008 v 09:17  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
aurinko, to, co napsala Sarik, tak je zaroven i moje pripadna odpoved.
18. zář 2008 v 09:19  • Odpověz  •  To se mi líbí
tak Mirka miluje syrové ovoce stále, ale z té zeleniny jenom rajče. jinak musím ostatní zeleninu vařit :unamused: (mrkev, celer, pastiňák, květák, brokolici...) a salát (ledový, hlávkový) a okurku nesní vůbec.
18. zář 2008 v 09:20  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
Alterna, myslim si, ze je zde hodne zenskych, ktere s tim maji zkusenosti. Je to ta nejprirozenejsi cesta a ucinna. Tak az prestanes kojit, tak se ozvi, jestli ses pustila do pokracovani. Nebo napis i neco ze starych zkusenosti ...

Co se tyka umyvani ovozelu, tak co roste u nas na zahrade,tak ani neumyvam. Jedine po prudkem desti, kdyz je to zaliskane od blata, kdyz jsou listy ciste, tak se jenom podivam , jestli tam nesedi zespodu broucek nebo pavoucek. Ne, ze by mi mohl zdravotene ublizit, ale ja zviratka nejim :slight_smile: . Oplachovat by se melo to, co je strikane chemicky, aspon neco se tim splachne, taky treba vim, ze celiatici by meli oplachovat koupene jablko, protoze v tom vosku je udajne lepek ... A jeste taky ohledne parazitu roznasenych kockama a psy, Takze nejist plane rostliny v mistech, kam se chodi hromadne vencit psi. Zdravy organismus by si i s timto mel umet poradit, ale radeji nepokouset, ze?
Diskuzni vlakno na vitarian.cz:
http://forum.vitarian.cz/viewtopic.php?f=3&t=1362
18. zář 2008 v 09:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
Já jsem to nemyslela tak,že z každého špatně umytého ovoce nebo zel. musí být průjem,to ne.Ale napadlo mě to v souvislosti,kdy se Dgm ptala,jestli ta zelenina na salát,po kterém měl ten průjem a zvracel byla dobře umytá.Snažim se to mýt dobře,ale nedrhnu to,že.Jinak Dgm,on na zeleninu zvyklý je,to není tak,že by si teď začal zvykat.Proto mě to překvapilo,že mu bylo v noci špatně.Když byl menší,tak to moc nejedl,ale to už jsou asi 3 roky.Hold mu to asi nesedlo.
Hlávkový nebo ledový salát,prostě ty lupena mi kluci taky nejí,ale okurku mají moc rádi. :slight_smile:
18. zář 2008 v 09:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
Jajinak, ja jsem to pochopila, jak jsi to myslela, ja tady jenom premyslim nahlas :grinning: . Kdyz s tema deckama je to tak tezke, ze? Nejlepsi by bylo vzdycky snist to, majiiii oni, abyste vedely, jestli tomu jidlo neco je, pokud ne, tak bude problem v tom jejich telicku. Nebo to ani neni problem, treba bylo toho jidla jenom moc, nebo spatne nakombinovane. Nebo malo casu na vytraveni pred tim nebo potom... Jesstli maji decka rady okurky, tak by se mohla do salatu vpasovat nastrouhana cuketa. Je to dost vyzivne a neni tak tezka na noc jako okurka. Jenom si to nesplest s lilkem, to je uplne jina rostlina a syrova se nedoporucuje.
18. zář 2008 v 09:53  • Odpověz  •  To se mi líbí
ja to tak mam proste vyzkousene, ze radeji varene, dusene a tak... teba marmelada nebo zavareniny-to je ok (ale jedine domaci, v te vim, co je).

s.arik: pust jsem myslela z toho nabozenskeho hlediska. ne z hlediska zdravotniho (vycistit streva-to by mi muj gastroenterolog dal, kdybych zacala drzet pust treba 40 dnu!!!! :sunglasses: ). u nas doma se to tak delalo. mamka nas k tomu vedla a ja to tak mam zafixovane. pust u nas doma znamenal, ze si odepru laskominy. dodnes si v patek nevemu maso.
18. zář 2008 v 10:23  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
aurinka, tak to ja mam tedy pust uz kolik let :grinning:
Jeden den vyzkousej, to neni nic drastickeho a ohrozujiciho, jenom se ti ulevi a podle zkusenosti muzes pokracovat dal. Pozorne s nejdriv precti postup na prvni strane teto diskuze.
18. zář 2008 v 10:37  • Odpověz  •  To se mi líbí
aurinko, tak těch 40 dnů už beru jako lístek do jiného světa (nemyslím smrt, ale vstup do vyššího duchovního levelu)

z hlediska očisty střeva myslím že jsou super ty 1,3,7 denní, více neodsuzuji, ale nechci dělat...nemám zatím odvahu :grinning:
18. zář 2008 ve 13:18  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
Vracim se k lnenemu seminku, o kterem se tu psalo.

Jeste dodam, ze lnene seminko pomaha i lidem s artritidou a s "lupanim a praskanim v kostech.". Toto praskani muze mit dva duvody:

1. Bud jsou na kloubech vyrustky a kosti o sebe derou, potom je nejlepsi nastooupit pust a telo si samo urci,co je nejdriv potreba lecit a nejdrive odstranit. Vyrustky vznikaji usazovanim vapniku, ktery se do tela dostava mlecnymi vyrobky a ktere telo ve velkem mnozstni neumi zpracovat.

2. Druha moznost je, ze kloubum schazi vyziva a zde muze svou roli nastoupit prave lnene seminko. Doda telu ten nejlepsi prirodni kolagen a nemusi pri tom umrit ani jedno zvire kvuli zivocisnemu. Staci rano namocit lzicku lneneho seminka do vody, seminko zacne ozivat, zacne se tvorit jakoby "sliz". Odpoledne se muze cely obsah misky pouzit treba do ovocneho salatu, pridat med, nebo skorici, podle chuti... lze si ruzne vymyslet a pohrat s fantazii.

Dalsi moznost zasyrova jako vyziva pro bolave kklouby, tentokrat z pomleteho seminka:


Jaroslav Škvařil, člen Odborné skupiny pro nutrici České společnosti pro výživu a vegetariánství.

Ráno pomelete na elektrickém kávomlýnku polévkovou lžíci lněného semene. Pomleté semeno má pak objem dvou polévkových lžic. První lžíci hned po namletí dáte do cca dvou deci teplého čaje a počkáte asi 5 minut, až se vytvoří gel. Pak jej vypijete nalačno.
Druhou polévkovou lžíci dáte do malé nádobky, kterou uzavřete a vložíte do ledničky. Večer pak před spaním uděláte totéž co ráno. Účinek se dostaví nejdéle do třiceti dnů pravidelného užívání. Lněné semeno koupíte v některé z prodejen zdravé výživy cca za 30 Kč/kg

Aby vsechny latky zustaly zachovany, nemela by byt teplota caje vic jak 45 stupnu C !

Jeste dalsi moznost jsou lnene placicky,opravdu prave susenky,protoze jsou jenom susene, ne pecene. Je mozne vytvaret nekonecne varianty chuti....

Jeste sem dam taky odkaz na povidani o lnenem seminku, je tam i zminka o doktorce Budwigove, o ktere taky pises...
http://vitarian.cz/view.php?cisloclanku=2004010301


Jeste k odkazu, ktery tu davala yenn na lnene placicky, tak delame doma ruzne druhy:


varianty jsou vselijake, zalezi co mate radsi jako koreni, treba s majorankou a s cesnekem, nebo s bazalkou, nebo nasladko se skorici, treba s kokosem, vyzkouset, jedle je to vsechno a moc.
Je dobre si udelat taky par zakladnich, jakoby bez chuti, a ty potom pouzivat treba pro navstevy jako jednohubky, jenom na to pridat pomazanku z rajcat a cesneku, s ruznym korenim, nebo pouzit s rozmackanym ovocem, treba pokapat medem ....

V letnich hicech taky susim na slunicku, jinak mam susicku - dehydrator, koupila jsem si ji vloni a jsem zatim spokojena:
http://www.bionaire.cz/ezidri/index.htm
18. zář 2008 v 16:13  • Odpověz  •  To se mi líbí
jste mě na ty lněné placky nalákaly, jdu to prubnout.

v čem skladujete a jak dlouho vydrží?

máme doma nějaké moly, takže asi budu dělat vždycky jen trošku na den dva, abych byla rychlejší než ty potvůrky :grinning:
18. zář 2008 v 16:28  • Odpověz  •  To se mi líbí
autor
Sariku, no vsak vyzkousej a uvidis ...

Melo by to vydrzet dlouho, uchovavat jako normalni lnene seminko, na suchem miste, ale dej pozor na ty moly.
U nas to nikdy dlouho nevydrzi, pres leto je ale temer nejime, jak se ochladi, tak prichazeji na radu vic susene veci a seminka a orisky, je to plynuly prechod. Taky se ale v tom pripade zvysi prijem tekutin, ale to se ti telo taky ozve samo ...

Jestli to budes mit jenom pro sebe, tak si to vyzkousej, ale daleko pohodlnejsi je jenom si rano namocit a behem dne snist, treba taky s rznymi prichutemi nebo namichat do salatu, ovocnych nebo zeleninovych . Pro navstevy je to ale moc dobre pohosteni, delam i pohankove a jablkove placky ...
Na skladovani mam velke sklenice se zabrousenym hrdlem, ale vetsinou stejne zustavaji bez deklu... :wink:

Jeste se taky rika, ze do kazdeho lneneho seminka by se melo kousnout, aby si telo z neho vzalo co nejvic, je to fuska, nejkvalitnejsi olej, co muzes mit ...
18. zář 2008 v 17:12  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek